第五章第一節(jié)細菌和真菌在自然界中的作用教學設計

1、第五章 第一節(jié) 細菌和真菌在自然界中的作用 教學設計岑溪市第三中學 梁偉銘上課時間；2013。11.21第五節(jié) 一 教學目標：知識方面：描述細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。列舉細菌和真菌對動植物及人類的影響。情感方面：辯證地認識自然界中細菌和真菌的作用。能選擇健康的生活方式。二、教學重、難點：1、重點：細菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過程中的作用；細菌和真菌對人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。2、難點：如何讓學生理解細菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過程中的作用。三、課時安排：1課時四、教學準備： 教師與學生共同準備一些有關(guān)的圖片（扁桃體炎、丹毒、足癬、臂癬、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病、小麥葉銹病、地衣

2、、根瘤菌）、實物腐爛的水果和豆科植物的根。五、教學過程：新課導入： 從小貓種魚的故事引導學生思考，為什么小貓看到農(nóng)民伯伯種莊稼，到了秋天收獲了很多的糧食。于是它把一條小魚種進了泥土，希望秋天能夠收獲很多的魚?？墒乔锾斓搅?，小貓扒開泥土，卻發(fā)現(xiàn)不但沒有長出新的小魚，原來的魚也不見了，這是怎么回事呢？ 學生分組觀看腐爛的水果并提出下面的問題進行討論 蘋果，梨慢慢腐爛,最終消失了·······提出問題：分組討論（讓學生邊看邊思考）1、蘋果，梨為什么消失了？2、誰讓蘋果，梨消失的？3、消失的蘋果，梨變成什么了？分組討論結(jié)束思考后發(fā)言

3、學生：1、被分解者分解了 2、細菌和真菌 3、變成二氧化碳，水，無機鹽。觀看課件中物質(zhì)循環(huán)圖片提問：通過以上回答，誰能以二氧化碳為例來說明生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)？學生討論后回答：首先植物通過光合作用將二氧化碳合成有機物儲存。植物被動物食用，有機物進入動物體內(nèi)后被分解以提供能量，分解所產(chǎn)生的二氧化碳被呼出動物體外，回到大氣中。動植物的代謝廢物以及遺體最后都被細菌和真菌分解成二氧化碳和其他無機物。教師：那么由此我們看出細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中起著十分重要的作用。如果沒有細菌和真菌的分解，動植物的遺體就會堆積如山。地球?qū)⒊蔀橐粋€巨大的墳場！那么，細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中究竟起什么樣的作

4、用呢？回到小貓種魚的故事回答問題教師：非常好。我們今天要介紹的就是細菌和真菌在自然界中的作用?，F(xiàn)在我們已經(jīng)得到細菌和真菌的第一個作用，作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。（板書：一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)）過渡：你的生活中還有哪些現(xiàn)象是由細菌和真菌引起的呢？教師：關(guān)于這個內(nèi)容，閱讀課本，觀看課件圖片 同學們可以討論，發(fā)表自己的看法真菌使人類患皮膚病，足癬和手癬。足癬和手癬是由于真菌寄生在人體表面引起的。由真菌感染所引起的疾病并不僅僅是這兩種，還有很多，同學們有知道的嗎？學生互動：臂癬，牛皮癬。大家要注意，由真菌引起的疾病傳染性很強，患者的手或腳接觸物品，別人再接觸時也會傳染上真菌病，所以我們要注意平時的生

5、活衛(wèi)生。觀看圖片，扁桃體炎。丹毒，猩紅熱。這些由細菌感染引起的疾病。觀看圖片，植物疾病大都是由真菌引起的。例如圖中所示的水稻稻瘟病，水稻稻瘟病廣泛分布于水稻栽培的國家和地區(qū)，幾乎每年都可以調(diào)查到該病發(fā)生，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴重損失。除此以外，還有小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病也是由真菌引起的植物疾病。那么通過以上的學習，我們來整理一下，細菌和真菌起了什么樣的作用呢？學生：不好的作用。讓人類和植物得病。教師：非常好！細菌和真菌在自然界中的第二個作用就是可以使人和動植物患病。 （板書：二、引起動植物和人患病）過渡：細菌和真菌會使人和動物患很多種疾病，它們對人和動物有沒有有利的方面呢？ 學生：有教師：很好！因

6、為任何事物都具有兩面性，所以我們在分析問題時都要從正反兩方面辯證的分析。這個道理，我們不僅僅在課堂上可以用，在我們的生活中也是可以應用的。現(xiàn)在回來這個問題，細菌和真菌除了引起動植物和人患病，其實還是有很多用處的。設問：有什么用處呢？教師：展示實物，豆科植物的根，分組觀看并討論，找出共生的例子，同時讓學生閱讀課本理解共生的定義根瘤菌（圖片）大豆、花生等屬于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機物。因為氮是合成蛋白質(zhì)所必需的成分，所以豆科植物的果實往往蛋白質(zhì)含量很高展示水稻根進行比較，老師點評“生物固氮”的

7、好處地衣（圖片）地衣生長在舊墻壁、樹干或巖石上，呈灰綠色、硬殼狀的植物斑塊就是地衣。實際上，地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物，真菌可以供給藻類水和無機益。 人和動物體內(nèi)的細菌共生）教師引導學生閱讀課本最后一段內(nèi)容板書：三 與動植物共生小結(jié)：通過學習，我們知道細菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有利的一面，六 達標測評1.如果自然界中的各種細菌和真菌都不存在，那么下列說法正確的是（ ）A.生物尸體極易腐爛 B.植物、動物大量繁殖C.人類不再會患病 D.枯枝落葉、動物尸體堆積如山2、下列關(guān)于共生的說法中，不確切的是（ ）A.根瘤菌能與豆科植物形成共生關(guān)系 B.共生的兩種生物分開后，兩者都能獨立生活C.有些細菌和真菌能與動植物形成共生關(guān)系 D.共生的兩種生物相互依賴，彼此有利3.腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，這主要是由什么引起的（ ）.曲霉 .蘑菇 .酵母菌 .軟腐細菌4.“