冬季10款滋補(bǔ)養(yǎng)生粥補(bǔ)腎益肝

1、冬季10款滋補(bǔ)養(yǎng)生粥補(bǔ)腎益肝初冬的時(shí)節(jié)，是比較寒冷的，這個(gè)時(shí)候，吃水果有時(shí)候會(huì)感到冰涼， 所以，不利于養(yǎng)生，在冬季養(yǎng)生，粥是你的好選擇，不僅暖身而且養(yǎng) 胃，在搭配其他的食材更可起到滋補(bǔ)的作用，幾款養(yǎng)生粥供大家參考【菊花粥】清肝火，明眼目做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5 天。冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用， 適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好 的防治作用。【生姜大棗粥】溫胃散寒，溫肺化痰做法：鮮生姜或干姜69克，粳

2、米或糯米100150克，大棗24枚。將 生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食?！竞}卜粥】助消化，潤(rùn)肌膚做法：胡蘿卜 350克，加粳米 100克，先將胡蘿卜 1 2根（按個(gè)人喜好定） 洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用 100 克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí) 也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不 良?！咎饾{粥】潤(rùn)肺補(bǔ)虛，健脾胃取新鮮豆?jié){適量同粳米 1 00 1 50克煮粥，粥熟后加冰糖少許， 再煮沸即可。

3、 早晚溫?zé)岱场＿@種粥有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺補(bǔ)虛之功效，適用于體虛消瘦、血管硬化、久咳、 便燥等癥。對(duì)于體虛病人有養(yǎng)身之效?！景謇踔唷垦a(bǔ)腎健脾，強(qiáng)身壯骨取板栗 15 個(gè)，去殼與糯米煮粥而食。栗子性甘微溫，具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨、養(yǎng)胃平肝、活血化瘀之功效。幫 助我們冬季強(qiáng)身壯骨【蘋(píng)果粥】生津潤(rùn)肺，開(kāi)胃消食做法：將蘋(píng)果去皮，洗凈，切塊 ; 大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后， 納入蘋(píng)果，煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O(píng)果洗凈，榨汁，待粥 熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日 1 劑。土豆粥】健脾，益氣做法：土豆 100 克，大米 100 克，土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，取鍋放 入冷水、粳米，旺火煮沸

4、; 加入土豆塊，再改用小火煮成粥即可盛起食用。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于 胃燥、胃痛、便秘等?！竞谥ヂ橹唷垦a(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取 25 克，投入以 100克粳米煮至 將熟的粥內(nèi)，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、 益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟， 潤(rùn)燥通便， 適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦 女產(chǎn)后乳少等?！捐坭街唷孔萄a(bǔ)肝腎，益精明目做法：枸杞子1520克;粳米50克 白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水 500 克，用文火燒至沸騰，待米開(kāi)花，湯稠時(shí)，停火燜 5 分鐘即成。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、 明目補(bǔ)虛等作用， 適用于中老年人肝腎陰虧、 視物模 煳、腰酸腿軟等?！景啄径唷繚?rùn)肺健脾做法：粳米 250 克，白木耳 15 克，水發(fā)銀耳備用，然后將白木耳和粳米