高中生物知識(shí)結(jié)構(gòu)圖

1、高中生物知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)圖必修1 分子與細(xì)胞專題一：組成細(xì)胞的分子1.1細(xì)胞中的元素和化合物系統(tǒng)表解表2-1-1組成細(xì)胞的化合物的種類及含量：種類含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）有機(jī)化合物（除CO、CO2、碳酸鹽等以外的所有含碳化合物）蛋白質(zhì)占710脂質(zhì)占12糖類和核酸占11.5無(wú)機(jī)化合物（有機(jī)化合物以外的化合物）水占8590無(wú)機(jī)鹽占11.512幾種常見元素的生理功能元素種類功能缺乏時(shí)引起的病癥N構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸的重要元素，有生命元素之稱各種新陳代謝活動(dòng)受到影響P構(gòu)成磷脂、ATP、NADPH等動(dòng)物缺P：佝僂病、軟骨病K維持動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓動(dòng)物：心律失常Mg構(gòu)成葉綠素元素之一，也可作為多種酶激活劑葉片變黃B促

2、進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)花粉發(fā)育不良Fe構(gòu)成動(dòng)物血紅蛋白的元素缺鐵性貧血Ca組成骨骼和牙齒的主要成分，控制肌肉收縮骨質(zhì)疏松癥、抽搐Na維持細(xì)胞外液滲透壓血壓下降，心率加快I甲狀腺激素的組成成分地方甲狀腺腫（大脖子病）1.3細(xì)胞中的化合物一覽表化合物分 類元素組成主要生理功能水組成細(xì)胞（結(jié)合水）維持細(xì)胞形態(tài)運(yùn)輸物質(zhì)提供反應(yīng)場(chǎng)所參與化學(xué)反應(yīng)無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成化合物（Fe、Mg）組成細(xì)胞（如骨細(xì)胞）維持細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡許多無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持生命活動(dòng)有重要作用糖類單糖二糖多糖C、H、O供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）組成核酸（核糖、脫氧核糖）細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪磷脂（類脂）固醇（膽

3、固醇、性激素、維生素D）C、H、OC、H、O、N、PC、H、O脂肪：儲(chǔ)能、保護(hù)和保溫磷脂組成生物膜固醇調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）結(jié)合蛋白（如糖蛋白、脂蛋白）C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo）組成細(xì)胞和生物體調(diào)節(jié)代謝（激素）催化化學(xué)反應(yīng)（酶）運(yùn)輸（血紅蛋白）免疫（抗體）識(shí)別（糖蛋白）核酸DNARNAC、H、O、N、P儲(chǔ)存、傳遞和表達(dá)遺傳信息控制生物性狀催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）1.4 蛋白質(zhì) 系統(tǒng)表解表2-2-1必需氨基酸和非必需氨基酸：種 類含    義舉     例非必需氨基酸在人體細(xì)胞內(nèi)能

4、夠合成的氨基酸。丙氨酸、甘氨酸等必需氨基酸不能在人體細(xì)胞內(nèi)合成，必需從外界環(huán)境中直接攝取。共8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸。（甲攜來(lái)一本亮色書）嬰兒有9種，多出來(lái)的一種是組氨酸。Ø 熟記教材中常見的蛋白質(zhì)（1）大部分酶 (2)部分激素：如胰島素、生長(zhǎng)激素（3）載體（4）抗體（5）干擾素（6）受體（7）糖被Ø 蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算規(guī)律1：氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、失水?dāng)?shù)1)形成肽鏈?zhǔn)當(dāng)?shù)肽腱數(shù)氨基酸數(shù)（n)肽鏈數(shù)(m)2)形成環(huán)狀肽脫去的水分子數(shù)肽腱數(shù) 氨基酸數(shù)（n)規(guī)律2：有關(guān)游離氨基數(shù)、游離羧基數(shù)的“至少”、“至多”。至少含有的游離

5、氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)注：若是環(huán)狀，則至少為0.游離氨基或羧基數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)規(guī)律3：蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量蛋白質(zhì)分子量氨基酸個(gè)數(shù)×氨基酸分子平均質(zhì)量-18×脫水?dāng)?shù)規(guī)律4:在蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算中若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時(shí), 要考慮脫去氫的質(zhì)量,每形成1個(gè)二硫鍵,脫去2個(gè)H。規(guī)律5：有M個(gè)氨基酸形成X條肽鏈，其中Z條形成環(huán)狀，則形成的肽鍵數(shù)為MX+Z.規(guī)律6：組成蛋白質(zhì)分子各原子數(shù)的計(jì)算（1）N原子數(shù)各氨基酸中N的總數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù) (2)O原子數(shù)各氨基酸中O的總數(shù)脫去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)2×肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)規(guī)

6、律7：氨基酸的排列與多肽種類的計(jì)算（1）假若n種氨基酸形成一個(gè)m肽，每種氨基酸數(shù)目無(wú)限，則形成的多肽種類nm。（2）假若n種氨基酸形成一個(gè)三肽，且每種氨基酸只有一個(gè)，則形成三肽的種類：n×(n-1)×(n-2)規(guī)律8：氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基數(shù)目的對(duì)應(yīng)關(guān)系：DNA（基因）堿基數(shù)：RNA堿基數(shù)：氨基酸數(shù)=6：3：115核酸的基本組成單位名稱基本組成單位核酸核苷酸（8種）一分子磷酸（H3PO4）一分子五碳糖（核糖或脫氧核糖）核苷一分子含氮堿基（5種：A、G、C、T、U）DNA脫氧核糖核苷酸（4種）一分子磷酸一分子脫氧核糖脫氧核苷一分子含氮堿基（A、G、C、T）RNA核糖核苷酸（4

7、種）一分子磷酸一分子核糖核糖核苷一分子含氮堿基（A、G、C、U）Ø DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物 基本單位初步水解徹底水解代謝產(chǎn)物DNA脫氧核苷酸脫氧核苷酸(4種)磷酸、脫氧核糖、堿基CO2、H2O、含N廢物RNA核糖核苷酸核糖核苷酸(4種)磷酸、核糖、堿基CO2、H2O、含N廢物蛋白質(zhì)氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、尿素1.6生物大分子的組成特點(diǎn)及多樣性的原因名稱基本單位化學(xué)通式聚合方式多樣性的原因多糖葡萄糖C6H12O6脫水縮合葡萄糖數(shù)目不同糖鏈的分支不同化學(xué)鍵的不同蛋白質(zhì)RNH2COOHHC氨基酸氨基酸數(shù)目不同氨基酸種類不同氨基酸排列次序不同肽鏈的空間結(jié)

8、構(gòu)核酸（DNA和RNA）核苷酸核苷酸數(shù)目不同核苷酸排列次序不同核苷酸種類不同1.7生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定物質(zhì)試劑操作要點(diǎn)顏色反應(yīng)還原性糖斐林試劑（甲液和乙液）臨時(shí)混合加熱磚紅色脂肪蘇丹（蘇丹）切片（高倍鏡觀察）桔黃色（紅色）蛋白質(zhì)雙縮脲試劑（A液和B液）先加試劑A1ml再滴加試劑B4滴紫色DNA二苯胺加2mol/LNaCl溶液5ml沸水加熱5min藍(lán)色專題二：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能2.1 細(xì)胞是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次生物類型舉例生命活動(dòng)現(xiàn)象舉例結(jié)論無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物病毒只有依賴活細(xì)胞才能生活。單細(xì)胞生物的單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)；多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞的密切合作。細(xì)

9、胞生物單細(xì)胞生物草履蟲運(yùn)動(dòng)、分裂增殖等多細(xì)胞生物動(dòng)植物物質(zhì)和變量變化的基礎(chǔ)細(xì)胞代謝生殖、生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)細(xì)胞的增殖和分化遺傳變異的基礎(chǔ)細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化Ø 與病毒相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)：1.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由核酸和蛋白質(zhì)組成，有完整的結(jié)構(gòu)。2.病毒的生活方式為寄生生活，必須利用寄主細(xì)胞提供原料、能量、酶和物質(zhì)合成場(chǎng)所才能進(jìn)行增殖等活動(dòng)。一旦離開活細(xì)胞，不再有任何生命活動(dòng)。3.病毒的培養(yǎng)必須利用活細(xì)胞，不能利用培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)病毒。4.病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA2.2細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立過程科學(xué)家貢獻(xiàn)不足維薩里、比夏1543年，從器官、組織水平研究生命未深入到細(xì)胞水平馬爾比基用顯微鏡觀察了微細(xì)

10、結(jié)構(gòu)未用細(xì)胞來(lái)描述羅伯特.虎克1665年，用顯微鏡發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞觀察的是死細(xì)胞列文虎克17世紀(jì)，用顯微鏡觀察了活細(xì)胞未上升到理論施萊登18世紀(jì)，細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位未與動(dòng)物界聯(lián)系施旺18世紀(jì)，提出了細(xì)胞學(xué)說：一切動(dòng)、植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的未搞清細(xì)胞來(lái)源的過程耐格里觀察到了細(xì)胞是細(xì)胞分裂的結(jié)果未上升到理論魏爾肖1858年，細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞未考慮非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生命的繁殖u 細(xì)胞學(xué)說使千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞這一共同的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來(lái)。細(xì)胞學(xué)說揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體的統(tǒng)一性。12細(xì)胞學(xué)中常用研究方法制備細(xì)胞膜的方法吸水漲破 染色排除法（臺(tái)盼藍(lán)染液）鑒別動(dòng)物細(xì)胞的死活質(zhì)壁分離法鑒別植物細(xì)胞的死活

11、差速離心法分離細(xì)胞器同位素示蹤技術(shù)研究細(xì)胞器功能引流法制作臨時(shí)裝片高倍顯微鏡使用技術(shù)觀察細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)模型建構(gòu)法概括細(xì)胞結(jié)構(gòu)核移植法研究細(xì)胞核的功能23原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較表原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞壁主要含肽聚糖纖維素和果膠細(xì)胞膜均有，且成分相似細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞器）無(wú)復(fù)雜的細(xì)胞器，只有分散的核糖體有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體等復(fù)雜的細(xì)胞器細(xì)胞核擬核：無(wú)核膜、核仁、染色質(zhì)，有1個(gè)環(huán)狀DNA有核膜、核仁、染色質(zhì)和DNA細(xì)胞分裂二分裂無(wú)絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂生殖方式無(wú)性生殖無(wú)性生殖、有性生殖可遺傳變異來(lái)源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異轉(zhuǎn)錄與翻譯同一時(shí)間和地點(diǎn)先轉(zhuǎn)錄后翻譯，轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)

12、，翻譯在核外遺傳物質(zhì)DNADNA2.4 細(xì)胞膜2.5 擴(kuò)散作用與滲透作用的聯(lián)系與區(qū)別擴(kuò)散作用滲透作用物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)。溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散叫滲透，具備一定條件才能發(fā)生聯(lián)系區(qū)別物質(zhì)由高到低的移動(dòng)方式，利用物質(zhì)本身的屬性，不需要能量特指溶劑分子（如水、酒精等）通過半透膜的擴(kuò)散，需特定的條件2.6 半透膜與選擇透過性膜的區(qū)別與聯(lián)系半透膜選擇透過性膜概念小分子、離子能透過，大分子不能透過水自由通過，被選擇的離子和其它小分子可以通過，大分子和顆粒不能通過性質(zhì)半透性（存在微孔，取決于孔的大?。┻x擇透過性（生物分子組成，取決于脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和ATP）狀態(tài)活或死活材料合成材料或生物材料生物膜（磷脂

13、和蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜）物質(zhì)運(yùn)動(dòng)方向不由膜決定，取決于物質(zhì)密度水和親脂小分子：不由膜決定，取決于物質(zhì)密度離子和其它小分子：膜上載體（蛋白質(zhì)）決定功能滲透作用滲透作用和其它更多的生命活動(dòng)功能共同點(diǎn)水自由通過，大分子和顆粒都不能通過滲透吸水滲透系統(tǒng)隔著半透膜的兩種溶液構(gòu)成的體系吸脹吸水液泡尚未形成或消失通過親水物質(zhì)的親水性吸水植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜、兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成看作一層半透膜（本質(zhì)是選擇透過性）兩個(gè)系統(tǒng)植物細(xì)胞與土壤溶液之間構(gòu)成每?jī)蓚€(gè)植物細(xì)胞之間構(gòu)成水分的吸收吸水原理主要由成熟細(xì)胞的中央液泡構(gòu)成滲透系統(tǒng)通過滲透作用吸水發(fā)生條件具有半透膜膜兩側(cè)溶液具有濃度差溶液與純水達(dá)平衡時(shí)

14、，溶液一方所承受的外壓差。滲透壓2.7 選擇透過性膜的特點(diǎn)三個(gè)通過水自由通過可以通過不能通過被選擇的離子和小分子其它離子、小分子和大分子2.8選擇透過性膜的特點(diǎn)2.9 三種跨膜運(yùn)輸方式的比較：運(yùn)輸方式比     較舉  例運(yùn)輸方向是否需載體蛋白協(xié)助是否耗能被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散順濃度梯度擴(kuò)散否否水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯協(xié)助擴(kuò)散順濃度梯度擴(kuò)散是否葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛纫粋?cè)高濃度一側(cè)是是無(wú)機(jī)離子、葡萄糖和氨基酸的吸收Ø 主動(dòng)選擇吸收所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和有害物質(zhì)，保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要。Ø 大分子物質(zhì)

15、通過胞吞胞吐進(jìn)出生物膜，體現(xiàn)膜的流動(dòng)性，物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式主要體現(xiàn)膜的選擇透過性。Ø 流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過性是生物膜的功能特性。Ø 流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ)，膜只有具有流動(dòng)性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過性。Ø 只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過性。Ø 膜的流動(dòng)性受溫度影響，在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)。2.10生物膜與生物膜系統(tǒng)膜生物膜系統(tǒng)生物膜功能上的聯(lián)系組成細(xì)胞的膜的總稱化學(xué)組成相似基本結(jié)構(gòu)相同結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系核外膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜線粒體外膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜膜泡高爾基體膜膜泡胞膜分泌作用胞吞作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-高爾基體-細(xì)胞膜細(xì)

16、胞膜-溶酶體相互配合協(xié)調(diào)工作細(xì)胞膜、核膜及具膜細(xì)胞器構(gòu)成的結(jié)構(gòu)體系結(jié)構(gòu)上緊密聯(lián)系功能上相互依存生理作用研究意義為細(xì)胞提供穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞為化學(xué)反應(yīng)提供場(chǎng)所將細(xì)胞分隔成功能小區(qū)細(xì)胞膜工業(yè)上淡化海水，處理污水研究抗寒、抗旱、耐鹽機(jī)理人造膜材料代替病變器官農(nóng)業(yè)上醫(yī)藥上概念概念2.11對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程探究歷程時(shí)間科學(xué)家方 法現(xiàn) 象推測(cè)或結(jié)論膜成分的探究19世紀(jì)末歐文頓用化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)構(gòu)成。20世紀(jì)初 分離哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞膜，并化學(xué)分析。 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜靜態(tài)結(jié)構(gòu)

17、的建立1925年兩位荷蘭科學(xué)家將丙酮提取的人紅細(xì)胞膜中的脂質(zhì)在空氣水界面上鋪展成單分子層單分子層的面積為紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層20世紀(jì)40年代 推測(cè) 蛋白質(zhì)分子覆蓋在脂質(zhì)兩邊20世紀(jì)50年代羅伯特森電鏡觀察細(xì)胞膜細(xì)胞膜的“暗亮暗”的三層結(jié)構(gòu)中間亮層是脂質(zhì)分子，兩邊暗層是蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)均勻分布膜動(dòng)態(tài)模型的建立20世紀(jì)60年代以后 新技術(shù)用于生物膜的研究 膜蛋白有的鑲嵌于脂質(zhì)雙分子層中1970年 綠和紅色熒光染料分別標(biāo)記鼠和人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)，細(xì)胞融合 開始融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光，一半發(fā)紅色熒光，37 40 min

18、后熒光均勻分布細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年桑格、尼克森2.12細(xì)胞器細(xì)胞器分布形 態(tài) 結(jié) 構(gòu)功   能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞形態(tài)多種多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。雙層膜，詳見第5章第3節(jié)。細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。葉綠體綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞綠色、扁平的橢球形或球形。雙層膜，詳見第5章第4節(jié)。植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞由單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。核糖體動(dòng)植

19、物細(xì)胞無(wú)膜。有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體 單層膜是“消化車間”，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死細(xì)胞內(nèi)的病毒和病菌。液泡主要存在于植物細(xì)胞單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞堅(jiān)挺。中心體動(dòng)物低等植物由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。213 最能表明一個(gè)細(xì)胞的特殊功能的是細(xì)胞器的種類和數(shù)量 特殊細(xì)胞線粒體代謝旺盛細(xì)胞分布多。(心肌細(xì)胞)葉綠體綠色植物的葉肉細(xì)胞、幼嫩莖分布多內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生化反應(yīng)旺盛的細(xì)胞分布多核糖體蛋白質(zhì)合成旺盛細(xì)胞含量多（肝細(xì)胞）高爾基體動(dòng)物的腺體細(xì)胞和植物在

20、有絲分裂末期中心體有絲分裂的動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞具有液泡成熟的植物細(xì)胞有中央大液泡（根尖成熟區(qū)細(xì)胞）溶酶體物質(zhì)代謝旺盛，含量較多214細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能數(shù)目通常1個(gè)，有的多個(gè)（骨骼肌細(xì)胞），少數(shù)無(wú)（紅細(xì)胞）核膜雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。核膜上有酶、核糖體核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換（大分子）和信息交流核仁與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)有絲分裂過程中核仁周期性消失和重建蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞常有較大或很多核仁染色質(zhì)染色質(zhì)與染色體是同種物質(zhì)的兩種形態(tài)易被堿性染料染成深色主要由DNA和蛋白質(zhì)組成是DNA的主要載體，而DNA是遺傳信息的載體功能是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心（復(fù)

21、制、轉(zhuǎn)錄）215 細(xì)胞只有保持完整性，才能正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)結(jié)構(gòu)上細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)通過核孔互相溝通，核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜等互相連接成細(xì)胞的完整的生物膜系統(tǒng)功能上細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)和功能雖然不同，但它們相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調(diào)一致，共同完成各項(xiàng)生命活動(dòng)調(diào)控上細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是控制著細(xì)胞的代謝和遺傳，使細(xì)胞形成一個(gè)整體調(diào)控系統(tǒng)內(nèi)外環(huán)境彼此溝通無(wú)論單細(xì)胞還是多細(xì)胞都要與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交流、能量交換和信息交流專題三：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用3酶的發(fā)現(xiàn)史1783年意大利科學(xué)家帕蘭札尼 用實(shí)驗(yàn)證明了胃具有化學(xué)性消化作用（識(shí)酶）1836年德國(guó)科學(xué)家施旺從胃中提取消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)（取酶） 

22、;巴斯德之前發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無(wú)關(guān)1857年巴斯德發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用 李比希引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能起作用畢希納酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能在酵母細(xì)胞破碎后起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣、1926年薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了脲酶是蛋白質(zhì)（證酶）20世紀(jì)80年代美國(guó)切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用（展酶）32教材中涉及的有關(guān)酶細(xì)胞代謝淀粉酶將淀粉水解為麥芽糖脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸蛋白酶將蛋白質(zhì)水解為多肽過氧化氫酶將過氧化氫分解為氧和水遺傳、基因工程DNA酶初步水解DNA

23、為脫氧核苷酸DNA聚合酶催化復(fù)制過程合成互補(bǔ)子鏈RNA酶 初步水解RNA為核糖核苷酸RNA聚合酶催化轉(zhuǎn)錄過程合成RNA逆轉(zhuǎn)錄酶以RNA為模板合成DNA酪氨酸酶將酪氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏叵拗菩詢?nèi)切酶識(shí)別特定核苷酸序列并在特定切點(diǎn)切割DNA分子DNA連接酶連接斷開的DNA末端的磷酸二酯鍵細(xì)胞工程纖維素酶 果膠酶去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，進(jìn)行原生質(zhì)體融合胰蛋白酶使動(dòng)物組織分散成單個(gè)細(xì)胞進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)免疫溶菌酶水解細(xì)菌細(xì)胞壁，達(dá)到殺菌的目的酶與激素酶激素合成活細(xì)胞植物激素：一定部位 動(dòng)物激素：內(nèi)分泌腺細(xì)胞作用部位細(xì)胞內(nèi)、外體內(nèi)、體外作用催化作用調(diào)節(jié)作用含量量大極少化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)、RNA植物激素：有機(jī)小分子物

24、質(zhì) 動(dòng)物激素：蛋白質(zhì)類、固醇類關(guān)系激素對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，歸根到底要通過酶發(fā)揮作用4酶促反應(yīng)序列及其意義酶促反應(yīng)序列 生物體內(nèi)的酶促反應(yīng)可以順序連接起來(lái)，即第一個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物是第二個(gè)反應(yīng)的底物，第二個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物是第三個(gè)反應(yīng)的底物，以此類推，所形成的反應(yīng)鏈叫酶促反應(yīng)序列。如ABCD酶1酶2酶3終產(chǎn)物酶4酶n意義 各種反應(yīng)序列形成細(xì)胞的代謝網(wǎng)絡(luò)，使物質(zhì)代謝和能量代謝沿著特定路線有序進(jìn)行，確定了代謝的方向。.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)條件ATP合成是一種合成反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶為合成酶ATP的分解是一種水解反應(yīng)，催化該反應(yīng)酶屬水解酶能量來(lái)源合成ATP的能量有光能，有機(jī)物氧化分解釋放的化學(xué)能，磷酸肌酸水

25、解ATP水解釋放的能量為儲(chǔ)存在ATP高能磷酸鍵中化學(xué)能場(chǎng)所ATP的合成是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體ATP的分解場(chǎng)所很多闡述ATP與ADP在不同酶催化下可相互轉(zhuǎn)化，在轉(zhuǎn)化中，物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的；ATP是化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的化合物，細(xì)胞內(nèi)含量極低；細(xì)胞內(nèi)的ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性神經(jīng)傳導(dǎo)和生物電肌肉收縮吸收和分泌合成代謝生物發(fā)光光合作用的暗反應(yīng)細(xì)胞分裂礦質(zhì)元素吸收新物質(zhì)合成植株的生長(zhǎng)植物動(dòng)物ATP ADPPi 能量酶.生物體內(nèi)ATP的去向色素分布分離（橙黃色）胡蘿卜素（黃色）葉黃素（藍(lán)綠色）葉綠素a（黃綠色）葉綠素b快慢作用吸收傳遞光能胡蘿卜素葉黃素大部分葉綠素a葉

26、綠素b吸收轉(zhuǎn)化光能特殊狀態(tài)的葉綠素a組成類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠素b胡蘿卜素葉黃素葉綠體基粒的類囊體薄膜上.光合作用的色素.光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較比較項(xiàng)目光反應(yīng)暗反應(yīng)反應(yīng)場(chǎng)所葉綠體類囊體薄膜上葉綠體基質(zhì)能量變化光能電能活躍化學(xué)能活躍化學(xué)能穩(wěn)定化學(xué)能物質(zhì)變化H2OHO2NADP+ H+ 2e NADPHATPPi+能量ATPCO2NADPHATP（CH2O）ADPPiNADP+H2O反應(yīng)物H2O、ADP、Pi、NADP+CO2、ATP、NADPH反應(yīng)產(chǎn)物O2、ATP、NADPH（CH2O）、ADP、Pi、NADP+ 、H2O反應(yīng)條件需光不需光反應(yīng)性質(zhì)光化學(xué)反應(yīng)（快）酶促反應(yīng)（慢）.影

27、響光合作用的外界因素與提高光能利用率的關(guān)系影響光合作用的外界因素提高光能利用率增加二氧化碳供應(yīng)通風(fēng)透光，增施農(nóng)家肥；人工增CO2（溫室）必需礦質(zhì)元素供應(yīng)N： P： K：糖類的合成和運(yùn)輸Mg：葉綠素的成分ATP、NADP+的成分控制光照強(qiáng)弱因地制宜：陽(yáng)生植物種陽(yáng)地陰生植物種陰地光質(zhì)影響：藍(lán)紫光照，蛋白質(zhì)和脂類多 紅光照，糖類增多延長(zhǎng)光合作用時(shí)間提高復(fù)種指數(shù)：改一年一季為一年多季增加光合作用面積合理密植套種（不同時(shí)播種）、間作（同時(shí)播種）光CO2礦物質(zhì)水溫度.光合作用實(shí)驗(yàn)的常用方法半葉法（遮蓋法）割主葉脈法同位素標(biāo)記法驗(yàn)證（探索）光合作用需CO2并放O2、光強(qiáng)的影響光合作用產(chǎn)生淀粉驗(yàn)證（探索）光合

28、作用中物質(zhì)的轉(zhuǎn)變打孔法（抽氣法）密封法光質(zhì)對(duì)光合作用的影響分光法可同時(shí)使用3.11細(xì)胞內(nèi)的有氧呼吸2C3H6O32C2H5OH2CO24H能量2CH3COCOOHC6H12O6(葡萄糖)(酒精)(乳酸)(丙酮酸)ATP(少)熱總反應(yīng)式C6H12O6能量2C3H6O3酶C6H12O62C2H5OH2CO2酶能量總反應(yīng)式細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體6CO220HC6H12O64H能量6H2OATP(少)熱C6H12O62CH3COCOOH12H2OATP(多)6O2能量熱呼吸鏈ATP(少)熱能量2CH3COCOOH(葡萄糖)(丙酮酸)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞膜2.4細(xì)胞內(nèi)的無(wú)氧呼吸.呼吸作用產(chǎn)生的能量的利用情況呼

29、吸類型被分解的有機(jī)物儲(chǔ)存的能量釋放的能量可利用的能量能量利用率有氧呼吸1mol葡萄糖2870kJ2870kJ1165 kJ40.59%無(wú)氧呼吸2870 kJ196.65 kJ61.08 kJ2.13%注：無(wú)氧呼吸釋放的能量值為分解乳酸時(shí)的值。不同的無(wú)氧呼吸類型釋放的能量可能稍有不同。.3有氧呼吸與無(wú)氧呼吸比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸反應(yīng)場(chǎng)所真核細(xì)胞：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，主要在線粒體原核細(xì)胞：細(xì)胞基質(zhì)（含有氧呼吸酶系）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)條件需氧不需氧反應(yīng)產(chǎn)物終產(chǎn)物（CO2、H2O）、能量中間產(chǎn)物（酒精、乳酸等）、能量產(chǎn)能多少多，生成大量ATP少，生成少量ATP共同點(diǎn)氧化分解有機(jī)物，釋放能量3.14新陳代謝的類型

30、綠色植物光合細(xì)菌基本類型新陳代謝類型兼性厭氧型異化類型需氧型厭氧型同化類型自養(yǎng)型異養(yǎng)型光能自養(yǎng)型化能自養(yǎng)型兼性營(yíng)養(yǎng)型酵母菌有光時(shí)：自養(yǎng)生活（進(jìn)行光合作用，但供氫體不是水，而是有機(jī)物）無(wú)光時(shí)：異養(yǎng)生活紅螺細(xì)菌有氧時(shí)：有氧呼吸無(wú)氧時(shí)：無(wú)氧呼吸硝化細(xì)菌化能合成作用光合作用絕大多數(shù)動(dòng)物，腐生的真菌，大多數(shù)細(xì)菌多數(shù)動(dòng)植物一些細(xì)菌(如乳細(xì)菌)、 蛔蟲等特殊類型專題四：細(xì)胞的生命歷程4.1動(dòng)物有性生殖細(xì)胞的形成（沒有交換）初級(jí)精母細(xì)胞精原細(xì)胞次級(jí)精母細(xì)胞精細(xì)胞精子精子的形成復(fù)制(2N=4)(2N=4)(N=2)(N=2)(N=2)卵細(xì)胞第一極體(N=2)第二極體復(fù)制卵原細(xì)胞(2N=4)初級(jí)卵母細(xì)胞(2N=4

31、)次級(jí)卵母細(xì)胞(N=2)(N=2)(N=2)卵細(xì)胞的形成有性生殖細(xì)胞的形成一種卵細(xì)胞一種類型一種類型共兩種精子AABBBBABABBBAAAAAABBBBBBBBAAAAA4.2減數(shù)分裂中染色體行為及數(shù)目與配子類型的關(guān)系Ø 非姐妹染色單體不發(fā)生交叉互換具有n對(duì)同源染色體的一個(gè)精原細(xì)胞減數(shù)分裂后可產(chǎn)生2種類型的精子(無(wú)互換)。具有n對(duì)同源染色體的一個(gè)卵原細(xì)胞減數(shù)分裂后只形成一種卵細(xì)胞。具有n對(duì)同源染色體的一個(gè)生物體減數(shù)分裂后可產(chǎn)生2n 種的精子(卵細(xì)胞)。n為同源染色體的對(duì)數(shù)。若從基因型角度分析，在獨(dú)立遺傳時(shí)，產(chǎn)生的配子種類也為2n ，其中n為等位基因的對(duì)數(shù)。 Ø 非姐妹染色單體發(fā)生交叉互換1、每一個(gè)精原細(xì)胞分裂都要形成4種精子2、每一個(gè)卵原細(xì)胞分裂都只形成1種卵子3、m個(gè)精（卵）原細(xì)胞分裂時(shí)形成的精子（卵）最多為4m（m）種，與染色體對(duì)數(shù)無(wú)關(guān)(不符合2n規(guī)律)4.3減數(shù)分裂與有絲分裂的比較（以動(dòng)物細(xì)胞為例）比較項(xiàng)目減數(shù)分?jǐn)?shù)有絲分裂復(fù)制次數(shù)1次1次分裂次數(shù)2次1次同源染色體行為聯(lián)會(huì)、四分體、同源染色體分離、非姐妹染色體交叉互換無(wú)子細(xì)胞染色體數(shù)是母細(xì)胞的一半與母細(xì)胞相同子細(xì)胞數(shù)目4個(gè)2個(gè)子細(xì)胞類型生殖細(xì)胞（精細(xì)胞、卵細(xì)胞）、極體體細(xì)胞細(xì)