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1、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配的糖尿病患者一周食譜 日期:2009年03月09日00:00:00 來(lái)源：健康863科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配的糖尿病患者一周食譜 在藥物治療、病情穩(wěn)定的同時(shí)，本食譜適用于非嚴(yán)格控食的廣大糖尿病患者。周一早餐 牛奶240ml、雞蛋1個(gè)、饅頭60克。午餐 米飯150克、肉片燜扁豆（瘦肉60克、扁豆12克）、蝦皮西葫蘆。晚餐 花卷200克、醬豬肝50克、椒油豆菜（200克）、冬瓜湯（冬瓜100克）周二早餐 豆?jié){250 ml 、雞蛋1個(gè)、花卷50克。午餐 米飯150克、清蒸鳊魷（鳊魚(yú)80克）、洋白菜柿椒（洋白菜250克、柿椒50克）。晚餐 蒸餅100克、肉片炒菜花（瘦肉70克、菜花100克）、小白菜豆

2、腐湯（小白菜80克、豆腐50克）。周三早餐 牛奶240 ml、茶雞蛋1個(gè)、饅頭50克。午餐 玉為主面發(fā)糕200克、燉肉海帶（瘦肉60克）、蒜泥茄子（茄子300克）。晚餐 米飯150克、魚(yú)香肉絲（瘦肉50克、青椒80克）、腐竹黃瓜（腐竹20克、黃瓜200克）。周四早餐 豆?jié){250 ml、雞蛋1個(gè)、饅頭50克。午餐 水餃100克（水餃面80克、肉餡60克、芹菜100克）。晚餐 米飯150克、醬雞腿80克、素炒豇豆（豇豆180克）。周五早餐 牛奶240 ml、雞蛋1個(gè)、面包50克。午餐 米飯150克、肉絲蒜苗（瘦肉50克、蒜苗120克）、香菇冬瓜（冬瓜120克）。晚餐 花卷120克、清燉排骨60克、蒜茸菠菜（菠菜300克）。周六早餐 豆?jié){250 ml、茶雞蛋1個(gè)、饅頭50克。午餐 米飯150克、紅燒帶魚(yú)（帶魚(yú)80克）、豆絲芹菜（豆絲25克、芹菜200克）。晚餐 椒鹽花卷120克、汆丸子（肉餡82克）、小白菜湯（小白菜200克）。周日早餐 豆?jié){240 ml、雞蛋1個(gè)、饅頭50克。午餐 烙餅150克、醬牛肉80克、醋烹豆芽菜（豆芽300克）。晚餐 米飯150克、肉末燒豆腐（肉餡30克、豆腐80克）、豆豉油表菜（油麥菜25

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