中小學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)健康飲食

1、中小學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)、健康飲食一、中小學(xué)生每天攝入的食物種類均衡營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)，每天進(jìn)食的食物可分為五大類：谷薯類及雜豆、動(dòng)物性食物、大豆類和堅(jiān)果、蔬菜水果和菌藻類、純能量食物。二、中小學(xué)生每日攝入的食物量1小學(xué)生每天吃多少？江蘇省小學(xué)生每人每日食物攝入量應(yīng)滿足下表的要求。1-3年級(jí)（6-8歲）4-6年級(jí)（9-11歲）谷類及薯類300-400350-400蔬菜 300-350350-400其中深色蔬菜150-200150-200水果150-200200-300水產(chǎn)、禽畜肉類100-150100-150雞蛋5050奶及奶制品300300大豆及其制品30-5030-50植物油2525鹽4-64-6注

2、： （1）表中所列數(shù)據(jù)單位為：克，食物以可食部分生重計(jì)；奶及奶制品以鮮奶計(jì)；大豆及制品以干黃豆計(jì)；（2）為了便于學(xué)生家長(zhǎng)記住平衡膳食的原則，可采用“十個(gè)拳頭原則”，即“肉：糧：奶豆：菜果 =1:2:2:5”。一個(gè)拳頭大小的生食物重量范圍為 120-200 克，平均為 150 克。家長(zhǎng)可根據(jù)自己拳頭的大小來(lái)粗略估計(jì)孩子每天各類食物進(jìn)食量的比例。2中學(xué)生每天吃多少？江蘇省中學(xué)生每人每日食物攝入量應(yīng)滿足下表的要求（單位：克）。初中生 （12-14歲）高中生 （15-17歲）谷類及薯類400-500400-600蔬菜400-500500-600其中深色蔬菜150-250250-300水果250-400

3、250-400水產(chǎn)、禽畜肉類125-150125-150雞蛋50（約1個(gè)）50（約1個(gè)）奶及奶制品300300大豆及其制品30-5030-50植物油2525鹽66注： （1）表中所列數(shù)據(jù)單位為：克，食物以可食部分生重計(jì)；奶及奶制品以鮮奶計(jì)；大豆及制品以干黃豆計(jì)；（2）為了便于學(xué)生家長(zhǎng)記住平衡膳食的原則，可采用“十個(gè)拳頭原則”，即“肉：糧：奶豆：菜果 =1:2:2:5”。一個(gè)拳頭大小的生食物重量范圍為 120-200 克，平均為 150 克。家長(zhǎng)可根據(jù)自己拳頭 的大小來(lái)粗略估計(jì)孩子每天各類食物進(jìn)食量的比例。三、中小學(xué)生健康膳食原則1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。2.每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半。3.每天吃奶類、大豆或其制品。4.吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉。5.吃新鮮衛(wèi)生的食物，采用健康的烹飪方式，做到口味清淡，少鹽少油。 6.三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，合理選擇零食。7.每天足量飲水，少買(mǎi)少喝含糖飲料。南京市疾病預(yù)防控制中心微信號(hào)：