世紀(jì)成功美容院經(jīng)營(yíng)管理

1、21 世紀(jì)成功美容院經(jīng)營(yíng)管理行銷(xiāo)力是公司、企業(yè)的主導(dǎo)業(yè)務(wù)力是公司的生存命脈人力教育是公司的事業(yè)精神產(chǎn)品力是滿足客戶的首要資源服務(wù)力是公司必備的責(zé)任榮譽(yù)是公司的生命文化這世界唯一不變，就是天天在變。今非昔比，在飽食時(shí)代今天，人們就是講求的不只是溫飽而已，更重要的是心靈感受。 顧客的價(jià)值觀不斷在變，而很多美容院的服務(wù)態(tài)度與經(jīng)營(yíng)觀念卻一成不變。成功者靠組織，失敗者靠個(gè)人教育的目的在于改變一個(gè)人的氣質(zhì)訓(xùn)練的目的在于增強(qiáng)工作的技巧管理五大字訣：選、訓(xùn)、任、用、輔處事四大字訣：起、承、轉(zhuǎn)、合一、不知如何面對(duì)改變?nèi)f物進(jìn)衍變遷，日新月異，當(dāng)我們走進(jìn)這個(gè)世界時(shí)，世界也在改變 歐本海默（物理學(xué)家）前英國(guó)首相邱吉爾

2、：要完美，就要時(shí)常改變現(xiàn)在生意人必須接受世界不斷在改變的事實(shí)，協(xié)助部屬預(yù)期和了解將發(fā)生的改變，將是管理者在世紀(jì)最重要的職責(zé)之一，因此，管理者本身要了解預(yù)期和主導(dǎo)改變。如果你不喜歡改變，只能怪自己不好，因?yàn)槎鄶?shù)改變都是由客戶所引起，可以說(shuō)是現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)。管理者常駐見(jiàn)的陷阱：、 誤以為用來(lái)解決從前問(wèn)題的方法，也可以解決將來(lái)的問(wèn)題。、 誤以為目前的超趨勢(shì)會(huì)延續(xù)下去。、 忽略改變事實(shí)的機(jī)會(huì)掌握改變就是了解如何改變沒(méi)有征求員工的意見(jiàn)就擅作改變關(guān)鍵就是在于是否參與改變的過(guò)程改變是件很奇怪的事情，有人喜歡改變，但多數(shù)人安于不甚完美的現(xiàn)狀，而不喜歡面對(duì)不確定的將來(lái)，成功的改變抑賴(lài)所有相關(guān)人員的參與，因此管理者必

3、須鼓勵(lì)部屬參與改變?nèi)绱怂麄儾拍苷莆諢o(wú)法預(yù)測(cè)的未來(lái)。進(jìn)行改變時(shí)三要素：計(jì)劃、告知、討論記?。喝魏纬晒Φ钠髽I(yè)都在關(guān)鍵時(shí)刻作改變。進(jìn)步是件好事，但促成進(jìn)步的是改變不了解部屬為何抗拒改變 在危急存亡的時(shí)刻，沒(méi)有人可以舍去他們所擁有的回憶，也無(wú)法改變傳統(tǒng)的生存方式 艾略特（西班牙歷史學(xué)家）抗拒改變?cè)蛴辛N：、 恐懼失敗的心態(tài)，雖非正面積極的態(tài)度，卻是人類(lèi)的天性。、 我已是勝利者，改變無(wú)益。、 憤世嫉俗。、 依戀現(xiàn)有的環(huán)境。、 不愉快的過(guò)往經(jīng)驗(yàn)。、 怕失控制。（無(wú)法掌控未來(lái)）改變會(huì)以迅雷不及掩耳的速度降臨，使企業(yè)防不勝防，并遭逢財(cái)務(wù)危機(jī) 舒瑞伯（美國(guó)企業(yè)家）想在這個(gè)瞬息不變的世界掌握管理方法，就是具有新

4、的想法，觀念與技術(shù)。改變管理三個(gè)步驟：預(yù)期、辨認(rèn)、完成改變是不可避免：、 不斷求進(jìn)步、 具有遠(yuǎn)見(jiàn)、 建立良好的人際關(guān)系、 收集情報(bào)二、會(huì)議的目的與功能、 團(tuán)隊(duì)的溝通與目標(biāo)的達(dá)到、 主題與目的之明確性、 業(yè)務(wù)匯報(bào)與檢討改進(jìn)的方法、 工作進(jìn)度與責(zé)任派層、 工作傳達(dá)之職責(zé)分、 宣布事項(xiàng)之賞罰分明大部分企業(yè)經(jīng)常召開(kāi)無(wú)意義的會(huì)議，并不止到無(wú)謂的會(huì)議是浪費(fèi)成本的首要?dú)⑹?，但善于運(yùn)用會(huì)議功能，則會(huì)創(chuàng)造多效倍數(shù)及團(tuán)隊(duì)精神互動(dòng)能量。一般犯下毛病，則是會(huì)而不議，議而不決，決而不行，行而不彰。無(wú)法以最節(jié)省成本的方式開(kāi)會(huì)一般管理者大都犯下開(kāi)會(huì)的錯(cuò)誤：會(huì)而不議，議而不決，決而不行，行而不彰一般管理者認(rèn)為開(kāi)會(huì)不須花很多錢(qián)

5、，其實(shí)公司必須付出很多的成本。有時(shí)還造成反效果。會(huì)議不成功的原因：、 無(wú)關(guān)痛癢的主題、 不合適的環(huán)境（溫度、照明度、舒適度、配備）、 沒(méi)有帶動(dòng)會(huì)議的人、 缺乏議程和準(zhǔn)備、 沒(méi)有訂定明確的目標(biāo)（目的是什么）、 沒(méi)有遵守議程，及時(shí)間的掌控英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴杰特說(shuō)：工作的真正本質(zhì)在于集中能量。目標(biāo)使用權(quán)人生具有力量，人生五大目標(biāo) 工作 學(xué)習(xí) 資產(chǎn) 家庭 興趣本田科研創(chuàng)業(yè)者本田宋一郎說(shuō)：不要為了公司而工作，沒(méi)有人會(huì)犧牲自己為公司工作或者制造東西，即使嘴巴說(shuō)得漂亮，但是人最終疼愛(ài)的還是自己，因此，只要為了享受自己的生活而工作就可以了。能夠享受工作，人生就會(huì)快樂(lè)，如果目前的工作當(dāng)中有使自己生存下去的動(dòng)力，就能

6、夠?qū)崿F(xiàn)這種快樂(lè)，在公司時(shí)，擁有自己為了新的人生而工作的意識(shí)非常重要。公司能讓你能夠得薪水，又能夠得到許多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的場(chǎng)所，如果動(dòng)機(jī)和目標(biāo)這兩點(diǎn)非常清楚的話，可以從公司中吸收到很多事物。公司方面也會(huì)尋求以這樣態(tài)度工作的員工。三、戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)所有戰(zhàn)略因素必須用市場(chǎng)上的需求態(tài)度，未滿足的要求觀點(diǎn)來(lái)定義，這包括已知的需求，還有經(jīng)培育變?yōu)槭袌?chǎng)需求的設(shè)想要求。戰(zhàn)術(shù) 戰(zhàn)略具體的 概念性特殊的 一般的個(gè)人的 復(fù)雜的線性的 有組織的因果順序 相互作用和系統(tǒng)的戰(zhàn)略計(jì)劃確定本質(zhì)上為定性的目標(biāo)，這些定性目標(biāo)包括：定位：你的組織在它的目標(biāo)市場(chǎng)中和競(jìng)爭(zhēng)者中間的定位是什么？細(xì)分：你確定的目標(biāo)市場(chǎng)的人口統(tǒng)計(jì)和質(zhì)量特征（態(tài)度和品味

7、）如何？文化：你的企業(yè)文化是什么？形式：你的經(jīng)營(yíng)方式是什么？差異：你的企業(yè)和它的產(chǎn)品服務(wù)結(jié)構(gòu)用什么方法與提供類(lèi)似產(chǎn)品和服務(wù)的其他組織區(qū)別開(kāi)？功能：組織和它的產(chǎn)品服務(wù)結(jié)構(gòu)除了它本身的狹窄需求外，還能實(shí)現(xiàn)什么宗旨？定量因素包括：價(jià)格戰(zhàn)略、市場(chǎng)份額、增長(zhǎng)率、成本特征、銷(xiāo)售利潤(rùn)目標(biāo)與分配及后勤保障。如何打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？在激烈競(jìng)爭(zhēng)的商業(yè)環(huán)境里，如何從眾多的品牌或產(chǎn)品中脫穎而出，讓客戶選擇你，的確是件不容易的事：我們來(lái)探討哪些是左右顧客下決定的因素：、 產(chǎn)品（Products）：外觀、功能、品質(zhì)、耐用、安全、 價(jià)格（Price）：低廉、優(yōu)惠、經(jīng)濟(jì)、實(shí)在、 促銷(xiāo)（Promotion）：廣告、文宣、贈(zèng)品 、 通

8、路（Placc）：覆蓋率、方便、特色、專(zhuān)業(yè)、 服務(wù)（Service）：快速、保證、可靠、 品牌（Brand）：出名、信用、創(chuàng)新銷(xiāo)售力的最重性 銷(xiāo) 售 力產(chǎn)品 價(jià)格促銷(xiāo) 通路 真正有銷(xiāo)售力的行銷(xiāo)人員，會(huì)把自己磨練得相當(dāng)鋒利，所謂銷(xiāo)售力是建立一套“心理價(jià)值體系”，使自己的內(nèi)在凝聚力愈戰(zhàn)愈勇；另一方面又訓(xùn)練自己“洞悉顧客心理”，提供能帶給顧客“好處”與“利益”的產(chǎn)品， 這個(gè)心理建設(shè)與銷(xiāo)售技巧的強(qiáng)化，構(gòu)成了銷(xiāo)售力的主要內(nèi)涵。大陸市場(chǎng)趨勢(shì)及未來(lái)的發(fā)展方向、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，建立經(jīng)營(yíng)特色。、樹(shù)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)意識(shí)，主動(dòng)創(chuàng)造貨源特色。、營(yíng)造文化氣氛，充實(shí)企業(yè)文化內(nèi)涵。、提煉經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，形成經(jīng)營(yíng)管理模式。行銷(xiāo) 銷(xiāo)售

9、推銷(xiāo) 概 具 行念 體 為化 化 化服務(wù)、形象等之一切都只是手段，銷(xiāo)售才是真正的目的。服務(wù)：教育、輔導(dǎo)、關(guān)心形象：is、專(zhuān)業(yè)、安全感理念 精神 文化 生命力的起源理念：體質(zhì) 精神：靈魂文化：動(dòng)脈 成本：血銷(xiāo)售：命脈 經(jīng)營(yíng)在于管理，管理在于教育，教育在于文化，文化在于精神。產(chǎn)品導(dǎo)向 以產(chǎn)品刺激消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)之市場(chǎng)動(dòng)向市場(chǎng)導(dǎo)向 以市場(chǎng)通路之戰(zhàn)體去決定動(dòng)向 消費(fèi)導(dǎo)向 以不同消費(fèi)者之目標(biāo)群之市場(chǎng)定位四、企業(yè)形象理念即運(yùn)用視覺(jué)設(shè)計(jì)將企業(yè)的理念特點(diǎn)視覺(jué)化、規(guī)格化、系統(tǒng)化以塑造具體的企業(yè)形象興與發(fā)揮體制上的管理。（一）理念識(shí)別（）（二）行業(yè)識(shí)別（）（三）店面識(shí)別（）（四）視覺(jué)識(shí)別（）依據(jù)人類(lèi)心理學(xué)意謂：、 目標(biāo)視

10、覺(jué)化、 行為暗示化is之四者必須相互推行，方能帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)的腳步，塑造企業(yè)獨(dú)特的新形象，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的前瞻與完整堅(jiān)定是整個(gè)Cis系統(tǒng)動(dòng)作的原動(dòng)力，經(jīng)由這股內(nèi)蘊(yùn)的動(dòng)力，影響企業(yè)內(nèi)部的動(dòng)態(tài)，活動(dòng)與制度、組織的管理與教育，并擴(kuò)大及對(duì)社會(huì)公益活動(dòng)，消費(fèi)者參與行為之規(guī)則。最后再經(jīng)由組織化、系統(tǒng)化、一致化的視覺(jué)識(shí)別計(jì)劃，傳達(dá)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的訊息與文化，塑造企業(yè)獨(dú)特新形象，達(dá)到企業(yè)識(shí)別的目標(biāo)。連鎖事業(yè)是一個(gè)高度同質(zhì)化運(yùn)作的行業(yè)，每一店內(nèi)的服務(wù)、布置、運(yùn)作均需保持一定的方法與品質(zhì)。唯有建立系統(tǒng)規(guī)格化，并且透過(guò)手冊(cè)化的管理是成功的不二法門(mén)。美容院經(jīng)營(yíng)管理考慮條件：居住者眾多，交通便利，社區(qū)功能齊全，文化水平：、 商業(yè)活動(dòng)

11、地區(qū)；、 人口密集地區(qū)；、 面朝客流量最多；、 成熟的社區(qū)。掌握營(yíng)業(yè)類(lèi)之要件：、 聚集往來(lái)客數(shù)；、 來(lái)客數(shù)、 成交率、 銷(xiāo)售平均單價(jià)；、 暢滯銷(xiāo)的商品數(shù)。美容院的裝璜應(yīng)力求：、 干凈整齊，明亮而有情調(diào)；、 設(shè)計(jì)的個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化；、 低成本與無(wú)公害化。店里的感覺(jué)應(yīng)力求：音：凈化音樂(lè)，壓力舒緩光：燈光柔和明亮香：花香令人清新，心曠神怡色：色彩搭配協(xié)調(diào)形：店格形態(tài)功能，一目了然五、銷(xiāo)售力的重要性任何組織中，產(chǎn)品、 事業(yè)、服務(wù)、廣告策略等，都只是個(gè)手段，銷(xiāo)售才是唯一目的。銷(xiāo)售力產(chǎn)品 價(jià)格促銷(xiāo) 遺路 不用第一印象論斷別人 但別人卻用第一印象論斷你 魅力有如磁鐵般的吸引，別人會(huì)喜歡與你在一起。 要使自己

12、在從外貌內(nèi)心改變 想 外貌 由 改變內(nèi)心 心 生 得獎(jiǎng)不是終點(diǎn)，而只是個(gè)起跑點(diǎn)。泰國(guó)俗諺：“十個(gè)之口保證，也比不下雙眼的親眼目睹，即使兩雙眼睛看，也比不上用一雙手觸摸?！闭莆招睦韺W(xué)的三階段，換言之，借著身體的接觸能夠提高溝通的程度，與對(duì)方的親密度。 （）距離五十公分談話 （）輕微接觸 （）在酒席中身體接觸的順序逐漸提高一般俗諺，感情交流的效果，隨方式的不同：（）打招呼一年老體弱（）打電話半年 （）吃飯一個(gè)月臺(tái)（）握手二星期 （）喝酒一星期（）睡覺(jué)一個(gè)晚上歸納商品知識(shí)與特性著眼點(diǎn)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)意圖成分、材料、包裝制造技術(shù)性能、用途安全性、持久性、可靠性操作性、使用方法、保持方法、經(jīng)濟(jì)性、價(jià)格操作性、

13、使用方法、保持方法商品的陳列是門(mén)藝術(shù)與學(xué)問(wèn)、 顯而易見(jiàn)、 拿取方便、 挑選容易、 氣派大方先說(shuō)缺點(diǎn)后提出優(yōu)點(diǎn)，顛倒講話順序會(huì)功虧一簣、 結(jié)束語(yǔ)的作用大。、 不要先說(shuō)商品好，也要相應(yīng)揭示缺點(diǎn)。、 累積小經(jīng)驗(yàn)?zāi)鼙憩F(xiàn)銷(xiāo)售員的能力（特性好、價(jià)錢(qián)貴）先價(jià)錢(qián)再特性。制服化理論：心理學(xué)家認(rèn)為：不是當(dāng)時(shí)的心情決定服裝，而是服裝決定了心情，不論任何時(shí)候都可以讓自己平靜下來(lái)的技巧。最好的例子就是制服，平常看起來(lái)軟弱膽小的人，一旦穿上警察制服，突然覺(jué)得目光銳利，行動(dòng)敏捷，兩樣的，空服員，護(hù)士的情況也是如此。給別人第一印象是成功的開(kāi)始，根據(jù)有關(guān)研究報(bào)告指出：知覺(jué)五官的比率視覺(jué)：83聽(tīng)覺(jué)：11嗅覺(jué)：3.5觸覺(jué)：1.5味

14、覺(jué)：提升顧客的信賴(lài)，要素有三：、 安心：童叟無(wú)欺，顧客至上、 信用：說(shuō)到做到，絕不失言、 期待：提供訊息，滿足顧客所需顧客至上、永遠(yuǎn)以客為尊點(diǎn)：點(diǎn)頭招呼賞：贊賞客戶感：心存感激喜：面帶微笑提供顧客訊息五大要素：新：新鮮稀：稀有趣：趣味奇：奇特益：益處服務(wù)商品化：四個(gè)要素、可以是有形的，也可以是無(wú)形的行業(yè)表現(xiàn)；、服務(wù)要以客為尊，沒(méi)有顧客服務(wù)就不成立；、服務(wù)不一定會(huì)有回報(bào)；、所謂新型的服務(wù)，就是服務(wù)方式前所未有，新奇實(shí)用。服務(wù)功能必須提供：、 訊息、 技術(shù)、 信賴(lài)、 舒適感服務(wù)須作一種事業(yè)，必須做到下列各點(diǎn)：、 提供新型的努力服務(wù)；、 提供最新技術(shù)；、 配合既有的行業(yè)，開(kāi)發(fā)新型的服務(wù)業(yè)；、 改良服

15、務(wù)方式，加強(qiáng)服務(wù)效率；、 活用既有的技術(shù)，加強(qiáng)服務(wù)效率；、 導(dǎo)入新體制、 和其他行業(yè)共同開(kāi)發(fā)與業(yè)務(wù)合作。成功的基本經(jīng)營(yíng)要素有三點(diǎn)：、成本、銷(xiāo)售、利潤(rùn)店面是買(mǎi)賣(mài)交易的地方，凡是給人負(fù)面印象的因素，都要排除：、 店里是否堆積著不用的東西？、 店內(nèi)是否經(jīng)常保持整齊清潔？、 店員的服裝是否整齊清潔？、 待客是否親切爽朗機(jī)動(dòng)性高？、 店員是否笑口常開(kāi)，心情愉快？、 貨品是否經(jīng)常更換常保干凈？、 貨品是否充足有無(wú)缺貨之處？、 貨架上是否擁有一些不良品？、 店員是否能夠掌握銷(xiāo)售重點(diǎn)？10、對(duì)于商品是否能做詳細(xì)說(shuō)明？福相之店、 機(jī)動(dòng)性高、 人氣鼎沸、 感覺(jué)敏銳、 整潔美觀、 緊隨流行、 貨色齊全、 推陳出新、

16、 陳列一流、 價(jià)格公道10、產(chǎn)品良好11、氣氛愉快12、口碑良好13、產(chǎn)品獨(dú)特14、請(qǐng)求效率15、服務(wù)親切16、朝氣蓬勃店有店相：店如果給人不好的印象，恐怕會(huì)避之而唯恐不及兇相之店：、 淤積骯臟、 色澤不清、 貨色不全、 價(jià)格不一、 沒(méi)有信用、 氣氛古怪、 俗不可耐、 缺乏人氣、 態(tài)度欠佳10、常識(shí)不足11、陰森可怕12、拙于應(yīng)付促銷(xiāo)的意義：、目的與手段將費(fèi)用對(duì)效果的關(guān)聯(lián)明確化、自主性與參與性：要尊重販賣(mài)者與業(yè)者的互動(dòng)功能。管理藝術(shù)：必須具備三個(gè)條件：、 扎實(shí)的管理理論素養(yǎng)。、 豐富的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。、 創(chuàng)造性的思維方式。對(duì)銷(xiāo)售員實(shí)行定級(jí)管理理想的推銷(xiāo)隊(duì)伍應(yīng)該是一支能征善戰(zhàn)、組織性強(qiáng)、榮譽(yù)感強(qiáng)并與公

17、司保持高度的一致行動(dòng)組織，然而在一些企業(yè)的推銷(xiāo)人員中始終彌漫著自由、散漫的作風(fēng)，有人把這種作風(fēng)稱(chēng)為“疲塌文化”，因此，糾正推銷(xiāo)人員的不良風(fēng)氣，實(shí)施有效的定級(jí)管理是迫切的必要的。、 有利于充分調(diào)動(dòng)人員的積極性、 提高推銷(xiāo)管理效率、 培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，促進(jìn)人才的成長(zhǎng)、 穩(wěn)定銷(xiāo)售隊(duì)伍。推銷(xiāo)人員定級(jí)的基本條件目前，在一些公司，推銷(xiāo)員的級(jí)別實(shí)行三級(jí)制，即依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將推銷(xiāo)區(qū)分一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)三個(gè)層次。、 推銷(xiāo)業(yè)績(jī) 、專(zhuān)業(yè)技術(shù) 、服務(wù)態(tài)度與形象 、工作態(tài)度 、品行表現(xiàn)不同的級(jí)別推銷(xiāo)員的待遇差異：、 市場(chǎng)轄區(qū)、 促銷(xiāo)優(yōu)惠、 工資待遇、 出差補(bǔ)助、 其他福利經(jīng)營(yíng)事業(yè)十大啟事：一、天資好不如學(xué)問(wèn)好，學(xué)問(wèn)好不如處事

18、好，處事好不如做人好。二、失足你可以馬上站起來(lái)，失言你也許永遠(yuǎn)無(wú)法挽回三、墨守成規(guī)乃是致富的絆腳石，真正成功的商人本質(zhì)上流著叛逆的血。四、不能做決定的人固然沒(méi)有做錯(cuò)的機(jī)會(huì)，但也失去了成功的機(jī)會(huì)。五、幽默是用用來(lái)讓人微笑引人深思，而非諷刺他人。六、發(fā)牢騷的人所獲得的并非同情，而是輕 。七、語(yǔ)言是取危險(xiǎn)的武器但也是醫(yī)治的良藥。八、很多時(shí)候不是沒(méi)辦法。九、時(shí)常給你建議者，可能是愛(ài)護(hù)你的人；時(shí)常向你頌歌者，可能是陷害你的人。十、笑能解除自卑感，并使你的外表更迷人。對(duì)銷(xiāo)售員定行管理理想的推銷(xiāo)隊(duì)伍應(yīng)該是一支能征善戰(zhàn)、組織性強(qiáng)、榮譽(yù)感強(qiáng)并與公司保持高度的一致行動(dòng)組織，然而在一些企業(yè)推銷(xiāo)人員中始終彌漫著自由、散漫的作風(fēng)，有人把這種稱(chēng)為“疲塌文化”，因此糾正推銷(xiāo)人員的不良風(fēng)氣，實(shí)施有效的定級(jí)管理迫切的必要的。、 有利于充分調(diào)動(dòng)人員的積極性、 提高推銷(xiāo)管理效率、 培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，促進(jìn)人才的成長(zhǎng)、 穩(wěn)定銷(xiāo)售隊(duì)伍推銷(xiāo)人員定級(jí)的基本條件目前，在一些公司，推銷(xiāo)