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文檔簡(jiǎn)介
1、ZARA物流流程說(shuō)道ZARA大家做快想到的是物流的快速,服裝款式的多樣式和更新性。因此哈佛商學(xué)院稱(chēng)ZARA為“歐中最值得研究的名牌”;商業(yè)評(píng)論把ZARA譽(yù)為“服裝行業(yè)的DELL”等。ZARA的如此成功在于它的運(yùn)作。ZARA的全程供應(yīng)鏈即它的物流流程劃為四大階段。整個(gè)過(guò)程的不斷循環(huán)和優(yōu)化使得ZARA成為服裝業(yè)的佼佼者。下面有四個(gè)階段分析下ZARA的物流流程。ZARA物流流程:跨度時(shí)間15天一, 產(chǎn)品設(shè)計(jì)具體步驟:信息收集產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品討論產(chǎn)品確定交付生產(chǎn)ZARA擁有驚人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),神速的商品淘汰率。ZARA有近400名設(shè)計(jì)師,而且設(shè)計(jì)師其平均歲數(shù)只有25歲,這些設(shè)計(jì)師是典型的空中飛人,他們經(jīng)常坐飛
2、機(jī)穿梭于各種時(shí)裝發(fā)布會(huì)之間或者出入各種時(shí)尚場(chǎng)所。以擷取設(shè)計(jì)理念與最新的潮流趨勢(shì),進(jìn)而仿真仿效推出高時(shí)髦感的時(shí)尚單品,而且速度之快十分令人震驚,每周兩次的補(bǔ)貨上架,每隔三周就要全面性的淘汰舊換新。因此,一些頂級(jí)品牌的最新設(shè)計(jì)剛擺上柜臺(tái),ZARA就會(huì)迅速發(fā)布和這些設(shè)計(jì)非常相似的時(shí)裝。這樣的設(shè)計(jì)方式能保證ZARA緊跟時(shí)尚潮流。據(jù)悉,在歐洲,每年ZARA都要向那些頂級(jí)品牌支付幾千萬(wàn)歐元的侵權(quán)罰款。ZARA并沒(méi)有因此放棄這種設(shè)計(jì)模式,顯然從中賺取的利潤(rùn)要比被罰款的數(shù)額高得多。除此之外,設(shè)計(jì)群也實(shí)時(shí)與全球各地的ZARA店長(zhǎng)進(jìn)行電話(huà)會(huì)議,透過(guò)了解各地的銷(xiāo)售狀況與顧客反應(yīng),來(lái)靈活變通調(diào)整商品的設(shè)計(jì)方向,因應(yīng)人
3、客的百變口味,而且在顧客購(gòu)買(mǎi)的同時(shí),店員已經(jīng)將商品特征以及顧客資料輸入計(jì)算機(jī),藉由網(wǎng)際傳輸將數(shù)據(jù)送回ZARA總部,設(shè)計(jì)群則可掌握各種精確的銷(xiāo)售分析與顧客喜好,再加上本身專(zhuān)業(yè)的時(shí)尚敏銳度,來(lái)決定下一批商品的設(shè)計(jì)走向與數(shù)量,如此一來(lái),商品即可發(fā)揮最大銷(xiāo)售率,也意味著能有效壓低庫(kù)存的出現(xiàn)率。二, 生產(chǎn)制造,具體步驟:原料采購(gòu)染色、裁剪縫紉整燙貼標(biāo)價(jià)牌打包入庫(kù)。在生產(chǎn)上,ZARA在西班牙設(shè)立了20個(gè)高度自動(dòng)化的染色、裁剪中心,不需要?jiǎng)趧?dòng)密集型的大工廠,而是將勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)供需外包給400多家合作廠商,從而使工廠更靈敏、更快速地調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模。此外,當(dāng)大多數(shù)時(shí)裝生產(chǎn)商基于成本的考慮將生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移到一些低勞
4、工成本的發(fā)展。ZARA所用的染料購(gòu)自于Inditex旗下的一家公司,布料近一半購(gòu)自于旗下另一家公司。時(shí)尚新穎的款式由自己所擁有的工廠進(jìn)行裁剪和染色,縫紉則外包附近的小作坊。ZARA生產(chǎn)制作采用了高度的自動(dòng)化CAM,并采用準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)和延時(shí)等運(yùn)營(yíng)模式。(“延時(shí)”是指:商品的生產(chǎn)把染色工序放在最后。產(chǎn)品統(tǒng)一做成白色成品 之后再進(jìn)行上色。)非時(shí)尚款交給制造商來(lái)生產(chǎn)。ZARA 50的產(chǎn)品是自己生產(chǎn)的,這個(gè)比例高于它的很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。ZARA剩余50%的布料來(lái)自于260家供應(yīng)商,這260家供應(yīng)商中沒(méi)有任何一家的供給能超過(guò)ZARA所需總量的4%,這樣便造成了一種百家爭(zhēng)鳴的形勢(shì),避免了對(duì)某一家供應(yīng)商的過(guò)渡依賴(lài),有
5、效控制了采購(gòu)成本,也縮短了這些廠商對(duì)ZARA訂單的反應(yīng)時(shí)間,為品牌低價(jià)、快速的特點(diǎn)做出了貢獻(xiàn)。但是作為全球“快時(shí)尚”風(fēng)向標(biāo)的國(guó)際巨頭,ZARA卻在中國(guó)屢陷質(zhì)量門(mén),兩年時(shí)間7次“上榜”。擴(kuò)張?zhí)毂粯I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是ZARA屢出問(wèn)題的主要原因,“價(jià)格便宜加上發(fā)展速度太快,導(dǎo)致的必然結(jié)果就是質(zhì)量會(huì)降低,而且每個(gè)店又開(kāi)得那么大,市場(chǎng)成本過(guò)高,所以公司會(huì)壓縮成本,包括原料成本以及人力成本?!比?, 物流配送。具體步驟:產(chǎn)品分揀打包裝運(yùn) 區(qū)域配送/打包裝運(yùn) 專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售。在物流上,ZARA有一個(gè)龐大的物流配送中心,以高速、高效地運(yùn)作,成為ZARA服裝的周轉(zhuǎn)地,而非倉(cāng)庫(kù),故ZARA的快速時(shí)裝周期才得以實(shí)施。“ZAR
6、A推崇的是掌控到最后一公里。我們自己建立配送中心向世界各地的專(zhuān)賣(mài)店運(yùn)輸,物流中心保證每小時(shí)配送能力為8萬(wàn)件服裝,在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)到歐洲各分店,在4872小時(shí)之內(nèi)運(yùn)到亞洲,不僅運(yùn)送成本低,更關(guān)鍵的是速度快。這一切都基于我們打造了一套從設(shè)計(jì)、制作、物流到銷(xiāo)售的高度垂直整合的供應(yīng)鏈管理體系。”ZARA中國(guó)的一位市場(chǎng)經(jīng)理表示。倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間短,物流速度快,衣服款式新,這讓ZARA快速占領(lǐng)市場(chǎng)。在運(yùn)輸方面,因地理位置的優(yōu)勢(shì)(集中在歐洲生產(chǎn)),四分之三的貨物是承包商從物流中心用卡車(chē)運(yùn)往歐洲的各個(gè)連鎖店,保證在兩天內(nèi)到達(dá)。不僅運(yùn)送成本低,而且速度快。至于將貨物由歐洲運(yùn)往較遠(yuǎn)的銷(xiāo)售點(diǎn),如美國(guó)和日本的連鎖店,當(dāng)其它競(jìng)爭(zhēng)
7、對(duì)手為節(jié)省費(fèi)用以輪船運(yùn)輸時(shí),ZARA會(huì)不惜成本采用空運(yùn)提高速度,這使得ZARA一騎絕塵。ZARA在總部和馬德里有兩個(gè)大型物流中心,這兩個(gè)物流中心和工廠實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫連接。ZARA的衣服產(chǎn)品在運(yùn)送前都貼好銷(xiāo)售市場(chǎng)的價(jià)格標(biāo)簽,并且掛在衣服上運(yùn)輸。保持著驚人的運(yùn)輸速度。ZARA的送貨正確率達(dá)到98.9%,出錯(cuò)率不足0.5%四, 市場(chǎng)銷(xiāo)售。具體步驟:產(chǎn)品分類(lèi)本體配套 產(chǎn)品下架處理/產(chǎn)品出售。ZARA鮮少打廣告,所有的行銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)幾乎全部投注于工廠設(shè)備的擴(kuò)充改善,位于西班牙加里西亞省的科盧納的倉(cāng)庫(kù),是一棟四層樓高五百萬(wàn)英尺的超大型建筑物,其面積相當(dāng)于九十個(gè)足球場(chǎng),而此座倉(cāng)庫(kù)連接著14座工廠,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有機(jī)器人24小
8、時(shí)隨時(shí)待命壓模制布染料,完完全全無(wú)浪費(fèi)時(shí)間與人力,唯有自行生產(chǎn)制造,才能分秒不差的抓出生產(chǎn)流程,并跟的上顧客的喜好速度。ZARA專(zhuān)賣(mài)店按照女裝、男裝和童裝分類(lèi)擺放衣物,將衣褲、佩飾組合一起搭配,使顧客成套購(gòu)買(mǎi)。ZARA的戰(zhàn)略要求公司在全年中必須不斷而持續(xù)地推出大量各種各樣的新產(chǎn)品。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),ZARA公司的連鎖店意味著,他們可以在那里找到最新的、限量供應(yīng)的“時(shí)裝”。在某種程度上,由于公司經(jīng)營(yíng)的是“時(shí)裝”(但價(jià)格卻不高)的形象,連鎖店的存貨水平非常低。由于低庫(kù)存的方針,每天營(yíng)業(yè)后經(jīng)??梢钥吹娇湛盏呢浖?,連鎖店非常依賴(lài)有序而又迅速的新產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充貨源。多款式小批量生產(chǎn),無(wú)法得益于大量生產(chǎn)所具有的規(guī)模。 物流中心的運(yùn)輸卡車(chē)的依據(jù)固定的發(fā)車(chē)時(shí)刻表,不斷開(kāi)往各地(就像公交車(chē)一樣)。通常,歐洲的連鎖店可以在24小時(shí)以?xún)?nèi)收到貨物,美國(guó)的連鎖店需要48小時(shí),日本的在4872小時(shí)之間。ZARA特別強(qiáng)調(diào)速度的重要性,正如該公司的一位高級(jí)經(jīng)理說(shuō)的那樣:“對(duì)于我們來(lái)說(shuō),距離不是用千米來(lái)衡量的,而是用時(shí)間來(lái)衡量的”。相對(duì)于行業(yè)中的小企業(yè)來(lái)說(shuō),ZARA公司是不可思議的:出貨正確率達(dá)到了98.9%,而出錯(cuò)率不足0.5%??偨Y(jié):ZARA的運(yùn)營(yíng)方式值得我們?nèi)ド罹?/p>
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