可樂雞翅作文

1、1可樂雞翅精選作文篇一：我和可樂雞翅可樂，是我非常向往的一種飲料， 每每看見可樂倒進(jìn)晶瑩剔透的 玻璃杯中，就在那一剎那， 千萬個小泡泡咕咚咕咚的向外升騰，我的 口水都要流下來了， 可是媽媽堅決不準(zhǔn)我喝， 因為她說碳酸飲料會腐 蝕我那潔白的牙齒。為了彌補(bǔ)饞嘴的我， 媽媽特意上網(wǎng)學(xué)了一道菜 可樂雞翅，那甜甜的味道至今都深深地刻在我的心里。這天，媽媽正好放假一天，我本打算和她上街去，可是家里來了 很多客人。她便繁忙起來了，洗菜、做飯，實在是有點忙不過來了。 于是我決定做她的小助手， 幫她解決一道香甜可口的菜可樂雞翅。在媽媽的口頭指導(dǎo)下，我的工作開始了。首先要準(zhǔn)備的材料有： 雞翅、可口可樂、鹽、料酒等

2、，將食材準(zhǔn)備好后，就把雞翅洗干凈，把鹽撒在雞翅上，再倒一點料酒，腌漬三十分鐘，這樣就順利的完成 了第一步。在等待的過程中，我把平底鍋拿出來，略微沖洗了一下，打開灶 臺開關(guān)把鍋預(yù)熱，再倒入一點點油，等油燒熱后，就快速把腌漬好的 雞翅放進(jìn)平底鍋里，把火調(diào)到最大。在煎炸的時候，不時有小油花濺 到我的手背上，燙得我一蹦三尺高， “疼死我啦！”媽媽趕緊過來蓋上 鍋蓋，關(guān)小灶火， 立即把我的手放到冷水盆里， 媽媽心疼的問我：“要 不要我來幫你？”我說： “不，我要自己來完成。 ”于是，我又繼續(xù)干 起來，當(dāng)把雞翅煎得兩面金黃，滋滋冒2油時，雞翅的香味也就飄散出 來了，讓我忍不住的咽了下口水。 接著就按照媽媽

3、的指示將可樂倒進(jìn) 鍋里，再用筷子在雞翅上扎上一兩個小孔， 讓可樂的味道能更順利的 融入雞肉里，調(diào)整灶火至中檔，蓋上鍋蓋燜上十幾分鐘。當(dāng)湯汁減少變得濃稠時， 媽媽說關(guān)鍵的時刻到了， 現(xiàn)在必須不停 的來回翻轉(zhuǎn)雞翅， 同時把火調(diào)到最小， 當(dāng)看見兩個雞翅之間有著幾橫 細(xì)線相連時，那像“蜘蛛絲”一樣的東西其實是糖份引起的 “扒絲”， 這時候世界上最好吃的“扒絲可樂雞翅”就完成了。當(dāng)把這道美味端 上桌子時，那晶瑩的色澤，撲面而來的香氣，使祖母和姨婆都忍不住 食指大動，迫不及待的品嘗了這道美味佳肴，大家都伸出了大拇指， 對我贊不絕口。從這件事中，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。做 事要不怕吃苦，干

4、任何事都要努力去做，決不能半途而廢，當(dāng)你獲得 成功的那時刻，那種激動的心情是無法用言語來表達(dá)的。篇二：美味的可樂雞 中國土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多，各種傳統(tǒng)的地方美食更是 數(shù)不勝數(shù)。如揚(yáng)州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等 等，都是地地道道的美食。 可是在我的眼里，可樂雞才是一道真正的 美食。今天，我要把它介紹給大家，不過，大家在看我文章的時候，可一定要忍住你的口水哦！“可樂雞”真所謂是一道色、香、味俱全的美食。做出來的“可 樂雞”，整只雞呈深褐色，發(fā)出明亮的光澤。一看到它，就讓人垂涎 三尺。香味就更不用說了，簡直是香飄十里。吃起來就一個感覺：“香！” “可樂雞”吃在嘴里，3

5、肥而不膩，鮮嫩可口，還真有一股“可樂”味。這道美食，價格也不貴，一只“可樂雞”大約只要三四十元而已， 有了這道菜，準(zhǔn)可以讓幾個人胃口大開，吃下幾大碗米飯呢?！翱蓸冯u”有兩種吃法。文明一點的吃法是，把雞切成一塊一塊 的，整齊地放在盤子里，蘸著可樂汁吃；另一種不稚觀的吃法，就是 直接用手撕一塊一塊吃。（中國精選作文網(wǎng)t262）“可樂雞” 由于在制作的過程中采取封閉的做法，所以雞的營養(yǎng) 成分被完整地保留了下來， 其中含有豐富的蛋白質(zhì)， 讓你在享受美食 的同時，還能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)?！翱蓸冯u”的制作工藝比較復(fù)雜，我曾親眼看媽媽做過：一開始 是采用“炯”的方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉，去掉頭和腳，再

6、把雞洗干凈，然后放在鐵鍋里炸一下，把雞的外皮炸得金黃金黃的， 再把雞放在陶罐里，加一些醬油、可樂等調(diào)料，有條件的話最好再加 進(jìn)一些紅酒一起炯。20分鐘后，一道色、香、味俱全的“可樂雞” 就誕生了。我自己也曾做過“可樂雞” ，不過只是一只雞腿。我將雞腿炸好 后放在陶罐里，準(zhǔn)備加些醬油、可樂和紅酒，可是手一抖，可樂和紅 酒放得太多了，變成了“可樂紅酒煮雞腿”，弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今，我還記得那次的“杰作”呢！怎么樣？“可樂雞”是不是非常吸引你呢？趕快自己動手吧， 美 味的“可樂雞”就擺在你的面前！篇三：“秘制”可樂雞翅4今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。 爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜

7、、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個 方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗?！苯又?，我 按照爸爸的說法， 把黃黃的生姜切成薄片， 把綠色的大蔥切成一段一 段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。 “為什么要在雞翅的正反面 都切上兩刀呢？”我奇異地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味， 而且能更好地去掉它的血沫。材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所 有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡 沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告 訴我說：“倒油前必須把鍋擦干， 假如不擦干的話， 油就會飛濺上來， 把手燙傷的?！庇偷购弥?，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會兒，白 嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說： “必須 把雞翅兩邊都炒黃了才行?？蓸返谷脲佒?，要把雞翅淹住。 ”最后， 我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的 濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地