衛(wèi)生管理制度

1、公共場所衛(wèi)生管理制度1、衛(wèi)生許可證管理制度一、根據(jù)公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例和實(shí)施細(xì)則等法規(guī)規(guī)章的規(guī)定， 依法辦理公共場所衛(wèi)生許可證，取得衛(wèi)生許可證后，方可營業(yè)。二、公共場所衛(wèi)生許可證禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。依許可的項(xiàng)目從 事經(jīng)營活動。三、公共場所衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處。經(jīng)營單位名稱、地址、負(fù)責(zé) 人及許可經(jīng)營項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。四、專人負(fù)責(zé)管理單位公共場所衛(wèi)生許可證，按時(shí)辦理公共場所衛(wèi)生許可 證的延續(xù)、變更、復(fù)核等手續(xù)，避免持過期失效公共場所衛(wèi)生許可證。新建、 擴(kuò)建、改建按規(guī)定程序申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證。五、衛(wèi)生許可證丟失后要及時(shí)登報(bào)聲明作廢。2、衛(wèi)生檔案管理制度一、公共場所衛(wèi)生

2、管理檔案由專人負(fù)責(zé)，分類記錄，保存兩年以上。二、衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄等衛(wèi)生行政執(zhí)法文書及本單位 建立的衛(wèi)生管理制度、各類記錄、獎懲意見等及時(shí)歸檔。三、檔案內(nèi)容1：單位向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證時(shí)提交的各種表格資料復(fù)印 件；2：衛(wèi)生行政部門規(guī)定的單位衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作 規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明；3：衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見書、采樣記錄等文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法 規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作指引手冊；4：本單位制定的各項(xiàng)崗位職責(zé)、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗 消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、一次性消毒用品等衛(wèi)生許可

3、證（批件）、檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。3、從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)考核制度一、新參加工作的從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查，取得健康合格證方可上崗 工作。二、組織從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、衛(wèi)生知識及操作技能培訓(xùn)，并考核合格。 做好培訓(xùn)記錄。三、每年組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。對患有有礙公眾健康疾病的人員及 時(shí)調(diào)離崗位。四、建立從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)的檔案。從業(yè)人員必須持健康 證上崗。五、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服。六、從業(yè)人員工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。4、用品用具消毒、保潔制度一、設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的消毒間或區(qū)，配備必要的清洗消毒設(shè)施和保 潔設(shè)施，并保證能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。二、指定專人按

4、操作規(guī)范對公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。三、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，設(shè)備齊全，環(huán)境整潔，地面無積水，無雜 物存放。四、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。必須做好清 洗消毒記錄。禁止重復(fù)使用一次性用品用具，供顧客使用的公共用品用具必須 符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效 期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。六、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，以避 免受到再次污染。七、清潔用品用具應(yīng)分開存放，標(biāo)志明顯，防止交叉污染。八、顧客使用后的棉織品，本單位無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的清洗 消毒單位簽訂合同，確保

5、清洗消毒效果。九、保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有 雜物。5、衛(wèi)生用品購買索證、驗(yàn)收制度一、專人負(fù)責(zé)采購， 采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)， 并按要求進(jìn)行采購。二、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。 禁止采購 “三無”產(chǎn) 品，采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。三、購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時(shí)， 應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件和檢驗(yàn) 報(bào)告復(fù)印件。四、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收， 出入庫時(shí)應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、 衛(wèi)生許可證 號、生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容。五、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品。六、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔， 無鼠害、蒼蠅、蟑螂

6、等病媒生 物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。七、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在 10 厘米以上。 棉織品宜存放于儲藏柜中。八、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登 記。6、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)制度一、公共場所各類衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù) 保養(yǎng)。二、由專人負(fù)責(zé)督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi) 生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的擦洗清掃，保證空調(diào)送、回風(fēng)口無塵土、 無油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。四、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施設(shè)備按要求徹底清洗和 檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，做好

7、更換，保證各類衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并做 好保養(yǎng)檢查記錄。五、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案。7、崗位衛(wèi)生責(zé)任制度一、負(fù)責(zé)人職責(zé) ：1、對本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé)， 建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案， 配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督，按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證；2、帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、 檢查評比、獎懲；3、對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新及重大衛(wèi)生事件做出決策。二、衛(wèi)生管理員職責(zé)：1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo)，參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行 情況的定期與不定期的考核，檢查評比；2、完成負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。8、衛(wèi) 生 制 度1、衛(wèi)生許可證懸掛在店堂明顯處

8、，并嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營。2、從業(yè)人員持有一年之內(nèi)的健康證明 ，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，熟悉 崗位衛(wèi)生操作技能。3、從業(yè)人員應(yīng)穿戴潔凈工作服，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。4、房間內(nèi)的床單、被罩、枕巾等床上用品一客一換，平時(shí)見臟即換，長住 客至少一周一換 ,毛毯一月一換 , 備品庫內(nèi)應(yīng)有三分之一床位數(shù)的潔凈備品，以 保證能夠及時(shí)更換。 5、公用茶具、杯具用后清洗、清毒；客房內(nèi)衛(wèi)生間的公共用具每日清洗、 消毒，清洗面盆、浴盆、便器等使用刷子、抹布等工具有明顯的區(qū)分標(biāo)志，并 分開存放；無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位配備標(biāo)識明顯的臉盆和腳盆，臉盆、腳 盆和拖鞋做到一客一換，用后及時(shí)清洗、消毒。6、茶杯洗凈用電子消毒

9、柜120C消毒20分鐘；拖鞋、臉盆、腳盆用含有有效氯每升 250 毫克的消毒劑浸泡消毒；客房衛(wèi)生間內(nèi)的面盆、浴盆和坐便器可 用含有有效氯每升 250毫克的消毒劑噴灑消毒。7、客房內(nèi)的空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片應(yīng)定期清潔，表面不得有積垢。8、公共衛(wèi)生間每日清掃保潔，便池?zé)o積糞、無尿垢、室內(nèi)無異味。9、室內(nèi)不得有蒼蠅、蟑螂和老鼠。10、要及時(shí)清理地面、墻壁和各種設(shè)施，及是清掃垃圾，保持店內(nèi)外環(huán)境 整潔。11 、衛(wèi)生管理員每周至少檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。每月對衛(wèi)生檢查 情況進(jìn)行獎懲；檢查、評比和獎懲都要做好記錄。衛(wèi)生組織組長：成員：9、危害健康事故應(yīng)急預(yù)案 為及時(shí)調(diào)查、處理本單位突發(fā)的危害健康事故，查清

10、事件原因，防止危害 擴(kuò)大，制定本預(yù)案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病 防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報(bào)告制 度。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生行政部門開展傳 染病防治工作，消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害三、當(dāng)公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動突發(fā)公共 場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案， 單位負(fù)責(zé)人應(yīng)按照 中華人民共和國傳染病防治法 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例等法律法規(guī)的規(guī)定，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門 報(bào)告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； 公共用品用具和衛(wèi)

11、生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚病； 因使用物品所致的皮膚病（包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷）； 意外事故所致的：氯氣中毒、 CO中毒（包括煤氣中毒）、CO中毒等中毒 事件。 室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動，及時(shí)搶救中毒人 員（事件病人），并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。五、積極配合衛(wèi)生行政部門，進(jìn)行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。六、突發(fā)危害健康事故現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫本單位事件總 結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。10、危害健康事故報(bào)告制度為了預(yù)防、 控制傳染病的發(fā)生與流行， 保障公眾身體健康和公共衛(wèi)生， 維護(hù) 單位的正常經(jīng)營秩序，根

12、據(jù)中華人民共和國傳染病防治法 、公共場所衛(wèi)生 管理?xiàng)l例、國務(wù)院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例和河南省突發(fā)公共衛(wèi)生事 件專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本制度。一、任何員工發(fā)現(xiàn)有傳染?。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗蚪】滴：κ鹿蕰r(shí)，應(yīng)及 時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)或值班負(fù)責(zé)人報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人核實(shí)后，在 2 小時(shí)內(nèi)以最快方 式向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。二、報(bào)告主要內(nèi)容為：發(fā)現(xiàn)時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)，主要臨床癥狀，波及人群， 事態(tài)發(fā)展趨勢，已采取的控制措施以及報(bào)告單位、人員和聯(lián)系電話等內(nèi)容。三、發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時(shí)， 在衛(wèi)生行政部門介入調(diào)查處理前， 值班 人員或單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)在做好個(gè)人防護(hù)的前提下（如戴口罩、

13、手套等） ，盡可能穩(wěn) 定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動范圍，避免波及更多人群。 若出現(xiàn)其它健康危害事故時(shí)，應(yīng)盡快搶救病人，并保護(hù)好現(xiàn)場以便調(diào)查。四、衛(wèi)生行政部門到單位開展調(diào)查處理工作時(shí)， 在崗人員和領(lǐng)導(dǎo)必須積極配 合，并認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生部門提出的各項(xiàng)要求。五、任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時(shí)都應(yīng)按 規(guī)定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)， 否則，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。11、衛(wèi)生檢查制度一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查。二、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。三、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。四、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。五、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎懲記錄。六、檢查公共場所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄，確保正常運(yùn) 轉(zhuǎn)和使用12、布草間衛(wèi)生管理制度一、必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并 且標(biāo)