3、加熱和冷卻

1、課題3、加熱和冷卻排時(shí)女2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1、能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明氣體和液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。2、能夠通過給銅球加熱和冷卻，認(rèn)識(shí)固體的熱脹冷縮?？茖W(xué)知識(shí)1、認(rèn)識(shí)到加熱和冷卻除了可以改變物體的形態(tài)外，也會(huì)改變物體的體積。2、知道絕大多數(shù)物體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。3、能用熱脹冷縮解釋生產(chǎn)、生活中的一些現(xiàn)象。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1、敢于大膽想象，勇于動(dòng)手實(shí)踐。2、感受并體驗(yàn)科學(xué)并不神秘，科學(xué)就在身邊。3、喜歡用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)解決生活中的問題，改善生活。教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識(shí)到加熱和冷卻會(huì)導(dǎo)致物體的體積發(fā)生變化。（固體、液體、氣體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)設(shè)計(jì)氣體的熱脹冷縮實(shí)驗(yàn)教具準(zhǔn)備砂糖、易拉罐底、蠟燭、

2、火柴、玻璃片、固體體脹演示器、燒瓶、橡膠塞、玻璃管、氣球、水槽、冷熱水。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)二次備課導(dǎo)入新課一、認(rèn)識(shí)加熱和冷卻對(duì)液體體積的影響1、談話：請(qǐng)同學(xué)們大膽的猜測(cè)一下，壺里的水為什么會(huì)往外溢呢？（1）因?yàn)樗兌嗔?；?）因?yàn)樗镉袩釟猓唬?）因?yàn)樗嫉牡胤酱罅耍?、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：是因?yàn)樗捏w積變大了，可是水壺里面的水在加熱過程中我們看不到，你能不能設(shè)計(jì)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)讓我們觀察到水的變化，來驗(yàn)證我們的猜想呢？設(shè)計(jì)時(shí)大豕可以考慮以下幾個(gè)冋題：（1）實(shí)驗(yàn)中需要水，用什么裝水進(jìn)行研究呢？（2）怎樣才能把水的變化看得更清楚？（3）要研究水在加熱和冷卻情況下的變化，用什么方法使水受熱或受冷？3、

3、實(shí)驗(yàn)：（1）用錐形瓶代表水壺，在錐形瓶內(nèi)裝滿水；（2）為了便于觀察，把水染成紅色；用中間插有細(xì)塑料管的膠塞塞緊瓶口，這時(shí)紅色的水會(huì)上升到塑料管中；我們用黑皮圈在塑料管的液面位置作一個(gè)記號(hào)。（3）在兩個(gè)燒杯中分別倒入熱水和冷水，把錐形瓶分別放入盛有熱水和冷水的燒杯中，觀察水在加熱和冷卻的情況下到底會(huì)有什么變化。4、各小組自行實(shí)驗(yàn)并記錄，師倒熱水后巡視指導(dǎo)。5、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（1）“我們發(fā)現(xiàn)把錐形瓶放入熱水中后，塑料管里的液面上升了；把錐形瓶放入冷水中后，塑料管里的液面下降了?！保?）塑料管內(nèi)的液面上升，說明水發(fā)生了什么變化？（水的體積變大了）是不是錐形瓶里的水突然增多了？為什么塑料管里的液面上升

4、，就說明水的體積變大了？（塑料管內(nèi)液面上升，是因?yàn)樗紦?jù)的空間變大了，物體占據(jù)的空間大小就是物體的體積，體積變大叫做體積膨脹。塑料管內(nèi)液面下降，說明水發(fā)生了什么變化？（3）錐形瓶里的水是在什么條件下體積膨脹，在什么條件下體積收縮的？（4）你能把水的體積變化和所需要的條件聯(lián)系起來，說說水有什么性質(zhì)嗎？6、小結(jié)：通過以上實(shí)驗(yàn)，說明水有受熱體積膨脹、受冷體積收縮的性質(zhì)。簡單地說，水有熱脹冷縮的性質(zhì)。7、現(xiàn)在你能不能用學(xué)到的知識(shí)解釋一下，燒開水時(shí)，壺里的水為什么會(huì)溢出來呢？學(xué)習(xí)新課二、認(rèn)識(shí)加熱和冷卻對(duì)固體體積的影響1出示“固體熱脹冷縮演示器”。2、談話：液體有熱脹冷縮的性質(zhì)，固體有沒有熱脹冷縮的性質(zhì)呢

5、？這里有個(gè)銅球，它是個(gè)固體，現(xiàn)在銅球恰好能從這個(gè)鐵圈中通過。我們用酒精燈給銅球加熱，過一會(huì)用冷水使銅球冷卻，看看銅球有沒有熱脹冷縮的性質(zhì)，可以嗎？回顧一下正確使用酒精燈的方法：（1）打開瓶帽，將瓶帽豎放在燈旁。（2）用點(diǎn)著的火柴自下而上斜向點(diǎn)燃酒精燈的燈芯，把火柴熄火后扔到垃圾桶里。（3）把被加熱物體放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。（4）用完酒精燈后，用燈帽自右上方斜向蓋火火焰，然后拿起來，再蓋一次。3、實(shí)驗(yàn)：現(xiàn)在我已經(jīng)開始加熱銅球，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察，同時(shí)思考以下幾個(gè)問題。（1）請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)一下，銅球受熱以后體積會(huì)不會(huì)膨脹？（2）怎樣才能知道銅球受熱以后體積膨脹了呢？（3）“認(rèn)為銅球加熱以后不能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手，認(rèn)為銅球仍然能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手。“4、分析：剛才我們看到，加熱后銅球確實(shí)不能從鐵圈中通過，說明銅球的體積怎么樣？冷卻后我們看到銅球又能夠從鐵圈中通過，說明了什么？我們把銅球受熱時(shí)體積膨脹，冷卻時(shí)體積收縮的現(xiàn)象叫做熱脹冷