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1、(青島版五年制)四年級科學(xué)上冊課堂實錄3植物的葉(一)導(dǎo)入課體上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的根,了解了根的作用。那么植物的葉有什么作用呢?今天我們一起來了解一下。師板書:植物的葉(二)學(xué)習(xí)新課1.指導(dǎo)學(xué)生認識“葉有蒸騰作用”(1) 推想植物有散發(fā)水分的作用。出示兩幅幻燈片:一幅是一位小孩在沙漠中走,另一幅是一位小孩在樹林里跑步。提問:人在沙漠中和在樹林里,會有什么不同的感覺呢 ?生1:沙漠里不如樹林里舒服。生2:沙漠里沒有樹,森林里有樹。師:注意是感覺。生:森林里更加濕潤。提問:為什么樹林里的空氣比較濕潤,沙漠里的空氣比較干燥 ?生:因為森林里有樹,沙漠里沒有。(2) 指導(dǎo)學(xué)生觀察“植物能蒸騰水分”的
2、實驗。出示課前準(zhǔn)備好的“用塑料袋罩住枝葉并將袋口用繩捆住的盆栽植物”的實驗裝置。師:你們看,在這棵植物外面的塑料袋內(nèi)壁上有什么 ?( 學(xué)生觀察后回答:塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)了許多小水珠。 )(3) 啟發(fā)學(xué)生思考:這些小水珠是怎樣形成的 ? 如果這些小水珠是由水蒸氣凝聚的,那么這些水蒸氣是從哪里來的 ? 由此可以想象植物體內(nèi)可能有什么樣的構(gòu)造 ?學(xué)生討論回答:植物能排出水分;根據(jù)人從汗孔排出水分推想,植物可能有像人的汗孔那樣的小孔。(4) 指導(dǎo)學(xué)生觀察植物葉片上的氣孔的形態(tài)。出示“葉片下表皮氣孔”的幻燈片。講述:在葉的下表面,有很多小孔,小孔兩邊是兩個半月形的。這些小孔叫做“氣孔”。觀察:對照掛圖上氣孔
3、的形態(tài),是用什么觀察的顯微鏡,認識顯微鏡。(出示微視頻,我和顯微鏡交朋友),認識顯微鏡,能夠說出各部分的名稱以及作用。指導(dǎo)學(xué)生認識“葉的蒸騰作用”的含義。講解:通過推想,我們認為植物可能有散失水分的作用。在植物體上可能有散失水分的小孔;通過實際觀察,我們在葉的表面確實找到了一些小孔。根吸收的水分運到植物體內(nèi),有的被植物體自己用了,有的則在受熱的條件下變成水蒸氣飛散到體外去了。這些水蒸氣正是從葉表面的氣孔跑出去的。植物體內(nèi)的水分受熱變成水蒸氣,從氣孔跑出去,騰飛到空中。葉的這種作用叫做蒸騰作用。 ( 板書:葉有蒸騰作用)2.指導(dǎo)學(xué)生認識葉的蒸騰作用的意義(1) 討論:“葉的蒸騰作用”對植物的生活、對自然界有什么意義 ?(2) 出示葉的蒸騰作用示意影片,啟發(fā)學(xué)生對照圖思考。(3) 學(xué)生討論回答。(4) 教師講解。3.葉蒸騰水分具有以下作用:由于蒸發(fā)要吸熱,就像人出汗可以涼快一些,調(diào)節(jié)體溫一樣,植物的蒸騰作用可以使植物在炎熱的夏季“涼快”一些,不被曬焦。由于蒸騰了水分,植物體內(nèi)水分減少。這樣可以促進根不斷地吸收水分、養(yǎng)分。可以使空氣濕潤。(三)拓展研究選擇下面問題中的 1 2 個問題,在實驗室的開放日通過實驗進行研究:1.葉的蒸騰作用與光照時間長短是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?2.葉的蒸騰作用與葉的數(shù)量多少是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?3.葉的蒸騰快慢與根吸收水
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