創(chuàng)業(yè)計劃書酒吧

1、 創(chuàng)業(yè)計劃書企 業(yè) 名稱：M.R休閑清吧創(chuàng)業(yè)者姓名：日 期： 2014年11月20 通信地址： 廣東省肇慶市肇慶學院E-mail:mar9876電 話:0754-839876556傳 真:0754-887359006一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：經(jīng)營范圍：肇慶學院周圍性質：為你提供一個休閑安靜的環(huán)境，讓你享受生活企業(yè)類型： 生產制造 零售 批發(fā) 服務 農業(yè) 新型產業(yè) 傳統(tǒng)產業(yè) 其他二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗（包括時間）2012年寒假：酒吧吧員2013年暑假：中西餐廳服務員、促銷教育背景，所學習的相關課程（包括時間）2012年至2014年在廣東工商職業(yè)學院學習相關課程2014年11

2、月17參加廣東工商職業(yè)學院舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習三、 市場評估目標顧客描述：1、主要消費群體：肇慶學院在校全體師生及周邊居民2、年齡：18-50歲的群體3、購買力：中端水平4、規(guī)模：生活壓力大，需要減壓；工作勞累，消除疲乏；情侶浪漫約會；朋友約會；項目研討；個人休閑的群體。市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率1、肇慶學院附近有3個清吧，分別是 心情驛站、情杯e會所、美麗回憶及周邊的數(shù)家奶茶店（算一家）2、市場占有率：25%市場容量的變化趨勢：10%-35% 剛入市場，占有率偏低，但隨著我們宣傳和廣告的力度加大，以及同學老師的捧場，穩(wěn)定老顧客的同時吸引更多新顧客。其次，我們具有特色的舒適環(huán)境及地

3、段也具有相當?shù)膬?yōu)勢，人流量大，隨著時間的增加，市場占有率會明顯提高。另外，據(jù)觀察，除了奶茶店消費單一，沒有舒適的環(huán)境外，其他具有類似“情調”的休閑店也漸漸處于疲憊期，大多是學生創(chuàng)業(yè)，面臨畢業(yè)，宣傳力度也不夠，大多吸引的是老顧客，所以，對于我們新新休閑吧的出現(xiàn)，對大部分學生而言是值得體驗和消費的，所以，市場占有率在后期有望更大提高競爭對手的主要優(yōu)勢：1、先入為主，擁有大量的老顧客。 2、經(jīng)驗比較足。 3、部分商品價格比較實惠。 4、提供桌游。 5、做餐飲的 技術比較嫻熟。競爭對手的主要劣勢：1、環(huán)境不夠舒適。 2、裝修不夠有特色。 3、產品種類單一，更新緩慢，具有普遍性。 4、服務不夠熱情。本企

4、業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、環(huán)境優(yōu)雅舒適。 2、裝修新穎。 3、飲品種類齊全，品種新。 4、特色服務好。比如：音樂點播、提供雜志、表白墻、文化墻和交友信箱。 5、服務熱情高。相對于競爭對手的主要劣勢：1、缺乏經(jīng)驗。 2、沒有固定的客流資源。 3、沒有影響力。 4、資金不足。四、 市場營銷計劃1、 產品： 產品或服務主要特征飲品（包括奶茶、咖啡、紅酒、現(xiàn)榨果汁、特色飲品）品種多、具有特色、價格實惠、有專為情侶設計的情侶杯、引進了其他省份具有特色的飲品水果沙拉新鮮、營養(yǎng)、滋補甜點美味可口、新鮮、具有特色2、 價格產品或服務成本價銷售價競爭對手的價格飲品4.3元22元23元水果沙拉8元32元40

5、元甜點3元12元14元折扣銷售節(jié)日搞活動打折賒賬銷售無3、 地點（1） 選址細節(jié)地址面積（M2）租金或建筑成本肇慶學院前門1505000元/月（2）選擇該地址的主要原因：校前門的清吧，只有一家，奶茶店也比較少少，會有更大的市場，競爭力相對比較少。（3）銷售方式（選擇一項并打）：將把產品或服務銷售提供給：最終消費者 零售商 批發(fā)商（4） 選擇該銷售方式的原因：我們的服務便是直接提供給最終消費者的。 a) 促銷（每月）人員推廣傳單成本預測80/月廣告噴繪，橫幅成本預測100/月公共關系學生會，同學，社團，朋友成本預測0營業(yè)推廣開業(yè)搞活動免費送小吃成本預測200/月合計380/月五、 企業(yè)組織結構企

6、業(yè)將登記注冊成：個體工商戶 口有限責任公司 個人獨資企業(yè)合伙企業(yè) 其他擬議的公司名稱： M.R 休閑吧企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）： 職務 月薪業(yè)主/經(jīng)理： 1人 負責進貨，資金管理 6000元/月員工 ： 2人 負責店內銷售及管理 1600元/月企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：類型 預測費用 個體工商戶登記注冊費 50元企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：類型 預測費用保險費 （全年投入資產保險） 20元/月合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內 姓容 名協(xié)議 條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權限和責任合伙人個人負債的責任協(xié)議變更和終止其他條

7、款六、 固定資產a) 工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業(yè)需要購買以下設備：名稱數(shù)量單價總費用（元）桌椅165008000廚具16181900空調130003000合計1812900供應商名稱地址電話或傳真肇慶市端州區(qū)大潤發(fā)廣東省肇慶市端州區(qū)無肇慶市二手市場廣東省肇慶市端州區(qū)無b) 交通工具名稱數(shù)量單價總費用（元）合計供應商名稱地址電話或傳真c) 辦公家具和設備名稱數(shù)量單價總費用（元）音響212002400紙筆1100100電腦112001200合計43700供應商名稱地址電話或傳真肇慶市端州區(qū)大潤發(fā)廣東省肇慶市端州區(qū)無肇慶市二手市場廣東省肇慶市端州區(qū)無d) 固定資產和

8、折舊概要資產價值（元）年折舊（元）月折舊（元）工具和設備129002580215交通工具辦公家具和設備370074462店鋪廠房無土地無合計七、 流動資金（月）a) 原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）飲品9804.34214水果沙拉36082880甜點48032640合計8534供應商名稱地址電話或傳真廣東肇慶香萬里珍珠奶茶原料設備高橋大市場酒店用品城E棟9-10號58903455肇慶科技大學水果市場肇慶科技大學各水果市場無意大利Saeco咖啡機（咖啡豆）的代理肇慶市端州區(qū)512901111b) 其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資6000每月雇員工資1600每

9、人/每月租金5000每月營銷費用380每月公用事業(yè)費500每月維修費20每月保險費20每月登記注冊費50其他200每月店鋪裝修2000每月合計16870八、 銷售收預測（12個月）月份銷售的產品或服務1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計（1）飲品銷售數(shù)量9806306909009009307307309701020114092010540平均單價22222222222222222222222222月銷售收入215601386015180198001980020460160601606021340224402508020240231880（2）水果沙拉銷售數(shù)量3603203

10、204004004103203204504504504004600平均單價32323232323232323232323232月銷售收入115201024010240128001280013120102401024014400144001440012800147200（3）甜點銷售數(shù)量480480960115011401180530530118011001000101010740平均單價12121212121212121212121212月銷售收入57605760115201380013680141606360636014160132001200012120128880（4）銷售數(shù)量平均單價月

11、銷售收入（5）銷售數(shù)量平均單價月銷售收入（6）銷售數(shù)量平均單價月銷售收入（7）銷售數(shù)量平均單價月銷售收入（8）銷售數(shù)量平均單價月銷售收入合 計銷售總量18201430197024502440252015801580260025702590233025880銷售總收入339402671033490419004178043090290102901045050449404578040560455260九、銷售和成本計劃月份項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計銷售含流轉稅銷售收入3394026710334904190041780430902901029010450504494

12、04578040560455260流轉稅（增值稅等）989778975122012171255845845131213091333118113260銷售凈收入329512593232515406804056341835281652816543738436314444739379442000成本業(yè)主工資60006000600060006000600060006000600060006000600072000員工工資32003200320032003200320032003200320032003200320038400租金5000500050005000500050005000500050005

13、0005000500060000營銷費用3803803803803803803803803803803803804560公共事業(yè)費維修費202020202020202020202020240折舊費2772772772772772772772772772772772773320貸款利息0保險費202020202020202020202020240登記注冊費5050原材料（列出項目）85346709840710520104901081972897289113111128611502101861143421飲品421427092967387038703999313931394171438649023

14、956453222水果沙拉288025602560320032003280256025603600360036003200368003甜點144014402880345034203540159015903540330030003030322204總成本234812160623304254172538725716221862218626208261832639925083293152利潤9471432692111526315176161195979597917530174481804814296148848稅費企業(yè)所得稅0000000000000個人所得稅11444331092230322852

15、474598598275627402860210955847其他稅594759737375515179798071796凈收入（稅后）14267984714060188871881819570113311133120695206302110818116164206十、 現(xiàn)金流量計劃月份項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金0417244586854225674088052394390100017105645120637135564150969現(xiàn)金銷售收入339402671033490419004178043090290102901045050449404

16、578040560455260賒銷收入0000000000000貸款00其他現(xiàn)金流入500000000000000050000可支配現(xiàn)金（A）839406843479358961251091881236131234001290271506951655771813441915291502229現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購（明細）85346709840710520104901081972897289113111128611502101861143421飲品原材料421427092967387038703999313931394171438649023956453222水果沙拉原材料28802560256032

17、0032003280256025603600360036003200368003甜品原材料1440144028803450342035401590159035403300300030303222040賒購支出0000000000000業(yè)主工資60006000600060006000600060006000600060006000600072000員工工資32003200320032003200320032003200320032003200320038400租金50005000500050005000500050005000500050005000500060000營銷費用3803803803803803803803803803803803804560公共事業(yè)費0維修費202020202020202020202020