《生命科學(xué)概論》通識教育核心課程簡介

1、生命科學(xué)概論通識教育核心課程簡介課程名稱中文生命科學(xué)概論課程編碼BIOL1001C開課學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院英文The Introduction to Life Science課程類型通識教育核心課必修R選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)1天學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象非生物學(xué)專業(yè)一年級課程簡介（200字以內(nèi)）本課程是一門面向非生物專業(yè)的通識教育核心課?？傮w目標(biāo)是：增強(qiáng)學(xué)生跨學(xué)科素養(yǎng)，使學(xué)生逐步建立對人類自身和世界的科學(xué)態(tài)度，塑造科學(xué)探索、求實(shí)創(chuàng)新的精神。通過學(xué)習(xí)生命科學(xué)史、生物與環(huán)境、生物多樣性、生物技術(shù)等基礎(chǔ)知識，讓學(xué)生理解生命特征、發(fā)展過程以及人類與環(huán)境之間的關(guān)系，了解生命科學(xué)最新前沿

2、，提高基本科學(xué)素養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生感受生命魅力、珍愛生命可貴的情感，引導(dǎo)學(xué)生積極實(shí)現(xiàn)提高生命質(zhì)量、享受生命美好的愿望。園藝學(xué)概論通識教育核心課程簡介課程名稱中文園藝學(xué)概論課程編碼HORT1111C開課學(xué)院園藝學(xué)院英文Conspectus of Horticulture課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分2預(yù)修課程生物學(xué)、植物學(xué)等適用對象全校一年級新生課程簡介（200字以內(nèi)）園藝學(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)，富有創(chuàng)造性和趣味性。本課程從園藝與生活、園藝與文化、園藝與社會(huì)的角度，介紹園藝學(xué)的基本內(nèi)涵和知識構(gòu)架、園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、園藝療法的興起和所發(fā)揮的作用。重點(diǎn)講

3、授果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)、茶學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)的特色與內(nèi)涵，園藝發(fā)展過程的重要?jiǎng)?chuàng)新，通過與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流，研討園藝與人類和社會(huì)的關(guān)系。通過本課程的學(xué)習(xí)和研討，使學(xué)生了解園藝與生態(tài)文明、園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化與多元化、園藝產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代園藝人才培養(yǎng)等內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生跨學(xué)科基本素養(yǎng)，使之具有“努力解決全人類的生存、健康、環(huán)境問題”的國際視野。為鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略和“一帶一路”國際倡議的實(shí)施培養(yǎng)優(yōu)秀人才，并書寫好“大國三農(nóng)”系列課程及教材的開篇之作。食品科學(xué)概論通識教育核心課程簡介課程名稱中文食品科學(xué)概論課程編碼FOOD1201C開課學(xué)院食品學(xué)院英文Introduction to Foo

4、d Science課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象全校大一學(xué)生課程簡介（200字以內(nèi)）食品科學(xué)概論是通識教育選修課程，主要介紹食品飲食文化、食品原料生產(chǎn)、動(dòng)植物食品加工、發(fā)酵食品、食品酶工程、食品添加劑、食品營養(yǎng)與健康、食品安全控制、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等基本知識，通過該門課程學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生熟悉食品生產(chǎn)從原料到產(chǎn)品的基本過程，了解食品科學(xué)與動(dòng)植物原料生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)管理、環(huán)境保護(hù)等學(xué)科之間的關(guān)系、食品對消費(fèi)者營養(yǎng)健康的影響及其對社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生福祉的貢獻(xiàn)和作用。管理學(xué)概論通識教育核心課程簡介課程名稱中文管理學(xué)概論課程編碼ScPM1301

5、C開課學(xué)院公管院英文Fundamentals of Management課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)33實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)3學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象全校課程簡介（200字以內(nèi)）管理不是常識。世界在變，管理者既面對機(jī)遇又面臨挑戰(zhàn)。管理學(xué)原理助力管理者識變、應(yīng)變、求變，以不變應(yīng)萬變，以今日之變應(yīng)未來之變。課程將闡明基本概念、提供基礎(chǔ)知識、訓(xùn)練管理思維、培養(yǎng)管理技能、引介經(jīng)典著作、梳理知識譜系。圍繞管理的基本職能闡釋管理學(xué)的真諦，幫你矯正管理偏見；運(yùn)用管理案例引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，激發(fā)學(xué)生探究管理活動(dòng)的興趣，訓(xùn)練學(xué)生的批判性思維、激活學(xué)生的創(chuàng)新性思維。內(nèi)容包括：管理與管理者、管理環(huán)

6、境、管理思想、決策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新等。歐洲簡史通識教育核心課程簡介課程名稱中文歐洲簡史課程編碼HIST1103C開課學(xué)院馬克思主義學(xué)院英文Brief History of Europe課程類型通識教育核心課必修R選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象全校課程簡介（200字以內(nèi)）通過本課程學(xué)習(xí)，增加學(xué)生人文素養(yǎng)，開拓學(xué)生國際視野，培養(yǎng)歷史思維。課程主要分為以下專題：了解歐洲文明的源頭光榮的希臘，偉大的羅馬；沉默的中世紀(jì)與騎士精神；北歐海盜；文藝復(fù)興和大航海；科技革命與工業(yè)革命；英國光榮革命，法國大革命與拿破侖帝國，德國的統(tǒng)一和迅速崛起，俄國的擴(kuò)張；發(fā)源于歐洲

7、的兩次世界大戰(zhàn)；戰(zhàn)后追求統(tǒng)一的的歐洲。考核方式為課程論文。世界農(nóng)業(yè)文明史通識教育核心課程簡介課程名稱中文世界農(nóng)業(yè)文明史課程編碼HIST1101C開課學(xué)院人文院英文History of Agricultural Civilization in the World課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象本科生新生課程簡介（200字以內(nèi)）本課程通過系統(tǒng)講述世界農(nóng)業(yè)文明的起源、發(fā)展、轉(zhuǎn)型和變遷的歷史過程，使學(xué)生掌握和理解世界農(nóng)業(yè)文明的內(nèi)涵及其在人類歷史的地位，了解各種農(nóng)業(yè)文明的特征、影響農(nóng)業(yè)文明進(jìn)程的因素、農(nóng)業(yè)文明的互動(dòng)關(guān)系及其影響，將中華農(nóng)業(yè)

8、文明置于世界文明體系之中，既從中國看世界，又從世界看中國，開闊視野，拓展思路，幫助學(xué)生認(rèn)識和理解世界農(nóng)業(yè)文明的本質(zhì)和發(fā)展趨勢，把握人類農(nóng)業(yè)文明發(fā)展的基本脈絡(luò)與方向。中國簡史通識教育核心課程簡介課程名稱中文中國簡史課程編碼HIST1105C開課學(xué)院人文學(xué)院英文Brief History of China課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分2預(yù)修課程無適用對象本科生新生課程簡介（200字以內(nèi)）本課程主要內(nèi)容為全面介紹中國的歷史，側(cè)重于時(shí)間線索，分為遠(yuǎn)古、先秦、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋元、明清、民國8個(gè)版塊，從政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面闡述中國自遠(yuǎn)古至中華

9、人民共和國成立的歷史。課程具體內(nèi)容涉及歷史上的重要人物、事件、制度、思想、科技、宗教、藝術(shù)、民俗、文化遺產(chǎn)等方面。通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生對中國歷史發(fā)展有宏觀的把握，能夠了解中國歷史的基本知識和基本問題，掌握中國歷史發(fā)展的基本線索和規(guī)律。管理智慧通識教育核心課程簡介課程名稱中文管理智慧課程編碼ScPM1201C開課學(xué)院公管院英文Managerial Wisdom課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)16實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)2學(xué) 分1預(yù)修課程管理思想史適用對象全校課程簡介（200字以內(nèi)）課程目的：通過介紹東西方思想史上的管理學(xué)大師的生平、著作與觀點(diǎn)，使學(xué)生具備良好的管理學(xué)意識與思維，為以后的

10、學(xué)習(xí)、工作打好基礎(chǔ)。課程內(nèi)容：東西方歷史中代表性的管理學(xué)大師思想。授課方式：以故事敘述為主，凸顯課程的生動(dòng)性、趣味性。課程設(shè)計(jì)：讓學(xué)生了解“一個(gè)人、一本書與一句話”。“一個(gè)人”即讓學(xué)生了解該思想家的生平；“一本書”即讓學(xué)生了解該思想家代表作的理念；“一句話”即讓學(xué)生了解這個(gè)思想家的核心觀點(diǎn)。金融與生活通識教育核心課程簡介課程名稱中文金融與生活課程編碼APEC1201C開課學(xué)院金融院英文Finance and Life課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分1預(yù)修課程無適用對象全校各專業(yè)本科生課程簡介（200字以內(nèi)）你知道金融危機(jī)是如何產(chǎn)生的？貨幣戰(zhàn)爭的目的

11、是什么？股票和債券是如何交易的？保險(xiǎn)的本質(zhì)是什么？金融對國際政治經(jīng)濟(jì)有何深遠(yuǎn)影響？金融并不神秘，金融就來源于我們的現(xiàn)實(shí)生活；小到投資股票、購買保險(xiǎn)，大到貨幣流通、國際貿(mào)易，我們周圍處處是金融知識。通過學(xué)習(xí)本門課，你將了解貨幣金融基本知識、金融體系運(yùn)行、金融機(jī)構(gòu)管理、公司金融活動(dòng)、保險(xiǎn)產(chǎn)品原理、貨幣政策目標(biāo)、國際資本流動(dòng)、金融危機(jī)產(chǎn)生及后果等問題。跨文化交流通識教育核心課程簡介課程名稱中文跨文化交流課程編碼FOLL1101C開課學(xué)院外語學(xué)院英文Intercultural Communication課程類型通識教育核心課必修R選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)學(xué) 分1預(yù)修課程無適用對象全校

12、課程簡介（200字以內(nèi)）處于信息時(shí)代的今天，“地球村”每個(gè)角落的公民都不同程度地卷入了經(jīng)濟(jì)全球化和文化多樣化的浪潮。多元文化中，人們清楚地意識到個(gè)人、社會(huì)、民族、國家之間，無不存在著文化差異甚至文化溝壑。跨文化交流課程通過對中外文化現(xiàn)象的對比以及相關(guān)案例的分析，樹立文化自覺意識和文化自信，幫助學(xué)生跨越文化藩籬，提高學(xué)生對文化差異的敏感性。搭建文化交流與溝通的橋梁，培養(yǎng)“各美其美、美人之美”的文化鑒賞能力和跨文化交際能力。古典詩詞鑒賞通識教育核心課程簡介課程名稱中文古典詩詞鑒賞課程編碼ScPM1102C開課學(xué)院人文學(xué)院英文Appreciation of Classic Chinese Poems

13、課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué)分1預(yù)修課程無適用對象全校本科生課程簡介（200字以內(nèi)）中國古典詩詞是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。通過向全校學(xué)生開設(shè)古典詩詞鑒賞課程，能夠提升學(xué)生對古典詩詞的理解能力，體會(huì)傳統(tǒng)文化的博大精深，達(dá)到以古典詩詞鑒賞課程為依托開展人文素質(zhì)與審美教育的目的。本課程將選取詩經(jīng)、楚辭、古詩十九首、唐詩、宋詞等精選部分進(jìn)行專題教學(xué)，涉及戰(zhàn)爭、友情、鄉(xiāng)情、愛情、山水、詠懷等題材。而且，課程也將注重結(jié)合社會(huì)現(xiàn)實(shí)與農(nóng)業(yè)高校校情，引導(dǎo)學(xué)生展開發(fā)散思考討論，培養(yǎng)其審美能力。音樂鑒賞通識教育核心課程簡介課程名稱中文音樂鑒賞課程編碼PA1101C開

14、課學(xué)院人文學(xué)院英文Music Appreciation課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)-學(xué) 分1預(yù)修課程無適用對象全校本科生課程簡介（200字以內(nèi)）音樂鑒賞是美育教育的重要組成部分，是體現(xiàn)黨的教育方針、提升青少年全面素養(yǎng)的重要內(nèi)容。本課程主要面對普通類本科生，通過西方古典音樂作品、通俗音樂劇作品、中國近現(xiàn)代音樂作品等三大模塊，從作品的理論基礎(chǔ)、作品的內(nèi)涵和表現(xiàn)入手，加強(qiáng)學(xué)生對優(yōu)秀音樂藝術(shù)作品的理解。通過啟發(fā)引導(dǎo)、聯(lián)系實(shí)際、案例分析等形式，培養(yǎng)學(xué)生對音樂藝術(shù)的感性鑒賞能力、聽辨能力、各種知識交匯融通能力、綜合創(chuàng)造能力等，最終實(shí)現(xiàn)拓寬視野、啟迪思維、提升審美修

15、養(yǎng)的目標(biāo)。中文寫作通識教育核心課程簡介課程名稱中文中文寫作課程編碼ScPM1101C開課學(xué)院人文學(xué)院英文Chinese Writing課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)12實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)-實(shí)踐學(xué)時(shí)6學(xué) 分1預(yù)修課程無適用對象一年級本科生課程簡介（200字以內(nèi)）作為通識教育的一個(gè)重要內(nèi)容，中文寫作旨在訓(xùn)練學(xué)生就一個(gè)主旨話題正確地提出問題，找到強(qiáng)有力的論據(jù)，清晰有效表達(dá)出自己的觀點(diǎn)，并能客觀評估他人觀點(diǎn)的能力，最終培養(yǎng)的是學(xué)生書面表達(dá)能力。課程將寫作作為一個(gè)切入點(diǎn)，訓(xùn)練大學(xué)生寫和說的能力，提高運(yùn)用文字語言的基本能力。本課程分為六講，分別為中文寫作思維與寫作能力培養(yǎng)、中文寫作文體（文學(xué)、應(yīng)用文）、文學(xué)寫作：散文（可包含軟文、自媒體寫作等）、應(yīng)用文寫作（科技論文、文獻(xiàn)綜述和畢業(yè)論文、申論、公文與事務(wù)）。農(nóng)業(yè)倫理學(xué)概論通識教育核心課程簡介課程名稱中文農(nóng)業(yè)倫理學(xué)概論課程編碼TSJY1001C開課學(xué)院馬克思主義學(xué)院英文Introduction to Agricultural Ethics課程類型通識教育核心課必修選修總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)驗(yàn)