規(guī)?；u場的疾病防控策略

1、規(guī)模化雞場的疾病防控策略隨著我國養(yǎng)雞業(yè)規(guī)摸化、集約化的發(fā)展，“預防為主、養(yǎng)防結合、防重于治”禽病防控策略的重要性顯得更加突出。尤其是實行“預防為主”的原則，對雞群進行綜合保健，建立健全生物安全體系，才能防患于未然。生物安全體系是世界畜牧業(yè)發(fā)達國家獸醫(yī)專家學者和動物養(yǎng)殖企業(yè)，經過數十年科學研究和對生產實踐經驗不斷總結，提出的最優(yōu)化的全面的畜牧生產和動物疫病防治系統(tǒng)工程。生物安全體系就是排除疫病威脅，保護動物健康的各種方法的集成，就是傳統(tǒng)的綜合防治和獸醫(yī)衛(wèi)生措施在集約化生產條件下的發(fā)展和宏觀體現，是現代養(yǎng)殖生產中最基本最重要的動物保健準則，是疫病的預防體系。它從建場時就開始考慮人、畜的安全。重點強

2、調環(huán)境因素在保證動物健康的重要作用。通過建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度，避免造成雞群應激反應，實行科學的免疫程序及預防投藥制度等具體措施，來提高雞群自身的抗病能力，給雞群提供一個相對衛(wèi)生安全的飼養(yǎng)環(huán)境，使其免受疫病困擾，發(fā)揮出其最大的生產性能。那么如何建立健全規(guī)模化雞場的生物安全體系呢？一、控制好環(huán)境，設置隔離屏障，切斷傳播途徑任何養(yǎng)禽場的選址都應遠離公路主干道，居民區(qū)，但交通應便利。選址應建立在地勢較高、干燥，便于排水、通風，水源充足，水質良好，供電有保障的地方，應遠離其他畜禽場、屠宰加工廠、垃圾站。雞場周圍應建立自然隔離帶，在場區(qū)之間、場區(qū)周圍廣泛植樹、設置圍墻，防止疫病的流行。場內生活區(qū)與生產區(qū)

3、應分開，生產區(qū)根據規(guī)模及需要劃分成若干個小區(qū)，各小區(qū)的排布不能在同一風向上。各生產區(qū)應設置各自的凈道和污道，“凈道”，供人員、飼料、蛋車通過，“污道”專門走糞車或污染物運送。嚴格禁止外來人員和車輛進入場內。場內外所有進出的雞及其禽產品、包裝物等（如紙箱、蛋托、疫苗包裝箱等）一律在場外拆卸處理，或應在指定的隔離場消毒后中轉移交。實行全封閉飼養(yǎng)，將半封閉舍改為全封閉機械通風雞舍，避免野生鳥類進入傳播疾病。采取以上措施，為每棟雞舍建立 “大防護網”，杜絕病原進入雞舍。二、了解消毒的作用機理并執(zhí)行科學、嚴格有效的衛(wèi)生消毒程序消毒是指通過物理、化學或生物學方法來殺滅或清除環(huán)境中的病原體的技術或措施。它可

4、將養(yǎng)殖場、交通工具和各種被污染物體中的病原微生物數量減少到最低或無害的程度。通過消毒能夠殺滅環(huán)境中的病原體，切斷傳播途徑，防止疾病的傳播或蔓延。（一）消毒的主要方法和作用機理消毒方法可概括物理消毒法、化學消毒法和生物消毒法。1、物理消毒法 是指通過機械性清掃、沖洗、通風換氣、高溫、干燥、照射等物理方法，對環(huán)境和物品中病原體的清除或殺滅。 機械性清掃、洗刷 機械性清掃、沖洗等手段是清除病原體最常用的消毒方法，也是日常的衛(wèi)生工作之一。 日光、紫外線和其他射線的輻射 日光暴曬是一種最經濟、有效的消毒方法，通過紫外線以及熱量和干燥等因素的作用能夠直接殺滅多種病原微生物。 高溫滅菌 是通過熱力學作用導致

5、病原微生物中的蛋白質和核酸變性，最終引起病原體失去生物學活性的過程，它通常分為干熱滅菌法和濕熱滅菌法。禽場消毒常用火焰燒灼滅菌法?；鹧鏌茰缇ǖ臏缇Ч黠@，使用操作也比較簡單。當病原體抵抗力較強時，可通過火焰消毒的方法對糞便、場地、墻壁、籠具、其他廢棄物等進行燒灼滅菌，將病死的尸體及污染的飼料、垃圾等進行焚燒處理。2、化學消毒法 在疫病防制過程中，常常利用各種化學消毒劑對病原微生物污染的場所、物品等進行清洗、浸泡、噴灑、熏蒸，以達到殺滅病原體的目的。 消毒藥的作用機理 即殺菌方式，最基本的有以下三種 破壞菌體壁 就是將菌體的細胞壁或細胞膜的外壁破壞穿孔，導致細菌死亡。 使菌體蛋白質變性 用

6、消毒藥使菌體蛋白質變性，因滅活而失去活力。 包圍菌體表面阻礙其呼吸 使細菌不能進行氣體交換或代謝活動而死亡。 消毒劑的選擇 臨床上消毒劑的種類很多，根據化學特性分為酚類、醛類、醇類、酸類、堿類、氯制劑、氧化劑、碘制劑、重金屬鹽和表面活性劑等，進行有效與經濟的消毒必須認真根據情況選擇合適的消毒劑。優(yōu)質消毒劑應符合以下各項要求。 消毒力強 藥效迅速，短時間即可達到預定的消毒目的，如滅菌率達99%以上，且藥效持續(xù)的時間長。 消毒作用廣泛 可殺滅細菌、病毒、霉菌、藻類等有害微生物。 可用各種方法進行消毒 如飲水、噴霧、洗滌、沖洗等。 滲透力強 能透入裂隙及雞糞、蛋的內容物、塵土等各種有機物內殺滅病原體

7、。 易溶于水 不受水質硬度和環(huán)境中酸堿度的變化而影響藥效。 性質穩(wěn)定 不受光、熱影響，長期存貯效力不減。 對人禽安全 無臭、無刺激性、無腐蝕性、無毒性、無不良副作用。 經濟 低濃度也能保證藥效。 保證消毒效果的措施 保證消毒效果最主要的是用有效濃度的消毒藥直接與病原體接觸。一般的消毒藥會因有機物的存在而影響藥效。因此在消毒之前必須將有機物去掉，為此，需采取下列措施： 清除污物 當環(huán)境中存在大量的糞便、膿汁、血液及其它分泌物、排泄物時，病原體會受到有機物機械性的保護，大量的消毒藥與有機物結合，環(huán)境中的病原菌不能被徹底的殺滅。所以，應先清除環(huán)境中的雜物，對地面、籠具等進行徹底沖刷、清洗，完畢后再進

8、行化學法消毒。 消毒藥的濃度要適當 在一定范圍內，消毒藥的濃度越大消毒效果越明顯。但并不是所有的消毒產品都適用，在操作過程中不能盲目的將所有消毒藥都加大用量，如70%的酒精比無水酒精的殺毒效果好。配制化學消毒藥要達到有效殺菌（毒）濃度。 根據微生物的種類選擇合適的消毒劑 微生物的形狀和代謝方式不同，對消毒劑的敏感程度也不同。如革蘭氏陽性菌易與帶陽離子的堿性染料、重金屬鹽類及去污劑結合而被滅活；細菌的芽孢不易滲入消毒劑。各種消毒劑的化學結構和對微生物的作用機理不同，對病原菌的殺滅程度也不同。所以要根據流行病的病原體選擇敏感消毒劑。 作用溫度和時間要適當 溫度升高可以增強消毒劑的殺菌能力，而縮短消

9、毒所用時間。如當環(huán)境溫度提高10，酚類消毒劑的消毒速度增加8倍以上，重金屬鹽類增加2-5倍。在其他條件都相同時，消毒劑與被消毒對象的作用時間越長，消毒的效果越好。 控制環(huán)境濕度 熏蒸消毒時，濕度對消毒效果的影響很大，如過氧乙酸及甲醛熏蒸消毒時，環(huán)境的相對濕度為60-80%最好，濕度過低時能大大降低消毒效果。而大多數情況下，濕度過大會降低消毒藥的濃度，一般在沖洗干燥后噴灑消毒藥。 消毒液酸堿度要合適 碘制劑、酸類、來蘇兒等陰離子消毒劑在酸性環(huán)境中的殺菌作用增強；而陽離子消毒劑如新潔爾滅等則在堿性環(huán)境中的殺菌力增強。3、生物熱消毒 生物熱消毒是指通過堆積發(fā)酵、沉淀池發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵等產熱或產酸來殺

10、滅污水、垃圾等內部的病原體的方法。（二）科學的消毒程序1、重視清潔衛(wèi)生工作徹底的清潔衛(wèi)生是有效消毒的前提。一般來說，機械性的清除工作可以將環(huán)境中90的病原微生物清除掉。之后用常規(guī)的消毒藥可殺滅95以上的病原微生物，再用熏蒸法可有效清除99以上的病原微生物。2、制訂正確合理的消毒程序 人員、生產工具及車輛的消毒工作人員進入雞舍必須經淋浴，換上消毒過的工作衣帽。手部應先清洗后在無腐蝕的消毒液中浸泡（如新潔爾滅液等）35 min，再清洗。生產區(qū)應備有專用水鞋或生產專用鞋，并通過腳踏消毒池進入生產區(qū)。進入生產區(qū)的通道必須是唯一通道。生產工具如雞籠、料車等應先沖洗干燥，再經熏蒸消毒后備用。備用物資倉庫，

11、更衣室，飼料轉運儲存間等應安裝紫外線燈進行消毒。 雞場環(huán)境衛(wèi)生消毒根據需要設定每月、每周、每天應清潔、消毒的區(qū)域、范圍、人員等，一般育雛舍周圍做到每日清潔消毒，其它雞舍每周至少1次大清除，每月1次全場范圍的清潔衛(wèi)生工作。 空雞舍的清潔消毒每棟雞舍在全群出欄后至下一批雞進入前，必須對雞舍及用具進行全面徹底的嚴格消毒及空置。其程序包括：排空，機械性清掃，用水沖洗，消毒藥消毒、干燥、再消毒、再干燥，熏蒸、密閉、空置等，檢修應放在兩次消毒之間進行。最后熏蒸（每立方米空間用福爾馬林溶液28ml、高錳酸鉀14g）時應將雞舍內所有用具放入雞舍后再進行，并且密閉達24 h以上。熏蒸消毒雞舍時，應使舍內溫度保持

12、在1828 ，空氣相對濕度達到70以上。 帶雞消毒帶雞消毒工作是飼養(yǎng)管理工作中的重要組成部分，一般應做到每日一次或隔日一次。夏季可根據情況適當增加次數，以起到降溫的作用。冬季，如外界氣溫較低時可通過加溫后噴霧。消毒藥應選擇對雞體無刺激性、無腐蝕性的藥物輪換使用，應根據雞舍空間容積決定噴霧使用量，噴霧消毒的器械應根據霧粒大小來選擇，一般霧粒大小應控制在80120m，過大沉降過快，起不到吸附作用，并造成雞舍潮濕，但也不應小于50 m，因為沉降速度過慢，易被雞吸入呼吸道后誘發(fā)呼吸道疾病。噴霧消毒工作，應根據上述原則及不同季節(jié)，以規(guī)定的形式固定時間、人員、用藥濃度、用藥量，同時應避開產蛋高峰時間及用活

13、疫苗前后3d內。三、嚴格控制交叉感染同一生產區(qū)只能飼養(yǎng)同品種、同日齡的雞，不同小區(qū)盡量避免人員及用具往來，并嚴格實行全進全出制，雞群出籠后至少空置14d以上。杜絕飼養(yǎng)其它禽類。采用密閉式雞舍，防止鳥、野生動物、鼠類進入。對于開放式雞舍也應在門、窗、天窗等敞開部分用鐵絲或尼龍網等封閉。并定期殺滅蚊蠅等其它昆蟲。四、水質控制雞的飲用水應清潔無毒，符合人的飲用水衛(wèi)生標準，即每毫升水中細菌總數小于100和每升水中大腸桿菌群數少于3個。物理指標也應符合飲水用標準。主要指標有：混濁度，無異味，色正常。對于衛(wèi)生指標不合格的應采用過濾、沉淀及使用消毒劑消毒，常用的消毒劑有氯制劑、碘制劑、復合季銨鹽制劑等。注意

14、，飲水消毒劑的使用一定要嚴格按規(guī)定的濃度添加，一般以飲水線末端達到有效濃度即可。飲水消毒是預防性的而非治療性的，并且是切斷水質污染所采取的不得已措施，根本的解決之道是凈化水源，控制污染。五、飼料的衛(wèi)生控制飼料在符合正常營養(yǎng)指標的前提下，也需符合衛(wèi)生指標，防止在運輸使用過程中被污染。一般種雞飼料原料盡可能避免使用動物源性飼料，如確需使用，須對動物源性飼料中大腸桿菌、沙門氏菌進行檢測，嚴禁使用不合格原料，同時還需對植物源性飼料中的霉菌進行檢測。最終使成品料中的各項衛(wèi)生指標符合標準。成品料在未添加防腐劑或抗氧化劑時，一般貯存不超過7d，因此應制定飼料使用計劃、運輸過程、運輸工具的消毒，存放方法、時間

15、、使用記錄等各項規(guī)定，并記錄在案。六、做好免疫預防工作制定合理的免疫程序：免疫程序應根據當地疫情情況結合上一代次的免疫情況、各主要傳染病抗體的消長規(guī)律、雞場管理水平等綜合制定，并隨時監(jiān)測，及時修訂。建立疫苗檢驗制度，對于所使用的每一批次疫苗都應進行安全性檢測、效價檢測、感官檢測等。在使用時還需核對檢驗并記錄內容，包括：疫苗存放的溫度，容器是否損壞，疫苗的外觀、生產廠家、日期、有效期，活疫苗是否真空，滅活苗是否破乳，批號是否是檢驗過等。免疫效果的監(jiān)測：建立抗體定期監(jiān)測及適時補免制度，抗體監(jiān)測包括種雞自身的抗體及其1日齡雛雞的抗體，一般來說種雞ND、AI、IB的抗體的高低、均勻度的好壞除了保護自身

16、的安全外，還擔負著雛雞早期的保護作用。在種雞正常 （無免疫抑制性疾病、強烈應激、其它嚴重的細菌性疾病等。）及孵化過程正常的情況下，1日齡雛雞上述三種抗體滴度應大于同期種雞抗體滴度的70。通過疫苗免疫，使雞群產生均勻有效抗體，相當于為每只雞定作了一個“小防護網”，使病原與雞群“相對”隔離，從而抵抗疾病。除了定期檢測上述常見疫病外，還需結合當地疫情檢測法氏囊、禽腦脊髓炎、馬立克氏病、白血病、病毒性關節(jié)炎、支原體、沙門氏菌病、大腸桿菌病等疾病的病原攜帶及感染情況，及時制定切實可行的處理方案。七、雞場廢棄物處理雞場廢棄物應分類處理：雞舍內的雞糞應根據季節(jié)、雞舍環(huán)境控制等情況定時清除，雞糞、墊料等應通過

17、專用臟道運出雞場500m 以外進行無害化處理或加工成生物有機肥，不可堆放于雞舍周圍。活疫苗瓶及包裝物應先經消毒液浸泡后袋裝化與其它經過袋裝化的垃圾運出雞場集中處理。各場建立無公害處理焚燒車間，對病、弱、殘、死雞或孵化場廢棄物全部送入焚燒爐焚燒處理，或經獸醫(yī)人員檢查后用密閉袋包裝，或經消毒液浸泡后處理。廁所及雞舍的污水應排入化糞池中，避免污染環(huán)境。八、健全藥物保健方案在可預見的應激因素（如天氣突變、轉群、免疫、炎熱、寒冷等）發(fā)生時，及時添加藥物進行保健。通過藥敏實驗選擇敏感藥物治療疾病。雞群保健程序的執(zhí)行應由專人負責，藥品使用前應先做檢查核對，使用后應記錄使用情況，包括使用藥品的數量、濃度、劑量

18、、使用時間、藥物溶水或拌料后是否發(fā)現異常，雞群采食、飲水、產蛋等是否發(fā)生異常等。嚴格規(guī)范操作規(guī)程，盡可能減少應激影響。應激不但影響雞的正常生長發(fā)育，而且降低雞體的抵抗力，有利于雞體內病原微生物的生長繁殖，成為許多傳染病的誘因。 家禽的用藥應根據家禽的生理、生化特性、對藥物的敏感性及家禽的生產管理特點進行科學的選擇。（一）家禽的解剖生理、生化特性 1、家禽的食性 禽類有挑食顆粒料的習性，飼料添加氯化鈉、磷酸氫鈉、乳酸鈉時應嚴格控制其比例、粒度和攪拌均勻度，否則引起下痢、脫水、血液濃縮等中毒癥狀。禽類有較好的嗅覺系統(tǒng)，會拒絕含有氣味藥物的飼料和飲水。根據家禽的食性，在臨床用藥時應注意藥物的物理特性

19、、飼料的混合均勻度及是否采用飲水給藥等。2、家禽的消化系統(tǒng)(1) 家禽味覺不靈敏，食物在口腔內停留時間短，所以當家禽消化不良時，不宜使用苦味健胃藥，應當選用其他助消化藥，如大蒜、醋酸等。 (2) 禽類(除猛禽貓頭鷹外)無逆嘔動作，所以家禽內服藥物或其他藥物產生中毒時，不能使用催吐的藥物（如硫酸銅等）排毒物，而應采用嗉囊切開手術，及時排出未被吸收的毒物。(3) 家禽肌胃有較堅實的角質膜，肌胃內所含一定數量的沙粒其有節(jié)律性的收縮，使較大的食物得到磨碎，有助于食物消化和藥物丸劑、片劑的崩解。(4) 禽類對飼料中的咸味無鑒別作用，所以在飼料中應嚴格按標準添加食鹽。(5) 停留的時間 家禽的腸道長度與體

20、長的比值較哺乳動物小，食物從胃進入腸后，在腸內時間較短，食物中許多成分未經充分消化就隨糞便排出體外。添加在飼料中的藥物也同樣如此，有時較多的藥物尚未被吸收進入血液循環(huán)就被排到體外，藥效維持時間短。因此，在生產實踐中，為了維護較長的時間的藥效常常需要長時間或經常性添加藥物才能達到目的。3、呼吸系統(tǒng)家禽具有其他動物所沒有的氣囊，它能增加肺通氣量。同時，家禽的肺不像哺乳動物的肺那樣擴張和收縮，而是氣體經過禽肺運行，并循肺內管道進出氣囊。家禽呼吸系統(tǒng)的這種結構特點可增大藥物擴散面積，從而增加藥物的吸收量，利用呼吸系統(tǒng)的這種特點，可以通過呼吸系統(tǒng)給藥如滴鼻和噴霧法投藥，在實際應用中可取得很好的效果。4、

21、泌尿系統(tǒng) (1) 家禽沒有膀胱，尿在腎臟中生成后，經輸尿管直接輸送到泄殖腔與糞便一起排出。禽尿一般呈弱酸性(如雞尿PH值為6.226.7)?；前匪幬锏拇x產物乙?；前吩谒嵝阅蛞褐袝霈F結晶，從而導致腎損傷，因此在應用磺胺類藥物時要適當添加一些碳酸氫鈉，以減少乙?；前方Y晶，減少對腎臟的損傷。 (2) 家禽蛋白質代謝的主要終產物是尿酸，由于尿酸鹽不易溶解，當飼料中蛋白質過高、維生素A缺乏、腎損傷(如雞腎型傳染性支氣管炎等)時大量的尿酸鹽將沉積于腎臟，甚至關節(jié)及其他內臟器官表面，導致痛風。 (3) 禽類腎小球結構簡單，有效濾過面積小，對肌內注射主要經腎臟排泄(80%)的鏈霉素表現得尤為為敏感，臨

22、床上一般選用小劑量的慶大霉素為宜。由于排泄緩慢的原因禽類肌注新霉素極易發(fā)生中毒。5、血腦屏障家禽的血腦屏障在4周齡以后才得以發(fā)育健全，因此有些病原體(如禽腦脊髓炎病毒)和某些藥物(如高滲氯化鈉)易通過血腦屏障進入雛禽腦內，導致家禽疾病發(fā)生。 6、家禽的生化特點禽類缺乏羥化酶，所以不能使用如士的寧、巴比妥類這些需要羥化代謝消除的藥物。如果家禽應用巴比妥類藥物，就會產生持久的抑制效果。不同種屬的家禽，其生理生化特點不同，各種藥物在家禽體內的動力學參數也往往不同。因此，應根據藥物在禽體內的藥動學參數，確定各種藥物有效給藥方案，才能達到正確的用藥的目的。（二）家禽對藥物敏感性 家禽對某些藥物有特殊的敏感性，應用這些藥物時必須慎重。1、抗膽堿脂酶藥物家禽對抗膽堿酶的藥物（如有機磷）非常敏感，容易中毒。所以家禽一般不能用敵百蟲作驅蟲藥內服，即使外用也應十分注意，以免中毒。雞場應嚴格注意使用被有機磷農藥污染的水源。 2、氯化鈉家禽對氯化鈉較為敏感，日糧中超過0.5%，易引起不良反應，小雞飲用0.9%食鹽水可在5天內全群死亡。3、聚醚類抗生素主要包括莫能菌素、鹽霉素、馬杜拉霉素和拉沙菌素等，有抗球蟲和抑菌作用，目前這類藥物使用較多，但對雞的常用劑量的安全范圍較窄，易