2組合式大冷凍三門冰箱培訓課件

1、 | Page 1西門子組合式大冷凍三門冰箱培訓課件西門子組合式大冷凍三門冰箱培訓課件 產品產品/ /培訓部培訓部20132013年月年月 | Page 2目錄目錄（一）（一） 、上市意義和目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門冰箱賣點、組合式大冷凍三門冰箱賣點（三）、競品分析（三）、競品分析 | Page 3兩門和三門整體市場分價格段發(fā)展趨勢（兩門和三門整體市場分價格段發(fā)展趨勢（2010-20122010-2012年）年）價格段價格段 : 3500RMB Total結論：結論：=3500元冰箱市場，兩門冰箱正逐步被三門冰箱擠占。兩門冰箱正逐步被三門冰箱擠占。3門門2門門 | P

2、age 4已購買經濟型三門的用戶在選購之已購買經濟型三門的用戶在選購之前所使用的冰箱的前所使用的冰箱的2門門/3門占比門占比潛在用戶選購產品潛在用戶選購產品2門門/3門比例門比例Source: 3D entry survey, TSM, Feb 2012越來越多的越來越多的2 2門冰箱消費者轉而購買門冰箱消費者轉而購買3 3門冰箱門冰箱2門門3門門 | Page 5西門子新經濟型西門子新經濟型3 3門冰箱上市目的和意義門冰箱上市目的和意義分價格段市場增長趨勢（分價格段市場增長趨勢（2010-20122010-2012年）年）中低端中低端中高端中高端高端高端 新經濟型三門新經濟型三門市場容量巨大

3、！市場容量巨大！西門子市場份額西門子市場份額（2012）銷售臺數百分比銷售臺數百分比低端三門冰箱市場在逐年遞增，低端三門冰箱市場在逐年遞增，20122012年低端三門冰箱銷量已占總體三門總數量的年低端三門冰箱銷量已占總體三門總數量的71.5%71.5% | Page 6. .結論：結論：低端三門冰箱低端三門冰箱市場容量巨大！市場容量巨大！. .目標：目標：組合式大冷凍三門冰箱上市填補空白，搶占市場組合式大冷凍三門冰箱上市填補空白，搶占市場 份額！份額！ | Page 7目錄目錄（一）（一） 、上市意義和目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門冰箱賣點、組合式大冷凍三門冰箱賣點（三）

4、、競品分析（三）、競品分析 | Page 8分渠道策略：分渠道策略：產品線分渠道規(guī)劃產品線分渠道規(guī)劃序號序號型號型號主要特點主要特點中間冷凍室中間冷凍室底部冷凍室底部冷凍室供價供價渠道規(guī)劃渠道規(guī)劃上市時間上市時間1KG23D1110W組合冷凍，白色，226L57L51L 2,990 蘇寧專供2013年3月2KG22D111MW組合冷凍，白色，225L57L51L 2,990 國美專供2013年3月3KG22N1116W組合冷凍，白色，225L57L51L 2,990 非蘇寧國美2013年3月4KG23D1160W組合冷凍，銀色，226L57L51L 3,090 城市市場通用2013年5月5KG

5、23N1116W組合冷凍，白色，226L57L51L 2,990 網絡專供2013年5月6KG22D1161W組合冷凍，銀色，225L57L51L 3,090 三、四級專供2013年6月 | Page 9如何選購機械大冷凍三門？如何選購機械大冷凍三門？ | Page 101.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設設 計計 | Page 11食物是怎么壞的？食物是怎么壞的？ | Page 121.保鮮技術不過關保鮮技術不過關2.儲藏室材料對食物造成二次污染儲藏室材料對食物造成二次污染 | Page 13保鮮第一道門檻：保鮮第一道門檻： 冷凍技術冷凍技術 | Page

6、 14為什么需要組合式大冷凍？為什么需要組合式大冷凍？ | Page 15西門子組合式大冷凍三門冰箱西門子組合式大冷凍三門冰箱滿足消費者對冷凍食物分區(qū)存儲的需要！冷凍食物分區(qū)存儲的需要！淺凍淺凍+深凍深凍57升一星級冷凍室升一星級冷凍室51升四星級冷凍室升四星級冷凍室108升組合式大冷升組合式大冷凍空間凍空間 | Page 16國標規(guī)定冷凍四個級別：國標規(guī)定冷凍四個級別：“一星”級室 ：儲藏溫度不高于-6的冷凍食品儲藏室。“二星”級室 ：儲藏溫度不高于-12的冷凍食品儲藏室?！叭恰奔壥遥簝Σ販囟炔桓哂?18的冷凍食品儲藏室?！八男恰奔壥遥耗軐⑹称窂沫h(huán)境溫度降至-18以下，并且適合在“三星”級

7、儲藏條件下儲藏冷凍食品的間室。 | Page 17淺凍的技術難度冷凍溫度必須始終保持在零下6度以下！否則食物溫度會回升進入零下1度到5度的最大冰晶生成帶，反復凍融，嚴重破壞食物營養(yǎng)和口感。 | Page 18西門子組合式大冷凍冰箱，市場上唯一一家能做到中間冷凍室溫度始終控制在零下6度以下！國標規(guī)定一星級冷凍室溫度必須低于零下6度，只有西門子做到是一星級冷凍室！freezing Fresh | Page 19特點：特點：通過精確控溫，食物快速通過-1 -5度最大冰晶生成帶，并始終控制在零下6度以下。給顧客帶來的好處：給顧客帶來的好處：使得食物真正進入冷凍狀態(tài)！避免食物反復凍融而大量破壞細胞！ |

8、 Page 20哪些食材適合在一星級冷凍室哪些食材適合在一星級冷凍室(-6度度)儲藏？儲藏？ | Page 21鮮魚鮮肉和肉類熟食 | Page 22新鮮茶葉和紅棗堅果 | Page 23水餃湯圓和冰激凌 | Page 24專業(yè)化凍室零下零下18度度零下零下6度度0 | Page 25保鮮第二道門檻：保鮮第二道門檻： 食物存儲容器食物存儲容器 | Page 26西門子冰箱與食物接觸的內飾部件均通過西門子冰箱與食物接觸的內飾部件均通過美國美國FDA食品安全權威認證食品安全權威認證瓶架：優(yōu)質瓶架：優(yōu)質PS內膽材料：內膽材料：ABS，無毒無害無味，無毒無害無味擱板材料：擱板材料：防爆鋼化玻璃防爆鋼化

9、玻璃抽屜抽屜: 透明部分透明部分PS白色部分白色部分PP | Page 271.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設設 計計 | Page 28包含：壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、燈泡、控制器、電線、塑料、鋼板等。包含：壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、燈泡、控制器、電線、塑料、鋼板等。主要部件主要部件德國本土德國本土2年嚴格測試年嚴格測試 | Page 29國際品牌燈泡國際品牌燈泡安全玻璃安全玻璃分體式設計抽屜分體式設計抽屜絲管蒸發(fā)器絲管蒸發(fā)器帶給顧客的好處：帶給顧客的好處：保證保證1515年以上使用壽命年以上使用壽命 | Page 30保證了在運行的時候不會干擾其他電器，同

10、時不會被其他的電器干擾。保證了在運行的時候不會干擾其他電器，同時不會被其他的電器干擾。 西門子冰箱通過嚴格的西門子冰箱通過嚴格的EMC電磁兼容認證電磁兼容認證EMC -電磁兼容認證電磁兼容認證 | Page 311.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設設 計計 | Page 32冰箱是否節(jié)能看什么？冰箱是否節(jié)能看什么？不能簡單地看標注耗電量，冰箱節(jié)能必須看整體！ | Page 33整體發(fā)泡技術整體發(fā)泡技術整體發(fā)泡質量整體發(fā)泡質量門封條質量門封條質量主要看3個方面： | Page 34整體發(fā)泡技術整體發(fā)泡技術好處：好處：均勻致密，堅實無漏泡，長久使用保溫效果穩(wěn)定，

11、節(jié)能效果優(yōu)異。 | Page 35整體發(fā)泡質量整體發(fā)泡質量特點：特點：即使是底板材料，西門子也采用鋼板，防止長期使用后因地面潮濕導致濕氣進入底部發(fā)泡層，而嚴重影響保溫性能！西門子從內到外都是西門子從內到外都是真材實料真材實料！鑒別方法：鑒別方法：摸底板，競品普遍采用紙板。西門子鍍鋅鋼板普通競品泡沫+紙板 | Page 36門封條質量門封條質量意大利進口材料意大利進口材料門封條門封條好處：好處：工藝精致，使用壽命長，密封效果好，（成本高）。門封條材料為什么要好？門封條材料為什么要好？ | Page 37選擇西門子=品牌和質量的保證WTSWTS全球統(tǒng)一技術全球統(tǒng)一技術 標準：標準：統(tǒng)一選材標準統(tǒng)一

12、選材標準 統(tǒng)一生產設備統(tǒng)一生產設備統(tǒng)一技術工藝統(tǒng)一技術工藝 統(tǒng)一質量鑒定標準統(tǒng)一質量鑒定標準確保每一臺西門子電器都擁有同樣的高品質確保每一臺西門子電器都擁有同樣的高品質!與德國同步！與德國同步！ | Page 381.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設設 計計 | Page 39新寬高門新寬高門設計設計全新寬高門設計全新寬高門設計全新德國寬高門設計，風格簡約，完美搭配家居環(huán)境。寬門設計自動預留散熱空間，人性化細節(jié)。門可左右互換門可左右互換根據冰箱放置位置特點，靈活調換左右開關門，只要一個電話400-8899999即可輕松搞定。iF工業(yè)設計大獎工業(yè)設計大獎設計界

13、的奧斯卡大獎，簡約設計，權威認可。iF iF工業(yè)設計大獎工業(yè)設計大獎設計奧斯卡設計奧斯卡! ! | Page 40組合式大冷凍三門冰箱組合式大冷凍三門冰箱銷售策略銷售策略 | Page 411.將能接受將能接受3000-4000價位段的顧客往入門級零度三門冰箱推價位段的顧客往入門級零度三門冰箱推2.將部分打算買將部分打算買2門的顧客往組合式大冷凍三門拉門的顧客往組合式大冷凍三門拉組合式大冷凍冰箱組合式大冷凍冰箱 3000元價位段元價位段機械兩門冰箱機械兩門冰箱 2000-3000元價位段元價位段KG23F1860W 4000元價位段元價位段 | Page 42目錄目錄（一）（一） 、上市意義和

14、目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門冰箱賣點、組合式大冷凍三門冰箱賣點（三）、競品分析（三）、競品分析 | Page 43市場上的競品在宣傳什么？市場上的競品在宣傳什么？ | Page 44-7-7度軟冷凍，即時切度軟冷凍，即時切 | Page 45-7-7度軟冷凍度軟冷凍-食物保鮮的克星食物保鮮的克星但是但是 | Page 46-7-7度軟冷凍技術是食物保鮮的克星度軟冷凍技術是食物保鮮的克星真實情況：真實情況：實際溫度在實際溫度在-5-1-5-1度度之間波動，正好處于最大冰晶生成帶溫之間波動，正好處于最大冰晶生成帶溫度區(qū)域，造成食物度區(qū)域，造成食物反復凍融！嚴重破壞食物細胞！

15、反復凍融！嚴重破壞食物細胞！關于關于“反復冷融反復冷融”軟冷凍溫度一直在最大冰晶生成帶軟冷凍溫度一直在最大冰晶生成帶-1-5-1-5度間波動度間波動，所以一直處在，所以一直處在冷凍冷凍- -解凍解凍- -再冷凍再冷凍- -再解凍再解凍的循環(huán)過程的循環(huán)過程。 | Page 47最大冰晶生成帶最大冰晶生成帶 - - 危險危險! !-5-1進入冰晶生成帶進入冰晶生成帶通過，安然入睡通過，安然入睡安全！安全！反復凍融，折騰??！反復凍融，折騰?。?| Page 48反復冷凍的危害：反復冷凍的危害：冰晶變大，破壞細胞壁冰晶變大，破壞細胞壁 營養(yǎng)流失嚴重營養(yǎng)流失嚴重食物細胞組織結構破壞食物細胞組織結構破壞

16、口感嚴重變差口感嚴重變差細菌抗冷能力大大加強細菌抗冷能力大大加強 腐敗加速腐敗加速會產生致癌物質會產生致癌物質 致癌！致癌！ | Page 49對肉類的影響：對肉類的影響：反復刺破肉類細胞壁反復刺破肉類細胞壁，嚴重降低肉的食用品質（嫩度、顏，嚴重降低肉的食用品質（嫩度、顏色、保水性）和營養(yǎng)！色、保水性）和營養(yǎng)！對魚類的影響：對魚類的影響：失水率和蒸煮損失不斷增加，失水率和蒸煮損失不斷增加，魚肉質地變軟魚肉質地變軟，口感和營養(yǎng)，口感和營養(yǎng)完全破壞！完全破壞！ | Page 50結論：競品結論：競品 -7 -7度軟冷凍度軟冷凍-好切方便但不能吃！好切方便但不能吃！買冰箱是為了保鮮，而不是好切！買冰

17、箱是為了保鮮，而不是好切！ | Page 51國產品牌：國產品牌：打開冰箱聞氣味，氣味刺鼻的用料廉價，對食物有二次污染。海爾：海爾：板管式制冷，鋁板和鋁管，上世紀80年代技術，成本低。鋁對人體危害大，長期使用易得老年性癡呆癥 、骨軟化癥、貧血癥等，以前的鋁制飯盒、鍋子現在都不用了。其它國產品牌：其它國產品牌：看是否整體發(fā)泡如何來鑒別是否整體發(fā)泡？看頂蓋，戴帽子是分體發(fā)泡。分體發(fā)泡長期使用后保溫效果越來越差，好的羽絨服和差的羽絨服保暖效果完全不一樣。其它國產品牌：其它國產品牌：冰箱底部均使用硬紙板來代替鋼板，摸一下就知道，長時間使用后冰箱底部受潮，紙板爛掉，發(fā)泡層受潮后保溫性能降低25% ，耗電量大大增加。競品攻防一招掀競品攻防一招掀 | Page 52道具粘貼使用說明（小銘牌道具粘貼使用說明（小銘牌5張）張）ABS內膽材料內膽材料毛孔細、密度高，不透濕國際品牌照明國際品牌照明絲管式蒸發(fā)器，無縫一體絲管式蒸發(fā)器，無縫一體先進的焊接技術，冷凍速度超快整體發(fā)泡技術整體發(fā)泡技術節(jié)能環(huán)保，更省電意大利進口材料門封條意大利進口材料門封條超強吸附，冷氣不外泄（7