酒店管理系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計

1、河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書類別：三年制高職專 業(yè)：軟件技術(shù)班級：軟件1301姓名：高杰畢業(yè)設(shè)計題目：酒店管理系統(tǒng)指導(dǎo)教師姓名：姜燕負(fù)責(zé)人簽字：年月 日摘要旅游和科技化的浪潮使得酒店和餐飲行業(yè)發(fā)展的如火如荼， 如何以方便、 快捷、 經(jīng)濟(jì)的方式來對該行業(yè)進(jìn)行有效管理是一個重要問題， 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高， 計算機(jī)科學(xué)日漸成熟， 在社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。 也使得軟件成了解決問題的有效途徑。酒店管理系統(tǒng)以方便、 快捷、 費(fèi)用低的優(yōu)點(diǎn)正慢慢地進(jìn)入人們的生活， 將傳統(tǒng)的酒店管理方式徹底的解脫出來， 提高效率， 減輕工人人員以往繁忙的工作，減小出錯的概率。 本系統(tǒng)從滿足客戶的需求

2、角度出發(fā)， 實(shí)現(xiàn)了酒店管理的基本流程。 系統(tǒng)的主要功能包括前臺服務(wù)、后臺管理、銷售統(tǒng)計、系統(tǒng)安全、人員管理、初始化系統(tǒng)等等。用戶在酒店消費(fèi)的時候所要等待的時間就會大大的減少，操作員能夠很方便的對用戶信息的登記和對用餐狀態(tài)的的管理，從而實(shí)現(xiàn)了酒店管理系統(tǒng)高效、準(zhǔn)確的特點(diǎn)。本論文全面介紹了酒店管理系統(tǒng)設(shè)計的過程， 系統(tǒng)是利用 MyEclipse 作為數(shù)據(jù)庫前端開發(fā)工具 , SQL Server 2005為后臺數(shù)據(jù)庫，主要采用 Windows XP/Windows 7 作為操作系統(tǒng)， 采用 java 為開發(fā)語言，本著易實(shí)用性，擴(kuò)展性，可移植性的原則，采用 c/s 模式開發(fā) ，實(shí)現(xiàn)酒店管理信息化的發(fā)展

3、需求。關(guān)鍵詞 : 數(shù)據(jù)庫SQL Server2005； MyEclipse ；酒店管理系統(tǒng)。第一章 系統(tǒng)概述 1開發(fā)背景1開發(fā)語言簡介系統(tǒng)簡介第二章 可行性分析技術(shù)可行性 管理可行性 經(jīng)濟(jì)可行性第三章 系統(tǒng)需求分析項(xiàng)目規(guī)劃 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)用例圖設(shè)計第四章 系統(tǒng)設(shè)計與實(shí)現(xiàn)設(shè)計目標(biāo) 開發(fā)運(yùn)行環(huán)境數(shù)據(jù)庫設(shè)計數(shù)據(jù)庫表的概要主要數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu)功能模塊的實(shí)現(xiàn)文件架構(gòu) 登錄和系統(tǒng)界面數(shù)據(jù)庫連接前臺服務(wù)模塊 a 開臺查看實(shí)現(xiàn)b 點(diǎn)菜與簽單實(shí)現(xiàn)c 自動結(jié)賬實(shí)現(xiàn)第五章 總結(jié) 參考文獻(xiàn) 第一章 系統(tǒng)概述1.1 開發(fā)背景隨著計算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展，信息時代的到來，信息改變了我們這個社會。 各類行業(yè)在日常經(jīng)營管理各個方面也在悄

4、悄地走向規(guī)范化和網(wǎng)絡(luò)化。 酒店管理的信息化程度體現(xiàn)在將計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)與信息技術(shù)應(yīng)用于經(jīng)營與管理， 以現(xiàn)代化工具代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè)。 無疑， 使用網(wǎng)絡(luò)信息化管理使酒店管理更先進(jìn)、 更高效、更科學(xué)，信息交流更迅速。酒店管理系統(tǒng)是典型的信息管理系統(tǒng)的一部份，而且是必不可少的一部份。其開發(fā)主要包括后臺數(shù)據(jù)庫的建立和維護(hù)以及前端應(yīng)用程序的開發(fā)兩個方面。 對于前者要求建立起簡潔且資料一致性和完整性強(qiáng)、 資料安全性好的數(shù)據(jù)庫。 而對于后者則要求應(yīng)用程序功能完備，易使用等特點(diǎn)。酒店管理系統(tǒng)是酒店經(jīng)營管理中不可缺少的部分， 它的內(nèi)容對于經(jīng)營的決策者和管理者來說都至關(guān)重要,所以客房管理系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠?yàn)橛脩?/p>

5、提供充足的信息和快捷的查詢手段。 但一直以來人們使用傳統(tǒng)人工的方式管理文件檔案，這種管理方式存在著許多弊端，如:效率低、保密性差，容易出現(xiàn)差錯等， 且對于查詢維護(hù)等極為不方便。 在當(dāng)今時代， 這些完全可以改用計算機(jī)來代替人的手工操作。作為計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的一部分， 使用計算機(jī)對客房信息進(jìn)行管理， 具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。例如:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高客房經(jīng)營管理的效率，也是企業(yè)的科學(xué)化、 正規(guī)化管理， 與世界接軌的重要條件。 且辦事效率也是決定收入 的一個關(guān)鍵因素。因此， 我們組決定選擇酒店管理系統(tǒng)作為本人的畢業(yè)設(shè)計， 力

6、求開發(fā)出一套界面友好，使用簡單的適用于各中、小規(guī)模的酒店管理系統(tǒng)。1.2 開發(fā)語言簡介Java語言其實(shí)最早是誕生于1991年，sun公司最初為一些消費(fèi)性電子產(chǎn)品而設(shè)計的一個通用環(huán)境，后來逐步完善廣泛應(yīng)用與Internet ，桌面系統(tǒng)等各個領(lǐng)域，在開發(fā)方面具有以下優(yōu)勢：a： 軟件的需求分析:可將用戶的需求進(jìn)行動態(tài)的、可視化描述,以提供設(shè)計者更加直觀的要求。 而用戶的需求是各色各樣的,不受地區(qū)、 行業(yè)部門 ,愛好的影響，都可以用Java語言描述清楚。b:軟件的開發(fā)方法：由于Java語言的面向目標(biāo)的特性,所以完全可以用O-O 的技術(shù)與方法來開發(fā),這是符合最新的軟件開發(fā)規(guī)范要求的。c： Java語言的

7、動畫效果遠(yuǎn)比GUI技術(shù)更加逼真，尤其是利用 WWW提供的 巨大動畫資源空間 ,可以共享全世界的動態(tài)畫面的 資源 。軟件產(chǎn)品用 java 語言開發(fā)的軟件可以具有可視化,可聽化,可操作化的效果,這要比電視,電影的效果更為理想,因 為它可以做到 " 即時、交互、動畫與動作",要它停就停,要它繼續(xù)就繼續(xù),而這是在電影與電視播放過程中難以做到的。 本系統(tǒng)在選擇java 語言原因之一它還具有其跨平臺性，可移植性，安全性，健壯性。 充分考慮跨系統(tǒng)平臺和安全因素， 這對于產(chǎn)品應(yīng)用和市場化需求有很大作用。系統(tǒng)簡介現(xiàn)代化的酒店組織龐大、服務(wù)項(xiàng)目多、信息量大，要想提高勞動生產(chǎn)、降低成本、 提高服

8、務(wù)質(zhì)量和管理水平， 進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益， 必須借助計算機(jī)來進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理。 酒店管理系統(tǒng)正是為此而設(shè)計的。 優(yōu)秀的酒店客房管理系統(tǒng)操作方便，靈活性好，系統(tǒng)安全性高，運(yùn)行穩(wěn)定。這也是我所設(shè)計本程序的目的之一。本產(chǎn)品采用的C/S模式開發(fā)，主要考慮界面的友好性，且運(yùn)行于客戶端有效的降低服務(wù)器和客戶端之間的運(yùn)算量， 節(jié)省了時間。 本系統(tǒng)包括銷售統(tǒng)計， 后臺管理，人員管理，初始化系統(tǒng)，和系統(tǒng)安全五個模塊。并與sql2005數(shù)據(jù)庫應(yīng)用相結(jié)合。第二章 可行性分析技術(shù)可行性編寫語言：米用Java語言進(jìn)行編寫。Java是一種安全的、穩(wěn)定的、簡單 的，由C和C+為生出來的面向?qū)ο蟮木幊陶Z言。它在繼承C和C+雖

9、大功能的同時去掉了一些它們的復(fù)雜特性（例如沒有宏 和模版，不允許多重繼承） 。 Java 操作簡單和運(yùn)行效率高， 以其強(qiáng)大的操作能力、 優(yōu)雅的語法風(fēng)格、 創(chuàng)新的語言特 性，編程的支持成為開發(fā)的首選語言。由于對Java技術(shù)比較熟練，對于系統(tǒng)較為簡單的,但基本功能較為完善的酒店管理系統(tǒng)來說是基本沒有問題的。編程平臺：編程平臺采用.它已被證明是一個極其強(qiáng)大和成功的開發(fā)平臺，其成熟穩(wěn)定能夠充分保證軟件設(shè)計的順利進(jìn)行。數(shù)據(jù)庫： 數(shù)據(jù)庫采用微軟的SQL Server 200，5 雖然該數(shù)據(jù)庫版本不是最新的，但其工作穩(wěn)定，功能強(qiáng)大，資源耗費(fèi)較少，所以能夠充分滿足目前的需要。以上所用技術(shù)都是成熟的，先進(jìn)的，穩(wěn)

10、定的。因此，開發(fā)本系統(tǒng)在技術(shù)上是可行的。2.2 管理可行性由于本系統(tǒng)功能比較簡單，對于工作人員不存在太大難度。管理員權(quán)限明確， 系統(tǒng)管理員擁有維護(hù)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的權(quán)限， 對數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)進(jìn)行添加、 刪 除、更新等操作界面友好簡單可操作性強(qiáng)。因此，本系統(tǒng)在管理上是可行的。在本系統(tǒng)的運(yùn)營階段，使用系統(tǒng)的工作人員，除了需要具備在Windows 平臺上使用個人電腦的知識，并不需要特別的技術(shù)能力。本系統(tǒng)充分結(jié)合實(shí)際酒店中餐飲營銷方式， 操作實(shí)際易于接受， 適用性強(qiáng) 。在銷售統(tǒng)計模塊中分別對年， 月， 日銷售模塊進(jìn)行全面統(tǒng)計， 有利于改善優(yōu)化管理服務(wù)。經(jīng)濟(jì)可行性經(jīng)濟(jì)上主要考慮本系統(tǒng)帶來的效益是否大于開發(fā)本系統(tǒng)

11、的成本，采用自動化的信息管理減少了人員的使用， 對信息進(jìn)行充分統(tǒng)計， 方便管理， 為決策著進(jìn)行更好決策做出依據(jù)，提高經(jīng)濟(jì)效益，由于本系統(tǒng)的開發(fā)以課程設(shè)計為依托,參與人員的目的以學(xué)習(xí)為主,投入成本比較小。另外，系統(tǒng)管理員和業(yè)務(wù)員都擁有計算機(jī)的專業(yè)知識 ,酒店前臺工作人員和管理人員不需要經(jīng)過培訓(xùn)即可操作本軟件。這樣可以為開發(fā)本系統(tǒng)節(jié)升資金。減少后期資源浪費(fèi)。因此，開發(fā)本系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)是可行的。綜上所述，開發(fā)本系統(tǒng)，在經(jīng)濟(jì)上、技術(shù)上、管理上都是可行的。第三章系統(tǒng)需求分析項(xiàng)目規(guī)劃通過項(xiàng)目組考察與調(diào)研，系統(tǒng)整理所有資料，并對這些資料從整體和局部進(jìn)行分析，最后決定在本系統(tǒng)中包含如下 6大功能模塊。前臺服務(wù)：該

12、模塊主要包括開臺點(diǎn)菜，維護(hù)菜品，簽單，結(jié)賬等功能，其中 維護(hù)菜品功能包括添加和取消菜品，能夠取消菜品的前提條件是尚未簽單， 即處于開單狀態(tài)，結(jié)賬時則要求所有商品都要簽單，否則不允許結(jié)賬。后臺管理：該模塊主要包括臺號管理，菜系管理和菜品管理功能，其中菜系 用來對菜品進(jìn)行分類。銷售統(tǒng)計：該模塊主要用來分段統(tǒng)計營業(yè)額，可以按日，月，年進(jìn)行統(tǒng)計，其中日統(tǒng)計是按照消費(fèi)單和銷售的商品統(tǒng)計銷售額，月統(tǒng)計是按照日期和每日的銷售額統(tǒng)計銷售額，年統(tǒng)計是按照日期和月份統(tǒng)計銷售額。系統(tǒng)安全：該模塊主要包括交接班，鎖定系統(tǒng)和修改密碼功能，其中交接班 功能在操作員換崗時使用，鎖定系統(tǒng)在操作員臨時離開時使用。人員管理：該模

13、塊主要包括檔案管理，管理員管理和操作權(quán)限管理功能，其 中管理員管理功能用來管理系統(tǒng)的操作員，權(quán)限管理功能用來管理系統(tǒng)操作 員具有的操作權(quán)限。初始化系統(tǒng)：該功能用來對系統(tǒng)進(jìn)行初始化，初始化后系統(tǒng)數(shù)據(jù)將全部被刪 除。酒店管理系統(tǒng)的基本素罹3.2 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)該介紹以超級管理員的角色從整理結(jié)構(gòu)來介紹各個功能模塊的使用方 法。首先進(jìn)入登錄界面用超級管理員權(quán)限登錄，超級管理員擁有后臺管 理，銷售統(tǒng)計，系統(tǒng)安全，人員管理，前臺管理，初始化系統(tǒng)權(quán)限，分 別可以對管理員賦予各種權(quán)限，并且對臺號，菜品種類進(jìn)行設(shè)定分類， 還可以進(jìn)行銷售統(tǒng)計和初始化系統(tǒng)（初始化后系統(tǒng)數(shù)據(jù)將被全部刪除） 下圖為整體功能I前臺服務(wù) I

14、后臺管理 俏售統(tǒng)計系統(tǒng)安省人員管理開吉點(diǎn)菜I臺號管用菜品管典立鎖定系統(tǒng) 華 交接班修改密碼檔案管理建作杈限管庫 管理員管理初始化系故福籍管理系ft具體轉(zhuǎn)構(gòu)圖用例圖設(shè)計a：前臺服務(wù)分析b：后臺管理分析前臺服 務(wù)員菜系管理c：銷售統(tǒng)計d:系統(tǒng)安全鎖定系統(tǒng)修改密碼'-一.交接班e：人員管理檔案管理管理員管理f:初始系統(tǒng)化初始化系統(tǒng)第四章系統(tǒng)設(shè)計與實(shí)現(xiàn)設(shè)計目標(biāo)根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際情況，本系統(tǒng)以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出前臺管理， 重視營業(yè)數(shù)據(jù)分析等功能，從專業(yè)角度出發(fā)，努力為餐飲管理者提供科學(xué)有效的 管理模式和數(shù)據(jù)分析功能。力求開發(fā)出一款簡單，使用的酒店管理系統(tǒng)，令其適 合于眾多餐飲企業(yè)的需求，

15、同時該系統(tǒng)還要具有一定的人性化和智能化的特點(diǎn)， 以保證軟件有易學(xué)易用的特點(diǎn)，界面設(shè)計還要簡介大方，以便常用功能的操作。開發(fā)運(yùn)行環(huán)境本系統(tǒng)運(yùn)行時需要以下條件。硬件平臺：cpu: pentium內(nèi)存：256MB以上操作系統(tǒng)：windows xp/windows 2000/windows 2003/windows 7數(shù)據(jù)庫：Sql Server 2005開發(fā)工具包：JDK數(shù)據(jù)庫的設(shè)計本系統(tǒng)的底層數(shù)據(jù)庫采用的sql server2005數(shù)據(jù)庫，系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫名稱為 db_DrinkeryManage。在數(shù)據(jù)庫中共包含7個數(shù)據(jù)庫表和三個視圖。下面是對各 表的概要說明及具體及結(jié)構(gòu)。數(shù)據(jù)庫表的概要該樹形結(jié)構(gòu)圖顯

16、示了數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的所有數(shù)據(jù)表。3 j |_t畫插庫美系,圖db_Dr i iikeryanage+ _ dto. tb_<l=k（今號裊 J國國船Q,處西皿*辭打曾限員表）國 口 dbfi. tbjiittu（黑品兼）9 日 dbo. tb_ur（kr_£or（甯魚單費(fèi)）+dbmtb_QFd盯秘武清金項(xiàng)目表1t dbo tb_rscord 相察衣 j國a曲° thqwM窠聚襄上-視圖+ LJ系線視圖國回dba v_MMgtr（管理員視圖）出囪；dbo. v_iifijw_wii_5（Mrt（塞島提圖）,+因一;dba工消費(fèi)程圖項(xiàng)目）4.3.2主要數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu)tb_desk

17、臺號表，用于保存餐臺信息，表結(jié)構(gòu)如下所示為陪撤提類型允許空叩numvarcharseatingintstatectiar(4)tb_sort菜系表用于保存菜系信息，表結(jié)構(gòu)如下所示數(shù)據(jù)類型允許空intchar (4)varcfiar （2口）tb_menu菜品表，用于保存菜品信息，表結(jié)構(gòu)如下所示列招數(shù)據(jù)類型允許空凡numchar (9)sortjdFit|namevarchar(2D)H8dzv3rchar(10)nitvarchar(4)Bunitjyice_ "tJBstatediar(4)tb_record檔案表，用于保存檔案信息，表結(jié)構(gòu)如下所示列名最幅類型允許空姆numdnar

18、(p)Hnamevarchar(S)BsexdwQQBbtthdaydatethieid_cardvarchar(2DjHaddres'Svarchar(lOO)Estatediar(43ntb_manager管理員表，用于保存系統(tǒng)管理員信息，表結(jié)構(gòu)如下所示列名允洋空J(rèn)I ». 工 II U dill ll-a Illi. UlBlia-BII IBS-iBII1? idhtneaard_njrnchar(&)Bpasswordvarchar(20)npurview _systemchar (2)回purview _sellchar (2)purv iew -pers

19、on nelchar 口hpurview jnitchar 2)atb_order_form消費(fèi)單表用于保存消費(fèi)單信息，表結(jié)構(gòu)如下所示數(shù)據(jù)美型允許空；numa* l«ai l|:charU)deskjximvw char (6)consjmE_datedatetimeBexpenditureintreoard_nurnchar 9)ntb_order_item消費(fèi)項(xiàng)目表用于保存每個消費(fèi)單具體包含的消費(fèi)項(xiàng)目信 息，表結(jié)構(gòu)如下所示功能模塊的實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)根據(jù)酒店管理中餐飲行業(yè)的特點(diǎn)， 共有六個模塊組成，在此本人將以前 臺服務(wù)模塊為例，詳細(xì)的闡述系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的主要思想，和設(shè)計邏輯，文件架構(gòu)寫代碼之前

20、，通常將系統(tǒng)的文件夾架構(gòu)做一整體規(guī)劃，主要目的對文 件進(jìn)行分類管理，以便在開發(fā)和維護(hù)中迅速查找，同時也對系統(tǒng)起到 分層作用am nan miaaiKBii*< rann « mJ l.里 sr e14 二J com. m廿q1+ 1 H 仁口面.mwq. dap& 3 cot. mwrq. frel± 幣 e&m. mwq. frsni. personnell± ± com. imwq. frsjne. stat44i±CM.粕帶q.syEteoe&m, rnw-q. mwingC OJTl. tmwq. tod，

21、聲 res國 JKE Sys t em Library Ecoii sunJD豆l加魚8_| Dri nkeryl1antc«. j ar MAinFEST.MF.討 SplashScreen.png以文件架構(gòu)為基礎(chǔ)，整體設(shè)計出功能架構(gòu)圖，如下所示r門前臺服務(wù)T |J|T i£HI dF Ulllr. jdUH。防臺管呼口開白山金B(yǎng)ilOjg jjBTft M。1g J&fi比計f打嗎Hs<s:kSTnE ist汁F就始化系統(tǒng)Tip-Qiaardira» javft系統(tǒng)安全LJk rHand日工yc?g. j 3dIMar； D.g-airl<

22、Q,!i-Bg-ffrrxrfl V貴定靠他口標(biāo)詆密再管理用管理L1TIpVi2wrdFx疝e. j日尚功 l：pd鼻rnaFArnrriDiil iff jRvaR*獨(dú)臺?人髭首理案冒jDR"口:rDt 螢 1白甘.JavaQ蜂柞機(jī)網(wǎng)甘同_，* Ldg. jAvA登錄和系統(tǒng)界面采用swing技術(shù)設(shè)計出登陸窗體，主要有登錄名框，密碼框，和兩個按 鈕組成，界面友好簡潔，系統(tǒng)主窗體設(shè)計以容器，面板方式嵌套組合，主要本著簡單易懂，界 面友好為原則，充分體現(xiàn)操作性實(shí)用性的特點(diǎn)。數(shù)據(jù)庫連接采用myeclicps和sqlserver2005的連接方式，在使用數(shù)據(jù)庫之前應(yīng)注意以 下問題，安裝數(shù)據(jù)庫

23、驅(qū)動應(yīng)為版本以上，而且要確保TCP/IP端口協(xié)議開啟。創(chuàng)建5個私有靜態(tài)變量加載和連接數(shù)據(jù)庫，其中 threadlocal用來保存已經(jīng)創(chuàng)建 的數(shù)據(jù)庫連接。private static final String DRIVERCLASS ""private static final String URL = "jdbc:"private static final String USERNAME= "sa"private static final String PASSWORD= "sa"此處為加載數(shù)據(jù)庫驅(qū)動：private static final ThreadLocal<Connection> threadLocal = new ThreadLocal<Connection>();staticewInstance();ndexOf(eetText();oString(),.getKeyChar() < 0)oString();oString();oString();quals( "