食堂人員責任書_1

1、食堂人員責任書食堂人員責任書1 甲方： 乙方： 為了辦好學(xué)校食堂，便利老師和同學(xué)就餐，經(jīng)討論打算聘請乙方為學(xué)校食堂工作人員，雙方協(xié)商詳細協(xié)議如下： 一、工作期間，乙方必需聽從甲方食堂管理人員的工作支配。工作中嚴格按操作流程進行，嚴禁違規(guī)操作，平安第一。嚴禁消極怠工。 二、甲方負責對乙方進行食堂衛(wèi)生方面的體檢。如乙方因身體緣由不能從事食堂工作，學(xué)校有權(quán)馬上解聘，乙方無條件聽從。 三、乙方必需從我校老師中請一人對本人的工作看法和工作行為進行擔保，并由擔保人向?qū)W校遞交擔保書一份。 四、乙方要嚴格執(zhí)行學(xué)校的出勤制度和各項食堂管理制度，主動協(xié)作學(xué)校做好安排的各項工作。要嚴格根據(jù)各項操作規(guī)程進行操作，切實

2、做好平安工作。如有違反且經(jīng)訓(xùn)練不改者，學(xué)校有權(quán)馬上解聘，乙方須無條件聽從。 五、本協(xié)議有效期為一學(xué)期。協(xié)議一式二份，甲乙雙方各存一份。 六、 食堂工作人員要按章操作，留意衛(wèi)生，平安第一，如因個人緣由而產(chǎn)生的損害，一切責任自負。 七、 食堂工作人員每天必需仔細完成好餐具消毒、淘米、蒸飯、擇菜、洗菜、切配、烹飪、分盆、分飯、分菜、送飯、送菜、打掃包干區(qū)衛(wèi)生等工作，如在以上環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題，產(chǎn)生嚴峻后果的，將追究相關(guān)責任人的責任。 十、 全部食堂工作人員必需牢牢樹立勤儉節(jié)省的思想，不鋪張鋪張;樹立以校為家的思想，愛惜公共財物。 十一、 要根據(jù)管理人員的要求，定期對食堂及餐廳等場所進行衛(wèi)生大掃除。 十二

3、、如因工作失誤或自然疾病(災(zāi)難)造成的平安后果，一切責任自負。 責任人：xx 日期：XX年XX月XX日 食堂人員責任書2 食堂是學(xué)校平安工作的重點之一，為加強學(xué)校平安工作，確保同學(xué)身心健康，促進食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，根據(jù)“誰管理、誰負責”的管理體制，特與食堂管理人員制訂本目標責任書： 1.食堂管理人員是食堂平安第一責任人，在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下詳細負責學(xué)校食品平安的全面工作，建立健全相應(yīng)的管理檔案。 2.食堂工作人員必需仔細履行有關(guān)管理制度，切實做好本職工作;工作人員必需具有健康證才能上崗。定期組織食堂從業(yè)人員參與食品平安培訓(xùn)，定期組織食堂工作人員健康體檢，確保食堂全部人員持證上

4、崗，平安上崗。 3.進貨時要加強監(jiān)管進貨全過程。嚴格遵守學(xué)校食堂食品選購索證制度、進貨驗收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度，不采納霉爛、變質(zhì)或不新奇的貨物和三無(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)成品原料;定點選購;購進的原料要妥當存放并合乎衛(wèi)生要求;對購進的米面、肉、油等發(fā)覺異樣要拒絕用法;所用刀、板每次都要清潔消毒。嚴把食堂生產(chǎn)各個平安環(huán)節(jié)。 4.所用餐具每天洗刷潔凈后要進行充分消毒。 5.食用物品和非食用物品要分開擺放，防止誤食。 6.廚房、餐具、餐廳和庫房等衛(wèi)生要責任到人包干負責，每天保持清潔。做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項工作。 7.個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、

5、勤剪指甲、勤更衣。 8.定期檢查維護食堂設(shè)備，要重點檢查燃氣、炊具、油煙管道等重要設(shè)備，聘請專業(yè)人員定期清洗油煙管道，確保各項設(shè)備平安運行，發(fā)覺問題準時處理。不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應(yīng)保管在平安地方。每天嚴格檢查廚房、庫房、燃氣、水電、設(shè)備平安，并作記錄。 9.要實行措施仔細落實好廚房、餐廳、庫房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫、切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無誤后才能離開。 10.食堂物品要登記造冊，管理責任到人。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他平安工作。 校長(簽字)： 食堂管理員(簽字)： XXX學(xué)校 年 月 日 食堂人員責任書3 一、為了提高食堂工作人員的素養(yǎng)，增加平

6、安責任意識，保證全校師生的平安，特制訂本平安責任書。 二、仔細學(xué)習食堂的各項管理制度，履行好各自的工作職責。 三、講究個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，上班要穿干凈工作衣帽，男不準留長發(fā)，女不準留披肩發(fā)，做到勤剪指甲、勤換衣。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹痛、腹瀉等病要暫停食堂工作準時進行治療。病愈后持醫(yī)院證明方可上班。 四、隨時對地面、用具進行清洗和消毒，要切實做好防鼠、防塵、防蠅、防潮等工作。 五、杜絕非食堂工作人員任憑進出食堂操作間，嚴禁農(nóng)藥、滅鼠藥進入食堂。 六、食堂工作人員時刻留意隔頓(夜)食品必需在確認沒有變質(zhì)的狀況下，經(jīng)高溫處理后，方可連續(xù)用法，在無保鮮的狀況下，不得用法隔夜食品。 七、選購人員在選購過

7、程中，嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購食品，嚴禁選購無生產(chǎn)企業(yè)、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料，所購肉類要有動物檢疫合格證明。 八、嚴格按規(guī)范操作炊事用具，常常檢查各自管理的機械設(shè)備，定期保養(yǎng)、發(fā)覺損壞準時上報，各類設(shè)備應(yīng)符合平安要求。 九、食堂工作人員有責任和義務(wù)管理食堂的每一個詳情是否符合衛(wèi)生要求，對進出庫物品的質(zhì)量進行檢查，把好平安關(guān)。 十、不得出現(xiàn)平安事故，如有平安隱患，應(yīng)準時報告、準時處理，否則將追究其當事人責任。 十一、留意用電、煤氣的平安，對用電、用氣結(jié)束時，要立刻關(guān)閉。食堂門窗準時關(guān)好，人一旦離開順手關(guān)門關(guān)窗。 十二、聽從領(lǐng)導(dǎo)，虛心接受檢查、指導(dǎo)和支配

8、。 此責任書一式兩份，簽字有效。 園長(簽字)：責任人(簽字)： XXX幼兒園 20xx年XX月XX日 食堂人員責任書4 甲方：長深高速通化大路工程有限公司CSL11合同段項目經(jīng)理部 乙方： 為更好地實行“部頒標準” ，執(zhí)行項目法施工平安生產(chǎn)標準化管理，全力以赴掌握重大傷亡事故的發(fā)生，確保職工的生命平安及不使國家、集體的經(jīng)濟財產(chǎn)蒙受損失，依據(jù)國家、省、市有關(guān)平安生產(chǎn)的規(guī)定，仔細貫徹“平安第一，預(yù)防為主”的方針，爭創(chuàng)文明工地。經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議： 平安生產(chǎn)責任書期限：自進場施工至本工程完工為止。 一、 甲方職責 1、嚴格遵守國家有關(guān)平安生產(chǎn)的法律法規(guī)，仔細執(zhí)行工程承包合同中的有關(guān)平安要求。

9、2、根據(jù)“平安第一、預(yù)防為主”和堅持“管生產(chǎn)必需管平安”的原則進行平安生產(chǎn)管理，做到生產(chǎn)與平安工作同時方案、布置、總結(jié)和評比。 3、不定期的對工程的平安生產(chǎn)進行檢查，就檢查出的問題向乙方通報，并提出書面整改看法，并對整改狀況進行復(fù)查直至整改完畢。 4、依據(jù)國家平安管理規(guī)章制度，對乙方進行嘉獎和懲罰。對平安生產(chǎn)不負責任、未達到平安生產(chǎn)目標的項目經(jīng)理、注冊平安主任和平安負責人視情節(jié)輕重可作出撤換等方面的處理。 5、幫助乙方一起處理平安生產(chǎn)事故。 二、乙方責任及義務(wù)： 1、建立健全食堂管理各項制度，詳細負責食堂的管理工作，做好早、中、晚餐的管理工作。 2、嚴格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴

10、禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品平安。 3、負責食堂人員技能訓(xùn)練，負責制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責任制和技術(shù)標準.檢查規(guī)章制度的執(zhí)行狀況。 4、每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員100%持有健康證，督促食堂人員留意個人衛(wèi)生。 5、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關(guān)，容器及飯菜暫存場所必需符合衛(wèi)生標準，食品應(yīng)燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。 6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備，做好維護修理工作。 7、負責食物中毒預(yù)防組織管理工作，在發(fā)生食物中毒事故后負責馬上起動應(yīng)急預(yù)案并上報上級領(lǐng)導(dǎo)。 本責

11、任書壹式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方代表簽字生效，至工程竣工結(jié)算清并全部退場止。 甲方：長深高速通化大路工程有限公司CSL11合同段項目經(jīng)理部 乙方： 代表人 ： 日期： 年 月 日 食堂人員責任書5 為進一步加強幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實際狀況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定20xx年食堂工作方案。 1、要連續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要主動參與政治學(xué)習，不斷提高自身素養(yǎng)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱忱主動。 3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的

12、其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的干凈，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必需做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。 5、搞好食品選購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)覺已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)選購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。 6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。 7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。 8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。 9、各種物資、食品、蔬菜的選購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必需準時，少采勤購。 10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，

13、平安無事故。 xxxxx負責人(簽字)：xxx xxxxxx校(園)長(簽字)：xxx 二0xx年 x月 x日 食堂人員責任書6 為了使學(xué)校訓(xùn)練教學(xué)工作順當開展,為師生制造安靜和諧的校內(nèi)環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的平安。強化平安工作意識，使食品平安工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下平安工作綜合管理目標責任書： 1、食堂人員必需持有健康證上崗，工作時必需穿工作服，嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和突發(fā)公共衛(wèi)生大事應(yīng)急條例，切實做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，確保老師就餐平安。 2、堅持飲食物資集中定點選購制度，嚴格進貨渠道，

14、加強源頭管理，堅決杜絕污染、腐爛、過期、變質(zhì)的食品進入食堂。食堂大宗物品的選購必需到持有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位購買，并按國家有關(guān)規(guī)定索證及備查。若不按規(guī)定進貨，驗收手續(xù)不全，發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)大事的，應(yīng)屬個人行為,相關(guān)人員由此擔當相應(yīng)的經(jīng)濟責任、行政責任、法律責任。 3、炊事人員必需采納新奇的原料制作食品，加工食品必需蒸熟煮透。嚴禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。 4、炊事用具在食品加工時必需生熟分開，用后洗凈保潔存放，必要時進行消毒。 5、食堂剩余成品、半成品必需生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。 6、餐具必需每餐嚴格清洗后消毒，落實保潔措施。 7、定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，削減或

15、杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。 8、嚴格按規(guī)范操作炊事用具，常常檢查、保養(yǎng)，發(fā)覺損壞準時上報。 9、食堂人員嚴格講究個人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。 10、禁止非食堂工作人員隨便進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生不正常大事。 11、食堂人員嚴格管理措施，仔細做好防火、防事故工作，努力做好食堂平安工作。 12、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時應(yīng)做到：衣帽干凈，儀表大方，熱忱周到，用法文明用語，不和就餐者發(fā)生爭吵。 13、本責任書一式兩份，學(xué)校、食堂工作人員各執(zhí)一份。經(jīng)雙方簽字或蓋章生效。 學(xué)校（蓋章）： 校長（簽字）：責任人簽字： 20xx年xx月xx日 食堂人員責任書7 為了進一步加強公司員工人身、財產(chǎn)平安管理

16、，增加全體員工的平安意識，明確平安責任，經(jīng)公司與員工本人確認，特簽訂本平安責任書。 1、員工承諾在甲方工作期間必需聽從公司的平安管理，嚴格遵守公司的各項平安規(guī)章制度和操作流程。 2、員工不得攜帶易燃易爆或其他危急品進入公司場所，在公司內(nèi)部發(fā)覺擔心全隱患時，須準時進行掌握，并快速上報上級部門。 3、乙方不得持有管制刀具/器械，不得打架斗毆、偷竊公司及他人財產(chǎn)物品，不得破壞公司和他人人身和財產(chǎn)平安。 4、員工在下班時，須仔細檢查工作區(qū)域的照明、門窗、辦公設(shè)備、車輛、叉車等其他設(shè)備，以確保用電設(shè)備斷電關(guān)好，車輛、叉車和作業(yè)設(shè)備停好鎖好，辦公倉庫的門窗關(guān)好鎖好。如員工違反上述要求或其他個人緣由，引起火

17、災(zāi)、偷竊或設(shè)備損壞等平安事故或損失，公司將依據(jù)員工過失追究相應(yīng)的責任。 5、員工在工作期間因不正確操作設(shè)備用具或不按規(guī)定流程進行作業(yè)等造成擔心全隱患、事故或人身傷亡事故，公司依據(jù)員工過失大小追究相應(yīng)的責任。 6、員工在休假或未在工作崗位期間(包括上下班途中、因私在工作時間外出)須留意人身平安，必需遵守國家法律法規(guī)、交通法規(guī)以及公共場所行為準則或其他.全體應(yīng)共同遵守的準則，乘座具備營運資格的交通工具。如因違反上述要求或其他自身緣由而導(dǎo)致身體損傷或財產(chǎn)損失的，責任自負。 7、員工須仔細遵守公司宿舍管理規(guī)定及員工住宿平安責任書等，不得在公司供應(yīng)的宿舍或其他場所內(nèi)進行黃、賭、毒等違法違紀或其他違反.道

18、德的行為，不利擅領(lǐng)非本公司員工進入宿舍或住宿。一經(jīng)發(fā)覺，公司將取消員工的住宿資格，并依照公司規(guī)定進行相應(yīng)懲罰。如涉及違法犯罪行為的，公司有權(quán)將員工移送公安機關(guān)依法處理。 8、員工不得在除指定的吸煙室之外的公司任何場所內(nèi)(食堂、宿舍、辦公區(qū)、庫房等經(jīng)營場所)吸煙，不得私自用法大功率電器，未經(jīng)許可不得私自動火。 9、員工須仔細遵守食堂管理制度，未經(jīng)允許嚴禁進入食堂操作間，嚴禁擅自動用食堂物資、設(shè)施設(shè)備及液化氣瓶。 10、員工應(yīng)愛惜公司的財產(chǎn)物品，并妥當保管自己的財物，不得將珍貴物品或現(xiàn)金存放于員工辦公桌柜及辦公、庫房或宿舍內(nèi)。如違反以上規(guī)定，發(fā)生財物丟失的，由員工自行擔當損失。 本責任書一式兩份、

19、公司和員工各執(zhí)一份。有效期為：20xx年1月1日-20xx年12月31日。 公司(簽字)蓋 責任人：xx 日期：XX年XX月XX日 食堂人員責任書8 為了確保幼兒在園的飲食平安，使家長放心工作，確保無任何事故發(fā)生，落實“平安第一，預(yù)防為主”的方針，落實“誰主管，誰負責”的思想，幼兒園特與食堂簽定以下平安工作管理目標，內(nèi)容如下： 1.嚴把食物質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛變質(zhì)過期的食物流入食堂。 2.嚴格根據(jù)每天幼兒食譜進行制作、烹調(diào)，仔細根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求，堅持對每日食用的物品分別進行：撿、摘、浸泡、切等工序，嚴格把好食品清洗關(guān)。 3.嚴格根據(jù)防疫部門的要求，對幼兒食堂各類用具分類用法、清洗

20、、消毒。食品根據(jù)生、熟分開的原則，二者不能混淆。 4.虛心聽取老師建議，不斷改進烹調(diào)技術(shù)。按時開飯，保證優(yōu)質(zhì)足量的食物供應(yīng)。 5.堅持每天對幼兒餐具定時消毒，確保幼兒集體用餐的平安。 6.廚房全部工作人員，工作時一律身著工作服，戴好清潔的工作帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；平常切實做好個人的清潔衛(wèi)生，勤換衣服，勤洗頭，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指加工食品。 7.每天清洗后，全部用具放回原處，臺面、灶面、地面等一律沖洗潔凈，佐料放入作料柜，庫房要鎖好 。 8.廚房工作人員根據(jù)監(jiān)督所要求，辦理健康證，每年體檢一次，身體不合格者，一律不得進入幼兒食堂。 9.幼兒食堂一律不得讓生疏人進入，因失職造成的幼兒中

21、毒，應(yīng)嚴厲處理。 10.妥當保管好幼兒吃飯用具和廚房用具，發(fā)覺削減準時追查。 11.飯菜按規(guī)定進行48小時冰箱留樣，杜絕出現(xiàn)幼兒食物中毒的大事。 12.每天堅持平安檢查，爐灶點火前檢查灶臺、鍋爐等設(shè)施，確定平安可行時，再點火；用火結(jié)束，準時關(guān)閉爐膛，關(guān)閉照明燈具，關(guān)閉用電設(shè)備，下班前需做全面細致檢查，沒有平安隱患再下班。嚴格按操作規(guī)程進行操作。 （本責任書一式兩份，廚房人員和幼兒園各執(zhí)一份，自簽定之日起生效，為期一年。） 園負責人（簽字）： 責任人員（簽字）： 食堂人員責任書9 為確保師生人身平安，依據(jù)上級有關(guān)平安工作要求，本著服務(wù)師生，平安第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。 一

22、、堅固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，平安第一”的思想意識，強化平安防范措施，排解一切擔心全因素。 二、選購糧油、蔬菜必需渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、貯存方面無污染。 三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴防食物中毒大事發(fā)生。 四、食堂全部從業(yè)人員必需進行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必需辦理衛(wèi)生許可證。 五、幫助值日老師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等擔心全事故的發(fā)生。 六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，用法電器必需規(guī)范操作，常常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。 七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，仔細做好防疫工作。 八、

23、學(xué)校要盡可能制造條件，為食堂正常運作供應(yīng)良好環(huán)境。 九、平安工作實行責任追究制，發(fā)覺擔心全事故，視詳細狀況進行嚴厲處理，重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。 十、本責任書每學(xué)年度簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。 責任人：xx 日期：XX年XX月XX日 食堂人員責任書10 為了切實保障每位員工的人身平安，使“平安第一，預(yù)防為主”的思想.在心中，落實到行動上，特訂立如下平安責任書： 1、新進員工必需經(jīng)過公司“三級”(入司訓(xùn)練、部門訓(xùn)練、班組訓(xùn)練)平安訓(xùn)練，經(jīng)考核合格后方能上崗工作。并按時參與公司或部門的各類平安學(xué)習培訓(xùn)和平安應(yīng)急演練，努力學(xué)習平安生產(chǎn)學(xué)問，提高平安技術(shù)水平和防范事故的力量。

24、 2、上、下班途中自覺遵守交通規(guī)章。 3、遵守勞動紀律，熟識本崗位平安操作規(guī)程，嫻熟把握本崗位平安操作技能，熟知本崗位擔心全因素特點。嚴格執(zhí)行本崗位的平安規(guī)程及各種平安制度，記錄清楚、真實、干凈，并保持工作場地清潔，做到“三不損害”(即：不損害自己，不損害別人，不被別人損害)。 4、保持本崗位工作地點和通信設(shè)備干凈，生產(chǎn)施工器具擺放有序;未經(jīng)批準，不得拆除平安防護裝置，不得動用其它通信設(shè)備和機械設(shè)備(包括車輛);愛惜各類防護設(shè)施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設(shè)施、設(shè)備、儀器、電腦等，非經(jīng)允許不得用法;不得擅自拉接照明用電等電線。 5、正確用法、妥當保管各種勞動愛護用品、器具和

25、消防器材。協(xié)同做好設(shè)備的保養(yǎng)和維護，發(fā)覺異樣應(yīng)妥當處理，準時上報，并仔細做好記錄。 6、公司對特別崗位員工供應(yīng)必需的個人防護用品，每個員工必需正確佩(穿)戴和用法，妥當保管;進入特別崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業(yè)。 7、不違章作業(yè)，并勸阻或制止他人違章作業(yè)，有權(quán)拒絕各種違章指揮。日常工作與平安管理工作發(fā)生沖突時，要把平安工作放到首位。遇有嚴峻人身危急而無措施保證的狀況下，員工有權(quán)拒絕作業(yè)。 8、員工可以自覺對本單位平安工作進行檢查，精準分析、推斷和處理生產(chǎn)過程中的異樣狀況，發(fā)覺擔心全隱患要準時處理，不能處理的要準時上報，并對平安隱患提出整改建議。 9、仔細執(zhí)行交接班制度，接班前必

26、需仔細檢查本崗位的設(shè)備和平安設(shè)施是否完好。 10、不得在工作場所內(nèi)吸煙，不得燒電爐或明火取暖，嚴格遵守單位防火等平安制度。 11、不得亂倒剩飯剩菜，不得隨地大小便，不準吵鬧斗毆，努力搞好個人的衛(wèi)生及室內(nèi)、外場所的環(huán)境衛(wèi)生,防止病蟲害。 12、按時參與公司組織的員工健康體檢活動。 13、遵守國家明文規(guī)定的交通法規(guī)和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴禁駕駛?cè)魏诬囕v、有駕駛證的人員嚴禁駕駛“三無”車輛和與準駕不相符的車輛，嚴禁酒后駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車，不強行超車。 14、嚴格遵守公司保密制度。 15、嚴格遵守治安管理條例和其它相關(guān)平安生產(chǎn)的法律法規(guī)。 16、發(fā)覺平安事故，應(yīng)在

27、1小時內(nèi)向部門負責人報告。并主動參與事故搶險，如實向事故調(diào)查人員反映狀況。 以上規(guī)定，望仔細執(zhí)行，切實做到。若有違反者，年終不得評先;由此造成的后果責任自負，狀況嚴峻者，將處以罰款乃至除名。此責任書一式三份，員工、部門、公司安委辦各執(zhí)一份。 責任人：xx 日期：XX年XX月XX日 食堂人員責任書11 為增加平安意識，強化平安責任，落實平安措施，確保師生生命財產(chǎn)平安，特與負責食堂工作人員簽訂平安責任書。 l、堅固樹立“平安第一，責任重于泰山”的意識，時時把平安工作放在第一。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內(nèi)。 3、食堂工作人員必需取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。 4、刀、墩、容器必需張貼標簽，并分類用法，洗滌食品的容器必需按植物、動物類分開用法，食品嚴格執(zhí)行煮熟燒透。 5、做好防蠅、防鼠，全面清潔衛(wèi)生工作。 6、食堂工作人員必需養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作開頭前、大小便后，接觸初級食品原料或不潔凈的餐具、容器等之后，必需徹底洗手。