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1、乙酸乙酯百科名片 乙酸乙酯結(jié)構(gòu)式乙酸乙酯是乙酸中的羥基被乙氧基取代而生成的化合物,結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH2CH3。目錄簡介 外觀與性狀 主要用途 注意事項 毒理學資料 危險特性 實驗室制取編輯本段簡介乙酸乙酯 ethyl acetate 實驗室制取乙酸乙酯裝置乙酸乙酯又稱醋酸乙酯。純凈的乙酸乙酯是無色透明有芳香氣味的液體,是一種用途廣泛的精細化工產(chǎn)品,具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種非常重要的有機化工原料和極好的工業(yè)溶劑,被廣泛用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產(chǎn)過程中。其主要用途
2、有:作為工業(yè)溶劑,用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中;作為粘合劑,用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn);作為提取劑,用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn);作為香料原料,用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我們所說的陳酒很好喝,就是因為酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因為酒中含有少量乙酸,和乙醇進行反應生成乙酸乙酯。因為這是個可逆反應,所以要具有長時間,才會積累導致陳酒香氣的乙酸乙酯。1 名稱 名稱1: 乙酸乙酯 ethyl acetate 名稱2: 醋酸乙酯 acetic ester CAS No.: 141-78-6 分子式 C4H8O2 結(jié)構(gòu)
3、式CH3COOC2H5 相對分子質(zhì)量 88.11 存在:除人工合成外,還存在于許多酒以及菠蘿、香蕉等果品中。 編輯本段外觀與性狀外觀:無色澄清液體。 香氣:有強烈的醚似的氣味,清靈、微帶果香的酒香,易擴散,不持久。 球棍模型熔點(): -83.6 折光率(20):1.3708-1.3730 沸點(): 77.06 相對密度(水=1): 0.894-0.898 相對蒸氣密度(空氣=1): 3.04 比例模型飽和蒸氣壓(kPa): 13.33(27) 燃燒熱(kJ/mol): 2244.2 臨界溫度(): 250.1 臨界壓力(MPa): 3.8
4、3 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值: 0.73 閃點()(開杯): 7.2 引燃溫度(): 426 爆炸上限%(V/V): 11.5 爆炸下限%(V/V): 2.0 室溫下的分子偶極距:6.555*10-30 溶解性: 微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機溶劑。 編輯本段主要用途其主要用途有:作為工業(yè)溶劑,用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中;作為粘合劑,用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn);作為提取劑,用于醫(yī)藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn);作為香料原料,用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶劑,及用于染料和一些醫(yī)藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的
5、合成香料之一,大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精. 是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑,也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑,也是制藥工業(yè)和有機合成的重要原料。 編輯本段注意事項1.健康危害: 對眼、鼻、咽喉有刺激作用。高濃度吸入可進行麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。有致敏作用,因血管神經(jīng)障礙而致牙齦出血;可致濕疹樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白細胞增多等。 2.燃爆危險: 本品易燃,具刺激性,具致敏性。 編輯本段毒理學資料毒
6、性:屬低毒類。 急性毒性:LD505620mg/kg(大鼠經(jīng)口);4940mg/kg(兔經(jīng)口);LC505760mg/m3,8小時(大鼠吸入);人吸入2000ppm×60分鐘,嚴重毒性反應;人吸入800ppm,有病癥;人吸入400ppm短時間,眼、鼻、喉有刺激。 亞急性和慢性毒性:豚鼠吸入2000ppm,或7.2g/m3,65資助接觸,無明顯影響;兔吸入16000mg/m3×1小時/日×40日,貧血,白細胞增加,臟器水腫和脂肪變性。 編輯本段危險特性易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸會猛烈反應。在火場中,受熱的容器有爆炸
7、危險。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇明火會引著回燃。 燃燒(分解)產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。 現(xiàn)場應急監(jiān)測方法: 氣體檢測管法 實驗室監(jiān)測方法: 無泵型采樣氣相色譜法(WS/T155-1999,作業(yè)場所空氣) 應急處理處置方法: 一、泄漏應急處理 迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進行隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿消防防護服。盡可能切斷泄漏源,防止進入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏:用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用大量水沖洗,洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容;用泡沫覆蓋,降低蒸氣災害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)S?/p>
8、收集器內(nèi),回收或運至廢物處理場所處置。 編輯本段實驗室制取乙酸乙酯的制?。合燃右掖迹偌訚饬蛩幔尤胨榇善苑辣┓校?,最后加乙酸, 然后加熱(可以控制實驗) 乙酸的酯化反應制乙酸乙酯的方程式: 乙酸酯化反應方程式1:酯化反應是一個可逆反應。為了提高酯的產(chǎn)量,必須盡量使反應向有利于生成酯的方向進行。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在工業(yè)生產(chǎn)中,究竟使哪種過量為好,一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質(zhì)量分數(shù)要高,如能用無水乙醇代替質(zhì)量分數(shù)為95%的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸量很少,一般只要使
9、硫酸的質(zhì)量達到乙醇質(zhì)量的3%就可完成催化作用,但為了能除去反應中生成的水,應使?jié)饬蛩岬挠昧吭偕远嘁恍?2:制備乙酸乙酯時反應溫度不宜過高,要保持在60 70 左右,溫度過高時會產(chǎn)生乙醚和亞硫酸或乙烯等雜質(zhì)。液體加熱至沸騰后,應改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片,以防止液體暴沸。 3?導氣管不要伸到Na2CO3溶液中去,防止由于加熱不均勻,造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應物的試管中。 3.1:濃硫酸既作催化劑,又做吸水劑,還能做脫水劑。 3.2:Na2CO3溶液的作用是: (1)飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣,減小酯在水中的溶解度(利于分層),除出混合在乙酸乙酯中的乙酸,溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。 (2)Na2CO3能跟揮發(fā)出的乙酸反應,生成沒有氣味的乙酸鈉,便于聞到乙酸乙酯的香味。 3.3:為有利于乙酸乙酯的生成,可采取以下措施: (1)制備乙酸乙酯時,反應溫度不宜過高,保持在60 70 。不能使液體沸騰。 (2)最好使用冰醋酸和無水乙
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