出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品檢驗監(jiān)管要求

1、出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品檢驗監(jiān)管要求一、出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)報檢時，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定提供相關(guān)單證。二、出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)首次報檢時，必須提供經(jīng)CNAS認(rèn)可的實驗室出具的型式試驗（含安全衛(wèi)生項目檢測）合格報告。三、出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)首次報檢，應(yīng)按關(guān)于做好迎接歐盟對我出口與食品接觸材料及器皿控制體系評估準(zhǔn)備工作的函(質(zhì)檢檢函2006166號）要求對企業(yè)是否建立安全衛(wèi)生項目控制體系進行審核，審核合格予以登記（備案），日常檢驗按第九條要求進行。審核不合格的不予登記（備案），該企業(yè)出口的產(chǎn)品必須實行批批檢測。四、出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品檢驗按照進口國（地區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)進

2、行檢驗。進口國沒有標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)法規(guī)的，可按照我國不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品的強制性標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。五、憑樣成交或來樣加工的，應(yīng)提供安全衛(wèi)生項目指標(biāo)檢測證明或限量要求，如有不符合輸入國強制性規(guī)定的，檢驗部門應(yīng)責(zé)令其修訂。六、對已登記（備案）的企業(yè)，日常檢驗的內(nèi)容包括外觀質(zhì)量、規(guī)格、包裝、標(biāo)識和數(shù)/重量等。型式試驗的內(nèi)容包括國內(nèi)外強制性法規(guī)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)或附件中規(guī)定的安全衛(wèi)生項目檢驗。原則上一類企業(yè)每年不少于兩次的型式試驗抽樣；二類企業(yè)每年不少于四次的型式試驗抽樣；其他企業(yè)每年不少于六次型式試驗抽樣。 七、對于以下情形的出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品，原則上實行批批檢驗（包括安全衛(wèi)生項目檢驗）：（一）初期出口前

3、5批及月出口批次不足2批的生產(chǎn)企業(yè)；（二）出口產(chǎn)品因安全質(zhì)量問題被國外通報、召回或索賠的生產(chǎn)企業(yè)；（三）外貿(mào)合同、信用證有明確規(guī)定的或進口國（商）要求出具檢驗檢疫證書的；（四）列入黑名單的出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；（五）進口國有特殊要求的；八、型式試驗抽樣量根據(jù)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行，滿足實驗室檢測的具體要求。九、檢驗檢疫或查驗不合格的出口商品，應(yīng)在檢驗檢疫人員監(jiān)督下進行技術(shù)處理，安全衛(wèi)生項目檢測不合格的，不準(zhǔn)出境。十、分類管理企業(yè)的出口產(chǎn)品型式試驗不合格的，應(yīng)作降級處理，待連續(xù)抽查3批合格后，再恢復(fù)原有等級；其他企業(yè)須連續(xù)5批抽檢合格后，恢復(fù)原有的抽檢程序。十一、各分支局應(yīng)當(dāng)按照國家質(zhì)

4、檢總局關(guān)于做好迎接歐盟對我出口與食品接觸材料及器具控制體系評估準(zhǔn)備工作的函（質(zhì)檢檢函2006166號）和進出口食品包裝容器、包裝材料檢驗監(jiān)管工作規(guī)范（質(zhì)檢檢函2006107號）及其補充通知的規(guī)定，指導(dǎo)出口企業(yè)建立產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目控制體系。根據(jù)企業(yè)申請，對符合安全衛(wèi)生項目控制體系要求的企業(yè)實施分類管理。附錄：登記（備案）相關(guān)工作規(guī)范一、各出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按出口與食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范要求（試行）（附件1）要求建立安全衛(wèi)生項目控制體系，并開展工作。二、分支局檢驗監(jiān)管部門（以下簡稱“檢驗部門”）負(fù)責(zé)受理轄區(qū)內(nèi)出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”

5、）的登記（備案）和質(zhì)量保證能力核查申請。三、受理申請時，要求企業(yè)提供以下資料：（1）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）； （2）“安全衛(wèi)生控制體系審核”申請表（附件2）； （3）與食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)檢測設(shè)備明細(xì)表（附件3）；（4）“安全衛(wèi)生控制體系”文件明細(xì)表（附件4）；（5）原輔材料、配件供應(yīng)企業(yè)明細(xì)表（附件5）；四、檢驗部門在接到企業(yè)申請后，兩個工作日內(nèi)完成資料審核。對資料審核通過的企業(yè)，組織人員進行質(zhì)量保證能力核查；對資料審核未通過的企業(yè)，要求企業(yè)補充完整相應(yīng)的資料后，再進行核查。五、核查人員按安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范核查表（附件6）進行企業(yè)質(zhì)量保證能力核查。六、對通過核查的企業(yè)，予以備案，并按有

6、關(guān)規(guī)定受理出口報檢，但對核查中存在的不符合項，檢驗部門應(yīng)督促企業(yè)限期進行整改。未通過核查的企業(yè)應(yīng)積極進行整改，整改完成后，檢驗部門再次進行核查。七、予以備案的企業(yè)應(yīng)簽署產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書（附件7），對其產(chǎn)品質(zhì)量安全、出現(xiàn)安全質(zhì)量問題暫停出口、召回缺陷產(chǎn)品、承擔(dān)相關(guān)責(zé)任等方面做出承諾。八、檢驗部門應(yīng)將予以登記（備案）企業(yè)的安全衛(wèi)生控制體系審核通過確認(rèn)書（附件8）送交浙江檢驗檢疫局檢驗鑒定監(jiān)管處一份。附件：1.出口與食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范要求（試行） 2.“安全衛(wèi)生控制體系審核”申請表 3.與食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)檢測設(shè)備明細(xì)表 4.“安全衛(wèi)生控制體系”文件明細(xì)表 5.原

7、輔材料、配件供應(yīng)企業(yè)明細(xì)表 6.安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范核查表 7.產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書 8.安全衛(wèi)生控制體系審核通過確認(rèn)書附件1：出口與食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范要求（試行）為加強出口與食品接觸材料及制品的監(jiān)管，保護消費者身體健康，維護國家信譽和企業(yè)利益，促進貿(mào)易的發(fā)展，特制定出口與食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范要求。1.安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)1.1安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)的組成工廠應(yīng)建立安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)，負(fù)責(zé)其產(chǎn)品的安全衛(wèi)生項目控制。該機構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)由工廠最高管理者擔(dān)任。機構(gòu)成員應(yīng)由安全衛(wèi)生項目控制過程相關(guān)技術(shù)、采購、檢驗、生產(chǎn)部門的人員組

8、成，工廠應(yīng)有控制管理機構(gòu)圖。1.2安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)的職責(zé)和權(quán)限工廠應(yīng)明確該機構(gòu)成員涉及安全衛(wèi)生項目控制過程的管理職責(zé)和權(quán)限。該機構(gòu)應(yīng)識別產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目控制所需的過程和方法，編制滿足本要求的質(zhì)量管理文件，并確保其實施和持續(xù)改進。1.3安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)的質(zhì)量目標(biāo)該機構(gòu)應(yīng)制定安全衛(wèi)生項目控制質(zhì)量目標(biāo)，確保工廠產(chǎn)品的安全衛(wèi)生項目符合輸入國（地區(qū)）的限量標(biāo)準(zhǔn)，并建議企業(yè)制定嚴(yán)于輸入國（地區(qū)）要求的安全衛(wèi)生項目的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)；2文件管理2.1文件的編制和控制安全衛(wèi)生項目控制機構(gòu)應(yīng)編制覆蓋本要求的質(zhì)量管理文件，其內(nèi)容至少應(yīng)包括：(a)采購控制；(b)采購產(chǎn)品檢驗或驗證；(c)試制及生產(chǎn)工藝

9、要求的確定和管理（適用時）；(d)安全衛(wèi)生項目控制關(guān)鍵點的確定和控制（適用時）；(e)產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目的檢測；(f)生產(chǎn)批次的管理；工廠應(yīng)確保安全衛(wèi)生項目控制機構(gòu)成員能得到相關(guān)的有效文件。2.2工廠應(yīng)有產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目控制標(biāo)準(zhǔn)，包括中國相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)和輸入國（地區(qū)）相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。3.記錄控制工廠安全衛(wèi)生項目控制記錄至少應(yīng)包括以下方面的內(nèi)容：(a)原料、助劑、顏料及花紙等原材料的進貨檢驗或驗收記錄；(b)試制產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目檢驗記錄（適用時）；(c)關(guān)鍵工藝控制記錄（適用時）；(d)產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目檢驗報告或證書；(e)生產(chǎn)批次管理記錄。4采購工廠應(yīng)選擇合格供方，采購符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料，

10、不得采購酚醛樹脂和回收塑料，確保所采購的原料或產(chǎn)品符合安全衛(wèi)生項目控制要求。5.生產(chǎn)工藝要求的確定5.1工廠應(yīng)對首次使用的原料、新工藝和新配方等進行試制并進行安全衛(wèi)生控制項目的檢測。5.2工廠應(yīng)根據(jù)試制并經(jīng)檢測合格的結(jié)果確定批量生產(chǎn)工藝要求，經(jīng)審批后方投入批量生產(chǎn)。5.3生產(chǎn)過程中原料、工藝、配方要求如有改變，應(yīng)經(jīng)安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)重新驗證和審批。6生產(chǎn)過程的控制6.1應(yīng)保證生產(chǎn)設(shè)備的完好和工作儀表等儀器設(shè)備的準(zhǔn)確，計量器具應(yīng)按要求檢定或校準(zhǔn)，并定期進行運行檢查。6.2如有必要，工廠應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)識別、確定安全衛(wèi)生項目控制關(guān)鍵點，編制相應(yīng)的管理文件并有效實施。6.3工廠

11、應(yīng)對影響安全衛(wèi)生項目的生產(chǎn)工藝參數(shù)如溫度、時間等進行有效控制并保持記錄。6.4對影響安全衛(wèi)生項目控制的外包，工廠應(yīng)評價、選擇符合條件的外包方并有效控制；選擇的外包方應(yīng)經(jīng)確認(rèn)。6.5在生產(chǎn)、運輸、儲存過程中，應(yīng)防止有毒化學(xué)品的污染，工廠不得同時生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。7.安全衛(wèi)生項目不合格產(chǎn)品處理工廠應(yīng)對安全衛(wèi)生項目不合格產(chǎn)品有嚴(yán)格的標(biāo)識、隔離措施，并進行原因分析，采取相關(guān)糾正和預(yù)防措施。8.安全衛(wèi)生項目檢測8.1檢測能力要求對具備檢測能力的工廠，其實驗室的儀器、設(shè)備、試劑、人員、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、方法等均應(yīng)能保證安全衛(wèi)生項目檢測結(jié)果的準(zhǔn)確。不具備檢測能力的工廠，應(yīng)委托具備安全衛(wèi)生項目檢測能力的實驗室檢測。

12、8.2工廠應(yīng)按規(guī)定對產(chǎn)品進行安全衛(wèi)生項目檢測，確認(rèn)最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合工廠的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)并保持記錄。8.3出口產(chǎn)品的安全衛(wèi)生項目必須經(jīng)抽樣檢測合格并保持記錄。9.生產(chǎn)批次的管理工廠必須在外包裝箱、廠檢記錄、廠檢合格單上按檢驗檢疫機構(gòu)要求標(biāo)明生產(chǎn)批號，如有工廠注冊代號應(yīng)包含在生產(chǎn)批號內(nèi)。工廠注冊代號不得以任何理由轉(zhuǎn)讓給其他工廠使用。附件2：“安全衛(wèi)生控制體系審核”申請表企 業(yè) 基 本 情 況企業(yè)名稱(蓋章)企業(yè)地址郵政編碼法人代表手機電話傳真?zhèn)浒傅怯浱栯娮余]件安全衛(wèi)生體系負(fù)責(zé)人手機電話傳真申請人申明我企業(yè)申請“安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范”檢查, 提供的材料真實、準(zhǔn)確, 并遵守“安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范要

13、求”的有關(guān)規(guī)定及國家有關(guān)出入境檢驗檢疫法律法規(guī)的規(guī)定。如有虛假, 愿承擔(dān)全部責(zé)任。法定代表人簽名:200年 月 日企業(yè)質(zhì)量體系運行基本情況總經(jīng)理(廠長)簽名:200 年 月 日注：(一)此申請表由企業(yè)向當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗檢疫局領(lǐng)取或網(wǎng)絡(luò)下載。(二)企業(yè)應(yīng)按申請表中規(guī)定的項目, 逐項如實填寫。 (三)申請表一式二份(公章復(fù)印無效), 并附下列資料各一份: 1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件; 2、現(xiàn)行的質(zhì)量手冊、質(zhì)量管理文件(應(yīng)含企業(yè)組織機構(gòu)圖)及安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范文件; 3、企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備明細(xì)表; 4、產(chǎn)品檢測報告。附件3：與食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)檢測設(shè)備明細(xì)表序號檢測設(shè)備編 號名 稱規(guī)格型

14、號生產(chǎn)廠家狀態(tài)1234567891011121314151617181920附件4：“安全衛(wèi)生控制體系”文件明細(xì)表文件名稱頁數(shù)文件狀態(tài)其他1234567891011121314151617181920附件5：原輔材料、配件供應(yīng)企業(yè)明細(xì)表原輔材料、配件名稱供應(yīng)企業(yè)名稱檢驗狀態(tài)其他1234567891011121314151617181920附件6：出口不銹鋼餐廚具等產(chǎn)品企業(yè)備案核查表企業(yè)名稱_核查日期_年_月_日浙江出入境檢驗檢疫局制安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范核查表項目核查內(nèi)容核查結(jié)果及不符合項/整改項1.安全衛(wèi)生項目管理機構(gòu)1.企業(yè)應(yīng)建立安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)；2.管理機構(gòu)的職責(zé)和權(quán)限應(yīng)明確；

15、3.應(yīng)有安全衛(wèi)生項目控制的質(zhì)量目標(biāo)。2.安全衛(wèi)生項目管理文件1.企業(yè)應(yīng)編制安全衛(wèi)生項目控制文件；（包括；原輔材料采購、驗證、工藝控制、安全衛(wèi)生檢測、批次管理等）2.企業(yè)應(yīng)有產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目控制標(biāo)準(zhǔn)，包括中國相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)和進口國相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)；3. 安全衛(wèi)生控制記錄工廠安全衛(wèi)生項目控制記錄至少應(yīng)包括：原輔材料、產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目、關(guān)鍵工藝、生產(chǎn)批次管理記錄。4采購企業(yè)應(yīng)選擇合格供方，確保所采購的原輔材料或配件符合安全衛(wèi)生項目控制要求。5.生產(chǎn)工藝要求5.1企業(yè)應(yīng)對首次使用的原料、新配方等進行安全衛(wèi)生控制項目的檢測。5.2工廠應(yīng)根據(jù)檢測合格的結(jié)果，確定生產(chǎn)工藝要求，經(jīng)審批后投入批量生產(chǎn)。5.3生產(chǎn)

16、過程中原料、工藝、配方要求如有改變，應(yīng)經(jīng)安全衛(wèi)生項目控制管理機構(gòu)重新驗證和審批。項目核查內(nèi)容核查結(jié)果及不符合項/整改項6生產(chǎn)過程的控制1.企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)設(shè)備的完好和儀器、儀表等設(shè)備的準(zhǔn)確；計量器具應(yīng)按要求檢定或校準(zhǔn)，并定期進行檢查。2.企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)確定安全衛(wèi)生項目控制關(guān)鍵點，編制相應(yīng)的管理文件并有效實施。3.企業(yè)應(yīng)對影響安全衛(wèi)生項目的工藝參數(shù)進行有效控制并記錄。4.對影響安全衛(wèi)生項目控制的外包，企業(yè)應(yīng)進行評價，并有效控制；選擇的外包方應(yīng)經(jīng)確認(rèn)。5.在生產(chǎn)、運輸、儲存過程中，應(yīng)防止有毒化學(xué)品的污染，工廠不得同時生產(chǎn)有毒化學(xué)物品。7. 安全衛(wèi)生項目不合格產(chǎn)品處理企業(yè)應(yīng)對安全

17、衛(wèi)生項目不合格產(chǎn)品，采取標(biāo)識、隔離等措施，并進行原因分析，并采取相關(guān)糾正和預(yù)防措施。8. 安全衛(wèi)生項目檢測1.企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)CNAS認(rèn)可的實驗室檢測合格，以保證安全衛(wèi)生項目檢測結(jié)果的準(zhǔn)確。2.出口產(chǎn)品的安全衛(wèi)生項目必須經(jīng)檢驗檢疫部門抽樣檢測合格。9.生產(chǎn)批次的管理企業(yè)必須在外包裝箱、企業(yè)廠檢記錄、企業(yè)廠檢合格單上按檢驗檢疫機構(gòu)要求標(biāo)明生產(chǎn)批號。10.產(chǎn)品檢測對出口企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品及原料進行現(xiàn)場抽樣，送實驗室檢測：1.原輔材料：對企業(yè)的主要原輔材料進行生產(chǎn)現(xiàn)場的抽樣；2.配 件：對企業(yè)外購的主要配件在生產(chǎn)現(xiàn)場抽樣；3.成 品：對出口產(chǎn)品，在成品倉庫抽樣。安全衛(wèi)生項目控制體系規(guī)范核查條款分布條款12345核查員簽字678910綜合評定： 企業(yè)核查通過； 企業(yè)有少量的不符合項，需整改后通過； 企業(yè)核查不通過； 核查組長簽名：200年月日附件7：產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書本企業(yè)鄭重承諾如下：、嚴(yán)格遵守我國有關(guān)檢驗檢疫法律法規(guī)和行政規(guī)章，嚴(yán)格執(zhí)行進口國或地區(qū)的技術(shù)法規(guī)和檢驗標(biāo)準(zhǔn)；、保證誠信經(jīng)營，生產(chǎn)加工活動誠信守法、絕不弄虛作假；、保證出口產(chǎn)品符合規(guī)定的安全衛(wèi)生質(zhì)量要求；、保證企業(yè)質(zhì)量管理體系正常，且有效運行, 如實地出具相關(guān)報告，真實地提供有關(guān)報檢材料；、保證收購的原材料來自符合要求的企業(yè)，確保出口原材料的可追溯性；、保證