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文檔簡介
1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-568編號(hào):_酒店市場營銷部操作程序與標(biāo)準(zhǔn)審核:_時(shí)間:_單位:_酒店市場營銷部操作程序與標(biāo)準(zhǔn)用戶指南:該管理規(guī)范資料適用于管理中,為使規(guī)則公開化,讓所有人保持集體的協(xié)調(diào),維護(hù)集體的利益,從而充分發(fā)揮團(tuán)體的力量,實(shí)現(xiàn)管理有法可依,內(nèi)部運(yùn)行有規(guī)則保障??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。S&M STANDARD OPERATION PROCEDURE程序與標(biāo)準(zhǔn)PROCEDURE酒店團(tuán)隊(duì)接待操作程序與標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)REF.NO.YLCCH/ S&M04-007第1版/第0次修改執(zhí)行職位
2、POSITION RESPONSIBLE旅行社銷售經(jīng)理涉及部門DEPT.CONCERNED前廳部、管家部、餐飲部、財(cái)務(wù)部政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE一、團(tuán)隊(duì)接待操作程序:1、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂(1)收取預(yù)訂傳真、信函,認(rèn)真細(xì)致閱讀。(2)閱讀訂房傳真、信函,理解正確。(3)查清訂房要求,如有超出本人權(quán)限的特殊要求,應(yīng)向營銷總監(jiān)匯報(bào)。(4)查清對方與我店是否已有協(xié)議。如有協(xié)議,而且對方的要求也符合協(xié)議條款,可按要求直接給予確認(rèn);如超出協(xié)議條款和本人權(quán)限,應(yīng)經(jīng)請示營銷總監(jiān)后與對方商量,達(dá)成一致后再予確認(rèn);如無協(xié)議,應(yīng)在自己職權(quán)范圍內(nèi)與對方就價(jià)格、付款方
3、式等進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成一致后再予確認(rèn);如對方要求超出本人權(quán)限,應(yīng)向營銷總監(jiān)請示后再與對方協(xié)商,達(dá)成一致后再予確認(rèn)。(5)根據(jù)預(yù)訂要求,查閱會(huì)議/團(tuán)隊(duì)客情一覽表。(6)與前廳部客房預(yù)訂確認(rèn)能否接受預(yù)訂。(7)24小時(shí)內(nèi)填寫團(tuán)隊(duì)預(yù)定確認(rèn)書給予書面確認(rèn),確認(rèn)內(nèi)容全面正確,包括時(shí)間人數(shù)、用房數(shù)、國籍、價(jià)格、訂餐人數(shù)、付款方式。(8)準(zhǔn)確無誤填寫團(tuán)隊(duì)通知單并提前一周將團(tuán)隊(duì)通知單發(fā)至前廳部客房預(yù)訂等有關(guān)部門。(9)將預(yù)訂填入會(huì)議/團(tuán)隊(duì)客情一覽表,供隨時(shí)查閱。(10)將通知單放入當(dāng)月團(tuán)隊(duì)資料夾。(11)將對方傳真歸入文件夾,及時(shí)轉(zhuǎn)送財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算組。2、團(tuán)隊(duì)更改與取消(1)接收旅行社更改、取消通知,以書面形式為
4、準(zhǔn)。(2)對照原計(jì)劃進(jìn)行比較,仔細(xì)找出修改內(nèi)容,不得遺漏。(3)如對變更無異議、重大更改,則立即給予確認(rèn);如有異議,則需打電話或發(fā)傳真,則于24小時(shí)之內(nèi)與該社取得聯(lián)系。(4)如24小時(shí)內(nèi)的團(tuán)隊(duì)取消,協(xié)商解決,酌情收取損失費(fèi),以求下次合作,共同發(fā)展。(5)如該團(tuán)計(jì)劃已下發(fā)前廳部預(yù)訂處,須立即向前廳部預(yù)訂處下達(dá)變更通知單;如該團(tuán)預(yù)訂尚未下達(dá),則在原計(jì)劃相應(yīng)處用醒目色筆進(jìn)行改動(dòng)。(6)及時(shí)將資料歸檔。3、團(tuán)隊(duì)接待(1)團(tuán)隊(duì)到店前三小時(shí),對照團(tuán)隊(duì)通知單仔細(xì)核對團(tuán)隊(duì)人數(shù)、用房數(shù)等情況。(2)檢查房間、鑰匙等的準(zhǔn)備工作是否到位。(3)對有特殊要求的客人,應(yīng)檢查是否已按特殊要求做好各項(xiàng)安排。(4)團(tuán)隊(duì)到店時(shí)
5、,到前臺(tái)與旅行社陪同及領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系,互相交換名片,協(xié)助辦理入住手續(xù)。(5)協(xié)助總臺(tái)接待人員的工作,落實(shí)團(tuán)隊(duì)用房、用餐及其他特殊事項(xiàng)。(6)團(tuán)隊(duì)辦理退房手續(xù)前15分鐘到總臺(tái)協(xié)助結(jié)帳,并確保團(tuán)隊(duì)客人已結(jié)清個(gè)人帳。(7)送客人離店,與客人道別。(8)團(tuán)隊(duì)退房后,將團(tuán)隊(duì)預(yù)定確認(rèn)書、團(tuán)隊(duì)通知單歸檔,由部門文員按每季或每年進(jìn)統(tǒng)計(jì),登記在會(huì)議/團(tuán)隊(duì)經(jīng)營情況一覽表上。二、團(tuán)隊(duì)接待的操作標(biāo)準(zhǔn):1、所有信息必須以書面的形式,要求準(zhǔn)確、及時(shí)、簽字。2、訂單的收取要及時(shí),回復(fù)必須在24小時(shí)以內(nèi),確認(rèn)必須與書面形式,并按類歸檔。3、團(tuán)隊(duì)的確認(rèn)、修改、取消必須第一時(shí)間與前廳部預(yù)訂處聯(lián)系。4、與各相關(guān)部門的溝通必須以書面、簽字確認(rèn)的形式進(jìn)行,并要求準(zhǔn)確、及時(shí)。5、旅行社銷售經(jīng)理必須全程跟蹤團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂、變更、入住、退房全過程,
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