巨能鈣被檢測出含有雙氧水 巨能公司已承認

1、巨能鈣被檢測出含有雙氧水 巨能公司已承認                  巨能承認原材料中有雙氧水成分    近日，有媒體收到線人舉報稱巨能鈣含有過氧化氫（俗稱“雙氧水”，化學分子式H2O2）。該媒體兩次買了部分巨能鈣產(chǎn)品送檢，檢測發(fā)現(xiàn)部分巨能鈣產(chǎn)品中的確含有雙氧水。    天津巨能化學有限公司總經(jīng)理張興遠表示：巨能鈣產(chǎn)品是含有雙氧水，但巨能鈣產(chǎn)品通過了相關(guān)部門的毒理試驗。而從國家關(guān)于

2、食品的相關(guān)標準看，雙氧水屬于嚴格控制使用范圍，雙氧水作為添加劑僅用于部分地區(qū)的生牛乳保鮮，以及袋裝豆腐干，但不得檢出有殘留。    國家食品藥品監(jiān)督管理局工作人員透露，藥監(jiān)局將會同相關(guān)部門介入調(diào)查此事。    媒體質(zhì)疑    兩次檢出雙氧水    10月13日，有讀者向河南商報報料，稱巨能鈣含雙氧水，長期服用可誘發(fā)多種疾病。10月15日，該報記者委托朋友在北京買了7個品種的巨能鈣產(chǎn)品，送往農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（以下簡稱農(nóng)業(yè)部檢測中心）進行檢測。10月21日，檢測結(jié)

3、果顯示，送檢的7個品種中有4個品種不同程度地含雙氧水。    10月26日，河南商報記者在鄭州一家大藥房購買了4個品種巨能鈣產(chǎn)品。隨后該報記者將4種巨能鈣產(chǎn)品送至農(nóng)業(yè)部檢測中心進行檢測。11月8日，檢測結(jié)果顯示，其中3種巨能鈣產(chǎn)品有雙氧水殘留現(xiàn)象。    昨天上午，本報記者在農(nóng)業(yè)部檢測中心看到了河南商報送檢的4種巨能鈣的備樣品。檢測中心檢測室馬麗艷主任向本報記者證實，經(jīng)檢測，河南商報記者送檢的巨能鈣產(chǎn)品中，確實含有雙氧水。在檢測報告副本上，記者注意到，前3種產(chǎn)品，每千克巨能鈣產(chǎn)品中殘留1.686.28克雙氧水。馬麗艷同時表示，檢測由該

4、中心專業(yè)人員負責，檢測結(jié)果經(jīng)過兩次審核，因此是可靠的。    巨能應(yīng)答    原料中確含雙氧水    針對媒體報道巨能鈣含雙氧水，記者聯(lián)系巨能公司。北京巨能新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司事業(yè)部傳媒采購經(jīng)理余雯莉，指定天津市巨能化學有限公司（以下簡稱巨能化學公司）總經(jīng)理張興遠接受本報記者采訪。巨能化學公司是巨能鈣產(chǎn)品主要成分的生產(chǎn)公司，該公司提供的產(chǎn)品成分與雙氧水殘留的存在有著直接關(guān)系。    張興遠向記者承認巨能鈣產(chǎn)品含有雙氧水，但他說巨能鈣產(chǎn)品通過了相關(guān)部門的毒理試驗。張興遠說，他對農(nóng)

5、業(yè)部檢測中心檢測出含有雙氧水的結(jié)果表示能理解，因為巨能鈣確實使用了雙氧水作為原料。    張興遠對農(nóng)業(yè)部檢測中心是否適合檢測保健食品表示疑問，同時他對結(jié)果數(shù)據(jù)表示質(zhì)疑，認為檢測不準確，因為檢測出的數(shù)據(jù)超過了該公司新制定的企業(yè)標準：每千克產(chǎn)品雙氧水含量不超過500毫克。    張興遠還表示，之前巨能鈣未進行過雙氧水殘留的檢測，因為它通過衛(wèi)生部門的毒理試驗證明是“實際無毒”的。張興遠提供了一份由天津市衛(wèi)生防病中心出具的檢驗報告書，該報告書對名為“L-蘇糖酸鈣”的樣品得出的檢驗結(jié)論：實際無毒。該次檢驗選擇了40只老鼠為對象。張解釋說，“L-

6、蘇糖酸鈣”是巨能鈣產(chǎn)品的主要成分，它的生產(chǎn)原料中含有雙氧水。    巨能態(tài)度    認為少量雙氧水無害    面對媒體報道“雙氧水被發(fā)現(xiàn)有致癌性”“加速人體衰老”等，巨能化學公司張興遠認為沒有事實依據(jù)，“專家光憑想象”。    張興遠稱，雙氧水在人體內(nèi)容易被分解，吸入量不大的情況下，24小時內(nèi)會被分解，“攝入少量雙氧水不會有中毒危險”。    張說，今年9月內(nèi)蒙古有家報紙（內(nèi)蒙古商報）報道了巨能鈣產(chǎn)品含有雙氧水的報道，因為國家沒有明確雙氧水在產(chǎn)品

7、中的殘留量，公司之后就定了企業(yè)標準：每千克產(chǎn)品雙氧水含量不超過500毫克。    從農(nóng)業(yè)部檢測中心的結(jié)果來看，有的巨能鈣產(chǎn)品雙氧水含量每千克達到6000多毫克。    衛(wèi)生標準    雙氧水被嚴格控制使用    雙氧水屬于危險化學品及有毒有害物質(zhì)，以前也曾作為漂白劑、殺菌劑、防腐劑廣泛使用在食品中。但在20世紀80年代，雙氧水被發(fā)現(xiàn)有致癌性，同時與多種活性氧所致疾病有密切關(guān)系。    記者采訪中，有的專家對巨能鈣產(chǎn)品被檢出含有雙氧水表示驚訝，認為

8、雙氧水根本不該從食品保健品中被檢出。也有的專家提出，雙氧水在食品中的使用問題沒有明確依據(jù)可查。雙氧水是否能出現(xiàn)在食品、保健品，專家意見不一。    記者能查到的關(guān)于雙氧水在食品中的使用，是衛(wèi)生部制定的食品添加劑使用標準（GB2760-1996）。在這個標準中，雙氧水作為食品添加劑被嚴格控制使用。作為食品添加劑的雙氧水，其使用范圍限于生牛乳保鮮和袋裝豆腐干。其中，用于生牛乳保鮮時，嚴格控制使用量，而使用范圍限于黑龍江、內(nèi)蒙古地區(qū)，如需要擴大使用地區(qū)，須由省級衛(wèi)生部門報請衛(wèi)生部審核批準并按農(nóng)業(yè)部有關(guān)實施規(guī)范執(zhí)行。對于袋裝豆腐干，限制為0.86g/L，并且不得被檢出有殘

9、留量。    補記：    藥監(jiān)局將進行調(diào)查    昨天下午，國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品處一位工作人員告訴記者，昨天上午他們已接到消費者的有關(guān)投訴，目前正準備會同衛(wèi)生部及其他相關(guān)部門介入調(diào)查。    巨能稱離職員工報復    關(guān)于巨能鈣產(chǎn)品被曝出含有雙氧水一事，巨能化學公司張興遠總經(jīng)理稱，是一離職員工在報復公司。    張興遠總經(jīng)理說，該員工1995年進入公司，參加了巨能鈣產(chǎn)品的研制，并在2002年和公司出現(xiàn)糾紛離職，離開前因向公司“索要至少百萬元以上的錢財”，在未得到滿足的情況下曾表示要報復公司。    張興遠認為，是該離職員工在向媒體反映“巨能鈣含有雙氧水”。張興遠說，9月份內(nèi)蒙古商報已進行了報道，事后該報社對偏頗的報道表示道歉，并答應(yīng)以“正面報道彌補”。昨晚，