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文檔簡介
1、可樂雞翅:做法:雞翅兩斤洗干凈,放入電飯鍋內(nèi),倒入可樂一罐和碗醬油,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關(guān),等開關(guān)自動跳起就好了。 煎餃:用電飯鍋就能做出貨真價實的煎餃哦,而且隨處買來的速凍餃子就可以,一樣油亮金黃,餃子底咬下嘎吱脆滴 電飯鍋內(nèi)鍋里倒入一點油,抹勻鍋底。均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關(guān),就等開關(guān)自動跳起叭。好的電飯鍋內(nèi)鍋不粘性能好,做好的煎餃只需要用塑料飯勺輕輕一推就能輕松盛起,完全不會有粘鍋糊底的問題,確實是懶人零失敗噠好方法哈。 豉油王炒面:做法:蝦子干面一個75克、培根肉適量切絲、豆芽菜適量、植物油2大匙、鹽少許、清水半碗一股腦兒倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)鍋里。按下
2、煮飯開關(guān),等開關(guān)自動跳起后,打開鍋蓋趁熱倒入適量醬油,有條件的請用蠔油,把面攪散拌均勻即可。PS:1.配菜可以隨喜好自由發(fā)揮,午餐肉、香腸、瘦肉、胡蘿卜、韭黃、蘑菇等等皆可;2.豆芽菜比較吃油,我試過用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就夠了;3.醬油一定要最后放,一開始就放醬油容易糊鍋底產(chǎn)生苦味兒。 綠豆糖水:做法:綠豆半碗沖入開水浸泡去澀味,泡一晚上后,瀝干水份,倒入一個不銹鋼碗中,倒入清水沒過綠豆4厘米左右。在電飯鍋內(nèi)鍋里倒入半碗清水,放入不銹鋼碗,蓋上鍋蓋。按下煮飯開關(guān),待開關(guān)自動跳起后,趁熱倒入適量的砂糖調(diào)味PS:1.綠豆先泡過開水去澀味,據(jù)說能夠讓綠豆湯少吃糖,對身體比較好;2.每個人
3、喜歡的軟硬口感不同。如果煮好后覺得綠豆開花不夠,或是不夠軟爛的話,蓋上鍋蓋燜半個小時看看,開花會更漂亮哦;3.夏天把綠豆糖水放涼后放進(jìn)冰箱口感更爽,綠豆也會更入味的。 奶油蘑菇飯:兩杯米加兩杯多一點的水倒入電飯鍋內(nèi)鍋中,放入切片的蘑菇和切塊的培根肉,加一點鹽和一大匙黃油,按下煮飯開關(guān),等開關(guān)自動跳起后,趁熱敲進(jìn)一顆雞蛋,蓋上鍋蓋燜一會兒,就大功告成啦! 蜜蘋果:蘋果2-3顆削皮切粒倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)鍋中,加入半飯勺的砂糖(就是舀飯用的大勺子),一大匙的植物油,不用加水,蓋上電飯鍋蓋,按下煮飯開關(guān),等開關(guān)自動跳起就好啦。PS:1.喜歡肉桂香味的可以加點肉桂粉進(jìn)去,蘋果和肉桂的風(fēng)味可是很配的哦;2.這個就像是蘋果蜜餞一樣,吃不
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