果菜類蔬菜的植株調(diào)整（課堂PPT）

1、1實驗十三、果菜類的植株調(diào)整實驗十三、果菜類的植株調(diào)整2一、目的要求一、目的要求掌握果菜類植株調(diào)整的方法，了解其對植株掌握果菜類植株調(diào)整的方法，了解其對植株生長發(fā)育和產(chǎn)品器官產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。通生長發(fā)育和產(chǎn)品器官產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。通過本實驗使學(xué)生過本實驗使學(xué)生3二、材料與用具二、材料與用具1園藝植物園藝植物 可在下列蔬菜植物中選擇一種可在下列蔬菜植物中選擇一種進(jìn)行操作：進(jìn)行操作：不同生長類型的番茄植株、不同生長類型的番茄植株、不同品種的茄子、辣椒植株。不同品種的茄子、辣椒植株。黃瓜植株。黃瓜植株。2用具用具 竹竿、剪刀、繩子、記號筆、標(biāo)簽竹竿、剪刀、繩子、記號筆、標(biāo)簽牌等。牌等。4三、說明三、

2、說明植株調(diào)整的優(yōu)點植株調(diào)整的優(yōu)點平衡營養(yǎng)器官和果實的生長。平衡營養(yǎng)器官和果實的生長。增加單果重量并提高品質(zhì)。增加單果重量并提高品質(zhì)。使通風(fēng)透光良好，提高光能的利用率。使通風(fēng)透光良好，提高光能的利用率。減少病蟲害發(fā)生和果實機(jī)械損傷。減少病蟲害發(fā)生和果實機(jī)械損傷。增加單位面積的株數(shù)，提高單位面積的產(chǎn)量。增加單位面積的株數(shù)，提高單位面積的產(chǎn)量。5包括搭架、整枝、打杈、吊蔓、摘葉、疏花、疏果包括搭架、整枝、打杈、吊蔓、摘葉、疏花、疏果等。每一植株都是一個整體，植株上任何一個器官等。每一植株都是一個整體，植株上任何一個器官的消長，都會影響到其他器官的消長。的消長，都會影響到其他器官的消長。溫室果菜的植株

3、調(diào)整內(nèi)容溫室果菜的植株調(diào)整內(nèi)容6四、實驗步驟與方法四、實驗步驟與方法 1選擇蔬菜品種并了解生長結(jié)果習(xí)性選擇蔬菜品種并了解生長結(jié)果習(xí)性 番茄按照花序著生的位置及主軸生長的特性，可番茄按照花序著生的位置及主軸生長的特性，可分為有限生長類型與無限生長類型，不同生長類型分為有限生長類型與無限生長類型，不同生長類型植株調(diào)整方法不同，一般有單干、雙干和改良單干植株調(diào)整方法不同，一般有單干、雙干和改良單干整枝。整枝。茄子根據(jù)開花結(jié)果習(xí)性不同，一般采用雙干或三茄子根據(jù)開花結(jié)果習(xí)性不同，一般采用雙干或三干整枝。干整枝。7辣椒按開花結(jié)果習(xí)性可分花單生和花叢辣椒按開花結(jié)果習(xí)性可分花單生和花叢生兩類，一般采取單干或雙

4、干整枝。生兩類，一般采取單干或雙干整枝。瓜類按結(jié)果習(xí)性大致可分為主蔓結(jié)果瓜類按結(jié)果習(xí)性大致可分為主蔓結(jié)果(黃黃瓜瓜)、側(cè)蔓結(jié)果、側(cè)蔓結(jié)果(甜瓜甜瓜)和主側(cè)蔓和主側(cè)蔓(西瓜西瓜)均可結(jié)均可結(jié)果三種類型。果三種類型。82搭架、吊蔓、縛蔓搭架、吊蔓、縛蔓 (1)番茄番茄 苗高苗高30cm左右時進(jìn)行搭架，植左右時進(jìn)行搭架，植株每生長株每生長34片葉縛蔓一次。片葉縛蔓一次。 (2)黃瓜、甜瓜黃瓜、甜瓜 于于5片真葉后莖蔓開始伸片真葉后莖蔓開始伸長，需支架或吊蔓。蔓長長，需支架或吊蔓。蔓長30cm以后縛或繞以后縛或繞一次，以后每隔一次，以后每隔34節(jié)一次。當(dāng)黃瓜蔓長節(jié)一次。當(dāng)黃瓜蔓長至至3m以上時應(yīng)將吊繩

5、不斷下移落蔓，使下以上時應(yīng)將吊繩不斷下移落蔓，使下部空蔓盤起來，保證結(jié)瓜部位始終在中部。部空蔓盤起來，保證結(jié)瓜部位始終在中部。甜瓜則在第甜瓜則在第2528葉打頂。葉打頂。9 3定干定干(蔓蔓) (1)茄果類茄果類 番茄采用單干整枝，只留主干，去除番茄采用單干整枝，只留主干，去除所有側(cè)枝。甜椒采用單干或雙干整枝，辣椒采用雙所有側(cè)枝。甜椒采用單干或雙干整枝，辣椒采用雙干或三干整枝，茄子采用雙干或三干整枝。干或三干整枝，茄子采用雙干或三干整枝。 (2)瓜類瓜類 溫室黃瓜、甜瓜一般采用塑料繩吊蔓、溫室黃瓜、甜瓜一般采用塑料繩吊蔓、單蔓整枝法。甜瓜去除第單蔓整枝法。甜瓜去除第12節(jié)前的側(cè)蔓，在第節(jié)前的側(cè)

6、蔓，在第1214節(jié)側(cè)蔓上留果后，僅留節(jié)側(cè)蔓上留果后，僅留l2片葉片摘心，第片葉片摘心，第14節(jié)節(jié)以后側(cè)蔓也要去除。以后側(cè)蔓也要去除。10 4去側(cè)枝、摘心、去老葉去側(cè)枝、摘心、去老葉 在果菜生長過程中，應(yīng)及時去除多余側(cè)枝、在果菜生長過程中，應(yīng)及時去除多余側(cè)枝、卷須和老葉，此項工作應(yīng)在中午進(jìn)行，有利卷須和老葉，此項工作應(yīng)在中午進(jìn)行，有利于傷口愈合。當(dāng)植株長至一定高度時，根據(jù)于傷口愈合。當(dāng)植株長至一定高度時，根據(jù)定干要求進(jìn)行摘心，促使養(yǎng)分集中輸送到果定干要求進(jìn)行摘心，促使養(yǎng)分集中輸送到果實中去，有利于果實發(fā)育和提早成熟。實中去，有利于果實發(fā)育和提早成熟。11 5疏花疏果疏花疏果 (1)番茄番茄 大果型番茄每穗留大果型番茄每穗留23個果，中果個果，中果型每穗留型每穗留46個果，其余花果全部疏去。個果，其余花果全部疏去。(2)黃瓜黃瓜 及時摘去根瓜及畸形花果。及時摘去根瓜及畸形花果。(3)甜瓜甜瓜 一般只保留一般只保留12個果，開花后要進(jìn)個果，開花后要進(jìn)行人工授粉，待幼果長至雞蛋大小時，選留行人工授粉，待幼果長至雞蛋大小時，選留其中生長良好的一個果。其中生長良好的一個果。12四、作業(yè)四、作業(yè)1、寫出實驗報告，記錄整枝的操作步驟。、寫出實驗報告，記錄整枝的操作步驟。2、舉例說明為什么蔬菜作物植株調(diào)整必須、舉例說明為什么蔬菜作物