電影主題酒店

1、影視軒主題酒店學(xué)校：合肥大學(xué)學(xué)號：1314062051主題酒店設(shè)計一、項目基本情況：酒店主題：以影視文化為主題地理位置：明珠廣場酒店檔次定位：中高檔二、設(shè)計特點： (1)項項目充分利用明珠廣場地理文化環(huán)境的優(yōu)越條件，力求營造最具創(chuàng)意、最具時代感的主題酒店，增設(shè)大量更為人性化、個性化酒店功能。(2)主體建筑在外形設(shè)計上將影視文化與實用性巧妙結(jié)合。(3)主體建筑設(shè)有客房100套間，每間客房采用世界主題房設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計將盡顯本項目在同行業(yè)內(nèi)的亮點，打造出影視軒主題酒店連鎖品牌。(4)服務(wù)設(shè)施配套完善。（5）客房設(shè)計：一房一風(fēng)格，主要為青春型（愛情、科幻、動作等）主題元素客房，其次為童話元素客房，輔之

2、于少量老電影元素客房。（6）影視設(shè)備：酒店配備現(xiàn)代化電影放映廳，部分客房配備家庭影院式影視播放設(shè)備。顧客可自由選擇入住客房類型。酒店內(nèi)電影觀看一律免費?？尚行苑治鲆?、項目建設(shè)背景：（一）、中國酒店業(yè)概況 2012年8月，國家旅游局網(wǎng)站公布2012年中國星級酒店統(tǒng)計公報到2011年末，全國11676家星級酒店，擁有客房147.49萬間，床位258.63萬張；擁有固定資產(chǎn)原值4587.13億元；實現(xiàn)營業(yè)收入總額2314.82億元；上繳營業(yè)稅金147.84億元；全年半均客房出租率為61.1。1.酒店供求關(guān)系中國城市化率45、全球49、發(fā)達國家90中國服務(wù)業(yè)占GDP40而全球69、香港80-902、酒

3、店供應(yīng)市場2012年1至8月酒店業(yè)固定資產(chǎn)投資實際完成額同比增長43.4，遠高于全國各行業(yè)33的半均水平，且呈現(xiàn)出大量商業(yè)銀行以外資金注入的現(xiàn)象。 全國擁有各類住宿企業(yè)近30萬家，餐飲企業(yè)近450萬家，年營業(yè)額已經(jīng)突破萬億元大關(guān)，僅其日常運營創(chuàng)造了每年近4000-5000億的采購需求。每年全國新建酒店1500家以上，總投資近4000多億元。(二)、主題酒店發(fā)展概況：主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)在國外已有近50年的歷史，而在我國的發(fā)展歷史不長，分布范圍目前也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的廣東、上海、深圳等地。雖然主題酒店在我國的出現(xiàn)屬于新鮮事物，但是在國際酒店業(yè)中屬于一種發(fā)展新趨勢。從國

4、內(nèi)僅有的幾家主題酒店經(jīng)營情況來看，經(jīng)營狀況均好于其他酒店。主題酒店是當(dāng)前酒店行業(yè)中，具有強盛競爭力的一類型酒店，市場定位很明確，有特色，且時尚，針對社會發(fā)展中，不同人群的個性化需求而設(shè)立，處于發(fā)展期，非常受消費者喜愛，值得行業(yè)大力推廣和表彰。國內(nèi)主題酒店的發(fā)展經(jīng)歷了兩個階段自發(fā)發(fā)展階段和有組織的發(fā)展階段。自發(fā)發(fā)展階段是從1995年至2004年。這期間國內(nèi)主題酒店的建設(shè)是由各家酒店自我摸索著完成的，沒有相關(guān)組織去推動。有組織的發(fā)展從2004年11月6日至今。這期間國內(nèi)的酒店開始相互變流建設(shè)經(jīng)驗，并最終建立了行業(yè)組織，確定了發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)。二、創(chuàng)建電影主題酒店的必要性和前景性分析：1、酒店標(biāo)準(zhǔn)化向個性化

5、發(fā)展，星級光環(huán)消去。星級光環(huán)的逝去，反映出的是市場對于個性化、特色化產(chǎn)品和服務(wù)的需求，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品難以滿足人們的需求。而主題酒店則為中國酒店業(yè)提供了一條可選之路。主題酒店的發(fā)展是中國酒店業(yè)從標(biāo)準(zhǔn)化走向個性化的要求。2、從價格到文化 同質(zhì)化的經(jīng)營無疑會給酒店帶來無休止的價格戰(zhàn)，惡性的價格戰(zhàn)會把酒店拖到利潤的邊緣，因此要生存，必須跳出價格戰(zhàn)的泥沼。目前僅以產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，已經(jīng)難以塑造出知名的酒店及品牌。酒店只有以文化為核心，通過特色化、個性化的經(jīng)營，才有機會贏得市場。主題酒店就是這樣一種新的酒店經(jīng)營模式。3、我國傳統(tǒng)酒店過百萬，主題酒店不足萬家，巨大空白市場引發(fā)投資熱潮。主題酒店的投資較傳統(tǒng)

6、酒店小，收費較經(jīng)濟型酒店高，利潤率高，投資回收期短，投資回報率居酒店行業(yè)之首。表1、主要城市房價和入住率對比表資料來源：2012中國賓館酒店市場趨勢觀察研究報告4、酒店與影視文化的結(jié)合：電影產(chǎn)業(yè)作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)有著巨大的市場空間和潛力，同時影視文化的發(fā)展越來越受到國家的重視，發(fā)展影視文化多次提上國家發(fā)展議程，影視文化的發(fā)展得到廣電總局的大力支持。隨著社會的不斷發(fā)展，我國消遣消費占據(jù)日益重要的地位。近幾年影視經(jīng)濟得到非常長足的發(fā)展，酒店業(yè)與影視文化相結(jié)合符合人們的消費趨勢。人們愛看電影，因為它是夢的片段，讓人暫時逃離現(xiàn)實世界，神游在變幻無窮的環(huán)境中。電影主題酒店把人們的電影夢落實到了床榻、地板、

7、衣柜，讓它們活靈活現(xiàn)展示在顧客的眼前。帶來舒適環(huán)境的同時讓顧客過一把當(dāng)主角的癮。讓顧客住進這些房間，營造出睡在電影里的感覺。三、酒店選址的區(qū)位優(yōu)勢分析：1、明珠廣場位于合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，是經(jīng)開區(qū)極其重要的人、物流集散地，毗陵合肥會展中心，徽園、歡樂島、海洋館等，擁有大量旅游消費者。明珠廣場還是合肥眾多高校學(xué)生的聚集地，而高校學(xué)生崇尚時尚，是影視文化的忠實愛好者。影視軒主題酒店將影院與酒店結(jié)合將受到高校學(xué)生（尤指情侶）的青睞。同時，經(jīng)開區(qū)企業(yè)眾多，公務(wù)旅游者也是本酒店的一大客源人群。圖1、明珠廣場2、明珠廣場酒店的競爭狀態(tài)：明珠廣場的酒店主要有明珠金滿樓、金經(jīng)源大酒店、歐風(fēng)麗景酒店，這三個酒

8、店都是傳統(tǒng)型酒店，且明珠金滿樓作為老牌五星級酒店，設(shè)施設(shè)備陳舊，經(jīng)營狀態(tài)長期不佳。影視軒主題酒店以影視文化為特色，與其他酒店有明顯的差異性，突出的個性化特征和時尚元素具有明顯競爭優(yōu)勢。3、交通情況：明珠廣場南北各有一個十字路口，位于其中的影視軒主題酒店交通可謂四通八達。四、目標(biāo)市場：1、崇尚市場的青年男女，青年男女正值青春芳華，充滿活力與激情善于接受新事物，是影視文化的忠實愛好者，他們是本酒店的主要目標(biāo)人群。影視軒主題酒店融合現(xiàn)代電影藝術(shù)將電影搬到酒店影院、客房，將影視文化滲透到酒店的每一個角落。年輕男女入住影視軒主題酒店在得到享受體驗的同時，無疑有助于加強交流，增進感情。2、帶兒童的家庭型旅

9、客。影視軒主題酒店中以童話為主要元素的客房不僅適合年輕小情侶，更是家庭型旅客的首選。影視軒主題酒店不僅是酒店，更可以是影視文化旅游景點。3、老年旅游者：隨著現(xiàn)代信息化時代的發(fā)展，各色各類的電影頻頻在電腦銀屏上上映，深受廣大青年的追捧。老一輩人似乎是被遺忘的群體，觀看老電影也是在祭奠他們逝去的歲月。老電影真實反映了中國百年滄桑和中國人民英勇奮斗，用雙手建設(shè)和保衛(wèi)新中國的光輝歷程。以老電影為元素的主題房專為老年人服務(wù)，為其提供影院沒有的經(jīng)典影視資源，滿足老年人回憶青春，享受住宿的需求。五：組織的可行性：1、組織的部門化為更好地促進組織發(fā)展，實現(xiàn)組織發(fā)展目標(biāo)，適應(yīng)日趨復(fù)雜的外部環(huán)境，我們根據(jù)我們酒店

10、的特點及發(fā)展戰(zhàn)略，秉著因事設(shè)職和因人設(shè)職相結(jié)合、分工與協(xié)作相結(jié)合、精簡高效的部門設(shè)計原則確定了職能部門化的組織結(jié)構(gòu)。如下圖所示：酒店組織架構(gòu)圖HOTEL ORGANIZATION CHART總經(jīng)理客房部影視文化部餐飲部保安部人事部總經(jīng)理辦公室法律事務(wù)部采購部財務(wù)部圖22、人力資源計劃人力資源的招聘與配置，不單純是開幾場招聘會如此簡單。我們要求人力資源部按照既定組織架構(gòu)和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運營需求。也就是說，盡可能地節(jié)約人力成本，盡可能地使人盡其才，并保證組織高效運轉(zhuǎn)是人力資源的配置原則。所以，在達成目標(biāo)過程中，人力資源部將對各部門的人力需求進行必要的分析與控制，既要注意現(xiàn)有

11、人力資源的充分利用，使每一個人都能去從事與其個人特點相吻合的工作，又要在使用中為他們提供提高和完善自己的機會?？紤]到公司目前正處在發(fā)展階段和變革時期，人力資源部對人事招聘與配置工作會做到三點：滿足需求、保證儲備、謹(jǐn)慎招聘。3、績效評估為起到有效地檢測盒控制作用，做到獎懲合理，起到較好的激勵作用，我們酒店的績效評估擁有明確的績效評估目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，有明確的考評責(zé)任者，致力于打造一個評估明確，獎懲有度，公平公正的組織。六、組織目標(biāo)和發(fā)展愿景：作為一個以電影為主題的酒店，我們的目標(biāo)是：讓每一位來我們酒店的顧客都能被真誠以待；每一位來我們酒店的顧客都能得到我們最完善的服務(wù)，獲得最愉悅體驗；將我們的酒店打造成一