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1、水產(chǎn)養(yǎng)殖中幾個氣象影響因子研究摘 要:氣象條件對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的攝食、生長、發(fā)育以及行為均有重要的影響。浙江麗水雖然地處浙西南山區(qū),然而山塘水庫眾多,擁有緊水灘、灘坑等大型水庫,在長期的農(nóng)業(yè)實踐中,還總結(jié)出稻田養(yǎng)魚等生態(tài)效益較好的復(fù)合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,同時由于地處亞熱帶,水產(chǎn)養(yǎng)殖的氣候資源非常豐富。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖受氣象條件影響較大,因此及時、準確的氣象信息服務(wù)是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)成功的重要條件。關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖 氣象 影響因子中圖分類號:V2 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2011)10(a)-0151-02浙江省麗水市地域廣袤,境內(nèi)河流、水庫、山塘眾多,是甌江、烏溪江等水系的發(fā)源地,

2、境內(nèi)擁有緊水灘、灘坑、湖山等大中型水庫,水產(chǎn)養(yǎng)殖資源非常豐富。麗水生態(tài)環(huán)境保持良好,絕大部分河段、水庫屬于13類以上的優(yōu)良水體,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖尤其是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖前景非常廣闊。改革開放以來,麗水把發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品作為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的突破口,田魚等特色產(chǎn)品已初步形成商品生產(chǎn)、保鮮、加工、出口一條龍的格局。目前,麗水市淡水水產(chǎn)品產(chǎn)量由1978年的391t增長到2007年的20631t,產(chǎn)量增長52倍,2007年全市漁業(yè)總產(chǎn)值達1.63億元;產(chǎn)值增長近40倍,是麗水農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中增長最為迅速的一個部分1。但因受農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害影響,麗水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也頻繁遭受巨大損失。1 環(huán)境溫度對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響水溫是水產(chǎn)養(yǎng)殖最重

3、要的環(huán)境因子,水溫高低不但直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的新陳代謝活動,同時,水溫通過改變水環(huán)境其它要素而間接影響?zhàn)B殖對象的生長。根據(jù)不同品種的生物學(xué)習(xí)性,可將魚類分為冷水性魚類、溫水性魚類和熱帶魚類。1.1 溫度對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物攝食的影響魚類是變溫動物,水溫只有達到其生物學(xué)上限溫度才開始攝食。本實驗以不同溫度下(535)鯉魚(Cyprinus carpio)幼魚(體重62.5g120.1g)的攝食量為研究對象,在水族箱中分別設(shè)定不同的水溫,研究水溫與攝食量的關(guān)系,結(jié)果見表1。表1表明,水溫與鯉魚攝食量關(guān)系顯著。水溫在29以下時,攝食量隨水溫的升高而增加;當水溫超過30,隨水溫的升高,攝食量反而減少。24

4、29是鯉魚最佳攝食水溫。在低于4時,幾乎停止進食,進入冬眠狀態(tài)。因此可以說,在適溫范圍,一般魚類的攝食量與水溫呈正比關(guān)系。另外晝夜交替與鯉魚攝食量關(guān)系顯著2。鯉魚的攝食具有明顯的晝夜節(jié)律性,在一晝夜間有多個峰值,8:0011:00和19:0023:00時有一最高峰值,其攝食量約為晝夜攝食量的10.53%31.9%和15.88%32.82%;11:0019:00和23:004:00以及4:008:00之間還有一些小的峰值。當溫度從10繼續(xù)下降時,攝食高峰主要集中在8:0011:00和19:004:00。1.2 溫度對兩棲、爬行類養(yǎng)殖動物生長的影響1水溫除了對魚類生長有顯著影響外,對兩棲類動物和爬

5、行類動物的影響也非常明顯。實驗對不同月份一組人工馴養(yǎng)大鯢幼仔(2.53kg2.71kg)的攝食頻次和增重進行研究。結(jié)果見表2上表表明,在氣溫1025時,大鯢無論是攝食頻次還是體重增加均較為迅速,個體成長狀態(tài)佳,但是氣溫過低或過高均存在不同程度的消極影響,在氣溫低于6時,攝食幾乎停止,進入冬眠狀態(tài),此時處于消耗狀態(tài),體重減少。在氣溫大于30時,由于體溫升高,消耗加劇,體重增加緩慢。1.3 水溫對水生生物呼吸代謝水平的影響水溫對水生生物呼吸代謝水平也密切相關(guān),以鯉魚為例,高溫(35)時呼吸急促,成魚呼吸頻率可達132次/min,幼魚呼吸頻率可達175次/mi低溫(5)時呼吸緩慢,成魚呼吸頻率下降到

6、10次/min,幼魚的呼吸頻率下降到17次/min.不同溫度之間比較差異均極顯著。鯉魚耗氧量與呼吸頻率之間存在著明顯的相關(guān),即呼吸頻率快,耗氧量高3。一般說來,水生生物窒息點隨水溫的上升而上升。1.4 水溫與水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的關(guān)系水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的發(fā)生、流行與水溫關(guān)系密切,尤其是夏季,常出現(xiàn)熱雷雨,使魚塘殘渣加速分解,水中還原物和浮游生物增加,耗氧量大,造成水中缺氧,使魚類感染疾病,甚至死亡。水溫在2535、久晴不雨時,草魚出血病流行;當水溫高于28時,草、青魚腸炎盛行;當水溫高于20時,魚類爛鰓病開始流行,水溫2734時最易發(fā)生;水溫2535時常出現(xiàn)出血性腐敗病;冬季水溫低于16時,羅非魚膚霉病

7、大量發(fā)生。2 光照條件對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響水產(chǎn)動物的攝食、生長、發(fā)育以及存活等都直接或間接受到光的影響。光照被認為是引起魚類代謝系統(tǒng)以適當方式反應(yīng)的指導(dǎo)因子(directive factor)4。2.1 光照強度對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物攝食量的影響為研究光照強度與水產(chǎn)養(yǎng)殖動物攝食量的關(guān)系,本實驗以剛孵出2d4d的鰱鳙魚毛仔為餌料5,以尼羅羅非魚(平均體長8.40.2cm)為研究對象進行為期一周的觀測,結(jié)果見圖1。由圖1可見,400lx為尼羅羅非魚最大攝食量的光照強度,光照太強太弱均不利于尼羅羅非魚的攝食。二者的關(guān)系可用下式反映:Y=-0.000524x2+0.424668x+76.803123顯著性檢驗R2

8、=0.85438其中:x為光照強度(lx);y為攝食強度(個/h尾)。麗水地區(qū)日照條件較好,根據(jù)30年平均(1971年至2000年)資料顯示,麗水年平均日照達1681.3h,日照百分率達到38%,其中7月最高,2月最低。除夏季正午和連陰雨天氣時,本地區(qū)的光照度非常適宜一般水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生長發(fā)育。2.2 光照時間在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用光照能促進養(yǎng)殖水域浮游植物光合作用,增加水體溶氧量,改善魚蝦生活環(huán)境。一般光照時間長,水體溶氧量高。受光合作用影響,晴天下午(1517時)水體溶氧量最高,上層池水溶氧量呈飽和狀態(tài);黎明前,水體溶氧量最低,高產(chǎn)塘此時一般有浮頭現(xiàn)象。此外,養(yǎng)殖對象因不同品種以及不同生育期對光

9、照時間均有嚴格的要求。對某些淡水魚類來說,日照長度的縮短不利于其生長發(fā)育;相反,在日照延長的情況下,便可促進其生育活動。3 降水對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響降水可增加地表徑流量和湖泊、水庫的庫容,對水源困難的水產(chǎn)養(yǎng)殖場以及旱情嚴重的季節(jié)意義特別重大。降水還可增加水體交換,改善水質(zhì)條件、增加水體溶氧以促進養(yǎng)殖對象快速生長。降水改變養(yǎng)殖水體鹽度,對某些有鹽度要求的養(yǎng)殖品種影響更大。如南美白對蝦適鹽范圍為225,最適鹽度為1035,在逐漸淡化的情況下,也可在鹽度為12的淡水中生存。羅氏沼蝦在出苗前和培養(yǎng)成蚤狀幼體前期鹽度應(yīng)保持在14左右,蝦苗淡化一段時間鹽度可保持在13范圍6。此外,強降水會造成山塘水庫庫容增加

10、,容易形成洪澇災(zāi)害,特別水位增加是容易造成水產(chǎn)養(yǎng)殖對象逃逸,所以水產(chǎn)養(yǎng)殖場要注意適時排水,保持水位。4 氣象因素對淡水藻類生長的影響淡水藻類水華的爆發(fā)是指在一定的營養(yǎng)、氣候、水文條件和生態(tài)環(huán)境下形成的藻類過度繁殖和聚集的現(xiàn)象,造成水體嚴重缺氧,對水產(chǎn)養(yǎng)殖非常不利。水溫是藻類進行光合作用的必要條件,決定細胞內(nèi)酶反應(yīng)的速率,并與植物的合成代謝及呼吸強度,以及對水中異樣細菌等微生物的生理活性均有著密切的關(guān)系。所以溫度是富營養(yǎng)化環(huán)境因子中的主導(dǎo)因子。一般情況下, 水溫的周年變化特點與藻類現(xiàn)存量及毛生產(chǎn)量的變化趨勢基本上是吻合的,即夏季是高峰,冬季為低谷。浮游植物初級生產(chǎn)力隨水溫變化呈指數(shù)增長趨勢7。浙

11、江省各大流域內(nèi)的水華多發(fā)生在春夏之交或夏季,麗水的緊水灘庫區(qū)也曾在2009年5月中旬發(fā)生輕度水華。一般認為2530是水華藻類的最適宜生長溫度。5 結(jié)語麗水市地處北亞熱帶,氣候溫暖濕潤,霜期短、日照時間長,農(nóng)業(yè)氣候資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好。因此可根據(jù)本市氣候、水文特征,選用相應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,合理利用氣候、水文等自然資源,提高水產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量,促進水產(chǎn)漁業(yè)的發(fā)展。此外,在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,應(yīng)密切關(guān)注天氣變化,提前做好各項水產(chǎn)氣象災(zāi)害防御措施,趨利避害,保持水環(huán)境的穩(wěn)定,促進養(yǎng)殖對象健康、快速的生長。參考文獻1 董淑萍.光輝歷程 麗水改革開放三十年統(tǒng)計資料匯編,2008,5:1820.2 陳松波.不同溫度條件下鯉魚攝食節(jié)律與呼吸代謝的研究J.東北農(nóng)業(yè)大學(xué),2004.3 周天倪.鯉耗氧率與窒息點的測定J.漁業(yè)經(jīng)濟研究,2006,4:3741.4 孫德文,詹勇,許梓榮光照在水產(chǎn)動物養(yǎng)殖業(yè)的作用研究J

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