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文檔簡(jiǎn)介
1、五糧液-黃金酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)五糧液·黃金酒2015.12.22目錄前言···········································
2、;·········(1)1、 背景分析·······································&
3、#183;····(1)(1) 環(huán)境分析··········································(1)(2) 企
4、業(yè)資源分析······································(2)2、 SWOT分析·········&
5、#183;··································(2)(1) 優(yōu)勢(shì)·············
6、3;································(2)(2) 劣勢(shì)················&
7、#183;·····························(2)(3) 機(jī)會(huì)··················
8、3;···························(3)(4) 威脅·····················&
9、#183;························(3)3、 目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略·······················
10、;·············(3)(1) 市場(chǎng)細(xì)分···································
11、·······(3)(2) 目標(biāo)市場(chǎng)選擇······································(3)(3) 市場(chǎng)定位·
12、·········································(4)4 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略行動(dòng)方案·······
13、;·····························(4)(1) “黃金酒”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案主旨·················
14、83;·······(4)(2) 總體營(yíng)銷(xiāo)策劃······································(4)(3) 定位下的營(yíng)銷(xiāo)整
15、合··································(5)(4) 媒體組合選擇目標(biāo)方式·············
16、·················(5)5、 黃金酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo)······························(
17、5)6、 營(yíng)銷(xiāo)成本控制········································(6)結(jié)束語(yǔ)·······&
18、#183;··········································(7)前言:五糧液集團(tuán)有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國(guó)專(zhuān)賣(mài)
19、公司四川省宜賓酒廠(chǎng)”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠(chǎng)”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”經(jīng)營(yíng)理念打造積極競(jìng)爭(zhēng)、敬業(yè)精藝、堅(jiān)韌奮斗、追求成功、注重理性、講求實(shí)效、勤奮自富、能力一流的員工隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)顧客的神奇夢(mèng)想,始終致力于不斷提升顧客的工作、生活質(zhì)量、不斷滿(mǎn)足顧客的物質(zhì)、精神需求,不斷推動(dòng)社會(huì)的全面進(jìn)步。企業(yè)精神創(chuàng)新求進(jìn)、永爭(zhēng)第一。核心價(jià)值觀(guān)是敬業(yè)奉公,精藝克靡,我們?yōu)橄M(fèi)者而生而長(zhǎng),先天下消費(fèi)者之憂(yōu)而憂(yōu),后天下消費(fèi)者之樂(lè)而樂(lè)。發(fā)展方向是由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中國(guó)名優(yōu)酒的中國(guó)知名公司成長(zhǎng)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)世界名優(yōu)酒的全球知名公司。在全球優(yōu)化資源配置,在全球優(yōu)化市場(chǎng),在全球增加產(chǎn)品忽然提高服務(wù)的
20、競(jìng)爭(zhēng)力??缛胧澜缃?jīng)濟(jì)大循環(huán),走新型工業(yè)化道路,適時(shí)拉長(zhǎng)生產(chǎn)鏈,努力提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。確保行業(yè)綜合效益第一,競(jìng)爭(zhēng)力第一。黃金酒全名黃金牌萬(wàn)圣酒,為保健食字號(hào)產(chǎn)品。該酒由五糧液集團(tuán)和上海巨人投資有限公司共同打造,五糧液集團(tuán)負(fù)責(zé)黃金酒產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),銷(xiāo)售策略和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行則由位于上海的巨人投資來(lái)完成。從產(chǎn)品層面看,黃金酒的釀造者是掌握五糧液絕密配方的中國(guó)釀酒大師陳林。黃金酒以五糧液公司生產(chǎn)的濃香型白酒為酒基,這是對(duì)傳統(tǒng)保健酒采用清香型白酒做酒基的一個(gè)改革,從而確保了黃金酒在酒的色香味上更適合大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)酒的偏好。同時(shí)精選老龜甲、天山鹿茸、美國(guó)西洋參、寧夏枸杞子、漢中杜仲、關(guān)中蜂蜜六味傳統(tǒng)藥材,來(lái)確保具
21、有滋補(bǔ)保健功能。一、背景分析(一)環(huán)境分析春節(jié)將至,諸多經(jīng)濟(jì)上的壓力并不影響人們?cè)趥鹘y(tǒng)佳節(jié)期間大額消費(fèi)的熱情。特別在衣食住行領(lǐng)域,第一波圣誕、元旦的消費(fèi)狂潮已經(jīng)興起。保健酒就日漸成為各大商家爭(zhēng)奪節(jié)日酒市場(chǎng)的主力軍。我國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展迅速,近幾年來(lái)以年均30%的速度增長(zhǎng),目前總規(guī)模已經(jīng)突破了100億元,但僅占我國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)總量的0.5%。雖然我國(guó)保健酒行業(yè)仍存在很多問(wèn)題,但市場(chǎng)前景廣闊。保健酒行業(yè)發(fā)展至今,涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的品牌產(chǎn)品,其中,勁牌、椰島鹿龜、致中和等已經(jīng)榮登中國(guó)名牌榜單,應(yīng)該說(shuō),保健酒行業(yè)品牌并不少,但競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱。(二)企業(yè)資源分析1企業(yè)規(guī)模2007年10月,巨人集團(tuán)上海黃金搭檔生
22、物科技有限公司委托國(guó)內(nèi)咨詢(xún)對(duì)其新產(chǎn)品黃金酒進(jìn)行品牌定位戰(zhàn)略研究,該產(chǎn)品是巨人集團(tuán)與五糧液集團(tuán)合作生產(chǎn)的一款保健酒,也是巨人集團(tuán)繼腦白金、黃金搭檔之后推出的第3個(gè)主力品種。2 銷(xiāo)售渠道3 黃金酒的銷(xiāo)售渠道主要是商超二、SWOT分析(一)優(yōu)勢(shì)1、五糧液集團(tuán)保健酒有限責(zé)任公司,十大藥酒保健酒品牌,世界第一瓶功能名酒,遵循馬王堆3號(hào)漢墓出土的古法釀造,中國(guó)釀酒行業(yè)著名企業(yè)。2、黃金酒集合了五糧液集團(tuán)和巨人投資兩大行業(yè)的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品力很好平衡了酒的享受和滋補(bǔ)保健功能。3、黃金酒的酒精度為35度,然而因?yàn)樗幉牡木壒剩M(fèi)者的口味測(cè)試時(shí)均認(rèn)為酒精度在42度左右,這就一定程度上解決了消費(fèi)者對(duì)于酒口味偏好和健康沖
23、突的問(wèn)題,也滿(mǎn)足了消費(fèi)者送長(zhǎng)輩時(shí)希望希望既健康又好喝的心愿。(二)劣勢(shì)1、保健酒(藥酒)不能多喝,每次1兩左右,但可以天天喝,講究藥效細(xì)水長(zhǎng)流;由于中國(guó)人傳統(tǒng)的秋冬進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,自家浸泡藥酒的酒精度高又有令身體發(fā)熱的2種藥材,因此往往在冬季飲用為多,夏季少人飲用保健酒。2、作為保健食字號(hào)產(chǎn)品的黃金酒如果強(qiáng)調(diào)藥效按照傳統(tǒng)保健酒營(yíng)銷(xiāo)思路操作,還面臨一個(gè)保健品行業(yè)信任度缺失的現(xiàn)實(shí)障礙。3、消費(fèi)者觀(guān)念中白酒分高度酒和低度酒,其中超過(guò)38度的白酒稱(chēng)為高度酒,其中真正喝酒的人都是喝高度酒,并認(rèn)為好酒都是高度酒,高度酒更上檔次。4、白金酒的進(jìn)入(三)機(jī)會(huì)1、大孝為先:精確定位送長(zhǎng)輩市場(chǎng),把握目標(biāo)人群消費(fèi)心理2、
24、送禮,中國(guó)人崇尚禮尚往來(lái),對(duì)于喝酒的長(zhǎng)輩這個(gè)是很好的選擇禮品3、黃金酒知信力營(yíng)銷(xiāo)的第一步,也是打造信任度。黃金酒打造知名度的方式并不是直接上廣告,而是在產(chǎn)品推出前進(jìn)行了大量的新聞炒作,達(dá)到“未見(jiàn)其人,先聞其聲”的傳播效果。黃金酒的兩個(gè)背景:史玉柱和五糧液,都是極具新聞價(jià)值的元素,在上市前期就為黃金酒帶來(lái)了大量免費(fèi)的媒體報(bào)道,從而迅速擴(kuò)大了知名度。4、傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的到來(lái)(四)威脅1、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)容易模仿2、保健品的多樣化3、白酒市場(chǎng)越來(lái)越多樣化3、 目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(一)市場(chǎng)細(xì)分黃金酒進(jìn)入飲料酒(白酒)市場(chǎng)去細(xì)分:巨人投資的初衷是希望細(xì)分禮品酒市場(chǎng),其實(shí)是指細(xì)分禮品白酒市場(chǎng)。在中國(guó)將白酒作為禮品已成
25、為一種習(xí)俗,在逢年過(guò)節(jié)時(shí)送白酒是最安全的禮品,收禮者不僅可以自己飲用,還可以招待客人或者轉(zhuǎn)送他人。同時(shí)五糧液集團(tuán)作為白酒行業(yè)的老大,其品牌和研發(fā)能力可以給到黃金酒最大的信心保證。所以確定黃金酒細(xì)分為禮品市場(chǎng)。(2) 目標(biāo)市場(chǎng)黃金酒作為新品牌主攻親朋好友間送禮市場(chǎng)在禮品市場(chǎng)中,送領(lǐng)導(dǎo)、求人辦事等功利型送禮市場(chǎng)較為特殊,此類(lèi)禮品的一般高價(jià)值,注重品牌,品牌能保證禮品的高價(jià)格廣為人知,而新品牌難以短期內(nèi)企及。因此黃金酒作為新品牌主攻親朋好友間送禮市場(chǎng)。(三)市場(chǎng)定位因?yàn)槎ㄎ痪哂形ㄒ恍?,必須是?jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有占據(jù)該定位,即消費(fèi)者的心智資源未被競(jìng)品占據(jù)時(shí),該定位才能成立。目前國(guó)內(nèi)有一定影響力的保健酒主要是勁
26、酒和椰島鹿龜酒,“送給長(zhǎng)輩保健的白酒”的定位并沒(méi)有被占據(jù)。購(gòu)買(mǎi)椰島鹿龜酒的消費(fèi)者是當(dāng)成“藥酒”,送椰島鹿龜酒更多是在送健康,椰島鹿龜酒同樣未與黃金酒構(gòu)成直接競(jìng)爭(zhēng),也未占據(jù)到“送給長(zhǎng)輩保健的白酒”。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并未占據(jù)“送給長(zhǎng)輩保健的白酒”定位,而黃金酒集合了五糧液集團(tuán)和巨人投資兩大行業(yè)巨頭的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品力很好平衡了酒的享受和滋補(bǔ)保健功能,因此,黃金酒的品牌定位是“禮品市場(chǎng),送給長(zhǎng)輩保健的白酒”。4、 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略行動(dòng)方案(一)“黃金酒”營(yíng)銷(xiāo)策劃方案主旨1.提升品牌形象,增強(qiáng)產(chǎn)品美譽(yù)度。中國(guó)的酒類(lèi)企業(yè)特別是地方性酒類(lèi)企業(yè)往往對(duì)品牌形象、產(chǎn)品美譽(yù)度的宣傳力度不夠,不能在消費(fèi)者心中形成好感,留下深刻印象,這也
27、是一些酒類(lèi)企業(yè)形成不了一種品牌長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)的特點(diǎn)。而且補(bǔ)酒市場(chǎng)中,幾乎沒(méi)有品牌很知名的補(bǔ)酒。2. 提高市場(chǎng)占有率。(二)總體營(yíng)銷(xiāo)策劃本方案的總體營(yíng)銷(xiāo)策劃就是圍繞提高品牌知名度,以及提高庫(kù)戶(hù)忠誠(chéng)度進(jìn)行展開(kāi)。本方案通過(guò)產(chǎn)品差異化,定位營(yíng)銷(xiāo)整合,促銷(xiāo)整合策略的方式,分別采取了以下行動(dòng)方案,以達(dá)到預(yù)期的目的。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求和特征,所制定的重點(diǎn)有所不同。1.針對(duì)老年人消費(fèi)者,根據(jù)他們體虛需要補(bǔ)品,又喜歡喝酒的人群,對(duì)他們介紹產(chǎn)品時(shí)突出介紹黃金酒是遵循四百余年中醫(yī),精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材,釀造出的酒中補(bǔ)品。2.針對(duì)過(guò)年過(guò)節(jié)需要帶禮品回家給老人的消費(fèi)者,針對(duì)他們孝順老人的心理,告訴他
28、們黃金酒是五種糧食,六味中藥,古法釀造,開(kāi)蓋清香,入口柔和,飲之大補(bǔ)的酒。(三)定位下的營(yíng)銷(xiāo)整合黃金酒的定位“在禮品市場(chǎng),送給長(zhǎng)輩保健的白酒”,這要求黃金酒將普通禮品白酒作為直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此黃金酒必須在除了保健功能這個(gè)獨(dú)特價(jià)值外,盡量貼近禮品白酒,包含產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷(xiāo)各個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方面。在產(chǎn)品方面,成美建議黃金酒的包裝應(yīng)該以白酒包裝為參考,并體現(xiàn)高檔禮品的屬性,通過(guò)在包裝背面體現(xiàn)中藥材和突出五糧液集團(tuán)保健酒有限責(zé)任公司的企業(yè)名來(lái)體現(xiàn)滋補(bǔ)功能。在價(jià)格方面,同樣參考送親近長(zhǎng)輩白酒的主流價(jià)格,由于是五糧液集團(tuán)出品并添加了道地中藥材,成美建議黃金酒價(jià)格應(yīng)該覆蓋盡可能大的市場(chǎng),應(yīng)此建議黃金酒的零售價(jià)可以略高于送長(zhǎng)輩的白酒主流價(jià),而不應(yīng)高得太多形成明顯的價(jià)格障礙。在促銷(xiāo)方面,由于黃金酒細(xì)分的是禮品白酒市場(chǎng),自然鋪貨應(yīng)該主要在白酒貨架上。在媒體方面,黃金酒需要突出是一個(gè)送長(zhǎng)輩的禮品酒,同時(shí)體現(xiàn)出酒的享受,還要能清晰讓消費(fèi)者理解這是一個(gè)不同于普通白酒的保健酒,其保健體現(xiàn)在具有滋補(bǔ)作用。(四)媒體組合選擇目標(biāo)方式(1)電視類(lèi)
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