店鋪配貨管理流程

1、店鋪配貨管理流程開季前：預(yù)訂每季所需貨品數(shù)量開季：提取鋪場貨量日常：按照公司每季推廣計(jì)劃，參與每期促銷話動日常：產(chǎn)生銷售進(jìn)行補(bǔ)貨日常：缺貨時進(jìn)行內(nèi)部調(diào)貨、集中售賣（適合該區(qū)有多間店鋪使用）每周：定期對各類別貨品銷售走勢進(jìn)行分析（暢、滯）季中：檢討過季或滯銷貨品，并進(jìn)行計(jì)劃促銷，減少積壓季中：定期補(bǔ)充新款貨品，保持店鋪貨品新鮮感季尾：進(jìn)行全面清貨，減輕來季壓力店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 2 of 9 店鋪配貨步驟1. 確定正常容貨量（注意周轉(zhuǎn)貨量)2. 各類別貨品鋪場比例3. 上身和下身和配襯貨品的比例4基本款、熱賣款，主推款的比例（基本款占10%、熱賣款占30%、主推款60%）5結(jié)

2、合店鋪周圍環(huán)境與銷售特色，選擇合適的款式 總體注意事項(xiàng)1 按每色發(fā)貨比例鋪場（可視乎每場容量及銷售特點(diǎn)作調(diào)整）2 須齊色、齊碼、配套系列發(fā)貨3 注意色塊組合的協(xié)調(diào)性4 整體上、下身比例平衡（上：下=7：3）5 注意面料厚薄的分配平衡6 視乎天氣情況掌握每款貨的落場時間7 隨時檢討容量是否合乎標(biāo)準(zhǔn)8 推廣及適季貨品的鋪場比例適當(dāng)加9 本適季的貨品可適當(dāng)減少店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 3 of 9 各類別注意事項(xiàng)1 內(nèi)、外套系列配套發(fā)貨（毛織類）2 凈色與橫間的協(xié)調(diào)性（毛織、針織類）3 留意領(lǐng)型的變化平衡分配，如圓領(lǐng)、杏領(lǐng)（毛織、針織類）4 按色塊組合配搭（毛織、梭織類）5 注意款式的

3、平衡（梭織類）6 按系列性發(fā)貨（梭織類）7 格仔、條子、凈色貨品的均衡（襯衫類）8 深淺色貨品的協(xié)調(diào)（襯衫類）9 修身、松身的分配（襯衫類）10 袋型、布種的變化，珠帆/斜布分配均勻（體閑類） 跟進(jìn)工作1 檢討每場分配結(jié)果與制定的指標(biāo)是否相符2 定期檢討貨場的銷售特色與實(shí)際指標(biāo)的合理性，及時修正3 反饋銷售信息，留意銷售走勢及時補(bǔ)貨和停止補(bǔ)貨處理4 檢討貨品適銷情況，定期變換款式5 中期每出新貨時，必須評估前期的款式類同的款式不宜過多6 定期檢討容量，及時修正店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 4 of 9 配貨作用及目的 利用有限的、最少的人力、物力資源，在最短的時間內(nèi)令貨品得以迅速流通

4、，減少積壓，要以提高公司銷售、利潤為中心，做到貨如輪轉(zhuǎn)、生意興隆。 配貨時需具備條件1 準(zhǔn)確、快速的數(shù)據(jù)銷售情況、貨存情況、正常容量。2 科學(xué)分析合理的安全存貨量、貨品可售期、周轉(zhuǎn)量、預(yù)計(jì)售完天數(shù)。3 充分了解各貨場銷售特點(diǎn)，每款貨鋪場底數(shù)（發(fā)貨比例）、產(chǎn)品知識。4 深入研究貨品款式、擺場概念、陳列標(biāo)準(zhǔn)。 影響配貨因素1 季節(jié)春夏、秋冬氣溫變化。2 時間性季頭、季尾、推廣促銷活動、節(jié)假日。3 形象故事性、系列性、配套（著裝）、顏色（色塊組合）4 消費(fèi)群消費(fèi)能力高低、身材尺寸。5 目的主題推介、催谷生意額、減輕庫存壓力。 配貨要領(lǐng)1 合理的庫存控2 掌握快速準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù)3 合理協(xié)調(diào)上下身的比例

5、4 突出貨品的系列性5 和諧的色塊組合店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 5 of 9 成功的配貨=合理的庫存控制 作為掌管全盤貨品的貨務(wù)人員，必須隨時掌握準(zhǔn)確的與庫存有關(guān)的數(shù)據(jù)因素1 安全存量2 正常容量3 補(bǔ)貨周期4 日均銷量5 預(yù)計(jì)售完天數(shù)6 預(yù)計(jì)可售期 安全存量1 公司貨品安全存量是可以計(jì)算的，通常，結(jié)存/日均銷售量計(jì)算出的周轉(zhuǎn)期=公司收季期時，即為安全存量。2 當(dāng)周轉(zhuǎn)期大于收季期時，應(yīng)尋度原因，建議促銷；當(dāng)周轉(zhuǎn)期小于收季期時，應(yīng)檢討是否合理，能否順利渡過 收季期，建議立刻向總公司補(bǔ)足貨源。3 貨場安全量：通常貨架的容積應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)擺滿之余，計(jì)算貨架存貨量可支持的日銷售時間。 安全存量

6、=正常容易+補(bǔ)貨周期×日均銷量 針對整體貨量舉例： 貨場正常容量：1000件 補(bǔ)貨周期：7天 日均銷量：30件 貨場安全存量=1000+7×30=1210件 針對某款號舉例： 正常容量：6件 補(bǔ)貨周期：7天 日均銷量：2件 安全存量：6+7×2=20件特許店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 6 of 9貨務(wù)運(yùn)作形式一、一補(bǔ)一補(bǔ)貨應(yīng)采用最科學(xué)的方法，實(shí)行補(bǔ)其所賣，亦即一補(bǔ)一，配貨員應(yīng)嚴(yán)格遵照實(shí)際銷售的款式、顏色、尺碼、數(shù)量而補(bǔ)，不能盲目亂補(bǔ)。 “一補(bǔ)一”的優(yōu)點(diǎn)： 科學(xué)、公平、合理。 減少退貨現(xiàn)象。 有計(jì)劃性地補(bǔ)貨。 減少貨品分配上的混亂。 減少貨品斷碼現(xiàn)象。 減

7、輕人員的工作量。 減少貨品積壓。 節(jié)約費(fèi)用。當(dāng)實(shí)際售出的貨品已售缺，開始不能完全“一補(bǔ)一”時，應(yīng)采取擇優(yōu)取舍，而被調(diào)出的貨場應(yīng)補(bǔ)回周款其他顏色或同類同款式的貨品。最終目的不能令貨場出現(xiàn)空架。二、手補(bǔ)一補(bǔ)一是配貨員補(bǔ)貨的基本依據(jù)，但貨場的情誤解可能千變?nèi)f化，當(dāng)有特殊的原因（如促銷），能預(yù)測到銷量會有彈升時，配貨員應(yīng)對貨場實(shí)施“手補(bǔ)”?！笆盅a(bǔ)”靠的是人的主觀見解，但基本以日銷售量作依據(jù)，增加一定百分比貨量。通常星期六、日的銷售量就為普通日的兩倍，而遇假日比例亦較高，應(yīng)以往年同期的升幅作為參考。當(dāng)周六、日或假日過后，銷售回復(fù)正常，配貨員應(yīng)冷靜地在次日的一補(bǔ)一中，減去相應(yīng)的比例，照往常的銷售量實(shí)行補(bǔ)貨

8、，確保貨場不造成貨品積壓。分公司補(bǔ)貨員應(yīng)注意：如上次已回應(yīng)不能補(bǔ)款號或已通知退貨，則勿再審申請手補(bǔ)，若貨量不足，應(yīng)向配貨部申請補(bǔ)充新貨或從其安區(qū)域調(diào)補(bǔ)其它的貨品。補(bǔ)貨量應(yīng)注意做個“預(yù)測銷售分析”：注意該款號現(xiàn)時銷售的場數(shù)，先計(jì)算出該款貨品的日銷售量及預(yù)計(jì)銷完天數(shù)，再加上“一補(bǔ)一”補(bǔ)回所賣的數(shù)量，然后才決定手補(bǔ)的數(shù)量，不應(yīng)盲目補(bǔ)貨。分公司補(bǔ)貨：手補(bǔ)量=鋪場量*場數(shù)+補(bǔ)貨周期*日均銷量-倉存量-一補(bǔ)一補(bǔ)回的量店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 7 of 9三、“急補(bǔ)”當(dāng)貨場出現(xiàn)不可預(yù)計(jì)的銷量驟升（如店鋪批發(fā)），令存量不能完全過渡到下一次補(bǔ)貨，配貨員應(yīng)當(dāng)當(dāng)機(jī)立斷，可能的情況下，積極配合，給予火速

9、的緊急補(bǔ)貨支持。但是，過于頻繁的手補(bǔ)急補(bǔ)是不正常的，原因有三點(diǎn)： 對節(jié)日特性或季節(jié)性敏感不足，以正常貨量應(yīng)付節(jié)假日，未能及時的早“手補(bǔ)”。 新貨落場時，始發(fā)量計(jì)算出現(xiàn)偏差，補(bǔ)貨間隔不能保證“一補(bǔ)一”的正常循環(huán)。 “一補(bǔ)一”的效率過低，未能監(jiān)控倉庫執(zhí)貨的準(zhǔn)確性，補(bǔ)出的貨品不能迎合專柜需求。當(dāng)“手補(bǔ)”“急補(bǔ)”經(jīng)常發(fā)生時，配貨員應(yīng)即時找尋原因，即解決。四、補(bǔ)貨步驟 檢查庫存 計(jì)算日均銷售 庫存預(yù)計(jì)售完天數(shù) 預(yù)計(jì)可售天數(shù) 補(bǔ)貨量=（預(yù)計(jì)可售天數(shù)-庫存預(yù)計(jì)售完天數(shù)-發(fā)運(yùn)期）×日均銷量 舉例： （某一款貨品）庫存：10件 日均銷量（建議一周）：2件庫存預(yù)計(jì)售完天數(shù)： 10件÷2件=5天

10、預(yù)計(jì)可售天數(shù)：60天 補(bǔ)貨量（60-5-7）×2=96件 預(yù)計(jì)售完天數(shù)=（存貨量+在途量）/日均銷量 =下季的開季日 =預(yù)計(jì)可售天數(shù)店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 8 of 9 針對整體貨量舉例：存貨量：1500件在途量：100件日均銷售：20件 預(yù)計(jì)售完天數(shù)=（1500+100）÷20=80天 針對某一款號舉例：存貨量：15件在途量：2件日均銷售量：0.14件(一周才買出一件:1÷7=0.14件) 預(yù)計(jì)售完天數(shù)=(15+2) ÷0.14=121天五、調(diào)貨（只針對有多間店鋪的特許客戶）配貨員除應(yīng)懂得合理配貨外，還應(yīng)掌握科學(xué)調(diào)貨，通常貨量以豐富和齊

11、碼作為最優(yōu)選擇，而當(dāng)不能做到所有貨品、專柜面面到時，應(yīng)考慮犧牲部分專柜而保存某些銷售有保證的專柜。當(dāng)某貨品出現(xiàn)明顯的地區(qū)暢滯銷差距時，應(yīng)保證暢銷區(qū)的貨量的同時，亦應(yīng)安排滯銷區(qū)該貨品的調(diào)動或調(diào)整（只限區(qū)內(nèi)自行調(diào)動，但應(yīng)事前知會配貨部），以保證貨品的盡快流通。當(dāng)總倉的存量不能支持店鋪或總倉缺貨時，而各專柜卻出現(xiàn)斷碼情況，而各貨場的存貨碼數(shù)各一不樣時，應(yīng)將貨品集中抽調(diào)到某些銷售有促證的專柜出售，令其可齊色齊碼，以促進(jìn)銷售。當(dāng)各專柜都存同一碼數(shù)，而公司又因故不計(jì)劃補(bǔ)生產(chǎn)所缺的碼數(shù)時，應(yīng)將所剩的貨品供往多個銷售狀況較好的專柜，以求盡快將其售完。當(dāng)批發(fā)部預(yù)留貨品出現(xiàn)偏差，須于店鋪調(diào)走某貨品時，應(yīng)即時檢討該

12、款貨品于該地區(qū)的光銷售情況，作出調(diào)整，保證其店鋪銷售不受影響。店鋪內(nèi)部配貨管理技巧培訓(xùn)指引 Page 9 of 9六、暢銷、滯銷暢 銷 先抽專柜（只針對有多間店鋪的特許客戶）當(dāng)某貨品供不應(yīng)求且專柜，專賣店都好銷時，應(yīng)先抽專柜，而專柜可能由于被抽調(diào)此貨而嚴(yán)重影響銷售，故盡管銷售量可能不如專賣店，亦應(yīng)調(diào)發(fā)其它貨品給予基本的貨量以維持正常營業(yè)。 優(yōu)先專賣店（只針對有多間店鋪的特許客戶）專賣店是品牌的象征體現(xiàn)，其貨品應(yīng)足夠，故第一原則是專賣店優(yōu)先，保證資金流轉(zhuǎn)速度。滯 銷 當(dāng)某貨品滯銷，應(yīng)將貨品調(diào)往未銷售過的區(qū)域相對較暢銷的專柜售賣。 而且應(yīng)考慮堆放于頭檔位。 要求SALES主力推銷 當(dāng)有滯銷貨品時，應(yīng)先考慮什么原因滯銷，再針對不同原因滯銷的貨品，而作出相應(yīng)的處理。以上配貨的原則及方法有不少未盡人意的地方，希