細(xì)菌真菌章節(jié)練習(xí)題

1、2015-2016學(xué)年度?學(xué)校5月月考卷學(xué)校:_姓名：_班級：_考號：_一、選擇題1被后人稱為“微生物學(xué)之父”的是法國科學(xué)家（ ）A列文虎克 B巴斯德 C孟德爾 D施萊登2我們吃的香菇、木耳是（ ）A植物 B細(xì)菌 C動物 D真菌3如果要培養(yǎng)細(xì)菌和真菌，接種前培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基必須經(jīng)高溫處理，這是因為（ ）。A高溫處理可以使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富 B高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件C細(xì)菌和真菌在高溫中生命力旺盛 D高溫殺死其他雜菌以保證實驗結(jié)果4培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按先后順序排列是（ ）高溫滅菌接種配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基恒溫培養(yǎng)A B C D5下列有關(guān)菌落的描述正確的是（ ）A每個菌落由大量不同種細(xì)菌組

2、成B從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的種類C細(xì)菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D一個菌落是由一個細(xì)菌細(xì)胞形成的6下列材料中能作為制作培養(yǎng)基的凝固劑的是（ ）A瓊脂B牛肉汁C白糖D土壤浸出液7用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個過程是（ ）A制造培養(yǎng)基 B高溫滅菌 C接種 D培養(yǎng)8下列對細(xì)菌和真菌菌落的敘述，錯誤的是（ ）A細(xì)菌的菌落比較小，表面光滑粘稠，或粗糙干燥B真菌的菌落比較大，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀C真菌的菌落有時還會呈現(xiàn)出紅、褐等顏色D細(xì)菌的菌落肉眼看不到9下列屬于真菌和大多數(shù)細(xì)菌都具有的特征的是A有細(xì)胞核 B生殖方式是分裂生殖C是單細(xì)胞生物 D利用

3、現(xiàn)成的有機物生活10下列關(guān)于細(xì)菌生殖的敘述，正確的是（ ）A細(xì)菌生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是不同的B莢膜有保護(hù)細(xì)菌的作用，與細(xì)菌生殖有直接的關(guān)系C細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，環(huán)境適宜時生殖速度很快D細(xì)菌適應(yīng)性很強，在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式11乳酸菌和酵母菌的最大區(qū)別是： A乳酸菌是多細(xì)胞個體，酵母菌是單細(xì)胞個體；B乳酸菌沒有成形的細(xì)胞核，酵母菌有成形的細(xì)胞核；C乳酸菌沒有細(xì)胞壁，酵母菌有細(xì)胞壁；D乳酸菌只能在氧氣充足的條件下生存，酵母菌只能在缺少氧氣的環(huán)境下生存。12細(xì)菌的生殖方式（ ）A出芽生殖 B孢子生殖 C分裂生殖 D營養(yǎng)生殖13關(guān)于芽孢的敘述，正確的是（ ）A是細(xì)菌的一種休

4、眠形式 B對不良環(huán)境的抵抗力較差C是在細(xì)菌發(fā)育的初期形成的 D是一種生殖細(xì)胞14與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌、真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有（ ），不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成有機物進(jìn)行生活。A細(xì)胞壁 B細(xì)胞膜 C葉綠體 D線粒體15下列屬于單細(xì)胞真菌的是（ ）。A乳酸菌 B酵母菌 C青霉菌 D曲霉16能產(chǎn)生并利用孢子進(jìn)行繁殖的是（ ）A甲烷菌 B曲霉 C大腸桿菌 D細(xì)菌17青霉素是由青霉產(chǎn)生的，下列敘述不正確的是（ ）A青霉素是一種抗生素B青霉素可抑制細(xì)菌和病毒的生長C青霉是一種真菌，具有成形的細(xì)胞核D青霉通過孢子繁殖18酵母菌比乳酸菌高等，復(fù)雜，主要是因為酵母菌細(xì)胞具有（ ）A細(xì)胞壁 B細(xì)胞膜 C成形細(xì)胞核

5、 D遺傳物質(zhì)19引起人感染臂癬、足癬的微生物是（ ）A寄生蟲B真菌C病毒D細(xì)菌20下列有關(guān)真菌的說法中，錯誤的是（ ）A真菌既有單細(xì)胞個體，也有多細(xì)胞個體B生殖方式為孢子生殖C營養(yǎng)方式為自養(yǎng)D既有對人類有益的個體，也有對人類有害的個體21下列各項中，不屬于真菌主要特征的是：（ ）A細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核 B細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體C營養(yǎng)方式為異樣 D能夠產(chǎn)生孢子22下列做法及解釋不合理的是（ ）A真空包裝食品不易變質(zhì)的原因是隔絕空氣不利于微生物生長繁殖B新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下微生物繁殖速度慢C自制酸奶過程中，應(yīng)將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻后，再倒入酸奶并封存D對食物加熱后再保存的目的

6、是殺死食物中原有的微生物23食品在冰箱內(nèi)保存不易腐敗變質(zhì)，其主要原因是，冰箱內(nèi)溫度低（ ）。A細(xì)菌繁殖速度慢 B細(xì)菌已被凍死C細(xì)菌無法繁殖 D沒有細(xì)菌24細(xì)菌將動植物的遺體分解成二氧化碳和水，這一生理過程屬于（ ）A光合作用 B呼吸作用 C蒸騰作用 D吸收作用25大豆植物的根部生有許多根瘤，根瘤中有根瘤菌，這一實例主要說明細(xì)菌在自然中的作用是A作為分解者參與物質(zhì)循環(huán) B能引起植物患病C與植物共生 D與植物競爭26我們平時吃的饅頭中有許多小孔,所以吃起來疏松可口,其主要原因是（ ）A用的面粉質(zhì)量好 B乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的結(jié)果C酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的結(jié)果 D酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的結(jié)果27釀制酒釀和

7、制作酸奶所利用的微生物分別是（ ）A醋酸菌和青霉菌 B酵母菌和醋酸菌C乳酸菌和醋酸菌 D酵母菌和乳酸菌28使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病的營寄生生活的是（ ）A、枯草桿菌B、鏈球菌C、結(jié)核桿菌D、肺炎雙球菌29微生物有著廣泛的用途，下列對有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯誤的一項是（ ）A利用醋酸菌釀醋 B利用青霉菌提取青霉素C利用乳酸菌制作酸奶 D利用酵母菌制作泡菜30依據(jù)圖，下列說法錯誤的是（ ）A作為分解者，它們在自然界里二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)過程中有著重要作用B的共同點是細(xì)胞中都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體C的結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成，營寄生生活D把放在高于細(xì)胞液濃度的溶液

8、中，細(xì)胞會失水，甚至死亡二、雙選題（題型注釋）三、判斷題（題型注釋）四、連線題（題型注釋）五、填空題（題型注釋）六、綜合題（題型注釋）32如圖是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題（1）F是細(xì)菌的 ，它使細(xì)菌能夠 （2）字母 所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞（3）細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有成型的 ，它的遺傳物質(zhì)是 屬于 生物（原核或真核）（4）與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有 ，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物，所以細(xì)菌生活的營養(yǎng)方式為 （選自養(yǎng)或異養(yǎng)）它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 （5）細(xì)菌的繁殖方式是 當(dāng)外界環(huán)節(jié)惡劣時細(xì)菌會以 的形式度過不良環(huán)境（

9、6）細(xì)菌有三種基本形態(tài)，例如能引發(fā)扁桃體炎的金黃色葡萄球菌呈 ，大腸桿菌呈 ，小螺菌呈 33細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位下面是幾種細(xì)胞模式圖，請據(jù)圖回答 （1）細(xì)胞與、細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有 （2）細(xì)胞生活需要物質(zhì)和能量，在、兩種細(xì)胞中都具有的能量轉(zhuǎn)換器是 （3）經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，只在細(xì)胞中含有液泡和 ，因此該細(xì)胞是植物細(xì)胞（4）將圖示兩種細(xì)胞放入蒸餾水中，甲細(xì)胞不會脹破，是因為甲具有起保護(hù)支持作用的 遺傳信息的控制中心位于 （5）與牛、馬、羊等動物的細(xì)胞相比，細(xì)胞可通過 的方式繁殖后代用煮沸的方法無法消滅細(xì)菌，因為某些種類的細(xì)菌在不良條件下會形成休眠體 （6）為病毒EV71，它的結(jié)構(gòu)簡單，它沒有

10、細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由 和 組成病毒必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，它是以 方式進(jìn)行繁殖的34李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25的環(huán)境中，若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法。請問：（1）李彬把肉湯煮沸的目的是什么？ 。（2）實驗中的變量是 ，甲組在實驗過程中所起的作用是 作用。（3）用酒精燈加熱是 消毒法。（4）實驗后李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱里，若干天后肉湯仍新鮮。為什么？ 。（5）通過本實驗可以得出：食品保存的方法有 、 等。七、探究題（題型注釋）參考答案1B【解析】試題分析：巴斯德是法國微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴

11、斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物，而不能憑空產(chǎn)生他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”，還發(fā)現(xiàn)了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱為“微生物學(xué)之父”故選：B2D【解析】試題分析：香菇、木耳的細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞和組成，不含葉綠體，必須靠分解現(xiàn)成的有機物維持生命活動；香菇、木耳能產(chǎn)生孢子，并利用孢子進(jìn)行繁殖；因此，香菇、木耳具有真菌的基本特征，屬于真菌?？键c：真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。3D【解析】試題分析：在探究“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的實驗中，首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫

12、滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的病菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結(jié)果?？键c：菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別。4C【解析】試題分析：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)方法解：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實驗現(xiàn)象故選：C考點：菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別。5B【解析】試題分析：此題考查的知識點是細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別解答

13、時可以從菌落的概念、真菌菌落的特點方面來切入解：單個細(xì)菌用肉眼是看不見的，但是，當(dāng)單個或少數(shù)細(xì)菌或真菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖時，便會形成一個肉眼可見的，具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體，叫做菌落細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；菌菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）A、菌落是由單個或少數(shù)細(xì)菌或真菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖形成的，屬于同種細(xì)菌故該選項不符合題意；B、細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)、大小和顏色不同故該選項符合題意；C、菌落呈絨毛狀

14、、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀是真菌菌落，細(xì)菌菌落呈表面或光滑黏稠，或粗糙干燥故該選項不符合題意；D、一個菌落是由一個細(xì)菌或幾個細(xì)菌繁殖后形成的細(xì)胞群，不是一個細(xì)菌細(xì)胞形成的故該選項不符合題意故選；B考點：菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別?！敬鸢浮緼【解析】試題分析：此題考查的知識點是瓊脂在制作培養(yǎng)基時的作用解答時可以從瓊脂的概念、特性、制作培養(yǎng)基的作用方面來切入解：瓊脂是以藻類的石花菜及江籬、紫菜等制成的明膠產(chǎn)品，為最常用的微生物培養(yǎng)基的固化劑，瓊脂的特性加熱在85以上可溶解于水，放冷至2835則形成凝膠因此可以作為制作培養(yǎng)基的凝固劑牛肉汁、白糖、土壤浸出液等含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以作為制作培養(yǎng)基的營養(yǎng)物

15、質(zhì)故選A考點：菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別7C【解析】試題分析：（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，再進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的培養(yǎng)箱中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實驗現(xiàn)象（2）接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養(yǎng)基上的過程接種的目的有多種，如：擴(kuò)大培養(yǎng)、篩選菌種、選育等不過其他的目的一般都建立在擴(kuò)大培養(yǎng)的基礎(chǔ)上接種的方法有劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養(yǎng)基接種法、螺

16、旋接種法等解：接種是將少量的細(xì)菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程因此用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕吐沫，手上的細(xì)菌就被放在培養(yǎng)基上了，所以這個過程是接種故選：C考點：菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別8D【解析】試題分析：細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大，比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍、形狀：菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）解：菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體；細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠

17、，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）可見D錯誤故選：D考點：細(xì)菌和真菌的分布9D【解析】試題分析：病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，真菌具有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌、真菌、病毒生活方式為異養(yǎng)，細(xì)菌為分裂生殖，真菌大多數(shù)為孢子生殖，病毒的生殖方式為自我復(fù)制，病毒、細(xì)菌、真菌都沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活?？键c：真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系；病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點。10C【解析】試題分析：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)

18、域，沒有成形的細(xì)胞核細(xì)菌進(jìn)行簡單的分裂生殖，一個細(xì)菌橫向分裂成兩個細(xì)菌，這種生殖方式叫分裂生殖在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次，可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的解：A、細(xì)菌進(jìn)行簡單的分裂生殖，一個細(xì)菌橫向分裂成兩個細(xì)菌，這種生殖方式叫裂殖所產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是相同的B、有些細(xì)菌生長的中后期細(xì)胞壁增厚形成莢膜，起保護(hù)作用與細(xì)菌生殖無關(guān)系C、在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次，可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的D、細(xì)菌進(jìn)行簡單的分裂生殖，一個細(xì)菌橫向分裂成兩個細(xì)菌，這種生殖方式叫裂殖故選：C考點：細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式【答案】B【解析】試題分析：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有

19、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠 體。因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。乳酸菌是細(xì)菌，酵母菌是真菌，因此乳酸菌和酵母菌的 最大區(qū)別是：乳酸菌沒有成形的細(xì)胞核，酵母菌有成形的細(xì)胞核?？键c: 細(xì)菌和真菌的區(qū)別?！敬鸢浮緾【解析】試題分析：細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。長大以后又能進(jìn)行分裂。在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次。考點: 細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。13A【解析】試題分析：A、當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長時

20、，有些細(xì)菌能夠形成一個橢圓形的休眠體，叫做芽孢，故A說法正確；B、芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強的抵抗力，故B說法錯誤；C、當(dāng)環(huán)境不利于細(xì)菌時才形成芽孢，故C說法錯誤；D、芽孢是細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的一種形式，不是生殖細(xì)胞，故D說法錯誤；故選：A14C【解析】試題分析：細(xì)菌與植物細(xì)胞相比，沒有葉綠體，不能光合作用，因此大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解成簡單的無機物?？键c：細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。15B【解析】試題分析：乳酸菌雖然是單細(xì)胞個體，但它是細(xì)菌，故不符合題意；酵母菌屬于單細(xì)胞的真菌，故符合題意；青霉菌屬于多細(xì)胞的真菌，故不符合題意；曲霉菌屬于多細(xì)胞的真菌，故不符

21、合題意?？键c：細(xì)菌、真菌等其他生物的分類。16B【解析】試題分析：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核沒有葉綠體，因此營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，必須依靠現(xiàn)成的有機物維持生活細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖的解：細(xì)菌進(jìn)行簡單的分裂生殖，一個細(xì)菌橫向分裂成兩個細(xì)菌，這種生殖方式叫裂殖，在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細(xì)菌就能分裂一次，可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的ACD項屬于細(xì)菌，ACD錯誤B曲霉屬于真菌，真菌大多是由大量的菌絲組成的，菌絲上面能產(chǎn)生大量的孢子，孢子可以發(fā)育成新個體，多細(xì)胞真菌靠孢子來繁殖后代的，B正確故選：B考點：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點。17B【解析】

22、試題分析：有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應(yīng)的細(xì)菌性疾病如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病解：A、青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病A不符合題意；B、青霉素是抗菌素的一種，是指從青霉菌培養(yǎng)液中提制的分子中含有青霉烷、能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，對病毒不起作用，因為病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B符合題意；C、青霉具有細(xì)胞核，靠孢子繁殖，屬于真菌，C不符合題意；D、青霉屬于真菌，通過孢子繁殖后代，D不符合題意故選：

23、B考點：真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。18C【解析】試題分析：此題考查的知識點是細(xì)菌與真菌的區(qū)別解答時可以從細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)方面來切入解：細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；酵母菌屬于真菌，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域酵母菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、高等的原因是酵母菌有細(xì)胞核故選C考點：細(xì)菌和真菌的區(qū)別【答案】B【解析】試題分析：有的真菌等微生物寄生在生物體內(nèi)，使生物患病，據(jù)此答題解：由分析可知，有的真菌等微生物寄生在生物體內(nèi)

24、，從生物體內(nèi)獲得營養(yǎng)物質(zhì)，并使生物患病如有的真菌寄生在人的皮膚上，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，并使人患臂癬、足（腳）癬等皮膚病可見B符合題意故選：B考點：真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系20C【解析】試題分析：真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體真菌中酵母菌是單細(xì)胞的，霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的；真菌的細(xì)胞不含葉綠體，是典型異養(yǎng)生物它們從動物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、來吸收和分解其中的有機物，作為自己的營養(yǎng)真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生孢子生殖，孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代解：A、真菌中既有單細(xì)胞的也有

25、多細(xì)胞的，如酵母菌是單細(xì)胞個體，蘑菇是多細(xì)胞個體，整體包括：菌蓋、菌褶、菌柄、菌絲等，A正確；B、大部分真菌主要依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖孢子在溫度、濕度等條件適宜的情況下能夠萌發(fā)長出新的個體，這樣的繁殖方式叫孢子生殖，B正確；C、真菌的細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是異養(yǎng)生物，C錯誤；D、多數(shù)真菌對人體是有益的，如釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌，青霉發(fā)酵能制青霉素等抗生素少數(shù)真菌對人體是有害的，如有的真菌能使人患病等，D正確故選：C考點：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點21A【解析】試題分析：真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，具有成形的細(xì)胞核，無葉綠體，靠孢子來繁殖后代解：A

26、、真菌屬于真核生物，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，A錯誤；B、C真菌細(xì)胞內(nèi)不含葉綠體，不能把無機物合成為有機物，必須依靠現(xiàn)成的有機物維持生活，屬于異養(yǎng)的生活方式，BC正確；D、真菌能產(chǎn)生孢子，靠孢子來繁殖后代，D正確故選：A考點：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點22B【解析】試題分析：新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下抑制了植物的呼吸作用，微生物繁殖速度慢主要是防止腐爛，B不合理?？键c：食品保鮮的一般方法。23A【解析】試題分析：將食品放入冰箱中能保存一段時間不會腐爛、變質(zhì)，主要是因為冰箱內(nèi)溫度低抑制了細(xì)菌和真菌繁殖生長速度，細(xì)菌繁殖速度慢，不是冰箱的環(huán)境中沒有細(xì)菌?？键c：食品的腐敗原

27、因。24B【解析】試題分析：此題考查的是呼吸作用概念，動植物遺體內(nèi)的有機物被細(xì)菌通過呼吸作用分解為二氧化碳和水，促進(jìn)了自然界的物質(zhì)循環(huán)解：細(xì)胞內(nèi)的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程，叫做呼吸作用表達(dá)式為：有機物（儲存能量）+氧氣二氧化碳+水+能量腐生細(xì)菌通過呼吸作用分解遺體內(nèi)的有機物，把有機物分解成二氧化碳和水，歸還的大自然中，被綠色植利用，通過光合作用來制造有機物，促進(jìn)了生物圈中的碳循環(huán)故選：B考點：呼吸作用過程中有機物的分解能量的釋放【答案】C【解析】試題分析：共生現(xiàn)象在自然界中普遍存在，例如豆科植物與根瘤菌之間：根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收利用的含氮物

28、質(zhì)，而豆科植物則為根瘤菌提供有機物，二者互惠互利，共同生活?？键c: 細(xì)菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系；生物和生物之間有密切的聯(lián)系。26C【解析】試題分析：做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空?？键c：發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用 。27D【解析】試題分析：釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳乳酸發(fā)酵是利用乳酸菌對某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。酸奶就是利用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)制成的一種乳酸飲品，它不僅具備鮮奶的營養(yǎng)成分，而且酸甜可口、容易消化，具有明顯的保健

29、作用。考點:發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。【答案】B【解析】試題分析：扁桃體炎的致病菌以溶血性鏈球菌為主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感桿菌等也可引起；猩紅熱為A組型溶血性鏈球菌（也稱為化膿鏈球菌）感染引起的急性呼吸道傳染??；丹毒是一種累及真皮淺層淋巴管的感染，主要致病菌為A組溶血性鏈球菌。考點: 常見的寄生蟲病、細(xì)菌性傳染病。29D【解析】試題分析：此題考查的是微生物的發(fā)酵在食品制造中的應(yīng)用，據(jù)此作答解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可

30、見D符合題意故選：D考點：發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用30B【解析】試題分析：此題考查的知識點是細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)、植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的關(guān)系、病毒的結(jié)構(gòu)和生活方式以及植物細(xì)胞吸水或失水據(jù)此解答時解：由圖可知：圖、分別是植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞、蘑菇（真菌）、病毒結(jié)構(gòu)示意圖A、細(xì)菌和真菌能把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機物可見，細(xì)菌和真菌作為分解者，對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用該選項的說法正確B、植物細(xì)胞和真菌細(xì)胞的共同點都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)，液泡；不同點植物細(xì)胞還有葉綠體，真菌細(xì)胞沒有葉綠體因此，該選項的說

31、法是錯誤的C、病毒的結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)（核酸）組成沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)必須寄生在活細(xì)胞中生活該選項的說法正確D、植物細(xì)胞吸水或失水，主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞液的濃度的大小：當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就吸水；當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就失水該選項的說法正確故選：B考點：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞的吸水、失水；病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點；細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點32（1）鞭毛；運動；（2）B；（3）細(xì)胞核；A；DNA；原核；（4）葉綠體；異養(yǎng)；分解者；（5）分裂生殖；芽孢；（6）球狀；桿狀；螺旋狀；【解析】試題分析：圖中各字母分別代表：ADNA、B細(xì)胞膜、C細(xì)胞壁、D莢膜、E細(xì)胞質(zhì)、F鞭毛據(jù)此解答：解：（1）F鞭毛的作用是運動（2）B是細(xì)胞膜，能控制物質(zhì)的進(jìn)出（3）細(xì)菌都是單細(xì)胞的，一個細(xì)菌是一個細(xì)胞，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核屬于原核生物（4）細(xì)菌與植物細(xì)胞相比沒有葉綠體，故不能進(jìn)行光合作用，不能自己利用無機物制造有機物，因此營養(yǎng)方式是異養(yǎng)；細(xì)菌能夠分解動植物