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1、化學(xué)選修化學(xué)選修5人教新課標(biāo)課人教新課標(biāo)課件件第第一一節(jié)節(jié)脂脂肪肪烴烴課前預(yù)習(xí)巧設(shè)計(jì)名師課堂一點(diǎn)通創(chuàng)新演練大沖關(guān)第二章烴和鹵代烴考點(diǎn)一考點(diǎn)二設(shè)計(jì)1設(shè)計(jì)2設(shè)計(jì)3第第二二課課時時炔烴炔烴脂肪脂肪烴的烴的來源來源及其及其應(yīng)用應(yīng)用課堂10分鐘練習(xí) 課下30分鐘演練 課堂5分鐘歸納 (1)含氫量最高的烴是含氫量最高的烴是 ,它的分子具有,它的分子具有 結(jié)結(jié)構(gòu);所有單烯烴的含碳量都相同,其數(shù)值為構(gòu);所有單烯烴的含碳量都相同,其數(shù)值為 , 是最簡單的單烯烴,它具有是最簡單的單烯烴,它具有 結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)。 (2)單烯烴的通式為單烯烴的通式為 ,烯烴的官能團(tuán),烯烴的官能團(tuán)是是 ,烯烴易發(fā)生,烯烴易發(fā)生 反應(yīng)和反應(yīng)
2、和 反應(yīng)。完成下反應(yīng)。完成下列化學(xué)方程式。列化學(xué)方程式。85.7%乙烯乙烯CnH2n(n2整數(shù)整數(shù))加成加成氧化氧化甲烷甲烷正四面體正四面體平面平面CH3CH2CH3CH2BrCHBrCH3(3)用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物:用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物: 一、炔烴一、炔烴 1炔烴的概念及其通式炔烴的概念及其通式 分子里含有分子里含有 的一類脂肪烴稱為炔烴,其的一類脂肪烴稱為炔烴,其 性性質(zhì)與烷烴和烯烴相似,通式為質(zhì)與烷烴和烯烴相似,通式為 。最簡單的。最簡單的炔烴為炔烴為 。碳碳三鍵碳碳三鍵物理物理CnH2n2(n2整數(shù)整數(shù))乙炔乙炔2乙炔乙炔(1)組成和結(jié)構(gòu):組成和結(jié)構(gòu): (2)性質(zhì):性質(zhì):
3、物理性質(zhì):物理性質(zhì): 純凈的乙炔是純凈的乙炔是 色、色、 味的氣體,密度比空氣味的氣體,密度比空氣 , 溶于水,溶于水, 溶于有機(jī)溶劑。溶于有機(jī)溶劑。無無無無小小不不易易化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì): (3)實(shí)驗(yàn)室制法:實(shí)驗(yàn)室制法: 反應(yīng)原理:反應(yīng)原理: 。 收集方法:用收集方法:用 法法(因密度略小于空氣,不能用因密度略小于空氣,不能用向下排空氣法向下排空氣法)。CaC22H2OCa(OH)2C2H2排水排水二、脂肪烴的來源及其應(yīng)用二、脂肪烴的來源及其應(yīng)用來源來源條件條件產(chǎn)品產(chǎn)品石油石油石油氣、汽油、煤油、柴油等石油氣、汽油、煤油、柴油等催化裂化、裂解催化裂化、裂解 輕質(zhì)油、氣態(tài)烯烴輕質(zhì)油、氣態(tài)烯烴芳
4、香烴芳香烴天然氣天然氣甲烷甲烷煤煤芳香烴芳香烴燃料油、化工原料燃料油、化工原料常壓分餾常壓分餾減壓分餾減壓分餾催化重整催化重整直接或間接液化直接或間接液化干餾干餾潤滑油、石蠟等潤滑油、石蠟等1關(guān)于乙炔的下列說法錯誤的是關(guān)于乙炔的下列說法錯誤的是 ()解析:解析:乙炔是直線形分子,但炔烴并不都是直線形分子,乙炔是直線形分子,但炔烴并不都是直線形分子,D選項(xiàng)錯誤。選項(xiàng)錯誤。答案:答案:D2填空。填空。(1)乙炔的分子式是乙炔的分子式是_,官能團(tuán)是,官能團(tuán)是_。(2)乙炔與乙炔與Br2 1 1反應(yīng)的化學(xué)方程式:反應(yīng)的化學(xué)方程式:_;乙炔生成聚乙炔的化學(xué)方程式:乙炔生成聚乙炔的化學(xué)方程式:_乙炔通入酸
5、性乙炔通入酸性KMnO4溶液會使酸性溶液會使酸性KMnO4溶液溶液_。3下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中,既不同于乙烯又不同于乙下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中,既不同于乙烯又不同于乙烷的是烷的是 ()A能燃燒生成二氧化碳和水能燃燒生成二氧化碳和水B能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)C能與酸性能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng)溶液發(fā)生氧化反應(yīng)D能與能與HCl反應(yīng)生成氯乙烯反應(yīng)生成氯乙烯解析:解析:乙炔、乙烯、乙烷都能燃燒生成二氧化碳和水;乙炔、乙烯、乙烷都能燃燒生成二氧化碳和水;乙炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng);乙烯、乙炔都能乙炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng);乙烯、乙炔都能與酸性與酸性KMnO4溶液發(fā)生
6、氧化反應(yīng);只有乙炔可與溶液發(fā)生氧化反應(yīng);只有乙炔可與HCl加加成生成氯乙烯。成生成氯乙烯。答案:答案:D4下圖中每一方框的字母代表一種反應(yīng)物或生成物:下圖中每一方框的字母代表一種反應(yīng)物或生成物:已知?dú)鈶B(tài)烴已知?dú)鈶B(tài)烴D(其密度在同溫同壓下是氫氣密度的其密度在同溫同壓下是氫氣密度的13倍倍)跟跟物質(zhì)物質(zhì)F反應(yīng)時產(chǎn)生明亮而帶濃烈黑煙的火焰。請寫出下列反應(yīng)時產(chǎn)生明亮而帶濃烈黑煙的火焰。請寫出下列字母代表的物質(zhì)的化學(xué)式字母代表的物質(zhì)的化學(xué)式(分子式分子式):A_、B_、D_、E_、H_。答案:答案:CaC2H2OC2H2CO2Ca(HCO3)21乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法(1)藥品:電石藥品:電石
7、(CaC2)、水、水(或飽和食鹽水或飽和食鹽水)。(2)反應(yīng)原理:反應(yīng)原理:CaC22H2OCa(OH)2CHCH。(3)實(shí)驗(yàn)裝置:固體液實(shí)驗(yàn)裝置:固體液氣。氣。(4)凈化:用凈化:用CuSO4溶液。溶液。(5)收集:排水集氣法收集:排水集氣法(裝置如圖裝置如圖)。 2制取乙炔應(yīng)注意的問題制取乙炔應(yīng)注意的問題 (1)實(shí)驗(yàn)裝置在使用前要先檢查氣密性。實(shí)驗(yàn)裝置在使用前要先檢查氣密性。 (2)盛電石的試劑瓶要及時密封,嚴(yán)防電石吸水而失效。盛電石的試劑瓶要及時密封,嚴(yán)防電石吸水而失效。取電石要用鑷子夾取,切忌用手拿。取電石要用鑷子夾取,切忌用手拿。 (3)制取乙炔時,由于制取乙炔時,由于CaC2和水反
8、應(yīng)劇烈,并產(chǎn)生泡沫,和水反應(yīng)劇烈,并產(chǎn)生泡沫,為防止產(chǎn)生的泡沫進(jìn)入導(dǎo)管,應(yīng)在導(dǎo)氣管口附近塞少量棉花。為防止產(chǎn)生的泡沫進(jìn)入導(dǎo)管,應(yīng)在導(dǎo)氣管口附近塞少量棉花。 (4)電石與水反應(yīng)很劇烈,為得到平穩(wěn)的乙炔氣流,可用電石與水反應(yīng)很劇烈,為得到平穩(wěn)的乙炔氣流,可用飽和食鹽水代替水,并用分液漏斗控制食鹽水流的速度,食飽和食鹽水代替水,并用分液漏斗控制食鹽水流的速度,食鹽水逐滴慢慢地滴入。鹽水逐滴慢慢地滴入。 (5)制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的實(shí)驗(yàn)裝置,原因是:實(shí)驗(yàn)裝置,原因是:碳化鈣吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,不碳化鈣吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,不能
9、隨用、隨停;能隨用、隨停;反應(yīng)過程中放出大量的熱,易使啟普發(fā)生反應(yīng)過程中放出大量的熱,易使啟普發(fā)生器炸裂;器炸裂;生成的生成的Ca(OH)2呈糊狀易堵塞球形漏斗。呈糊狀易堵塞球形漏斗。 (6)電石制得的乙炔中往往含有電石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等雜質(zhì),使混合等雜質(zhì),使混合氣體通過盛有氣體通過盛有CuSO4溶液的洗氣瓶可將雜質(zhì)除去。溶液的洗氣瓶可將雜質(zhì)除去。 例例1在室溫和大氣壓強(qiáng)下,用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在室溫和大氣壓強(qiáng)下,用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測得測得a g含含CaC290%的樣品與水完全反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積為的樣品與水完全反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積為b L?,F(xiàn)欲在相同條件下,測定某電石
10、樣品中?,F(xiàn)欲在相同條件下,測定某電石樣品中CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù),的質(zhì)量分?jǐn)?shù),請回答下列問題:請回答下列問題: (1)CaC2和水反應(yīng)的化學(xué)方程式是和水反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。 (2)反應(yīng)剛結(jié)束,這時不能立即取出導(dǎo)氣管,理由是反應(yīng)剛結(jié)束,這時不能立即取出導(dǎo)氣管,理由是_。 (3)本實(shí)驗(yàn)中測量氣體體積時應(yīng)注意的事項(xiàng)有本實(shí)驗(yàn)中測量氣體體積時應(yīng)注意的事項(xiàng)有_。 (4)如果電石樣品質(zhì)量為如果電石樣品質(zhì)量為c g,測得氣體體積為,測得氣體體積為d L,則電石,則電石樣品中樣品中CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式w(CaC2)_。(雜質(zhì)所雜質(zhì)所生成的氣體體積忽略不計(jì)生成的氣體體積忽略不計(jì))。 做乙炔的
11、實(shí)驗(yàn)室制取和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)注意:做乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)注意:CaC2和和H2O反應(yīng)劇烈,往往用飽和食鹽水代替水,反應(yīng)后反應(yīng)劇烈,往往用飽和食鹽水代替水,反應(yīng)后生成的生成的Ca(OH)2呈糊狀,不能使用啟普發(fā)生器,乙炔是易呈糊狀,不能使用啟普發(fā)生器,乙炔是易燃性氣體,點(diǎn)燃前要先檢驗(yàn)純度,選擇裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時,燃性氣體,點(diǎn)燃前要先檢驗(yàn)純度,選擇裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)注意安全。應(yīng)注意安全。烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴加成反應(yīng)加成反應(yīng)能與能與H2、X2、HX、H2O等發(fā)等發(fā)生加成反應(yīng)生加成反應(yīng)能與能與H2、X2、HX等發(fā)生加等發(fā)生加成反應(yīng)成反應(yīng)加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)不能發(fā)生不能發(fā)生能發(fā)生能發(fā)生
12、能發(fā)生能發(fā)生烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)KMnO4溶液溶液(H)不褪色不褪色KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色燃燒火焰較明亮燃燒火焰較明亮燃燒火焰明亮,燃燒火焰明亮,帶黑煙帶黑煙燃燒火焰很明燃燒火焰很明亮,帶濃煙亮,帶濃煙鑒別鑒別溴水不褪色、溴水不褪色、KMnO4溶液溶液(H)也不褪色也不褪色溴水褪色或溴水褪色或KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色溴水褪色或溴水褪色或KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色 例例2乙炔是一種重要的有機(jī)化工原料,以乙炔為乙炔是一種重要的有機(jī)化工原料,以乙炔為原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成以下化合物。原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成
13、以下化合物。請完成下列各題:請完成下列各題: (1)正四面體烷的分子式為正四面體烷的分子式為_,其二氯取代,其二氯取代產(chǎn)物有產(chǎn)物有_種。種。 (2)關(guān)于乙烯基乙炔的說法正確的是關(guān)于乙烯基乙炔的說法正確的是_。 a能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 b1 mol乙烯基乙炔能與乙烯基乙炔能與3 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng) c乙烯基乙炔分子中含有兩種官能團(tuán)乙烯基乙炔分子中含有兩種官能團(tuán) d等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量不同等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量不同 (3)寫出寫出1分子環(huán)辛四烯與分子環(huán)辛四烯與1分子分子Br2反應(yīng)的產(chǎn)物的可能結(jié)構(gòu)反應(yīng)的產(chǎn)物的可能結(jié)構(gòu)
14、簡式:簡式:_ 解析解析正四面體烷是由正四面體烷是由2個乙炔合成的,分子式為個乙炔合成的,分子式為C4H4,由于是中心對稱分子,二氯取代產(chǎn)物只有由于是中心對稱分子,二氯取代產(chǎn)物只有1種。乙烯基乙炔分種。乙烯基乙炔分子含有子含有1個碳碳雙鍵和個碳碳雙鍵和1個碳碳三鍵,能使酸性個碳碳三鍵,能使酸性KMnO4溶液褪溶液褪色;發(fā)生加成反應(yīng)時色;發(fā)生加成反應(yīng)時1個碳碳雙鍵需要個碳碳雙鍵需要1個個Br2,1個碳碳三鍵需要個碳碳三鍵需要2個個Br2,故,故1 mol乙烯基乙炔能與乙烯基乙炔能與3 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng);由發(fā)生加成反應(yīng);由于乙烯基乙炔是乙炔加成得到的,最簡式與乙炔相同,所以等于乙烯基乙炔
15、是乙炔加成得到的,最簡式與乙炔相同,所以等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量相同。環(huán)辛四烯質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量相同。環(huán)辛四烯與與Br2加成有兩種形式,即加成有兩種形式,即(1,2)加成與加成與(1,4)加成。加成。 答案答案(1)C4H41(2)abc (3) (1)不能用溴水或酸性不能用溴水或酸性KMnO4溶液來鑒別烯烴和炔烴,溶液來鑒別烯烴和炔烴,因?yàn)槎呔苁逛逅蛩嵝砸驗(yàn)槎呔苁逛逅蛩嵝訩MnO4溶液褪色。溶液褪色。 (2)除去乙烷中混有的除去乙烷中混有的C2H4或或C2H2時,應(yīng)選用溴水而時,應(yīng)選用溴水而不能用酸性不能用酸性KMnO4溶液,因?yàn)樗嵝匀芤?,因?yàn)樗嵝訩MnO4能氧化能氧化C2H4、C2H2生成生成CO2,使,使C2H6中混入其它雜質(zhì)。中混入其它雜質(zhì)。點(diǎn)擊此圖片進(jìn)入點(diǎn)擊此圖片進(jìn)入課堂課堂1010分鐘練習(xí)分鐘練習(xí) (
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