衛(wèi)生防疫管理制度、衛(wèi)生責任制及檢查記錄

1、JA 14衛(wèi)生防疫管理制度衛(wèi)生責任制及檢查記錄XXX第五建筑xxxx包裝車間施工單位: 工程名稱: 日 期: 資料員（章）：XX建筑工程管理局監(jiān)制衛(wèi)生防疫管理制度一、衛(wèi)生總體規(guī)劃與職工生活衛(wèi)生要納入工地總體規(guī)劃，落實衛(wèi)生專職管理 人員，落實門前責任制。二、施工現(xiàn)場食堂必須符合下列要求1 、食堂應距廁所、垃圾箱以及其他有毒有害物質(zhì)場所 30 米以外，并做到四 周平整、清潔、無污水。2、按規(guī)定設置污水排放設施，日常生活垃圾及時清理干凈。3、門窗安紗門、紗窗、擋鼠板；食物的采購、制作應符合食品衛(wèi)生的規(guī)定， 生熟食品分開制作，設立標記，禁止采購銷售腐爛變質(zhì)的食物。4、食品、炊事用具和餐具放置有序并及時

2、消毒。5 、工作人員必須穿戴白色工作服（帽） ，保持個人衛(wèi)生，炊事和生活管理人 員每年進行一次健康檢查，持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。三、施工現(xiàn)場宿舍要符合下列規(guī)定：1、工程開工前，應根據(jù)用工數(shù)量建設好臨時宿舍2 、宿舍四周排水暢通，室內(nèi)通風良好，屋檐離地面高度不能低于 2.5 米。3、宿舍應保持衛(wèi)生整潔，被褥、床鋪整齊。夏季應有防蚊蠅措施，冬季應有 防寒保暖措施，禁止使用電褥子、電爐子以及火盆取暖。4、宿舍必須設置單人床和或上下雙人床，禁止職工睡通鋪。5、正在施工的建筑物內(nèi)不得安排人員住宿。四、施工現(xiàn)場廁所衛(wèi)生應符合下列要求：1 、施工現(xiàn)場廁所必須建成水沖式，廁所墻面抹灰刷白。2 、廁

3、所衛(wèi)生應設專人負責，定期進行沖刷、清理、消毒，防止蚊蠅孳生。五、施工現(xiàn)場飲用水要符合下列要求1、飲用水必須符合國家衛(wèi)生標準。2、施工現(xiàn)場必須設立保溫開水桶，并加蓋加鎖，防止污染。3、施工現(xiàn)場不得喝生水，嚴禁共用一個器皿飲水。六、施工現(xiàn)場人員應注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，被褥保持整潔， 擺放整齊，不吃不潔凈食物，不隨地大小便。七、施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有傳染病患者，應立即報告建設行政主管部門和衛(wèi)生防疫 部門，由衛(wèi)生防疫部門組織有關(guān)人員進行現(xiàn)場處理和對患者進行隔離診治， 防止疫情擴散。八、施工現(xiàn)場環(huán)境和衛(wèi)生領導小組每周組織一次檢查，對查出的問題要及時 整改。對于保持良好的區(qū)域場所進行表彰獎勵。食堂管理

4、制度為加強食堂管理，不斷提高服務質(zhì)量，改善職工生活，特制定本制度。一、食堂工作人員要認真負責，熱情服務，不斷降低成本，提高飯菜質(zhì)量， 虛心聽取就餐人員的合理意見，做到不虧不盈。二、嚴格按照食品衛(wèi)生法搞好食堂及個人衛(wèi)生，定期進行體格檢查，不采購、 銷售腐爛變質(zhì)的蔬菜食物，杜絕食物中毒事故。三、食堂工作人員要嚴格遵守有關(guān)衛(wèi)生方面的各項規(guī)章制度，不得損公肥私， 不徇私情，不準就餐人員欠帳，一律憑票就餐，不準使用現(xiàn)金，食堂賬目要 做到日清月結(jié)。四、食堂不準為個人開小灶，辦酒席。五、食堂要設生、熟刀板，有防塵、防蚊蠅措施。出售熟食要使用專用器具, 對地面、餐桌、蒸籠及各種炊事用具都要經(jīng)常擦洗。六、遵守就

5、餐時間，機關(guān)食堂對因工作不能按時就餐的，做到隨到隨做，熱 情服務。七、食堂要有紗門紗窗，有防蠅滅鼠措施，保證職工的身體健康。衛(wèi)生責任制炊事員責任制一、食堂人員工作時要穿戴工作服（帽），持證（健康證）上崗。二、食堂工作人員要認真負責，熱情服務，不斷提高飯菜質(zhì)量，虛心聽取就 餐人員的合理化建議。三、嚴格按照食品衛(wèi)生法搞好食堂及個人衛(wèi)生，定期進行體格檢查，不采購、 銷售腐爛變質(zhì)的蔬菜食物，杜絕食物中毒事故。四、食堂要設生、熟刀板，要根據(jù)工地職工在食堂就餐人員的多少做飯，不 準職工吃剩余的飯菜，對伙房的食物要采取措施蓋好，出售熟食要使用專用 皿具。五、對伙房地面、餐桌、蒸籠及各種炊事用具都要經(jīng)常擦洗、

6、勤曬。六、食堂有紗門、紗窗，要有防蠅，做到夏天無蚊蠅，確保職工的身體健康。七、對食堂里存在的不安全隱患及影響職工身體健康的問題，要及時報告有 關(guān)人員，采取措施整改。工地負責人衛(wèi)生責任制1 、參加衛(wèi)生責任制的編制與衛(wèi)生制度與措施的制定工作。2、定期向施工人員做衛(wèi)生宣傳教育，學習衛(wèi)生法規(guī)，帶領施工人員搞好衛(wèi)生 工作。3、定期檢查各小組的衛(wèi)生責任制的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，對不負責 的人、不夠落實的班組加以批評教育。4、經(jīng)常召開各衛(wèi)生負責人的會議，多聽取職工的各項意見，不斷改進和完善 各項衛(wèi)生的制度與措施。專職衛(wèi)生員責任制1 、親自參與各衛(wèi)生區(qū)域責任制的編制和措施的制定工作。2、組織評選好各區(qū)域

7、的衛(wèi)生負責人，并向其做好衛(wèi)生的宣傳與交底工作。3、定期帶領組織施工人員學習衛(wèi)生法，并向施工人員做好衛(wèi)生的宣傳教育， 使其養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。4、經(jīng)常組織各衛(wèi)生負責人召開座談會，聽取職工的各項意見，取長補短，不 斷改進健全衛(wèi)生措施。5、定期對各區(qū)域的衛(wèi)生進行評定、檢查，做好施工現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督工作。6、及時購買工地所需的醫(yī)藥用品，做好各種藥品的發(fā)放工作。衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生負責人衛(wèi)生責任制1、組織小組人員學習討論，制定好各自區(qū)域的衛(wèi)生計劃與搞好各自衛(wèi)生區(qū)域措施 2、經(jīng)常向小組成員宣傳衛(wèi)生法規(guī)，傳授衛(wèi)生常識，使其增加對衛(wèi)生知識的認 識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。3、每天班前、班后帶領小組成員，自檢自己的衛(wèi)生區(qū)域是否達到衛(wèi)生標準， 促進小組成員搞好衛(wèi)生工作。4、協(xié)助專職衛(wèi)生員搞好施工現(xiàn)場的衛(wèi)生工作。生活管理員衛(wèi)生責任制1 、生活、衛(wèi)生管理人員， 首先樹立衛(wèi)生第一， 病從口入的方針， 要預防為主， 做好全體職工的生活衛(wèi)生工作。2、組織工地食堂人員經(jīng)常性地