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![2022年酒店客房部述職報(bào)告_第4頁](http://file3.renrendoc.com/fileroot_temp3/2022-3/6/9db4fb4c-c574-4da4-8659-baff92510201/9db4fb4c-c574-4da4-8659-baff925102014.gif)
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1、高品質(zhì)文檔2022年酒店客房部述職報(bào)告 大家好! 隨著大廈XX年度員工大會(huì)和迎新春晚會(huì)圓滿地落下帷幕,XX年客房部的工作也圓滿的劃上了句號(hào)。 一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和關(guān)心,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成果。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,連續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動(dòng)2021年工作的開展。 一、XX年工作狀況: 1、經(jīng)營狀況: 圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元??头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次
2、超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。 2、做好營銷工作,樂觀維護(hù)客戶客源,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。 1、面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻,我們對(duì)房?jī)r(jià)市場(chǎng)調(diào)查及測(cè)算,仔細(xì)細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。XX年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議350批次。 3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。 規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新進(jìn)展,并達(dá)到有效性。 激勵(lì)員工,開展多崗位競(jìng)爭(zhēng)。如:客服員工競(jìng)爭(zhēng)上崗;前廳、禮賓、總臺(tái)等領(lǐng)班崗位的競(jìng)聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素養(yǎng)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。 4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。 樂觀開展 “6s”活動(dòng)
3、,強(qiáng)化在“比”中選優(yōu),在大廈首次檢查評(píng)比中前廳和管家分獲第一和第二的好成果。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保平安。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡察,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺隱患,XX年間共發(fā)覺住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。 5、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 6、加強(qiáng)人員的素養(yǎng)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。 培 訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素養(yǎng),激發(fā)員工的制造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)細(xì)心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。 7、開展多樣主題活動(dòng),豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。 二、2021年客房部重點(diǎn)工作:
4、圍繞總經(jīng)理2021年提出的硬件、意識(shí)、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。 1 客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。 2 提高資源配置效率,提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面是提高經(jīng)營管理水平,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力量;另一方面要整合利用外部?jī)?yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競(jìng)爭(zhēng)力量。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。 3 培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對(duì)大廈來講是一筆巨大財(cái)寶。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),大廈要更好地進(jìn)展必需有肯定規(guī)模的忠誠顧客,忠誠顧客的規(guī)模打算著大廈的市場(chǎng)規(guī)模和進(jìn)展?jié)摿Α?4 共性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延長(zhǎng)。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、敏捷等方面,它能使客人最感滿足,有時(shí)還能為客人帶來驚喜?!氨M管不是無所不能,卻肯定要竭盡所能” ,它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學(xué)。 5 成本管理的掌握。提升成本掌握的整體力量。 6 提高自我管理力量和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力量。 7 讓員工更多地參予決策。鼓舞員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的樂觀性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對(duì)需求的變化作出正確的反應(yīng)。 8 人員職業(yè)化。學(xué)問經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培育一專多能的復(fù)合型人才。 古人講,“業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙琛薄N覍⒉粩嗟靥岣?/p>
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