保溫瓶的原理_第1頁
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文檔簡介

1、.保溫瓶的原理保溫瓶是重要的日常用品,由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫,故又稱熱水瓶。保溫瓶的構(gòu)造并不復(fù)雜。外面有竹篾、鐵皮、塑料等做成的殼,內(nèi)裝瓶膽。瓶膽由雙層玻璃制成,兩層之間抽成真空狀態(tài),并鍍銀或鋁。真空狀態(tài)可以防止熱對流,玻璃本身是熱的不良導(dǎo)體,鍍銀的玻璃那么可以將容器內(nèi)部向外輻射的熱能反射回去。反過來,假如瓶內(nèi)儲存冷液體,這種瓶又可以防止外面的熱能輻射到瓶內(nèi)。保溫瓶的瓶塞,通常以軟木或塑料制成,這兩種材料也都不易導(dǎo)熱。保溫瓶的保溫、保冷功能最差的地方是瓶頸周圍,熱多在該處借助傳導(dǎo)方式流通。因此,制造時總是盡可能縮短瓶頸,容量愈大而瓶口越小的保溫瓶,保溫效果愈好,正常情況下,12小時

2、之內(nèi)可使瓶內(nèi)的冷飲保持在4攝氏度左右,開水在60攝氏度左右。 保溫瓶直到1892年才創(chuàng)造出來,雖然那時它的創(chuàng)造者也并沒有意識到它會有多大的用處。創(chuàng)造者是蘇格蘭科學(xué)家詹姆士·杜瓦,當(dāng)時他正在進(jìn)展一項使氧氣液化的研究工作。氧氣要液化,必須在極低的溫度下進(jìn)展,詹姆士·杜瓦在-240攝氏度的低溫下制出了液態(tài)氧。為了保存這種液態(tài)氧,也必需要極低的溫度。這就需要設(shè)計出一種能使液態(tài)氧與外界隔絕的容器,杜瓦設(shè)計了一個熱不能傳進(jìn)去,也不能散出來的瓶子。他是根據(jù)熱傳遞設(shè)計的:第一,它用兩層玻璃瓶制成,瓶中間抽成真空,隔絕了空氣對熱的傳導(dǎo);第二,瓶壁涂上了水銀,就像鏡子反射光線那樣,能把熱的輻射

3、反射回瓶內(nèi);第三,瓶口蓋上瓶塞,防止熱從瓶口溜出去。如今我們使用的保溫瓶,就是從這種“杜瓦瓶演變出來的??墒故⒃诶锩娴囊后w不管冷、熱溫度都保持一定時間內(nèi)不變。 然而,認(rèn)識到保溫瓶在各種情形中都會有用的是德國玻璃制造工人賴因霍爾德·伯格。他在1903年獲得了保溫瓶的專利,并且制訂了把它投入市場的方案。伯格甚至舉辦了一次給他的保溫瓶起個好名字的比賽。他挑選的獲勝名字是“瑟莫斯即熱水瓶,那是關(guān)于熱的希臘字。伯格的產(chǎn)品非常成功,很快他就將保溫瓶運往世界各地。 如今的保溫瓶里面不再是涂水銀了,60年代以前是鍍銀層,如今是鍍氧化鎂。 保溫瓶與人們的工作、生活關(guān)系親密。實驗室里用它貯存化學(xué)藥品,野餐、足球賽時人們用它貯存食物和飲料。保溫瓶經(jīng)常為科學(xué)上的用處效勞,例如,當(dāng)液體需要保持恒溫時。牛痘苗、血清和其他液體也經(jīng)常用保溫瓶來運送。 近年來保溫瓶的出水口又添許多新把戲,制出了壓力保溫瓶,接觸式保溫瓶等。但保溫原理不變。 如何挑選一個保溫性能更好的保溫瓶呢?明白了保溫瓶的保溫原理,我們可以從以下幾個方面注意:1.檢查瓶膽尾部的奶尖即抽氣嘴是否完好無損,假如有斷裂就破壞了瓶膽夾層間的真空,失去了保溫才能。2.觀察瓶膽有無爆裂痕跡。3.看瓶口是否圓。假如瓶口不圓,瓶塞不能密封,會降低保溫才能。4.檢查石棉墊是否位移或脫落。

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