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1、.課 題:第九單元 課題1溶液的形成 課時安排:一課時知識點1:溶液形成過程的本質(zhì) 老師做演示實驗,學(xué)生觀察,然后完成以下內(nèi)容實驗9-1 觀察、分析實驗9-1:蔗糖、食鹽溶解。并從微觀角度分析:溶液形成過程的本質(zhì)。 蔗糖溶于水后,蔗糖會 ,水會變 味,是因蔗糖以 的形式均一地 到水分子中,形成一種 的混合物。食鹽或氯化鈉溶于水
2、后,食鹽或氯化鈉會 ,水會變 味,是因氯化鈉以 和 形式向水中 ,形成穩(wěn)定的氯化鈉溶液。溶解屬于 變化。 知識點2:溶液的定義和組成 【考慮】結(jié)合蔗糖溶解、食鹽溶解的實驗現(xiàn)象,考慮以下問題。 1假如外界條件不變,燒杯中的蔗糖與水會不會別離?
3、60; 。這表達溶液的 性。 2假如把燒杯中的溶液倒出一部分,那么它的濃度、密度與原溶液相比是否一樣? 。這表達溶液的 性。 3假如向盛有蔗糖溶液的燒杯中參加一小勺食鹽。攪拌后,還能看到食鹽嗎? 。這說明同一液體中可以溶解 填“一種或“多種可溶性物質(zhì)。 小結(jié):溶液是指一種或幾種物質(zhì)
4、 另一種物質(zhì)里,形成 的、 的 。其中,被溶解的物質(zhì)叫做 ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。 因此,從組成上看,溶液是由 和 組成的。 溶解在 中形成溶液。 【閱讀】溶液是溶質(zhì)和溶劑組成的,那么應(yīng)怎樣來命名溶液呢? 假設(shè)溶質(zhì)是
5、A,溶劑是B,那么可把溶液命名為:A的B 溶液;假設(shè)溶劑B是水時,水可省略,可命名為A溶液。 例如:食鹽溶于水后,形成食鹽的水溶液簡稱食鹽溶液。即溶液為溶質(zhì)的溶劑溶液。 知識點3:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系 老師做演示實驗,學(xué)生觀察,然后完成以下內(nèi)容實驗9-2 溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水高錳酸鉀水碘汽油高錳酸鉀汽油碘實驗9-3溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后的現(xiàn)象結(jié)論水乙醇由此實驗可以得到溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系 1同一物質(zhì)在不同的溶劑里有一樣的溶解性嗎? 2不同的物質(zhì)在同一溶劑里有一樣的溶解性嗎? 3溶質(zhì)可以是 、
6、 或 。 4 是最常見的溶劑。5怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)?誰是溶劑? 溶質(zhì)可以是固體,也可以是 或 。一般是固體、氣體溶于液體時, 、
7、 是溶質(zhì), 是溶劑;例如稀鹽酸中溶質(zhì)是 ,假如兩種液體互相溶解時,一般把量多的一種叫做 ,量少的一種叫做 。假如其中有一種是水,一般把 叫做溶劑。醫(yī)用酒精溶質(zhì)是 。 【知識拓展】當(dāng)物質(zhì)溶解時發(fā)生了化學(xué)反響,那么新生成的物質(zhì)是溶質(zhì),而析出的沉淀或氣體不是溶質(zhì),溶劑仍為水。 例如: 二氧化碳溶于水后,形成&
8、#160; 溶液,溶質(zhì)是 ,溶劑是 。假設(shè)把足量的鋅投入一定量的稀硫酸中,完全反響,形成 的水溶液,溶質(zhì)是 ,溶劑是 。碳酸鈣與鹽酸完全反響后的溶液是 ,溶質(zhì)是 ,溶劑是 。 知識點4:溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象【活動與探究】根據(jù)課本第29頁的
9、實驗藥品和儀器設(shè)計實驗進展探究。 將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉分別在水中溶解,觀察溫度變化情況并記錄實驗記錄: 水中參加的溶質(zhì)參加溶質(zhì)前水的溫度溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度結(jié)論:有的物質(zhì)溶于水會使溶液溫度升高,比方: 有的物質(zhì)溶于水會使溶液溫度降低,比方: ;有的物質(zhì)溶于水溫度根本保持不變,比方: ;知識點5:溶液的用處【閱讀】溶液在科研、消費和生活中有重要應(yīng)用。 A.許多反響在溶液中進展,可以加快反響的速率。 B.醫(yī)療上的葡糖糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按一定
10、要求配成溶液使用的。 C.溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化,變成溶液后才能吸收。植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料,也要變成溶液,才能由根部吸收?!咀晕覝y評】: 1.溶液的根本特征是 、 ;溶液的物質(zhì)類別是 。 2.生活中常見的以下物質(zhì),不屬于溶液的是 A.碘酒
11、60; B.蒸餾水 C.糖水 D.汽水 3.以下所列家庭常用的調(diào)味品中,與水充分混合后不能形成溶液的是 A.香油 B.食鹽 C.白糖 D.食醋 知識點6:乳化現(xiàn)象【活動
12、與探究】-課本第30頁實驗9-4試管內(nèi)參加的物質(zhì)現(xiàn) 象用水沖洗后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑1.乳濁液:我們將小液滴分散到液體里形成_、_的混合物叫做乳濁液。2.乳化現(xiàn)象:實驗中,洗滌劑使植物油分散成無數(shù)細小的液滴,而不再聚成大的油珠,且這些細小的液滴能隨水流走,我們將這種現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象。 3.乳化作用:洗滌劑能使植物油乳化,因此洗滌劑具有乳化作用,生活中的許多生活用品都具有乳化作用,如洗衣粉、洗發(fā)水、洗潔精等?!咀晕以u價】1.如右圖所示,向盛水的試管中參加少量氫氧化鈉固體,U形管內(nèi)有色液面將發(fā)生的現(xiàn)象是 A.無變化 B.A處升高,B處下降 C.A、B兩處都升高 D.A處降低,B處升高
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