高一生物第5周必修一第二章第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物陳芹

1、高一年級(jí)生物 第5周內(nèi)容：必修一 第二章 第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物主講人：陳芹 備課時(shí)間：2015年9月23日 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1. 簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素，說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)、探討細(xì)胞中主要化合物的種類(lèi)。3.認(rèn)同生命的物質(zhì)性。重點(diǎn)、難點(diǎn)：1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物2.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳3.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)知識(shí)鏈接：本節(jié)中，對(duì)于常見(jiàn)的化學(xué)元素和化合物素我們并不陌生，為我們學(xué)習(xí)細(xì)胞中的元素和化合物打下了基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容與后面我們深入學(xué)習(xí)細(xì)胞中的化合物有緊密的聯(lián)系?；A(chǔ)導(dǎo)學(xué)：1組成生物體的化學(xué)元素，在 中都可以找到，沒(méi)有一

2、種是細(xì)胞所特有的，這說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。但是細(xì)胞與非生物相比，各種元素的相對(duì)含量又 ，這說(shuō)明生物界與非生物界具有差異性。2細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有 種，其中大量元素主要有 等，微量元素主要有 等。3占人體細(xì)胞鮮重最多的元素是 ，占人體細(xì)胞干重最多的元素是 ，在細(xì)胞中含量最多的元素有 ，構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是 。4組成細(xì)胞的元素大多以 的形式存在，其中無(wú)機(jī)化合物有_、_，有機(jī)化合物有_、_、_和_，占細(xì)胞鮮重最高的化合物是_，占細(xì)胞干重最高的化合物是_。5.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理是_ _ 。其中還原性糖類(lèi)與_作用，生成_；淀粉遇_變_；脂肪可以被_染液或 染液染成

3、_或 ；蛋白質(zhì)與_試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生_反應(yīng)。6.問(wèn)題補(bǔ)充：請(qǐng)列舉常見(jiàn)的還原糖，： 。蔗糖是還原糖嗎？ 本實(shí)驗(yàn)中，需要加熱的是 ；要用到顯微鏡觀察的是 ；脂肪檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中酒精的作用是 。7.兩種試劑的比較斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液A液B液成分鑒定物質(zhì)使用方法反應(yīng)條件反應(yīng)現(xiàn)象問(wèn)題收集 通過(guò)預(yù)習(xí)，你還有哪些問(wèn)題沒(méi)有解決？請(qǐng)寫(xiě)在這里！來(lái)源：高考%資源網(wǎng) KS%5U 學(xué)習(xí)小結(jié) 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你掌握了哪些知識(shí)和方法？動(dòng)手寫(xiě)下來(lái)！自我檢測(cè)一選擇題1構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是（ ） AO BN CC DH2在組成生物體的元素中，含量最多的元素有（ ） AC、H、O、N BH、O、K、P、MgCC、P、O、S、H

4、、N DN、Ca、P、K、S、Zn3在構(gòu)成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是（ ） AC、H、N、P、Mn BCl、Fe、S、N、MgCB、Cu、Zn、Mn、Mo DN、P、K、Cu、Fe、I4. 在組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞鮮重最多的和占細(xì)胞干重最多的元素是（ ） AC、O BO、C CC、N DO、N5人體的肌肉細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)（ ） A脂肪 B水 C蛋白質(zhì) D鹽類(lèi)6無(wú)機(jī)自然界中含量最最豐富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物體的細(xì)胞中含量最多的4種元素是C、H、O、N，這說(shuō)明生物界和非生物界具有（ ）A多樣性 B分割性 C隔絕性 D差異性7將面團(tuán)包在紗布中放在清水中搓洗，鑒定粘

5、留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿分別用的試劑是（ ） A碘液、蘇丹III染液 B雙縮脲試劑、碘液C雙縮脲試劑、蘇丹III D碘液、斐林試劑8檢測(cè)蘋(píng)果中是否有還原性糖，可以選用的試劑是（ ） A碘液 B蘇丹III染液 C雙縮脲試劑 D斐林試劑9下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（ ） A組成生物體和組成無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多B人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類(lèi)差異很大C組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到D不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似10在“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（ ） A甘蔗莖、甜菜的塊根等都含

6、有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定B花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料二非選擇題11下表用于無(wú)土載培的一種培養(yǎng)液配方。Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1 000ml 該配方中屬于組成細(xì)胞的大量元素是_， 微量元素是_。12根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題： （1）鑒定成熟蘋(píng)果肉中存在還原性糖所用的試劑是_，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形

7、成_沉淀，因此，可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中是否存在_。 （2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_，用其染色時(shí)，要用 來(lái)沖洗浮色。 （3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過(guò)量，為什么？ _。（4）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： 斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑_，造成堿性環(huán)境，再加試劑_。在還原糖的鑒定中，對(duì)試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及_，試管口不要朝向_，以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能_，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，洗不凈。自我檢測(cè)參考答案1C 2A 3C 4B 5B 6D 7B 8D 9C 10A11H、O、N、P、S、K、Ca