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文檔簡介
1、A.根本原那么:1. 高蛋白低脂肪2. 睡前3小時(shí)不可進(jìn)食,11點(diǎn)睡覺,就是8點(diǎn)以后不可以吃東西。3. 減脂者的飲食結(jié)構(gòu)是碳水化合物:蛋白質(zhì):脂肪:纖維素=3:3:1:3【普通三餐具體方案】早餐:12個(gè)雞蛋+牛奶/豆?jié){+包子/麥片/小籠包/全麥面包/黃瓜。午餐:粗糧豆類/玉米/冷處理的薯類/燕麥粥/燕麥面包/全麥面包/麥片+一小碗米飯+一些蔬菜+加魚肉。晚餐:一小碗米飯+雞蛋/西紅柿炒蛋/黃瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宮保雞丁/牛柳/清炒土豆絲/清炒山藥/西蘭花/土豆燒牛肉/紅燒魚?!疚宀?六餐具體方案】所謂的加餐并不需要吃太多的東西,一杯牛奶、一個(gè)蘋果、一根玉米都是簡單的加餐。這些東西,無論是上班族還
2、是學(xué)生,都是可以隨包攜帶的。加餐的時(shí)間大概在早餐和午餐之間上午10點(diǎn)左右,午餐和晚餐之間下午3點(diǎn)左右。晚上假設(shè)實(shí)在太餓,可以在睡前四小時(shí)補(bǔ)充一根玉米,或再加一個(gè)雞蛋,也可以自己做燕麥粥喝。睡前三小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食。常備食物清單:脫脂牛奶、脫脂酸奶全麥面包、雜谷面包、蘇打餅干燕麥片中式銀絲面、蝦子面、泰國米土豆、番茄、菠菜、蘑菇、西蘭花、彩椒、芹菜、黃瓜、櫻桃蘿卜、胡蘿卜雞蛋雞胸肉、蝦、雞蛋、三文魚蘋果、香蕉、葡萄花生醬、腐乳、芝麻醬、醬油芝麻油、橄欖油周一食譜:早餐:一杯脫脂牛奶咖啡、兩片全麥面包,一個(gè)煮雞蛋中餐: 麻醬腐乳拌菠菜菠菜500克白灼后,用芝麻醬腐乳調(diào)汁澆拌晚餐:蠔油鮑汁雞片蘑菇西蘭花
3、撈面雞胸肉、白蘑菇、西蘭花、胡蘿卜切件參加少許清水及蠔油鮑汁燜煮,待湯汁略濃稠后待用煮蝦子面100克撈起,拌湯汁周二食譜:早餐:脫脂牛奶麥片粥一碗,一個(gè)蘋果中餐:蘑菇香菜雞絲面一碗蘑菇、雞胸肉切片,香菜切段,下鍋炒香參加少許水燒開,加鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味做湯底煮銀絲面100克撈入湯中。晚餐:芹菜、彩椒、胡蘿卜烤雞肉去皮雞肉100克以檸檬汁、胡椒粉、鹽腌制幾分鐘,芹菜、彩椒、胡蘿卜、等切件入烤盤烤熟不放油周三食譜:早餐:一杯豆?jié){,兩片全麥面包,一支香蕉中餐:水煮土豆或者土豆泥100克放土豆放在水里煮熟,撈起來粘番茄醬或者土豆煮熟去皮成泥拌入鹽及胡椒粉晚餐:番茄炒雞蛋 配軟餅100克番茄250克切
4、丁與雞蛋2個(gè)攪拌后加鹽,炒熟橄欖油少許周四食譜:早餐:脫脂牛奶麥片粥一碗,堅(jiān)果、葡萄干1把中餐:星洲炒米線炒面少許橄欖油,將雞肉絲炒熟。米粉用熱水浸泡至軟后撈起,瀝干水分備用。蔬菜洗凈后,切成細(xì)絲備用。鍋內(nèi)下少許油,燒熱后,將咖喱粉放入炒香,再倒入其它調(diào)味料炒勻,依序放入米粉、蔬菜、雞肉絲、用小火拌炒均勻,上桌前撒少許香菜。晚餐:番茄蝦濃湯 配烤面包2片6只蝦,數(shù)只新鮮口蘑,一個(gè)番茄。放入少許橄欖油,蝦入鍋煸炒至變色,將姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒,參加適量的水,再加檸檬片,九層塔,薄荷葉,燒開后參加椰漿攪勻,煮20分鐘。煮好后,加鹽和小勺魚露調(diào)味。周五食譜:早餐:一杯脫脂牛奶咖啡,一個(gè)三
5、明治中餐:什錦水果蔬菜沙拉蘋果1個(gè)、梨1個(gè)、櫻桃蘿卜5個(gè)、櫻桃番茄10個(gè) 梨和蘋果去皮切成丁,櫻桃蘿卜和櫻桃番茄一分兩瓣 準(zhǔn)備一平盤,水果放于盤內(nèi),最后將沙拉調(diào)料擠在中間晚餐:蘑菇西蘭花烤雞去皮雞肉100克以咖喱粉腌制幾分鐘,將蘑菇、西蘭花、土豆等切件入烤盤烤熟周六食譜:早餐:脫脂牛奶紅茶、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)中餐:白灼青菜500克綠色青菜白灼后,少許醬油和芝麻油澆拌。晚餐:胡蘿卜青豆土豆蝦仁奶汁烤菜將新小土豆3-4個(gè)去皮切成薄片,包上保鮮膜,放入微波爐加熱6分鐘。 將千島沙拉醬倒入鍋中,用牛奶稀釋溶解并煮至溫?zé)?,灑入鹽和胡椒。 在耐熱容器內(nèi)壁涂上少許黃油,順次鋪上新土豆、蝦4只、胡蘿卜、青豆、番茄疊放后,澆上醬汁及奶酪,在220度的烤爐中烤20分鐘,烤至外表呈金黃時(shí)即可周日食譜:早餐:一杯豆?jié){,兩片全麥面包,一個(gè)蘋果
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