大魚大肉要不得

1、.大魚大肉要不得還有15天的時間，眾多的高三考生即將迎來高考。在這非常時期，作為家長的首要任務(wù)是做好后勤保障工作加強營養(yǎng)，使孩子有一個安康的身體迎接考試。由于高考復(fù)習(xí)及考試期間天氣較熱，加上學(xué)習(xí)的勞累、緊張等原因，多數(shù)考生的消化功能會有所下降，表現(xiàn)為食欲降低。此時，家長應(yīng)參照孩子平時的飲食習(xí)慣，盡量選擇愛吃的食物，變換把戲，使飯菜更加可口。誤區(qū)一：考前進補最有效許多家長將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最正確途徑，貪多求快，希望通過保健品來到達迅速補充營養(yǎng)的目的。實際上，考前臨時進補不妥。營養(yǎng)和知識一樣，要靠平時的積累，等到考前才注意要吃什么，這實際上是一種誤區(qū)。其實，保健品決非萬能，而且并非所有的考

2、生都合適“享用補品，保健品也有因人而異、適不合適的問題?？忌图议L不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生“特異功能，假如考生不吸收、不適應(yīng)的話，還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。假如確實愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品，一定要注意一個度的問題，不要濫用，要適可而止。誤區(qū)二：肉類唱主角考前學(xué)習(xí)緊張，消耗大，營養(yǎng)一定要跟上。不少家長擔憂自家孩子營養(yǎng)不良，變盡把戲，遍求良方，佳肴美味供給不絕，甚至不惜整天以大魚大肉伺候考生。假如考前每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃并不一定習(xí)慣，弄不好，反而導(dǎo)致腹瀉、不舒適、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞，而

3、吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會導(dǎo)致大腦遲鈍，思維不敏捷。此外，考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖程度低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當進步血糖，有利于復(fù)習(xí)考試。低脂，那么是因為夏季過食油膩會傷脾胃。考前飲食主要以清淡為主。誤區(qū)三：食譜變化大有的家長喜歡在大考前夕為孩子準備特別的飯菜，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于，食譜變化大，腸胃需要一定的適應(yīng)期，這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規(guī)律最好不要改變，應(yīng)保持平常飲食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品?？记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。曾理少喝刺激性飲料考生每天要保證1500毫升至2019毫升的水分攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供給。在飲食上要注意多吃一些煨、燉的湯類食品，來補充孩子身體的消耗，進步考試效率。也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯、百合銀耳湯等，適量放些糖，既美味可口，又清熱祛暑、解毒。酸梅、山楂、橙汁等酸性飲料可開胃健脾。有些