藥用植物學與生藥學

1、藥用植物學與生藥學教案藥用植物學與生藥學教案課程名稱：藥用植物學與生藥學（Pharmaceutical Botany and Pharmakognosie）課程性質(zhì)：專業(yè)課適用專業(yè)：藥 學教 材：藥用植物學與生藥學鄭漢臣 蔡少青 人民衛(wèi)生出版社 2004 ISBN7-117-05650-9/R·5651學 時：總學時 204學時（理論116學時，實驗88學時） 周學時8學時（理論4，實驗4）緒 論一、教學目的和要求掌握藥用植物學與生藥學的研究內(nèi)容及任務(wù)。熟悉學習藥用植物學與生藥學的方法。 熟悉我國古代重要本草著作。了解我國近代藥用植物學與生藥學的發(fā)展史。二、教學內(nèi)容（2學時）1、提要

2、：藥用植物學與生藥學的研究內(nèi)容與任務(wù)；藥用植物學與生藥學發(fā)展史（古代重要本草著作）。2、要點：藥用植物學與生藥學的研究內(nèi)容與任務(wù)。幾本重要本草。3、難點：藥用植物學與生藥學的研究內(nèi)容與任務(wù)。4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求1、用植物學與生藥學的研究內(nèi)容與任務(wù)。2、古代重要本草著作簡介。 第一篇 藥用植物學基礎(chǔ) 第一章 植物的細胞和組織一、教學目的和要求掌握植物細胞的形態(tài)和構(gòu)造，細胞壁的特化及其鑒別法，細胞后含物的種類、形態(tài)及鑒別法。掌握細胞的分化與組織的形成，各種組織的形態(tài)特征、存在部位和功能；維管束的類型。二、教學內(nèi)容（8學時）1、提要：植物細胞基本結(jié)構(gòu)（細胞壁特化，細胞后含物種類）

3、；植物的組織（類型、特征）；維管束類型及特征。2、要點：植物細胞主要結(jié)構(gòu)，包括特化的細胞壁，后含物；機械、分泌、輸導(dǎo)、保護組織；維管束類型結(jié)構(gòu)。3、難點：維管束類型結(jié)構(gòu)。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片。三、考核知識點和考核要求1、植物細胞的構(gòu)造，細胞壁的特化及其鑒別法，細胞后含物的種類及鑒別法。2、幾種主要組織的特征。3、維管束的類型。第二七章 植物的器官 一、教學目的和要求掌握根的類型，根的組織構(gòu)造（包括根尖、雙子葉植物根的初生和次生構(gòu)造、單子葉植物根的構(gòu)造、根的異型構(gòu)造）。掌握莖的形態(tài)，莖的組織構(gòu)造（莖尖的構(gòu)造、雙子葉植物莖的初生和次生構(gòu)造、單

4、子葉植物莖的構(gòu)造、雙子葉植物和單子葉植物根狀莖的構(gòu)造、莖的異型構(gòu)造）。 掌握單葉和復(fù)葉的形態(tài)，葉的組織構(gòu)造。掌握典型花的組成部分及各部分的特征；花的類型；花的記載；花序的類型；掌握果實的形成和構(gòu)造；果實的類型。掌握種子的形成和構(gòu)造；種子的類型。熟悉根、莖的變態(tài)；葉的組成部分；葉的外部形態(tài)；花的生殖功能。二、教學內(nèi)容（18學時）1、提要：根、莖、葉、花、果實、種子的外部形態(tài)特征和內(nèi)部組織構(gòu)造。2、要點：根的類型，根的組織構(gòu)造（雙子葉植物根的初生和次生構(gòu)造、單子葉植物根的構(gòu)造、根的異型構(gòu)造）；莖的形態(tài)，莖的組織構(gòu)造（雙子葉植物莖的初生和次生構(gòu)造、單子葉植物莖的構(gòu)造、雙子葉植物和單子葉植物根狀莖的構(gòu)

5、造、莖的異型構(gòu)造）；單葉和復(fù)葉的形態(tài)；花及花序的類型；果實的類型；種子的類型。3、難點：根、莖、葉、花、果實、種子的內(nèi)部組織構(gòu)造。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片。三、考核知識點和考核要求1、識記：根的類型，根的組織構(gòu)造（包括根尖、雙子葉植物根的次生構(gòu)造、單子葉植物根的構(gòu)造、根的異型構(gòu)造）。莖的形態(tài)，莖的組織構(gòu)造（雙子葉植物莖次生構(gòu)造、單子葉植物莖的構(gòu)造、莖的異型構(gòu)造）。單葉和復(fù)葉的形態(tài)，葉的組織構(gòu)造?；盎ㄐ虻念愋停还麑崢?gòu)造及類型。種子的構(gòu)造及類型。2、領(lǐng)會：根、莖的變態(tài)。葉的組成。花的記載及生殖功能。果實及種子的形成和構(gòu)造。第八章 植物分類學的基

6、礎(chǔ)知識一、教學目的和要求 掌握植物分類學的定義及任務(wù)，植物分類的基本單位及等級，植物的命名，植物分類檢索表的編制方法。了解植物分類的基本原理和方法。二、教學內(nèi)容（2學時）1、提要：植物分類的目的和任務(wù)；分類的等級；命名；植物分類檢索表的編寫及使用。2、要點：植物分類的基本單位及等級，植物的命名，植物分類檢索表的編制方法。3、難點：種的概念，植物的命名，植物分類檢索表的編制方法。4、方法：敘述、比較教學法。三、考核知識點和考核要求植物分類的基本單位及等級，植物學名的組成，植物分類檢索表的編制方法。第十五二十一章 藻類、真菌類、地衣類、苔蘚類、蕨類、裸子植物、被子植物 一、教學目的和要求掌握苔蘚植

7、物、蕨類植物、裸子植物、被子植物的主要特征；掌握被子植物3040個重點科的特征和代表性藥用植物及其拉丁學名。了解藻類、菌類和地衣類植物的特征及重要的藥用植物。二、教學內(nèi)容（18學時）1、提要：講述藻類、菌類、地衣類、苔蘚、蕨類、裸子及被子植物的特征和生活史和代表性藥用植物。其中被子植物重點科為：馬兜鈴科、蓼科、毛茛科、防已科、木蘭科、樟科、罌粟科、十字花科、薔薇科、豆科、蕓香科、大戟科、五加科、傘形科、夾竹桃科、龍膽科、唇形科、茄科、玄參科、忍冬科、葫蘆科、桔?？?、菊科、禾本科、天南星科、百合科、姜科、蘭科等（16學時）2、要點：真菌、蕨類、裸子及被子植物重點科的科特征和常見藥用植物。3、難點

8、：各重點科的主要特征。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片，實物標本等。三、考核知識點和考核要求各類植物重點科的主要科特征及代表藥用植物。第二篇 生藥學基礎(chǔ) 第九章 生藥的分類與記載一、教學目的和要求熟悉生藥的記載項目和生藥的拉丁名；生藥的分類方法。二、教學內(nèi)容（1學時）1、提要、（1）、生藥的分類：常用分類法優(yōu)、缺點。（2）、生藥的記載：記載項目主要內(nèi)容、拉丁名組成。2、要點：常用分類法，生藥記載項目的主要內(nèi)容、拉丁名組成。3、難點：分類法優(yōu)、缺點比較。4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求（1）生藥的記載主要內(nèi)容；（2）生藥的拉丁名組成；（3）常見

9、生藥分類方法。第十章 生藥的化學成分及其生物合成一、教學目的和要求掌握糖及苷、皂苷、強心苷、生物堿、醌類、香豆素類、黃酮、萜類的分類與鑒別與揮發(fā)油的分類。了解生物的代謝途徑及初生、次生代謝產(chǎn)物；植物化學成分的生源與生物合成。二、教學內(nèi)容（4學時）1、提要：（1）、生物的初生代謝與次生代謝產(chǎn)物：概念，種類。（2）、生藥的化學成分：糖類及苷類、皂苷類、強心苷類、生物堿類、醌類、香豆素類、黃酮類、萜類和揮發(fā)油的分類與鑒別方法。（3）、植物化學成分的生源與生物合成：主要途徑。2、要點：糖類及苷類、皂苷類、強心苷類、生物堿類、醌類、香豆素類、黃酮類、萜類和揮發(fā)油的分類與鑒別方法。3、難點：糖類及苷類、皂

10、苷類、強心苷類、生物堿類、醌類、香豆素類、黃酮類、萜類和揮發(fā)油的鑒別方法。4、方法：講述；實驗驗證。三、考核知識點和考核要求1、識記：（1）糖的分類與鑒別；（2）苷的分類與鑒別；（3）皂苷的分類與鑒別；（4）強心苷的分類與鑒別；（5）生物堿的分類與鑒別；（6）醌類的分類與鑒別；（7）香豆素類的分類與鑒別；（8）黃酮的分類與鑒別；（9）萜類與揮發(fā)油的分類。2、領(lǐng)會：（1）各類化合物的功效；（2）生物的代謝途徑及初生、次生代謝產(chǎn)物的定義與特點；（3）植物化學成分的生源與生物合成。第十一章 生藥的鑒定一、教學目的和要求掌握生藥原植（動）物鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定。熟悉生藥鑒定的一般程序與方

11、法。了解生藥鑒定的意義；DNA分子標記鑒定的方法。二、教學內(nèi)容（4學時）1、提要：（1）、生藥鑒定的意義（2）、原植（動）物鑒定：方法，內(nèi)容。（3）、性狀鑒定：內(nèi)容。（4）、顯微鑒定：方法，內(nèi)容。（5）、理化鑒定：方法，內(nèi)容。（6）、DNA分子標記鑒定：方法。2、要點：生藥原植（動）物鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定。3、難點：顯微鑒定、理化鑒定。4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求1識記：（1）生藥原植（動）物鑒定；（2）性狀鑒定；（3）顯微鑒定；（4）理化鑒定。2領(lǐng)會：（1）生藥鑒定的一般程序與方法；（2）生藥鑒定的意義。（3）DNA分子標記鑒定。第十二章 生藥的采收、加工與貯存一、

12、教學目的和要求掌握生藥的一般采收原則和常見的藥材干燥方法。熟悉藥材在貯藏過程中所遇到的問題以及防御措施。了解生藥適宜采收期的確定。二、教學內(nèi)容（1學時）1、提要：（1）、生藥的采收與產(chǎn)地加工：一般采收原則；藥材的干燥方法。（2）、生藥的貯存：方法，影響因素。2、要點：3、難點：4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求1、識記：（1）生藥的一般采收原則；（2）常見藥材的干燥方法。2、領(lǐng)會：（1）藥材在貯藏過程中所遇到的問題以及防御措施；（2）生藥適宜采收期的確定。第十三章 中藥的炮制一、教學目的和要求掌握中藥炮制的目的；常用中藥炮制的方法。了解中藥炮制的發(fā)展概況與炮制機理。二、教學內(nèi)容（1學時）

13、1、提要：（1）、中藥炮制的發(fā)展概況。（2）、中藥炮制的目的。（3）、中藥炮制的方法：常用方法及目的。（4）中藥炮制機理。2、要點：中藥炮制的目的和方法。3、難點：中藥炮制的常用方法及目的4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求1識記：（1）中藥炮制的目的。2領(lǐng)會：（1）中藥炮制的方法；（2）中藥炮制的發(fā)展概況；（3）中藥炮制機理。第十四章 生藥質(zhì)量標準的制訂與控制一、教學目的和要求掌握生藥質(zhì)量控制的主要依據(jù)、內(nèi)容和方法。熟悉生藥質(zhì)量標準的制定，影響生藥品質(zhì)的四個自然因素。了解中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。二、教學內(nèi)容（2學時）1、提要：（1）、影響生藥品質(zhì)的自然因素：生藥的品種、植物的生長發(fā)育、植

14、物的遺傳與變異、環(huán)境因素。（2）、生藥質(zhì)量的控制與生藥質(zhì)量標準的制訂：依據(jù)，內(nèi)容及方法。（3）、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）：意義。2、要點：影響生藥品質(zhì)的自然因素；藥質(zhì)量的控制與生藥質(zhì)量標準的制訂。3、難點：藥質(zhì)量的控制與生藥質(zhì)量標準的制訂：依據(jù)，內(nèi)容及方法。4、方法：講述。三、考核知識點和考核要求1、識記：（1）生藥質(zhì)量控制的主要內(nèi)容和方法；（2）生藥質(zhì)量標準的制定。2、領(lǐng)會：（1）影響生藥品質(zhì)的四個自然因素；（2）生藥質(zhì)量控制的依據(jù)（藥典、局頒標準、地方標準）；（3）中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。第三篇 藥用植物類群和重要生藥第十五章 第十八章 藻類 真菌類 地衣類 苔蘚類一、教學目的和要

15、求掌握冬蟲夏草的基源（包括植物拉丁名）、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。了解藻類、真菌類、地衣類、苔蘚類主要生藥的特征。二、教學內(nèi)容（2學時） 1、提要：冬蟲夏草的基源（包括植物拉丁名）、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效；藻類、真菌類、地衣類、苔蘚類主要生藥。 2、重點：冬蟲夏草的鑒別特征。3、難點：冬蟲夏草的基源、性狀、顯微特征。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片；藥材標本等。 三、考核知識點和考核要求1識記：冬蟲夏草的基源（包括植物拉丁名）、主產(chǎn)地、采收加工、

16、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。2領(lǐng)會：其它藻類、真菌類、地衣類、苔蘚類主要生藥的一般特征。第十九章 第二十章 蕨類 裸子植物類生藥 一、教學目的和要求掌握綿馬貫眾、麻黃的基源（包括植物拉丁名）、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。了解兩類植物其它生藥的鑒別特征。二、教學內(nèi)容（2學時） 1、提要：綿馬貫眾、麻黃基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效；其它生藥一般鑒別特征。 2、重點：綿馬貫眾、麻黃的鑒別特征。3、難點：綿馬貫眾的基源、性狀、顯微特征。三種麻黃基源、性狀、顯微方面的區(qū)

17、別。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片；藥材標本等。 三、考核知識點和考核要求1識記：綿馬貫眾、麻黃的基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。2領(lǐng)會：其它生藥的一般鑒別特征。第二十一章 被子植物類生藥 一、教學目的和要求掌握大黃、何首烏、黃連、川烏、白芍、淫羊藿、防已、厚樸、五味子、肉桂、延胡索、板藍根、山楂、苦杏仁、黃芪、黃柏、沉香、丁香、人參、三七、當歸、川芎、柴胡、馬錢子、龍膽、薄荷、丹參、黃芩、洋金花、毛花洋地黃葉、地黃、金銀花、天花粉、桔梗、茵陳、紅花、蒼術(shù)、木香、半夏、川貝母、麥冬、砂仁、莪術(shù)、天

18、麻的基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。熟悉被子植物類其它生藥的基源、性狀特征、化學成分和功效。二、教學內(nèi)容（42學時） 1、提要：講述大黃、何首烏、黃連、川烏、白芍、淫羊藿、防已、厚樸、五味子、肉桂、延胡索、板藍根、山楂、苦杏仁、黃芪、甘草、黃柏、沉香、丁香、人參、三七、當歸、川芎、柴胡、馬錢子、龍膽、薄荷、丹參、黃芩、洋金花、毛花洋地黃葉、地黃、金銀花、天花粉、桔梗、茵陳、紅花、蒼術(shù)、木香、半夏、川貝母、麥冬、砂仁、莪術(shù)、天麻的基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。簡述被子植物類其它生藥的基源、性

19、狀特征、化學成分和功效。2、重點：大黃、何首烏、黃連、川烏、白芍、淫羊藿、防已、厚樸、五味子、肉桂、延胡索、板藍根、山楂、苦杏仁、黃芪、黃柏、沉香、丁香、人參、三七、當歸、川芎、柴胡、馬錢子、龍膽、薄荷、丹參、黃芩、洋金花、毛花洋地黃葉、地黃、金銀花、天花粉、桔梗、茵陳、紅花、蒼術(shù)、木香、半夏、川貝母、麥冬、砂仁、莪術(shù)、天麻的基源、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分。3、難點：（1）、大黃與何首烏在顯微特征上的區(qū)別。（2）、三種黃連在性狀及顯微特征方面的區(qū)別。（3）、川烏的顯微鑒別特征、毒性成分。（4）、白芍、淫羊藿、防已的基源。（5）、厚樸的商品規(guī)格和主要顯微特征。（6）、五味子的氣

20、味和主要顯微特征。（7）、肉桂的商品規(guī)格和主要顯微特征。（8）、延胡索的化學成分。（9）、板藍根的基源。（10）、山楂的基源和成分。（11）、苦杏仁的化學成分及理化鑒別。（12）、黃芪和甘草得主要顯微特征和化學成分。（13）、黃柏的顯微特征。（14）、沉香的基源和顯微特征。（15）、丁香的性狀特征和化學成分。（16）、人參和三七的性狀特征和化學成分。（17）、當歸的性狀特征和顯微特征。（18）、川芎的性狀特征。（19）、柴胡的來源和成分。（20）、馬錢子的化學成分及理化鑒別。（21）、龍膽的顯微特征。（22）、薄荷的顯微特征。（23）、丹參的化學成分。（24）、枯芩的性狀特征和顯微特征。（25

21、）、洋金花的顯微特征。（26）、毛花洋地黃葉的化學成分。（27）、地黃的規(guī)格和成分。（28）、金銀花的顯微特征和化學成分。（29）、天花粉的來源和成分。（30）、桔梗的顯微特征。（31）、茵陳的來源和顯微特征。（32）、紅花的來源。（33）、蒼術(shù)的顯微特征。（34）木香的性狀鑒別、顯微特征。（35）半夏的來源。（36）川貝母三種規(guī)格在性狀特征上的區(qū)別。（37）麥冬顯微特征。（38）、砂仁的基源和顯微特征。（39）、莪術(shù)的基源。（40）、天麻的基源和性狀特征。、4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片；藥材標本等。 三、考核知識點和考核要求識記：大黃、何首烏、

22、黃連、川烏、白芍、淫羊藿、防已、厚樸、五味子、肉桂、延胡索、板藍根、山楂、苦杏仁、黃芪、甘草、黃柏、沉香、丁香、人參、三七、當歸、川芎、柴胡、馬錢子、龍膽、薄荷、丹參、黃芩、洋金花、毛花洋地黃葉、地黃、金銀花、天花粉、桔梗、茵陳、紅花、蒼術(shù)、木香、半夏、川貝母、麥冬、砂仁、莪術(shù)、天麻的基源、道地性、性狀特征、主要顯微鑒別特征、主要化學成分、部分理化鑒別特征。領(lǐng)會：大黃、何首烏、黃連、川烏、白芍、淫羊藿、防已、厚樸、五味子、肉桂、延胡索、板藍根、山楂、苦杏仁、黃芪、甘草、黃柏、沉香、丁香、人參、三七、當歸、川芎、柴胡、馬錢子、龍膽、薄荷、丹參、黃芩、洋金花、毛花洋地黃葉、地黃、金銀花、天花粉、桔

23、梗、茵陳、紅花、蒼術(shù)、木香、半夏、川貝母、麥冬、砂仁、莪術(shù)、天麻的部分理化鑒別特征、藥理作用；其它生藥的基源、性狀特征、主要化學成分。第四篇 動物類和礦物類生藥第二十二章 動物類生藥一、教學目的與要求掌握全蝎、斑蝥、蛤蚧、阿膠、鹿茸、麝香、牛黃、羚羊角的基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。熟悉動物類生藥的分類與其中所含化學成分；地龍等非重點動物類生藥的基源、性狀特征、化學成分和功效；了解動物類生藥鑒定的一般規(guī)律。二、教學內(nèi)容（6學時）1、提要：（1）、動物類生藥概論。（2）、重要動物類生藥選論：全蝎、斑蝥、蛤蚧、阿膠、鹿茸、麝香、牛黃、羚羊角的基源、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。2、要點：全蝎、斑蝥、蛤蚧、阿膠、鹿茸、麝香、牛黃、羚羊角的基源、性狀特征、部分顯微及理化鑒別特征、主要化學成分。3、難點：性狀特征、部分顯微及理化鑒別特征。4、方法：敘述、比較教學法。5、教具：PowerPoint；彩色教學投影膠片；藥材標本等。 第二十三章 礦物類生藥一、教學目的與要求掌握朱砂、石膏、雄黃的基源（包括動物拉丁名）、主產(chǎn)地、采收加工、性狀特征、顯微及理化鑒別特征、主要化學成分、藥理作用和功效。熟悉礦物類生藥的鑒定。了解礦物的性質(zhì)和重要礦物藥的分類；芒硝等