椪柑進(jìn)校園校本課程開發(fā)方案

1、“椪柑進(jìn)校園”校本課程開發(fā)方案一、 開發(fā)目標(biāo)1、 拓展學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。2、 加深學(xué)生對(duì)本土資源與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗的了解，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。3、 在校本課程的開發(fā)實(shí)施中提高教師素養(yǎng)。二、 資源優(yōu)勢(shì)1、湖南湘西自治州瀘溪縣是全國(guó)著名的椪柑之鄉(xiāng)，椪柑又稱為蘆柑。由于土壤，水熱條件等因素的影響，這里非常適合椪柑的生產(chǎn)種植。2、有力的本土文化：我們根據(jù)社會(huì)文化、本土文化、學(xué)校文化和辦學(xué)特色確定了椪柑文化校本課程。我們考慮到我縣的椪柑生產(chǎn)歷史悠久，其文化背景深厚而廣遠(yuǎn)，可供研究的素材相當(dāng)豐富，加之我們所處地域特點(diǎn)，周邊地區(qū)椪柑園林的氛圍濃厚，為我們的研究提供了便利。三、 課

2、程綱要第一章 椪柑的歷史及其產(chǎn)業(yè)價(jià)值第一節(jié) 與椪柑有關(guān)的歷史故事（語(yǔ)文的故事課）第二節(jié) 與椪柑相關(guān)的企業(yè)認(rèn)識(shí)(經(jīng)濟(jì)學(xué))第二章 認(rèn)識(shí)椪柑第一節(jié) 認(rèn)識(shí)椪柑樹苗結(jié)構(gòu)（生物、去椪柑林實(shí)地了解）第二節(jié) 認(rèn)識(shí)椪柑的果實(shí)結(jié)構(gòu)（生物、拿椪柑果實(shí)觀察）第三節(jié) 認(rèn)識(shí)椪柑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（走進(jìn)生活） 第三章 培育椪柑第一節(jié) 椪柑幼苗培育（可實(shí)地觀察） 第二節(jié) 椪柑樹的成長(zhǎng)環(huán)境 第三節(jié) 椪柑樹的施肥、修剪枝葉、殺蟲技法（可進(jìn)行實(shí)踐）第四章 收獲的快樂第一節(jié) 采摘椪柑（可實(shí)踐）第二節(jié) 品嘗椪柑（可組織游戲）第五章 椪柑的“副產(chǎn)業(yè)”第一節(jié) 認(rèn)識(shí)由椪柑為原料生產(chǎn)的相關(guān)食品第二節(jié) 與椪柑有關(guān)食品的而生產(chǎn)過程(了解食品加工生產(chǎn)程序)第

3、三節(jié) 與椪柑有關(guān)食品的銷量推銷我們的果實(shí)第一節(jié) 食品銷售小知識(shí)第二節(jié) 銷售小技巧第三節(jié) 鍛煉銷售小技能（增強(qiáng)學(xué)生推銷的實(shí)踐能力）第六章 椪柑節(jié)第一節(jié) 認(rèn)識(shí)椪柑節(jié)（視頻觀看往年瀘溪椪柑節(jié)文藝匯演）第二節(jié) 校園椪柑節(jié)文藝匯演（老師學(xué)生一起參與椪柑節(jié)文藝演出）第三節(jié) 作文大賽（關(guān)于在椪柑進(jìn)校園課程學(xué)習(xí)的體驗(yàn)感受）四、 總結(jié)校本課程是基礎(chǔ)教育課程改革的組成部分，是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。這次校本課程開發(fā)要由校長(zhǎng)、課程專家、教師、學(xué)生家長(zhǎng)等共同參與。希望教師在這樣的課程教學(xué)中能更多地積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)會(huì)更多地知識(shí)技能，不管是教師之間還是學(xué)生之間都要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神，并通過這次課程的開設(shè)使我們更深的