練習3核酸的結構和功能及糖類、脂質的種類和作用

1、課時跟蹤檢測(三)核酸的結構和功能及糖類、脂質的種類和作用一、單項選擇題1糖類是生物體生命活動的主要能源物質，也是細胞結構的組成成分之一，下列敘述正確的是()A哺乳動物成熟的紅細胞沒有線粒體，不能利用葡萄糖BATP含有脫氧核糖，是生物體的直接能源物質C淀粉和蔗糖水解的終產(chǎn)物與斐林試劑反應都生成磚紅色沉淀D葡萄糖是細胞生命活動的直接能源物質2(2013中山高三調研)元素和化合物是細胞的物質基礎，下列敘述正確的是()AATP、染色體中含有的五碳糖都是核糖B磷脂、質粒都含有的元素是C、H、O、N、PC具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的D性激素和胰島素與雙縮脲試劑反應均呈紫色3下列有關蛋白質和核酸

2、的敘述正確的是()A組成每一種蛋白質的氨基酸均有20種，組成核酸的堿基有4種B蛋白質中的N元素主要存在于氨基中，核酸中的N元素主要存在于堿基中C蛋白質和DNA分子均具有熱變性，且蛋白質的熱變性是不可逆的D蛋白質的化學組成和空間結構直接受DNA分子控制4(2013廈門模擬)根據(jù)下列概念圖做出的判斷，正確的是()A若甲圖中a和b分別代表酵母菌和藍藻，d可以代表原核生物B乙圖能體現(xiàn)酶(c)、蛋白質(a)和固醇類物質(b)的關系C丙圖表示糖類(a)和糖原(b)的關系D丁圖可體現(xiàn)出細胞(c)、核糖體(a)和線粒體(b)的關系5.下圖中a、b為小分子生命物質，甲、乙、丙代表大分子生命物質。下列相關敘述不正

3、確的是()A在噬菌體、HIV和SARS病毒體內，a都只有4種B甲、乙可共存于大腸桿菌的細胞質基質中C連接兩個a之間和兩個b之間的化學鍵不同D在某人的神經(jīng)細胞和漿細胞中，甲、乙一般相同，丙不同6下圖中對動植物體內糖類、脂質的分類正確的是()7(2012安徽高考)某同學以新鮮洋蔥鱗片葉內表皮為材料，經(jīng)不同處理和染色劑染色，用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是()A經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到紅色的細胞核B經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到綠色的細胞質C經(jīng)健那綠染色，可觀察到藍綠色顆粒狀的線粒體D經(jīng)蘇丹染色，可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質8(2013廣東六校高三聯(lián)考)下列敘述錯誤的是()A氨基酸的空間結構和種

4、類決定了蛋白質功能B在小麥細胞中由A、G、T、U四種堿基參與構成的核苷酸的種類有6種C促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞形成的物質屬于固醇D纖維素是由許多葡萄糖連接而成的9從一動物細胞中得到兩類大分子有機物X、Y，已知細胞中X的含量大于Y，用胃液處理，X被分解而Y不變。X含有化學元素N，有的還含有元素S，Y含有化學元素N和P，它們與蘇丹染液都沒有顏色反應，細胞膜上有X而無Y。下列有關X、Y的敘述中，錯誤的是()AX是蛋白質BY的基本組成單位是核苷酸C細胞膜上的X可能是載體D此生物的遺傳物質是Y二、雙項選擇題10下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是()A. 用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲

5、液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定B脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴C鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與試劑B液要先用A液，再用B液11(203珠海高三調研)核苷酸可通過脫水形成多核苷酸，與多肽一樣，脫水后一個核苷酸的磷酸基團與下一個單體的糖相連。結果，在多核苷酸中形成了一個重復出現(xiàn)的糖磷酸主鏈(如下圖)，據(jù)此判斷，下列敘述正確的是()A該圖所示化合物的組成元素只有C、H、O、NB在合成該圖所示化合物時，需脫去5分子水，相對分子質量減少90C在該圖所示化合物分子結構中，一個磷酸基團往往和兩個五碳糖相連D圖中連接磷酸基團與五

6、碳糖的化學鍵是磷酸二酯鍵，即DNA聚合酶作用的位點12下列關于細胞中化學元素和化合物的敘述，正確的是()A主動運輸機制有助于維持細胞內元素組成的相對穩(wěn)定B細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C磷脂是所有細胞必不可少的脂質D被形容為“生命的燃料”的物質是儲存能量的淀粉或糖原三、非選擇題13生物體內某些有機物及元素組成如下圖，已知A、B、C是由a、b、c組成的。請回答下列問題：(1)X、Y分別是_、_。(2)a經(jīng)_方式形成A，連接兩個a的化學鍵的結構簡式是_。A多種多樣，從a分析原因是_。(3)如果B是人和動物細胞的能源物質，則b的名稱是_。(4)一分子c是由_、_、_三分子物質構成，其結構簡

7、圖是_。(5)E在化學組成上與D的不同是_。14下圖1表示油菜種子成熟過程中各種有機物的變化情況(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。圖2表示小麥種子成熟過程中蛋白質、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的變化。回答下列問題。(1)油菜種子在成熟過程中，_含量不斷提高，而可溶性糖和淀粉含量不斷下降，這說明_而來。(2)圖2中曲線表示_。在小麥種子成熟過程中，種子的干重將_。(3)將小麥開花后第10天和第40天的種子分別制成組織樣液，各取等量樣液分別加入A、B兩試管中，再各加入等量的_，適溫水浴加熱后，A試管出現(xiàn)_，并且比B試管顏色更_，兩試管中被檢

8、測的物質可以用圖2中的曲線_表示。15“瘦素”是最近由英國研究人員發(fā)現(xiàn)的人體中一種重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會下降，從而對人體是否發(fā)胖起到至關重要的作用。請回答下列問題：(1)肥胖是由體內脂肪過多引起的，檢驗脂肪的試劑是_，顏色反應是_。(2)在“512汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者女性較男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在沒有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會比男性長。請從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因：_。(3)某校生物興趣小組想利用以下材料，設計實驗探究“瘦素”能否控制動物的食欲以及能否起到減肥作用，請幫他們完成下列實驗設計

9、。材料用具：大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。實驗步驟：第一步：選取身體健康、生長狀況基本相同的大鼠若干只，_。第二步：甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液，_。第三步：在正常飼養(yǎng)的基礎上，在相同且適宜的條件下分別飼養(yǎng)一段時間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計各組大鼠的_。答 案課時跟蹤檢測(三)1選C哺乳動物成熟的紅細胞可以利用葡萄糖進行無氧呼吸而獲得能量；ATP中含的是核糖；淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，蔗糖水解的終產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，這些單糖都具有還原性，與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；ATP是細胞生命活動的直接能源物質。2選BATP中的五碳糖是核糖，染

10、色體中DNA的五碳糖是脫氧核糖；磷脂含有C、H、O、N、P，質粒是小型環(huán)狀DNA分子，其元素組成也是C、H、O、N、P; 絕大多數(shù)酶是蛋白質，少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸；性激素屬于脂質，不含肽鍵，故不與雙縮脲試劑反應。3選C組成蛋白質的氨基酸共有20種，但組成每一種蛋白質的氨基酸不一定有20種，組成核酸的堿基共有5種；蛋白質中的N元素主要存在于肽鍵中；在加熱條件下，蛋白質和DNA分子均會發(fā)生變性，即空間結構發(fā)生改變，但DNA分子具有復性的特點；蛋白質的合成直接受mRNA的控制。4選D酵母菌為真核生物，藍藻為原核生物，所以甲圖中d不可能為原核生物；蛋白質不全為酶；糖類包

11、括糖原。5選D由圖示信息可推出a、b分別為核苷酸和氨基酸；甲、乙、丙分別代表DNA、RNA和蛋白質。噬菌體只有DNA，由4種脫氧核苷酸組成；HIV和SARS病毒只有RNA，由4種核糖核苷酸組成。大腸桿菌無核膜包被的細胞核，其DNA和RNA都分布在細胞質基質中。連接兩個a的化學鍵是磷酸二酯鍵，連接兩個b的化學鍵是肽鍵。某人的神經(jīng)細胞和漿細胞都是由同一個受精卵發(fā)育而來的，甲一般相同，由于基因的選擇性表達，神經(jīng)細胞和漿細胞中的乙和丙不相同。6選A葡萄糖和果糖為單糖，蔗糖不具有還原性；固醇不屬于脂肪，是小分子物質。7選C用新鮮洋蔥鱗片葉內表皮做材料，經(jīng)吡啰紅甲基綠染色，DNA被染成綠色，RNA被染成紅

12、色，因此可觀察到細胞質被染成紅色，細胞核被染成綠色，故A、B錯。蘇丹可將細胞內的脂肪顆粒染成橘黃色，故D錯。健那綠可將活細胞內的線粒體染成藍綠色，故C正確。8選A氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結構決定蛋白質的結構，蛋白質的結構決定蛋白質的功能。9選D在細胞中含有C、H、O、N、S的一般都是蛋白質，又知用胃液處理，X被分解，這說明X是蛋白質，能夠被胃液里的蛋白質酶水解；細胞膜上的蛋白質可能是載體；因為Y含C、H、O、N、P，則可能為磷脂或核酸，因為細胞膜上有磷脂，而題干信息說細胞膜上有X而無Y，故Y應是核酸，核酸的基本組成單位是核苷酸；由題干信息不能確定Y是DNA或RNA。10選BD斐

13、林試劑與雙縮脲試劑所用溶質相同，且所用的NaOH的濃度相同，但二者所用的硫酸銅的質量不同。鑒定可溶性還原糖時斐林試劑甲液和乙液要等量現(xiàn)混現(xiàn)用，一次加入。11：選CD核苷酸的組成元素有C、H、O、N、P；由圖可知，該圖所示化合物是由5個核苷酸脫水形成的，需脫去4分子水，相對分子質量減少72；該圖所示化合物分子結構為DNA的一條單鏈，兩個脫氧核苷酸通過磷酸二酯鍵相連，則一個磷酸基團和兩個脫氧核糖相連，只是在一條鏈的一端有一個磷酸基團和一個脫氧核糖相連；連接兩個脫氧核苷酸的化學鍵是磷酸二酯鍵，正是DNA聚合酶作用下形成的。12選AC主動運輸使細胞能對外界物質有選擇的吸收和排出，能維持細胞內元素的平衡

14、，A正確；脫氧核苷酸由C、H、O、N和P五種元素組成，脂肪酸由C、H和O三種元素組成，B錯；磷脂是構成細胞膜的基本骨架，C正確；被形容為“生命的燃料”的物質是指葡萄糖，它是細胞進行生命活動的主要能源物質，D錯。13解析：(1)由圖可知，X和Y分別是N和P。(2)由圖可知，a為氨基酸，A為蛋白質。蛋白質是由氨基酸通過脫水縮合的方式形成的，連接相鄰氨基酸的化學鍵為肽鍵，結構簡式為NHCO。A多種多樣的原因包括組成它的氨基酸種類不同，數(shù)目成百上千，排列順序千差萬別及多肽鏈的空間結構不同。(3)人和動物細胞中的能源物質(B)為糖類，構成它的單體是葡萄糖。(4)小分子物質c為核苷酸，一分子核苷酸由一分子

15、五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮堿基組成。(5)由圖可知，D為DNA，E為RNA，E在化學組成上與D的不同之處在于：E含有核糖和尿嘧啶，不含脫氧核糖和胸腺嘧啶。答案：(1)NP(2)脫水縮合NHCO構成A的氨基酸的種類不同，數(shù)目不同，排列順序不同(或構成A的a的種類不同，數(shù)目成百上千，排列順序千差萬別)(3)葡萄糖(4)五碳糖磷酸含氮堿基如圖(5)E含有核糖、尿嘧啶，不含有脫氧核糖、胸腺嘧啶14解析：(1)由圖1中曲線可知，脂肪含量不斷上升，而可溶性糖和淀粉含量不斷下降，說明脂肪由糖類(或可溶性糖和淀粉)轉化而來。(2)由圖2可知，小麥種子成熟過程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此過程中，自由水的含量逐漸下降，種子的干重逐漸增加。(3)葡萄糖是還原糖，淀粉是非還原糖。第10天與第40天的種子相比，葡萄糖的含量更高，因此與斐林試劑反應后，顏色更深。答案：(1)脂肪脂肪由糖類(或可溶性糖和淀粉)轉化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林