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文檔簡(jiǎn)介

1、九陽(yáng)豆?jié){機(jī)食譜大全一、五豆豆?jié){用料: 黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1將五種豆類浸泡616小時(shí),備用2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。功效: 降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管,預(yù)防老年病噢二、黑糖薏仁米漿材料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖適量做法:1、糙米洗凈,泡水約2小時(shí)備用。2、將泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“營(yíng)養(yǎng)米糊”鍵即可。3、可趁熱加入黑糖攪勻調(diào)味。功效: 黑糖性溫味甘,有活血散瘀、溫經(jīng)散寒的功效,加在米漿中飲用

2、可增加能量、活絡(luò)氣血,讓你精神煥發(fā)。薏仁富含維生素B群,有清熱、美白潤(rùn)膚的效果。三、綠豆?jié){材料: 綠豆80克、白糖50克、清水適量。做法:1、將綠豆洗凈,浸泡616小時(shí)。2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。(進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口噢。四、枸杞豆?jié){用料: 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí),備用;2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯

3、體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。功效: 滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。五、黑豆芝麻漿用料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量制法:1、將黃豆、花生浸泡616小時(shí);2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效: 烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。六、花生豆?jié){用料: 花生30克、黃豆40克、水1200毫升制法:1、將黃豆、花生浸泡616小時(shí),備用;2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成。功效: 補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。七、紅棗

4、綠豆豆?jié){用料: 紅棗(去核15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。制法:1、將綠豆、黃豆浸泡616小時(shí);2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟;3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效: 補(bǔ)氣提神,消暑涼血。八、紅棗枸杞豆?jié){用料: 黃豆45克、紅棗15(去核克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí);2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。功效: 補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。

5、九、紅棗蓮子漿用料: 紅棗(去核15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。制法:1、將黃豆浸泡616小時(shí);2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效: 滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。十、花生乳用料: 花生60克、清水適量制法:1、將花生浸泡 6 - 16小時(shí),備用;2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。功效: 補(bǔ)腦、健身、益智十一、栗子燕麥豆?jié){材料:干豆40克(濕豆90

6、克,濕豆1又2/3杯,生栗子25克(4顆左右,燕麥20克。做法:1、將黃豆預(yù)先浸泡好,洗凈備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,選擇“五谷”鍵,按下啟動(dòng)鍵,待到制漿結(jié)束后拔掉電源,制作完成。十二、蝦皮紫菜補(bǔ)鈣豆?jié){原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。調(diào)料:鹽、味精各適量。做法:1.將黃豆預(yù)先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈;蔥切碎。2.將全部材料一起放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待豆?jié){制成即可。3.在做好的豆?jié){中添加少量鹽及味精調(diào)味,即可直接飲用。TIPS:蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富,每

7、100克含鈣量高達(dá)991毫克,素有“鈣的倉(cāng)庫(kù)”之稱,補(bǔ)鈣效果極佳。紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅(jiān)散結(jié)功能;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質(zhì)元素,能治療缺鐵性貧血、促進(jìn)骨骼及牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。此款豆?jié){可作為補(bǔ)鈣佳品時(shí)常飲用。一、西紅柿土豆湯用料: 西紅柿、土豆、鹽、水制法:1、將西紅柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī);2、加入適量鹽;3、按“蔬菜濃湯”鍵一鍵完成制作。功效: 清熱解毒、涼血平肝、養(yǎng)顏輕身。二、洋蔥蘑菇濃湯用料: 洋蔥50克、蘑菇50克、火腿1小片、純牛奶100克、奶油2小匙、鹽、白糖、胡椒粉適量。制法:1、洋蔥、蘑菇洗凈切小丁;火腿片切成

8、末。2、將洋蔥、蘑菇、火腿末和奶油放進(jìn)豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,按“果蔬濃湯”鍵,待濃湯制成。趁熱加入純牛奶、鹽、白糖和胡椒粉,攪拌均勻即可。功效: 洋蔥屬于溫補(bǔ)食材,有活氣血、降血壓、降血糖和血脂,助消化及預(yù)防感冒等功效。蘑菇含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),有提高免疫力、通便排毒等作用。三、番茄蔬菜湯用料: 洋蔥半個(gè),胡蘿卜半根,芹菜2根,西紅柿2個(gè);番茄醬,黑椒碎,橄欖油、鹽、胡椒粉,雞湯制法:1、在杯中倒依次放入洋蔥、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆、圓白菜、西紅柿、番茄醬、雞湯等食材。2、按下果蔬濃湯鍵,待湯后用鹽,黑椒碎,胡椒調(diào)味即可。四、豆?jié){冷湯用料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆?jié){

9、1杯、番茄1/4個(gè)、小黃瓜1/8根、萵苣葉1/2片、鹽適量、胡椒適量制法:1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆?jié){、鹽、胡椒調(diào)味。2、將番茄切小塊,小黃瓜切18mm厚,將萵苣葉切1厘米小片。3、將做法2混入做法1當(dāng)中,攪拌均勻即可。五、玉米粒濃湯用料: 番茄2個(gè)、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2個(gè)、鹽、胡椒粉適量制法:1、番茄、洋蔥分別洗凈切小丁;瘦肉洗凈切末;香菇泡軟,洗凈切小丁;玉米粒洗凈。2、把番茄丁、洋蔥丁、肉末、香菇丁和玉米粒放進(jìn)豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,按“果蔬濃湯”鍵,待濃湯制成。趁熱加入鹽和胡椒粉調(diào)味。功效: 番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的長(zhǎng)壽食品;洋蔥有降脂降壓抗癌

10、的保健功效,有“菜中皇后”的美譽(yù)。此湯酸甜開(kāi)胃,也可加進(jìn)蝦米使味道更加豐富。一、香蕉奶昔用料: 香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升香草冰淇淋50克;白糖適量。做法:香蕉去皮洗凈切塊放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),加入鮮奶1升(1000毫升,啟動(dòng)“果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報(bào)警即成。放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。功效: 香滑爽口,甜而不膩;營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素。注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。二、避暑香橙蘋(píng)果冰用料: 橙子50克蘋(píng)果100克;鮮奶1000毫升、蜂蜜若干做法:切成塊的蘋(píng)果和香橙放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,加入鮮奶1000毫升、蜂蜜。啟動(dòng)“果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報(bào)警即成。放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更

11、好。功效: 含有大量維生素,適合所有人飲用。三、紅參番茄汁用料: 西紅柿3個(gè),胡蘿卜1根,蜂蜜1大匙,鮮奶1000毫升做法:首先將將西紅柿、胡蘿卜去蒂、洗凈,切成小塊越小越好。一同放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中。加入鮮奶1000毫升、蜂蜜。啟動(dòng)“果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報(bào)警即成。放入冰箱內(nèi)冰凍后效果會(huì)更好。功效: 香滑爽口,甜而不膩;營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素。四、南瓜玉米汁用料: 南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML制法:1、南瓜去皮洗凈切成小塊。2、南瓜粒、玉米粒放入豆?jié){機(jī)中,加入規(guī)定的水量,選擇玉米汁程序,大約十幾分鐘就好了。功效: 保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。一、豆?jié){冰糖米粥用料: 黃豆8

12、5克,大米與冰糖各50克,水1000ML制法:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀歸經(jīng):入肝、肺功效: 養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣二、密法黑芝麻糊用料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量制法:1、將黃豆浸泡6-16小時(shí),備用2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可功效: 養(yǎng)顏美容、益智健腦三、果仁玉米粥用料: 花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少許制法:1、將洗好的物料放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi),加入水至水位線之間,接好電源,“米糊”功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)工作。

13、2、25分鐘左右,豆?jié){機(jī)提示音就會(huì)響,這時(shí)候,果仁玉米粥就做好了。粥做好了加入糖攪拌即可,食用時(shí)小心燙!功效: 含有寶寶所需DHA、維生素B族。尤其適合孕婦食用噢!四、小米核桃米糊用料: 小米70克,核桃30克,姜片5片制法:1、將干凈的小米、核桃清洗后與姜片一起放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi),加水適量。2、接通電源,按“米糊”鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好小米核桃米糊。功效: 補(bǔ)血益氣、健身、補(bǔ)腦五、紅薯滋補(bǔ)瘦身米糊用料: 紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片制法:1、將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,加水至上、下水位線之間。2、接通電源,按“選擇”鍵,再按“開(kāi)關(guān)”鍵,

14、十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊。功效: 紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分,這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效。六、營(yíng)養(yǎng)花生米糊用料: 大米60克,花生30克,姜片5片制法:1、將干凈的大米、花生與姜片一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)加水至上、下水位線之間;2、接通電源,按“米糊”鍵,再按“開(kāi)關(guān)”鍵,十幾分鐘后米糊做好,報(bào)警即成。功效: 花生與米做成糊擴(kuò)大其營(yíng)養(yǎng),對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓冠心病有預(yù)防作用,此糊經(jīng)常食用,對(duì)提高記憶力也起到重要作用。攪拌機(jī)制作奶昔的方法香草奶昔材料: 1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一

15、大杯 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。做法: 先將水果放入果汁機(jī),加入牛奶,打均勻后,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。香蕉奶昔原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來(lái)了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。做法:先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?。悄悄?給葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩,但你千萬(wàn)別偷懶,否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。冰涼水果奶昔:材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊、酸奶做法:

16、 1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī),攪拌后到入碗里;2、把冰塊打碎,到入容器里;3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了!當(dāng)然也可以用別的水果了荔枝奶昔材料:荔枝6個(gè)、鮮奶6安士做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。草莓奶昔草莓3個(gè),香草(或草莓冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1匙作法:將所有材料放入果汁機(jī)中,以低速打30秒菠蘿奶昔鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入冰淇淋。2蓋好蓋子,打開(kāi)果汁機(jī)開(kāi)關(guān)。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了。椰子奶昔

17、(1鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。2蓋好蓋子,打開(kāi)果汁機(jī)開(kāi)關(guān)。一攪勻就停,倒出來(lái)就是奶昔了。椰子奶昔 (2椰子雪糕1 大球鮮奶100 毫升將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻并注入載杯中。飾以車(chē)?yán)遄蛹俺绕竟夏涛?1木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯,香草冰淇淋(1小盒,糖1小匙1、木瓜去皮、切塊。2、放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。木瓜奶昔(2原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。2.放入攪拌機(jī)內(nèi),再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌

18、 40 秒即成。木瓜奶昔(3水果奶昔1:水果適量,依個(gè)人喜好。(也可以用果汁。一大杯 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。再入冰箱冷藏食用即可。 點(diǎn)評(píng):清涼潤(rùn)肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。 以綠豆奶昔為例,步驟如下: 1.泡好綠豆,煮熟,加糖,放到機(jī)子里打碎,放進(jìn)冰箱冷藏; 2.沖兌好牛奶,加入奶油放進(jìn)機(jī)子攪拌,然后放進(jìn)冰箱里冷藏; 3.用奶油與牛奶攪拌好,倒入容器放冰箱里冷凍成固體,然后用一個(gè)中號(hào)湯勺舀出一個(gè)半球體; 4.把冷藏好的綠豆和牛奶倒入一個(gè)大玻璃杯,稍攪拌,然后把奶油球置于其上.大功告成. 5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把這些水果榨汁代替綠豆即可,不過(guò)果汁須濃些為妙

19、 美味奶昔食譜 熱帶風(fēng)光奶昔 125 毫升 脫脂牛奶或豆奶 ,125 毫升 菠蘿汁 ,2 克 椰絲 ,4-6 塊 冰塊 攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻 夢(mèng)幻之都奶昔 250 毫升 橙汁 ,4-6 塊 冰塊 攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻 紅之魅奶昔 250 毫升 冰水 ,4-5 個(gè) 新鮮、成熟的草莓 ,1 個(gè) 新鮮、成熟的杏子 4-6 塊 冰塊 攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻 天使之戀奶昔 1 個(gè) 小而成熟的幼梨 ,250 毫升 脫脂牛奶或果汁 ,2 滴 杏仁露 少許 肉桂 攪拌混合所有成分,直至調(diào)勻 蘇打奶昔 150 毫升 脫脂牛奶或豆奶 ,100 毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等 攪拌混合各種成分,直至調(diào)勻 蘋(píng)果奶昔 1 個(gè) 一

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