國家標準：蔬菜分類

1、1）根菜類 蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等 2）白菜類 如白菜（大白菜、小白菜）、甘藍類（結球甘藍、球莖甘藍、花椰菜、抱子甘藍、青花菜）、芥菜類（榨菜、雪里蕻、結球芥菜）。3）綠葉蔬菜 如萵苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、莧菜、蕹菜、落葵等。4）蔥蒜類 如洋蔥、大蒜、大蔥、香蔥、韭菜等。5）茄果類 包括番茄、辣椒、茄子要6）瓜類 南瓜、黃瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等7）豆類 菜豆、豇豆、蠶豆、豌豆、扁豆、刀豆等。8）薯芋類馬鈴薯、芋頭、山藥、豆薯等9）水生蔬菜類 藕、茭白、慈菇、荸薺、水芹、菱等。10）多年生蔬菜類 金針菜、石刁柏、百合等11）食用菌類 蘑菇、草菇、香菇、金針菇、竹蓀

2、、猴頭、木耳、銀耳等。蔬菜計算機編碼 蔬菜商品分類和代碼 中華人民共和國行業(yè)標準蔬菜計算機編碼 蔬菜商品分類和代碼 SB/T 10029-921.主題內容和適用范圍：本標準規(guī)定了182種蔬菜的計算機編碼。本標準適用于蔬菜行業(yè)的計劃、統(tǒng)計、會計、業(yè)務、科研等方面的工作，是蔬菜生產與流通領域信息交換的基礎。2.引用標準： GB 7635 全國工農業(yè)產品(商品、物資）分類和代碼GB 8854 蔬菜名稱（一）3.分類與代碼表代 碼 商 品 名 稱 計 量 單 位01 30 00 00 蔬菜類 公斤 01 30 10 00 葉菜類 公斤（45種） 01 30 10 01 菠菜 公斤 01 30 10 0

3、2 油菜 公斤 01 30 10 03 烏塌菜 公斤 01 30 10 04 油塌菜 公斤 01 30 10 05 芹菜 公斤 01 30 10 07 薺菜 公斤 01 30 10 08 榆錢菠菜 公斤 01 30 10 10 茼蒿 公斤 01 30 10 15 莧菜 公斤 01 30 10 16 豌豆尖 公斤 01 30 10 17 羅勒 公斤 01 30 10 18 結球萵苣 公斤 01 30 10 19 縐葉萵苣 公斤 01 30 10 20 蕹菜 公斤 01 30 10 21 蕪荽 公斤 01 30 10 22 菜苜蓿 公斤 01 30 10 23 紫蘇 公斤 01 30 10 24

4、薄荷 公斤 01 30 10 25 葉用芥菜 公斤 01 30 10 26 雪里蕻 公斤 01 30 10 27 菜薹 公斤 01 30 10 28 薹菜 公斤 01 30 10 29 葉甜菜 公斤 01 30 10 30 茴香 公斤01 30 10 31 馬蘭頭 公斤 01 30 10 32 番杏 公斤 01 30 10 33 菊花腦 公斤 01 30 10 34 冬寒菜 公斤 01 30 10 36 落葵 公斤 01 30 10 37 紫背天葵 公斤01 30 10 38 菊苣 公斤 01 30 10 39 苦菜 公斤 01 30 10 40 大白菜 公斤 01 30 10 45 普遍白菜

5、 公斤 01 30 10 55 結球甘藍 公斤 01 30 10 56 香芹 公斤01 30 10 57 蕺菜 公斤 01 30 10 60 抱子甘藍 公斤 01 30 10 61 苦苣 公斤 01 30 10 62 款冬 公斤 01 30 10 63 芥藍 公斤 01 30 10 64 蕨菜 公斤01 30 10 65 薇菜 公斤 01 30 10 66 馬齒莧 公斤 01 30 10 67 (艸焊)菜 公斤01 30 10 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 10 99 其他葉菜 公斤01 30 20 00 瓜菜類 公斤（13種）01 30 20 01 南瓜 公斤 01 30 20 02

6、西葫蘆 公斤 01 30 20 03 筍瓜 公斤 01 30 20 05 黃瓜 公斤 01 30 20 06 菜瓜 公斤 01 30 20 10 冬瓜 公斤01 30 20 15 苦瓜 公斤 01 30 20 18 棱絲瓜 公斤 01 30 20 20 絲瓜 公斤 01 30 20 21 蛇瓜 公斤 01 30 20 22 瓠瓜 公斤 01 30 20 27 節(jié)瓜 公斤01 30 20 28 佛手瓜 公斤 01 30 20 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 20 99 其他瓜菜 公斤01 30 25 00 根莖類 公斤（25種）01 30 25 01 胡蘿卜 公斤 01 30 25 05 蘿

7、卜 公斤 01 30 25 10 山藥 公斤 01 30 25 11 萵筍 公斤 01 30 25 12 菜用馬鈴薯 公斤 01 30 25 13 球莖甘藍 公斤01 30 25 15 姜 公斤 01 30 25 16 豆薯 公斤 01 30 25 17 魔竽 公斤 01 30 25 18 根(艸忝)菜 公斤 01 30 25 19 菊芋 公斤 01 30 25 20 芋頭 公斤01 30 25 21 美洲防風 公斤 01 30 25 22 蕉芋 公斤 01 30 25 23 草石蠶 公斤 01 30 25 24 菜用土欒兒 公斤 01 30 25 25 根用芥菜 公斤 01 30 25 26

8、 蕪菁甘藍 公斤01 30 25 27 蕪菁 公斤 01 30 25 28 葛 公斤 01 30 25 29 辣根 公斤 01 30 25 30 莖用芥菜 公斤 01 30 25 32 婆羅門參 公斤 01 30 25 33 菊牛蒡 公斤01 30 25 40 菜用甘薯 公斤 01 30 25 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 25 99 其他根莖蔬菜 公斤01 30 30 00 花菜類 公斤（11種）01 30 30 01 花椰菜 公斤 01 30 30 02 青花菜 公斤 01 30 30 03 韭菜花 公斤 01 30 30 04 鮮黃花菜 公斤 01 30 30 80 自編代碼區(qū) 公

9、斤 01 30 30 99 其他花菜類 公斤01 30 35 00 茄果類 公斤 01 30 35 01 茄子 公斤 01 30 35 05 番茄 公斤 01 30 35 10 辣椒 公斤 01 30 35 11 甜椒 公斤01 30 35 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 35 99 其他茄果蔬菜 公斤01 30 40 00 蔥蒜類 公斤（14種）01 30 40 01 大蔥 公斤 01 30 40 02 胡蔥 公斤 01 30 40 03 香蔥 公斤 01 30 40 04 韭蔥 公斤 01 30 40 05 大蒜 公斤 01 30 40 06 青蒜 公斤01 30 40 07 蒜薹 公

10、斤 01 30 40 08 分蔥 公斤 01 30 40 10 韭菜 公斤 01 30 40 11 韭黃 公斤 01 30 40 12 韭薹 公斤 01 30 40 15 樓蔥 公斤01 30 40 20 洋蔥 公斤 01 30 40 25 茭頭 公斤01 30 40 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 40 99 其他蔥蒜類 公斤01 30 45 00 菜用豆類 公斤（11種）01 30 45 01 鮮蠶豆 公斤 01 30 45 02 毛豆 公斤 01 30 45 05 鮮豌豆 公斤 01 30 45 06 萊豆 公斤 01 30 45 07 扁豆 公斤 01 30 45 08 藜豆 公斤

11、01 30 45 09 刀豆 公斤 01 30 45 10 豇豆 公斤 01 30 45 15 菜豆 公斤 01 30 45 16 四棱豆 公斤 01 30 45 17 多花菜豆 公斤01 30 45 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 45 99 其他豆類 公斤01 30 50 00 水生菜類 公斤（13種）01 30 50 01 藕 公斤 01 30 50 03 蓮子 公斤 01 30 50 05 慈姑 公斤 01 30 50 06 水芹 公斤 01 30 50 07 豆瓣菜 公斤 01 30 50 08 茭兒菜 公斤01 30 50 09 蒲菜 公斤 01 30 50 10 菱 公斤 0

12、1 30 50 15 莼菜 公斤 01 30 50 20 芡實 公斤 01 30 50 25 茭白 公斤 01 30 50 26 草芽 公斤01 30 50 35 荸薺 公斤 01 30 50 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 50 99 其他水生菜 公斤01 30 55 00 多年生菜類 公斤（20種）01 30 55 01 香椿 公斤 01 30 55 10 蘆筍 公斤 01 30 55 11 牛蒡 公斤 01 30 55 12 朝鮮薊 公斤 01 30 55 13 枸杞尖 公斤 01 30 55 14 食用大黃 公斤01 30 55 15 竹筍 公斤 01 30 55 16 毛筍 公斤

13、 01 30 55 17 冬筍 公斤 01 30 55 18 邊筍 公斤 01 30 55 19 草莓 公斤 01 30 55 20 黃瓜香 公斤01 30 55 21 黃秋葵 公斤 01 30 55 22 襄荷 公斤 01 30 55 23 酸漿 公斤 01 30 55 24 地榆 公斤 01 30 55 25 猴腿 公斤 01 30 55 26 完達降斗菜 公斤01 30 55 27 刺嫩芽 公斤 01 30 55 28 鮮百合 公斤01 30 55 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 55 99 其他多年生蔬菜 公斤01 30 60 00 食用菌類(鮮) 公斤（21種）01 30 60

14、01 香菇 公斤 01 30 60 05 蘑菇 公斤 01 30 60 06 滑菇 公斤 01 30 60 07 雙孢蘑菇 公斤 01 30 60 10 平菇 公斤 01 30 60 15 草菇 公斤 01 30 60 16 金針菇 公斤 01 30 60 20 多孔菌 公斤 01 30 60 25 牛肝菌 公斤 01 30 60 30 猴頭蘑 公斤 01 30 60 31 靈芝 公斤 01 30 60 32 茯苓 公斤 01 30 60 35 雞油菌 公斤 01 30 60 40 羊肚菌 公斤 01 30 60 45 黑木耳 公斤 01 30 60 50 銀耳 公斤 01 30 60 55 竹蓀 公斤 01 30 60 60 口蘑 公斤 01 30 60 61 松茸 公斤 01 30 60 62 雞蹤 公斤 01 30 60 63 塊菌 公斤 01 30 60 80 自編代碼區(qū) 公斤 01 30 60 99 其他食用菌類 公斤01 30 99 00 其他類 公斤（12種）01 30 99 05 芽用芥菜 公斤 01 30 99 10 蘿卜芽 公斤 01 30 99 11 綠豆芽 公斤 01 30 99 12 黃豆芽 公斤 01 30 99 13 蠶豆芽 公斤 01 30 99 14 姜芽 公斤01 30 99 20 甜玉米 公