綠色植物的蒸騰作用（丁家志）

1、大樹底下好乘涼大樹底下好乘涼 喬木喬木 木本植物木本植物 灌木灌木 有無有無形成層形成層 草本植物草本植物草本植物與木本植物草本植物與木本植物植物的輸導(dǎo)組織植物的輸導(dǎo)組織：1、導(dǎo)管：運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽、導(dǎo)管：運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽 根（根尖成熟區(qū)的根毛）根（根尖成熟區(qū)的根毛） 莖莖 植物體的其他部植物體的其他部分（葉、花、果實(shí)、種子等）分（葉、花、果實(shí)、種子等） 總的方向是由下往上的?？偟姆较蚴怯上峦系?。2、篩管：運(yùn)輸有機(jī)物、篩管：運(yùn)輸有機(jī)物 葉（葉綠體制造有機(jī)物）葉（葉綠體制造有機(jī)物） 莖莖 植物體的其他部植物體的其他部分（葉、花、果實(shí)、種子、根等）分（葉、花、果實(shí)、種子、根等） 總的方向是由上往

2、下的?？偟姆较蚴怯缮贤碌?。 根的吸水與失水 根的吸水與失水根的吸水與失水吸水：細(xì)胞溶液的濃度外界溶液的濃度吸水：細(xì)胞溶液的濃度外界溶液的濃度 細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水失水：細(xì)胞溶液的濃度外界溶液的濃度失水：細(xì)胞溶液的濃度外界溶液的濃度 細(xì)胞失水細(xì)胞失水想一想想一想還有還有202千克的水到哪去了？千克的水到哪去了？一株玉米從出苗到結(jié)出果實(shí)一生大約需要一株玉米從出苗到結(jié)出果實(shí)一生大約需要204千克的水，其中千克的水，其中只有大約只有大約2千克的水參與組成植物體和用于維持生理過程，那千克的水參與組成植物體和用于維持生理過程，那么還有么還有202千克的水到那兒去了呢？千克的水到那兒去了呢？綠色植物的蒸騰作用

3、綠色植物的蒸騰作用觀察葉片的結(jié)構(gòu)觀察葉片的結(jié)構(gòu)觀察葉片結(jié)構(gòu)觀察葉片結(jié)構(gòu) 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟 平展葉片平展葉片 迅速切割迅速切割 蘸取薄片蘸取薄片 制作臨時(shí)裝片制作臨時(shí)裝片 在顯微鏡下在顯微鏡下觀察葉片結(jié)構(gòu)找出氣孔觀察葉片結(jié)構(gòu)找出氣孔 進(jìn)一步觀察氣孔進(jìn)一步觀察氣孔 注意事項(xiàng)注意事項(xiàng) 刀片鋒利，注意安全刀片鋒利，注意安全 選取最薄的一片選取最薄的一片植物的葉片由哪幾部分組成？植物的葉片由哪幾部分組成？柵欄組織柵欄組織上表皮上表皮葉脈葉脈氣孔氣孔下表皮下表皮海綿組織海綿組織觀察葉片結(jié)構(gòu)觀察葉片結(jié)構(gòu)氣孔是氣體進(jìn)出植物體的門戶氣孔是氣體進(jìn)出植物體的門戶觀察葉片結(jié)構(gòu)觀察葉片結(jié)構(gòu)表皮表皮葉脈葉脈葉肉葉肉上表皮

4、上表皮下表皮下表皮保護(hù)保護(hù)支持和疏導(dǎo)支持和疏導(dǎo)主要部分（營(yíng)養(yǎng)組織；葉主要部分（營(yíng)養(yǎng)組織；葉綠體進(jìn)行光合作用）綠體進(jìn)行光合作用）葉片各部分的作用葉片各部分的作用氣孔氣孔氣孔是氣體進(jìn)出植物體的門戶，氧氣、氣孔是氣體進(jìn)出植物體的門戶，氧氣、二氧化碳、水（以水蒸氣的形式）都二氧化碳、水（以水蒸氣的形式）都是從這里進(jìn)出植物體的。是從這里進(jìn)出植物體的。 組成：兩個(gè)半月形的組成：兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成構(gòu)成 分布：下表皮分布：下表皮多多，上表皮，上表皮少少氣孔氣孔 保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞與其他細(xì)胞不同：它們的細(xì)胞壁厚薄不均勻，與其他細(xì)胞不同：它們的細(xì)胞壁厚薄不均勻，細(xì)胞細(xì)胞壁面對(duì)孔隙的一側(cè)（腹側(cè)）比較厚，

5、壁面對(duì)孔隙的一側(cè)（腹側(cè)）比較厚，不易伸展；背氣孔腔的，不易伸展；背氣孔腔的外側(cè)（背側(cè)）比較薄外側(cè)（背側(cè)）比較薄，較易伸展。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，較易伸展。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，外側(cè)（背外側(cè)（背側(cè)）側(cè)）伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)腹側(cè)腹側(cè)向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當(dāng)細(xì)胞失水向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當(dāng)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外收縮時(shí)，內(nèi)外側(cè)側(cè)都拉直，使氣孔閉合。都拉直，使氣孔閉合。 保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞氣孔張開或閉合的條件氣孔張開或閉合的條件:水份充足水份充足保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹氣孔張開氣孔張開蒸騰作用增強(qiáng)蒸騰作用增強(qiáng)水份缺少水份缺少保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮氣孔關(guān)閉氣孔關(guān)閉蒸騰作用減弱蒸騰作用減弱影響蒸騰作用的因素：影響蒸騰作用的因素：光照強(qiáng)度光照強(qiáng)度環(huán)境溫度環(huán)境溫度空氣濕度空氣濕度空氣流動(dòng)狀況空氣流動(dòng)狀況 促進(jìn)