四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)第三單元測(cè)試題

1、精品文檔精品文檔四年級(jí)第三單元測(cè)試題姓名 班級(jí)一、填空（2222 分）1.1.根據(jù)食物的來(lái)源我們把食物分成（）食物和（）食物。2.2.人體的生命活動(dòng)需要多種（）的支持。3.3.食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：（）（）（）（和（）以及（）。4.4.（）和（）是人體能量的主要來(lái)源，我們的身體可以存儲(chǔ)大量的（）和（）。5.5.（）是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。6.6.（）和（）有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，它們的種類非常多，是我們（）不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。7.7.我們可以通過(guò)（）和（）的方法辨別食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分。8.8.我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須（），才能保證我們正常生活

2、和成長(zhǎng)，這就是（）。9.9.食物的腐敗變質(zhì)是（）引起的。二、判斷。（4040 分）1.1.食物都必須吃熟的，不能吃生的。（）2.2.有人說(shuō)多吃含脂肪的食物會(huì)發(fā)胖，所以我們不能吃含脂肪的食物。（）3.3.不同食物的保存日期都各不相同。（）4.4.為了使自己獲取膳食營(yíng)養(yǎng)，我只吃喜歡的食物。（）5.5.合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。（）6.6.含有脂肪的食物在白紙上會(huì)留下油漬。（7.7.所有的食物必須經(jīng)過(guò)烹飪才能食用，否則會(huì)影響健康。（& 凡是密封包裝的食品不管放置多長(zhǎng)的時(shí)間都能吃。9.9.手指脫皮、口腔潰瘍時(shí)，需要多吃富含維生素的食物。10.10. 生吃能減少食物營(yíng)養(yǎng)的損失，所以我們應(yīng)

3、以生吃為主。三、選擇。（4040 分）1.1.下列食物中含有豐富糖類的是（）0A A、雞蛋 B B、米飯 C C、肥肉2.2.下列信息一般不能在食品包裝上獲取的是（）o oA A、食物名稱B B、食物價(jià)格C C、食物保質(zhì)期3.3.食物在白紙上擦一擦，壓一壓，會(huì)留有油跡，說(shuō)明該食物含有較多的（A A、蛋白質(zhì) B B、糖類 C C、脂肪4.4.下列食物必須燒熟了吃的是（）0 0A A、黃瓜 B B、梨 C C、豬肉5.5.下列食物中，含維生素比較豐富的是（）0 0A A、羊肉 B B、牛奶 C C、胡蘿卜四、2我能連線：（共 8 8 分）米飯豐富的糖類提供我們活動(dòng)的能量豬肉豐富的脂肪食鹽豐富的蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)身體的機(jī)能黃瓜豐富的維生素花生豐富的礦物質(zhì)長(zhǎng)身體的材料精品文檔精品文檔五、舉例（2020 分各舉五個(gè)）1 1、一般的食品包裝袋上有哪幾類信息呢?2 2、怎樣減慢食物變質(zhì)的速度?4 4、辨別淀粉的方法。3 3、含蛋白質(zhì)豐富的食物有哪些？4 4、儲(chǔ)存一條魚的方法有哪些？（舉 4 4 個(gè)）七、我能探究：（1010 分）1 1、 我們知道霉菌的生長(zhǎng)可能與水、 溫度、 陽(yáng)光等因素有關(guān)， 請(qǐng)你選擇其中的兩個(gè)個(gè)因 素設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。六、問(wèn)答（2020 分）1 1、為什么發(fā)霉的食物不能食用？說(shuō)明理由2