乙醇教案設(shè)計(jì)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上教 案第三章 有機(jī)化合物第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物 乙醇馬寧第三章 有機(jī)化合物第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物第一課時(shí)乙醇【教案背景】:課程改革的重點(diǎn)之一是實(shí)施以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為主的素質(zhì)教育，促進(jìn)教師的教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革。建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生是認(rèn)知的主體，所以在課堂教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生為中心，力求把研究性學(xué)習(xí)方式滲透到課堂當(dāng)中，利用情境、協(xié)作、對話、意義建構(gòu)等要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)新精神，使學(xué)生能有效地實(shí)現(xiàn)對所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)?！窘虒W(xué)課題】: 乙醇【教材分析】:（一）本節(jié)內(nèi)容及在教材中的地位和作用乙醇是高中化學(xué)人教版必修二第三章第三節(jié)第一課

2、時(shí)的內(nèi)容。乙醇是高中階段學(xué)生是繼學(xué)習(xí)烴類化合物甲烷、乙烯、苯之后，接觸的第一種烴的含氧衍生物。它是聯(lián)系“烴”與“烴的衍生物”的橋梁，在有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位。學(xué)好本節(jié)內(nèi)容對下一課時(shí)學(xué)習(xí)生活中的另外一種常見的有機(jī)物乙酸以及其它烴的衍生物具有指導(dǎo)性的作用。同時(shí)它也是與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切聯(lián)系的典型的烴的衍生物。因此，本節(jié)內(nèi)容是全章的重點(diǎn)之一。 （二）課標(biāo)中的內(nèi)容普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：必修模塊的乙醇應(yīng)該具有雙重功能：一方面另一方面要提高公民的基本科學(xué)素養(yǎng)，學(xué)生借助乙醇這種熟悉的有機(jī)物，了解有機(jī)化學(xué)研究的對象之一：烴的含氧衍生物，認(rèn)識(shí)到有機(jī)物已經(jīng)滲透到生活的各個(gè)方面，能用所學(xué)的知識(shí)解釋和說

3、明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生打下最基本的知識(shí)基礎(chǔ)，了解有機(jī)化學(xué)的主要研究方法，初步認(rèn)識(shí)官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系?！窘虒W(xué)目標(biāo)】:1、知識(shí)與技能： （1）了解乙醇的物理性質(zhì)和在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。 （2）掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。2、過程與方法： （3）通過實(shí)驗(yàn)探索學(xué)習(xí)，獲得乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的關(guān)系。從而了解學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問題的一般方法和思維過程。 (4）通過比較乙烷、水和乙醇結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的差異，認(rèn)識(shí)官能團(tuán)決定有機(jī)物的性質(zhì)。3、情感態(tài)度價(jià)值觀：（5）學(xué)會(huì)由事物的表象分析事物的本質(zhì). 通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力和對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。 (6）通過新舊知識(shí)的聯(lián)系

4、，培養(yǎng)知識(shí)遷移、擴(kuò)展的能力，通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)良品質(zhì)?！局攸c(diǎn)】:乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途【難點(diǎn)】:1.乙醇結(jié)構(gòu)2. 乙醇與鈉的反應(yīng)和乙醇的催化氧化反應(yīng)【教學(xué)關(guān)鍵】乙醇與鈉的反應(yīng)和乙醇的催化氧化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究【教學(xué)方法】: 1、探究法 2、情境激學(xué)法 3、直觀教學(xué)法【教學(xué)過程】:教學(xué)活動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情境引入1. 低碳經(jīng)濟(jì)2. 提問作為生活中常見的有機(jī)物還有哪些應(yīng)用？3. 展示生活中常見的含有酒精的用品1. 觀看2. 閱讀3. 思考問題4. 回答問題1. 激發(fā)興趣2. 激發(fā)學(xué)生思考3. 引起共鳴探究1一、結(jié)構(gòu)請根據(jù)乙醇的分子式 C2H6O ,結(jié)合C, H, O三種元素的成鍵方式，小

5、組討論推測乙醇可能的結(jié)構(gòu)，并動(dòng)手組裝所有可能結(jié)構(gòu)的球棍模型，并在探究報(bào)告中寫出結(jié)構(gòu)式。動(dòng)手組裝所有可能結(jié)構(gòu)的球棍模型，并在探究報(bào)告中寫出結(jié)構(gòu)式。1. 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力2. 從感官上加深對乙醇結(jié)構(gòu)的理解。探究2 二、化學(xué)性質(zhì)1、與金屬反應(yīng)對比可能結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí): 1. Na和H2O反應(yīng)可以生成氫氣。2. Na和CH3CH3不能反應(yīng)生成氫氣。思考：鈉與哪種結(jié)構(gòu)反應(yīng)會(huì)放出氫氣？思考、回答體驗(yàn)探究的過程和方法。各抒己見乙醇與鈉反應(yīng)1. 分組實(shí)驗(yàn)2. 匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力和對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。學(xué)會(huì)分析問題實(shí)驗(yàn)結(jié)論1. 乙醇與鈉發(fā)生了反應(yīng)，并生成氫氣。

6、得出乙醇的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式2. 乙醇與水在結(jié)構(gòu)上有相似性。a) 羥基 OHb) 得出乙醇與水反應(yīng)斷鍵方式3. 水中-OH的氫原子比乙醇中-OH的氫 原子活潑。1. 思考、回答2. 對比分析乙醇和水的結(jié)構(gòu)3. 對比水和鈉反應(yīng)，水的斷鍵方式和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4. 書寫方程式1. 重點(diǎn)強(qiáng)化 難點(diǎn)突破2. 類比分析3. 通過新舊知識(shí)的聯(lián)系，培養(yǎng)知識(shí)遷移、擴(kuò)展的能力4. 提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力 ，優(yōu)化學(xué)生對知識(shí)的意義建構(gòu)。 學(xué)法指導(dǎo)官能團(tuán)性質(zhì)決定主要化學(xué)性質(zhì)接受新知教知識(shí)與教方法相結(jié)合二化學(xué)性質(zhì)1. 與金屬反應(yīng)2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 點(diǎn)燃2. 氧化反應(yīng) 燃燒 CH3CH2OH

7、 +3O2 2CO2 + 3H2O1. 閱讀教材2. 思考、回答重點(diǎn)強(qiáng)化探究3乙醇的催化氧化詳見探究報(bào)告實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象反應(yīng)方程式醇的催化氧化機(jī)理 展示酒精探測器1. 匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因2. 書寫方程式3. 分析斷鍵方式1. 重點(diǎn)強(qiáng)化難點(diǎn)突破2. 利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題3. 理論聯(lián)系實(shí)際激發(fā)興趣思維導(dǎo)圖本節(jié)課重難點(diǎn)知識(shí)1. 觀看2. 學(xué)生思考、歸納總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)知識(shí) ，使零亂的知識(shí)有序化 、系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化 ，并由部分向整體深化基礎(chǔ)鞏固1. 1.能用來檢驗(yàn)酒精中是否含有水的試劑是（ ）A. CuSO4·5H2O B. 無水硫酸銅 C.濃硫酸 D. 金屬鈉2. 銅漆包線是在銅線表面鍍了一層

8、絕緣漆。焊接銅漆包線的線頭時(shí)，常把線頭放在火上燒一下，將絕緣漆熔掉，然后用酒精處理后再焊接。請問用酒精處理的目的是什么？請寫出相關(guān)方程式。思考做題1. 基礎(chǔ)強(qiáng)化2. 強(qiáng)化重難點(diǎn)3. 提高學(xué)生分析問題解決問題的能力能力提升3.丙烯醇（CH2=CHCH2OH）可跟哪些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)()溴水 鈉 氧氣酸性高錳酸鉀溶液A.只有 B.只有 C.只有 D.全部等物質(zhì)的量的下列醇與足量的金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氣體最多的是（ ）A.CH3OH B. C2H5OH C.CH2 CH CH2 D. CH2 CH2 OH OH OH OH OH思考做題提高學(xué)生分析、解決問題的能力學(xué)以致用5.下列哪些屬于酒精的用途？消毒

9、用的碘酒用75的酒精給皮膚消毒生病發(fā)燒，可以用酒精進(jìn)行物理降溫火鍋加熱可用酒精爐。乙醇汽油鈉不小心散落在桌面上，可用酒精除去。電腦鍵盤臟了，可用無水酒精擦洗，最好不用水擦洗。思考做題課堂上實(shí)現(xiàn)知識(shí)“產(chǎn)生形成發(fā)展應(yīng)用”的全過程。作業(yè)布置1. 教材P76-1.2.3.2. 查找資料解釋 a) 酒精為什么是“可再生能源”？b) 為什么說它為“低碳經(jīng)濟(jì)”做了大貢獻(xiàn)？3. 結(jié)合下一節(jié)課乙酸內(nèi)容，查找資料 解釋為什么“酒是陳的香”？記錄1. 作業(yè)設(shè)置分層次。 2. 為下一課學(xué)習(xí)乙酸做好鋪墊【板書設(shè)計(jì)】：第三章第三節(jié)乙醇官能團(tuán)羥基-OH一、結(jié)構(gòu) 分子式C2H6O 結(jié)構(gòu)式 H H 結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH 或 C2H5OH H C C O H H H二、化學(xué)性質(zhì)1、與金屬反應(yīng)2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2Cu 2、氧化反應(yīng)燃燒 催化氧化總式：2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O【教學(xué)反思】:本節(jié)課我從創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情景、注重學(xué)生的親身體驗(yàn)、指導(dǎo)化學(xué)學(xué)習(xí)方法等幾方面進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)中我遵循循序漸進(jìn)的教學(xué)原則 ，創(chuàng)設(shè)“情境”、促成“協(xié)作”、提供“會(huì)話”的平臺(tái)和引導(dǎo)“意義建構(gòu)”，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)總是與一定的社會(huì)文化背景即“情境”相聯(lián)