《有機物和有機合成材料》（第1課時）（浙教科學九上）

1、暢言教育第2章 物質轉化與材料利用第2節(jié) 有機物和有機合成材料（第1課時）浙江教育出版社 九 | 上冊 暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 米勒模擬原始大氣實驗化學起源學說認為：從火山中噴出的氣體，水蒸氣、氨氣、甲烷等構成了原始的大氣層，與現(xiàn)在的大氣成分明顯不同的是原始大氣中沒有游離的氧；原始大氣在高溫、紫外線以及雷電等自然條件的長期作用下，形成了許多簡單的有機物，隨著地球溫度的逐漸降低，原始大氣中的水蒸氣凝結成雨降落到地面上，這些有機物隨著雨水進入湖泊和河流，最終匯集到原始的海洋中，原始的海洋就像一盆稀薄的熱湯，其中所含的有機物，不斷的相互作用，形成復雜的有機物，經(jīng)過及其漫長的歲月，逐

2、漸形成了原始生命。有機物來自自然界中無機物的合成和轉化，是生命起源必需物質。暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 一、一些簡單的有機物1.有機物的概念（1）通常將含 碳 的化合物叫有機化合物，簡稱有機物。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，雖是含碳的化合物，但由于它們在結構、組成、性質上都跟無機化合物相似，所以，通常將它們歸到無機物中。（3）有機物大多含有 、 、 、 等元素。跟有機物相對應的是無機物，它包括 單質 和 無機化合物 。碳氫氧氮暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 你知道哪些常見的有機物暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 2.甲烷（1）甲烷的化學式為CH4 它是最簡單的

3、一種有機物甲烷在自然界的分布很廣，甲烷是最簡單的有機物，俗稱瓦斯。也是含碳量最小（含氫量最大）的烴，是天然氣、沼氣、油田氣及煤礦坑道氣的主要成分。它可用來作為燃料及制造氫氣、炭黑、一氧化碳、乙炔及甲醛等物質的原料。暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 稻草及動物糞便經(jīng)過發(fā)酵也會產(chǎn)生大量的沼氣，農(nóng)村里常作燃料供熱。天然氣為綠色能源，它潔凈，二氧化硫、粉塵的排放量接近為零，二氧化碳的排放量也很低，幾乎沒有污染。“西氣東輸”工程的實施，可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 （2）沼氣、天然氣和石油氣的主要成分都是甲烷 火星的大氣層也發(fā)現(xiàn)有很多的甲烷 演示：甲烷的可燃性

4、點燃甲烷氣體，在火焰的上方罩一個內壁蘸有澄清石灰水的燒杯，觀察現(xiàn)象的發(fā)生？ 【實驗演示】暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 現(xiàn)象：產(chǎn)生藍色火焰，同時石灰水變渾濁觀看視頻暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 （4）由于甲烷氣體與空氣或氧氣混合點燃時，易發(fā)生爆炸，故使用前需要驗純 。家庭在使用沼氣或天然氣體作燃料時要注意安全。CH4+2O2 = CO2+2H2O點燃（3）甲烷具有可燃性，燃燒產(chǎn)生是_和_，燃燒的 化學方程式為CO2H2O3.除甲烷外，打火機中液體的主要成分-丁烷（C4H10）性質：易被液化、具有可燃性 寫出它在空氣中燃燒的化學方程式： 2C4H10 + 13O2 = 8C

5、O2 + 10H2O點燃暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 性質：具有可燃性，燃燒時能產(chǎn)生30000c以上的高溫 寫出它燃燒的化學方程式 2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O點燃用途：可以用于焊接和切割金屬。 (2) 乙炔(C2H2 )暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 有機物的特性（1）大部分有機物熔點較低，易揮發(fā)，不易導電，易燃燒等。（2）許多有機物，如酒精、乙醚、苯等都是常見的、很好的溶劑 暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 有機物的用途（1）甲烷是常見的清潔燃料。（5）乙酸用作食醋。（4）酒精用于消毒和作燃料。（3）乙烯是重要的化工原料。（2）乙炔燃燒火

6、焰用來割斷或焊接金屬。暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 二、對生命活動具有重大意義的有機物1.有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內各組織的新陳代謝，都需要各種有機物的參與。2.人體內最基本的有機物有 、 、 等。糖類蛋白質脂肪（1）糖類是人體消耗能量的主要來源（供能物質），也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見的糖類有葡萄糖（單糖）、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖，最簡單的糖類是葡萄糖（C6H12O6）。暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 （2）蛋白質是構成生物體的基本物質，蛋白質是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。相對分子量約在1.2100萬之間。蛋白質由C、H、O

7、、N四種元素組成。1.燃燒指甲、頭發(fā)或羊毛，能聞到_氣味，同時看到_。2.點燃棉花纖維，能聞到_氣味燒焦羽毛黑煙燒焦的棉布點燃棉花纖維和羊毛，所聞到氣味為什么不同？棉花的主要成分是纖維素，羊毛的主要成分是蛋白質暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 （3）脂肪：由碳、氫、氧三種元素組成，攝入的脂肪，一部分通過氧化轉化為生命活動所需的能量，另一部分以貯存能量的形式存在于體內（皮下脂肪）。3.人每天攝取的食物，大部分都是有機物。這些有機物在生命活動中經(jīng)過_、_、_、消耗等過程不斷地變化著，實現(xiàn)各種物質的_和_的轉移。消化吸收貯存轉化轉化能量暢言教育浙江教育出版社 九年級 | 上冊 4.自然界物質循環(huán)的基本途徑。（1）自