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文檔簡(jiǎn)介
1、第 24 卷 總第 112 期Vol. 24 Sum No. 1122015 年第 4 期No. 4. 2015廣東開(kāi)放大學(xué)學(xué)報(bào)JOURNAL OF OPEN UNIVERSITY OF GUANGDONG“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代百貨零售企業(yè)聯(lián)營(yíng)模式研究余遠(yuǎn)坤(廣東開(kāi)放大學(xué),廣東廣州,510091)【摘要】在互聯(lián)網(wǎng)以及電商快速發(fā)展的背景下,傳統(tǒng)百貨企業(yè)面臨較大沖擊。百貨零售企業(yè)保底倒扣品牌聯(lián)營(yíng)的商業(yè)模式,盡管有著自身的優(yōu)勢(shì), 但在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代品牌聯(lián)營(yíng)的商業(yè)模式越來(lái)越顯其疲態(tài),想要轉(zhuǎn)型產(chǎn)品買斷自主經(jīng)營(yíng)的自營(yíng)模式又舉步維艱,借“互聯(lián)網(wǎng)”探索百貨零售企業(yè)新的贏利模式迫在眉睫。百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)商業(yè)模式具
2、有準(zhǔn)確定位商品品類互補(bǔ)關(guān)聯(lián)、統(tǒng)一促銷塑造企業(yè)形象及文化等優(yōu)勢(shì),但也面臨重重困境。電商沖擊下,實(shí)體百貨企業(yè)調(diào)整業(yè)態(tài)布局,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)運(yùn)模式成為轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)之路?!娟P(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)”;百貨企業(yè);聯(lián)營(yíng)模式;轉(zhuǎn)型升級(jí)【中圖分類號(hào)】F721 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095932x (2015)04010305“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)改變了人們的思維方式、行為模式和消費(fèi)習(xí)慣,深刻地影響著人們生活的方方面面。同樣,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也正廣泛地影響并改變著各行各業(yè),其中,百貨零售企業(yè)在這次沖擊中首當(dāng)其沖。在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,百貨零售企業(yè)步履維艱,營(yíng)業(yè)額不斷滑坡,利潤(rùn)不斷下降,甚至出現(xiàn)虧損。之所以形成這樣的局面,除了
3、受到網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物沖擊、宏觀經(jīng)濟(jì)增速趨緩等外部因素之外,其根本的原因是我國(guó)百貨零售企業(yè)內(nèi)在的商業(yè)模式問(wèn)題。如何利用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)重塑百貨零售企業(yè),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),是所有百貨零售企業(yè)必須深入研究的一個(gè)課題。一、百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)模式產(chǎn)生背景與優(yōu)勢(shì)(一 百貨零售企業(yè)聯(lián)營(yíng)及自營(yíng)模式基本含義百貨零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式是百貨零售企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)所采取的管理、服務(wù)、采購(gòu)、銷售等方式的總稱, 百貨零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式主要有聯(lián)營(yíng)和自營(yíng)兩種。百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)模式指的是百貨零售企業(yè)根據(jù)自身市場(chǎng)定位,綜合考慮所屬門店的整體環(huán)境和擬經(jīng)營(yíng)商品的品類特點(diǎn),對(duì)店內(nèi)布局進(jìn)行總體規(guī)劃,吸引知名品牌商品的生產(chǎn)商或代理商入店設(shè)點(diǎn)銷售,商
4、品進(jìn)、銷、存等具體營(yíng)銷行為由各品牌供應(yīng)商以設(shè)立專柜的方式各自獨(dú)立進(jìn)行。百貨零售企業(yè)只負(fù)責(zé)百貨門店的宏觀管理,除按經(jīng)營(yíng)面積向品牌供應(yīng)商收取物業(yè)管理費(fèi)和場(chǎng)地使用費(fèi)等費(fèi)用外,還采用保底提成的模式來(lái)與品牌商共享銷售收入。在聯(lián)營(yíng)模式中,通常在銷售前,商品的所有權(quán)仍屬于品牌代理商,在商品出售后,實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)同時(shí)向零售商和顧客的轉(zhuǎn)移。百貨零售企業(yè)自營(yíng)的營(yíng)運(yùn)模式,就是指百貨零售企業(yè)自行從供應(yīng)商采購(gòu)產(chǎn)品,獨(dú)立自主地進(jìn)行銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng);或者創(chuàng)建百貨企業(yè)自有品牌,并且在自己的門店進(jìn)行銷售,銷售利潤(rùn)全部為百貨企業(yè)所有,同時(shí)也需要承擔(dān)傳統(tǒng)的自營(yíng)費(fèi)用,真正體現(xiàn)到賺取“購(gòu)銷差價(jià)”的商業(yè)本質(zhì)1。(二 百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)模式
5、產(chǎn)生的歷史背景20世紀(jì)90年代初,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)方興未艾,資金匱乏、經(jīng)營(yíng)管理方式陳舊僵化、供貨商規(guī)模小實(shí)力弱等問(wèn)題嚴(yán)重困擾著傳統(tǒng)的國(guó)有百貨企業(yè)。到90年代中期后,隨著社會(huì)消費(fèi)品零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激【基金項(xiàng)目】2013年度廣東省高等學(xué)校學(xué)科與專業(yè)建設(shè)專項(xiàng)資金科研類項(xiàng)目“基于業(yè)態(tài)變異視角的我國(guó)百貨零售業(yè)商業(yè)模式研究”(2013WYXM141)階段性成果之一?!臼崭迦掌凇?0150619【作者簡(jiǎn)介】余遠(yuǎn)坤(1963 ),女,廣東湛江人,廣東開(kāi)放大學(xué)副教授。廣東開(kāi)放大學(xué)學(xué)報(bào) (第 24 卷 總第 112 期)1042015 年第 4 期烈,各種蓬勃發(fā)展的新型業(yè)態(tài)對(duì)傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)發(fā)起了強(qiáng)力挑戰(zhàn),市場(chǎng)份額
6、不斷被蠶食,利潤(rùn)不斷被壓縮,生存危機(jī)日益嚴(yán)峻,百貨零售企業(yè)尋找新的商業(yè)模式勢(shì)在必行。在這種嚴(yán)峻的背景下,我國(guó)百貨零售企業(yè)普遍模仿家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)模式。引廠進(jìn)店、品牌聯(lián)營(yíng)、出租柜臺(tái)等經(jīng)營(yíng)管理方式確實(shí)搞活了當(dāng)時(shí)的流通經(jīng)濟(jì),也緩解了企業(yè)的資金壓力,使百貨零售企業(yè)能實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張。品牌聯(lián)營(yíng)的商業(yè)模式百貨零售企業(yè)只需要提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不需要占?jí)喊儇浟闶燮髽I(yè)的自有資金,因此,大大降低了百貨零售企業(yè)的商品經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),在國(guó)內(nèi)百貨零售企業(yè)中被廣泛采用。截至2015年,品牌聯(lián)營(yíng)模式已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)百貨企業(yè)主要的盈利模式。(三 百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)商業(yè)模式優(yōu)勢(shì)目前,采取聯(lián)營(yíng)模式的百貨零售企業(yè)在我國(guó)占95%以上,聯(lián)營(yíng)模式之
7、所以能夠成為占據(jù)絕對(duì)主流地位的經(jīng)營(yíng)模式,其原因主要在于聯(lián)營(yíng)模式具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。1準(zhǔn)確定位商品品類互補(bǔ)關(guān)聯(lián)采用品牌聯(lián)營(yíng)的百貨零售企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的商品是以招商的形式獲得。而百貨零售企業(yè)主要在自身的形象定位及賣場(chǎng)面積下功夫,首先對(duì)不同的商品品類進(jìn)行合理空間安排,然后選擇性規(guī)劃引進(jìn)同一商品品類的具體品牌進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,接著以公開(kāi)招商的辦法進(jìn)行針對(duì)性的引進(jìn)品牌供應(yīng)商。通過(guò)這樣的辦法保證整體賣場(chǎng)的中高檔定位和品牌力度,以及品類之間的互補(bǔ)與關(guān)聯(lián)。2統(tǒng)一促銷塑造企業(yè)形象及文化百貨零售企業(yè)通過(guò)統(tǒng)一推出各式各樣的富有創(chuàng)意的促銷宣傳,以滿足目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)商品所蘊(yùn)含的服務(wù)、文化及其品質(zhì)等的全面需求。所有這些促銷宣傳活動(dòng)都
8、是由百貨商場(chǎng)內(nèi)的全部品牌專柜共同參與的集體經(jīng)營(yíng)行為,并且根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)偞黉N宣傳活動(dòng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。通過(guò)統(tǒng)一的促銷宣傳活動(dòng),使得單獨(dú)的品牌專柜力量能夠積聚成一股強(qiáng)勁的促銷活動(dòng)能量,從而有效地激發(fā)大眾的即時(shí)購(gòu)買欲望,這不僅提升了品牌專柜的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)也塑造整體對(duì)外形象。3統(tǒng)一收銀管理保護(hù)了百貨零售企業(yè)的利益百貨零售企業(yè)通過(guò)采用統(tǒng)一收銀,使得品牌專柜的各種銷售數(shù)據(jù)在后臺(tái)電腦系統(tǒng)中得到完整保存,真實(shí)全面地反映各品牌專柜日常的銷售業(yè)績(jī),根據(jù)這些有效的數(shù)據(jù)來(lái)分析整個(gè)百貨商場(chǎng)以及各個(gè)品牌專柜的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的品牌專柜進(jìn)行定期清理,而且能夠及時(shí)推出既有針對(duì)性又行之有效的促銷宣傳活動(dòng)。原來(lái)品牌聯(lián)
9、營(yíng)模式難以實(shí)現(xiàn)有效控制銷售終端的缺陷得以徹底規(guī)避。百貨商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一收銀為保底提成建立了可靠的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),也更有效地保護(hù)了百貨零售企業(yè)的利益。4保底提成的經(jīng)營(yíng)模式能有效規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和克服弊端在聯(lián)營(yíng)模式中,百貨零售企業(yè)利潤(rùn),是通過(guò)保底提成與品牌供應(yīng)商共享收益來(lái)實(shí)現(xiàn)的。簡(jiǎn)而言之,保底是指通過(guò)雙方協(xié)議,品牌專柜許諾每月銷售達(dá)到一個(gè)雙方都能接受的最低營(yíng)業(yè)額,以確保百貨零售企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)所需的基本費(fèi)用。而提成就是百貨零售企業(yè)根據(jù)品牌專柜的營(yíng)業(yè)額,按比例提取一定的費(fèi)用作為其收益,這就是百貨零售企業(yè)的毛利額,品牌專柜各賣場(chǎng)加權(quán)平均的提成比例則是百貨零售企業(yè)綜合毛利率。百貨零售企業(yè)的品牌聯(lián)營(yíng)模式可以概括為統(tǒng)一布局,
10、統(tǒng)一形象,統(tǒng)一收銀,統(tǒng)一營(yíng)銷,統(tǒng)一管理。以致于它既能夠規(guī)避自營(yíng)百貨零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn),又在某種程度上可以克服租賃模式的弊端2。二、百貨零售企業(yè)聯(lián)營(yíng)模式的劣勢(shì)百貨零售企業(yè)品牌聯(lián)營(yíng)模式不但順應(yīng)了人們消費(fèi)水平的提高以及品牌意識(shí)增強(qiáng)的現(xiàn)實(shí),而且也迎合了大眾消費(fèi)個(gè)性化的時(shí)代潮流。百貨零售企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)定位,憑借良好的硬件設(shè)施、較大的規(guī)模以及良好的企業(yè)形象,依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn),組建大量的商場(chǎng)中品牌專柜,能夠有效地發(fā)揮眾多品牌專柜的集聚效應(yīng),為消費(fèi)者的選購(gòu)提供方便。但是,品牌聯(lián)營(yíng)模式得以高速發(fā)展的過(guò)程中也暴露出各種矛盾及問(wèn)題,當(dāng)前,百貨零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)主要有如下劣勢(shì)。(一)與供應(yīng)商的聯(lián)營(yíng)合作關(guān)系松散百貨零售企業(yè)
11、直接面向消費(fèi)者,與供應(yīng)商共享收益是各方利益協(xié)調(diào)的結(jié)果。然而, 合同協(xié)議內(nèi)部存在排他性以及合作協(xié)議中的保底條款,導(dǎo)致百貨零售企業(yè)將經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)幾乎全部轉(zhuǎn)移給品牌供應(yīng)商,供應(yīng)商負(fù)擔(dān)重、壓力大。此外,品牌聯(lián)營(yíng)的提成方式也限制著百貨零售企業(yè)在低利潤(rùn)環(huán)境下?tīng)I(yíng)運(yùn),大多數(shù)百貨零售企業(yè)的扣率水平已接近同行業(yè)的臨界點(diǎn),利潤(rùn)空間十分有限。在利益驅(qū)動(dòng)下,不少百貨零售企業(yè)憑借著自身買方市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),以管理者的身105經(jīng)濟(jì)管理份凌駕于供應(yīng)商之上,變相地用各種形式向供應(yīng)商增加收費(fèi)項(xiàng)目,將競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)建立在自身與供應(yīng)商的相對(duì)優(yōu)勢(shì)之上,這無(wú)疑使得本就脆弱的二者關(guān)系更加雪上加霜。在經(jīng)營(yíng)狀況好的時(shí)候,各品牌經(jīng)銷商爭(zhēng)先恐后,然而只要有更適合
12、的去處,經(jīng)銷商們就會(huì)全面撤柜,這對(duì)于百貨零售企業(yè)來(lái)說(shuō)是災(zāi)難性的3。百貨零售企業(yè)與品牌供應(yīng)商的合作關(guān)系不穩(wěn)定不僅表現(xiàn)為利益方面,而且也表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)行為上。百貨零售企業(yè)只要負(fù)責(zé)挑選具體的品牌,但在品牌供應(yīng)商進(jìn)店之后,各商家就會(huì)根據(jù)其商品銷售的具體情況、銷售回款的具體情況以及庫(kù)存積壓的具體情況等進(jìn)行綜合分析,再?zèng)Q定具體商品上架的數(shù)量和款式,這必然大幅度減弱百貨零售企業(yè)整體掌控的能力。(二)制約百貨零售企業(yè)管理水平的提高現(xiàn)階段中國(guó)商業(yè)人才缺乏、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)跟不上,品牌聯(lián)營(yíng)模式規(guī)避了百貨零售企業(yè)由于豪華帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。然而,因?yàn)榘儇浟闶燮髽I(yè)的商業(yè)行為主要是通過(guò)與供應(yīng)商關(guān)于提成比例等合作條件的談判,沒(méi)有涉及具體
13、的采購(gòu)行為,百貨零售企業(yè)與品牌供應(yīng)商就銷售分成進(jìn)行的談判是建立在預(yù)期未來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況的基礎(chǔ)上,雙方都沒(méi)有辦法確定扣率將會(huì)帶來(lái)多少具體的金額。無(wú)法估計(jì)合理的扣點(diǎn)額,在原來(lái)的基礎(chǔ)上是應(yīng)該增加還是減少,百貨零售企業(yè)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有明確,該過(guò)程本身也沒(méi)有給百貨零售企業(yè)形成可準(zhǔn)確判斷的收益或損失。品牌聯(lián)營(yíng)模式大大降低了對(duì)百貨零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員業(yè)務(wù)水平的要求,使得企業(yè)員工提高自身能力素質(zhì)的愿望不高,加上已制定的保底條款,從而使商家不必提高經(jīng)營(yíng)能力和管理水平同樣可以“旱澇保收”,制約了百貨零售企業(yè)的技術(shù)與管理創(chuàng)新的內(nèi)在動(dòng)力,抑制了其進(jìn)一步發(fā)展。(三)商品品類同質(zhì)化導(dǎo)致百貨零售企業(yè)間惡性競(jìng)爭(zhēng)品牌作為一種資源來(lái)經(jīng)營(yíng)
14、,它一定是稀缺的。同時(shí)品牌的影響力取決于市場(chǎng)對(duì)它的認(rèn)可程度,因此豪華百貨零售企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)大多都是圍繞品牌資源爭(zhēng)奪顧客進(jìn)店展開(kāi)。目前百貨零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品品類基本一致,而且每一類商品的品牌分布也都是同相,一些普遍認(rèn)可度高,消費(fèi)者公認(rèn)為“名牌”的品牌商品幾乎每個(gè)百貨商場(chǎng)都有供應(yīng)。百貨零售企業(yè)的商品以及品牌同質(zhì)化的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng)不容易,從而導(dǎo)致百貨零售商店“千店一面”的市場(chǎng)格局。各品牌商為了提高業(yè)績(jī),過(guò)量使用贈(zèng)券、打折等促銷宣傳方式,深陷價(jià)格戰(zhàn)無(wú)法自拔,所以為了轉(zhuǎn)移由此而帶來(lái)的損失,就對(duì)供應(yīng)商過(guò)分壓價(jià)。在促銷活動(dòng)期間,供應(yīng)商為了彌補(bǔ)損失,往往采取先升后降或明降暗升等手段,把商品打折
15、導(dǎo)致的損失轉(zhuǎn)嫁到顧客身上;或者是偷梁換柱,將正品、新品暫時(shí)存放在倉(cāng)庫(kù),用積壓、過(guò)季的商品來(lái)替代之。對(duì)于實(shí)力不夠的品牌代理商面對(duì)百貨零售企業(yè)頻繁的促銷宣傳活動(dòng)以及持續(xù)下滑的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)往往是抵擋不住,最后只能選擇退出。顯而易見(jiàn),由百貨零售企業(yè)之間的商品同質(zhì)化引起的價(jià)格戰(zhàn),盡管暫時(shí)可能可以增加銷售額。然而,由于是以喪失信譽(yù)、犧牲毛利為代價(jià),使得與消費(fèi)者、品牌供應(yīng)商之間的關(guān)系日趨緊張,同時(shí)也間接地侵犯了大眾的利益,這無(wú)疑是殺雞取卵的行為。三、“互聯(lián)網(wǎng)”下百貨零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新方向隨著電子商務(wù)特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起,利用網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已逐漸成為一種成熟的消費(fèi)和生活習(xí)慣,并深刻影響了線下的實(shí)體消費(fèi)。依據(jù)艾瑞咨詢有
16、關(guān)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的數(shù)據(jù)表明,2014年,我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物規(guī)模高達(dá)2.8萬(wàn)億,增長(zhǎng)48.7%。根據(jù)2014年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額數(shù)據(jù)顯示,2014年,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)交易額已達(dá)到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.8%,首次突破10%的年度線上滲透率。電商沖擊下,調(diào)整業(yè)態(tài)布局,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)運(yùn)模式成為實(shí)體百貨企業(yè)轉(zhuǎn)型必經(jīng)之路。(一 百貨商店客戶體驗(yàn)應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)沖擊當(dāng)前,國(guó)內(nèi)幾乎90%百貨企業(yè)采用“保底點(diǎn)數(shù)+抽成”的聯(lián)營(yíng)模式,這種經(jīng)營(yíng)模式喪失對(duì)商品的選擇和定價(jià)的權(quán)利,令百貨零售企業(yè)失去自己的競(jìng)爭(zhēng)力。相比“品牌聯(lián)營(yíng)模式”,“自營(yíng)模式”采用自負(fù)盈虧的運(yùn)營(yíng)方式,需要承擔(dān)貨品倉(cāng)儲(chǔ)及擠壓的風(fēng)險(xiǎn),然而,風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的是強(qiáng)大的盈利能
17、力和競(jìng)爭(zhēng)力,由于百貨零售企業(yè)自己擁有了商品的議價(jià)權(quán),通過(guò)對(duì)商品靈活的市場(chǎng)定價(jià),盈利率大大提高。然而,大多認(rèn)為百貨零售企業(yè)從品牌聯(lián)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變成為自營(yíng)模式,看似是平常一般業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的調(diào)整,其實(shí)際的轉(zhuǎn)變門檻很高,要求百貨零售企業(yè)具有很高的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)能力。原來(lái)傳統(tǒng)的聯(lián)營(yíng)聯(lián)銷,百貨零售企業(yè)只負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)的運(yùn)作,不余遠(yuǎn)坤:“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代百貨零售企業(yè)聯(lián)營(yíng)模式研究廣東開(kāi)放大學(xué)學(xué)報(bào) (第 24 卷 總第 112 期)1062015 年第 4 期需要對(duì)商品進(jìn)行管理。轉(zhuǎn)型自營(yíng)模式之后,要求百貨零售企業(yè)對(duì)消費(fèi)者需求要有精準(zhǔn)定位的才能。從前期商品的采購(gòu)到后期的營(yíng)銷甚至于品牌的維護(hù)都得身體力行。比如從小的方面來(lái)看,需要為自已所
18、經(jīng)營(yíng)的商品制作條形碼,從大的方面來(lái)看,需要建立報(bào)關(guān)體系和物流系統(tǒng),同時(shí),還要關(guān)注資金檔期、倉(cāng)儲(chǔ)等問(wèn)題,而且還要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)屬于百貨零售企業(yè)的自主品牌商品,所以,從聯(lián)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型為自營(yíng)模式必定是一個(gè)龐大的工程。就好象一些專家所說(shuō):百貨零售企業(yè)轉(zhuǎn)型自營(yíng),需要有巨大的“魄力”。面對(duì)電商的來(lái)勢(shì)洶洶,傳統(tǒng)百貨企業(yè)迅速華麗轉(zhuǎn)身,不少百貨企業(yè)在傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上,逐步引入體驗(yàn)式業(yè)態(tài)。部份傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)通過(guò)營(yíng)造大面積的休閑和藝術(shù)空間來(lái)提升百貨商場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn)4。頗受矚目的上海香港新世界大廈購(gòu)物廣場(chǎng)建造近3000m 2面向公眾的免費(fèi)藝術(shù)中心,用來(lái)舉辦藝術(shù)展覽、教育講座及互動(dòng)工作坊活動(dòng)。北京的芳草地購(gòu)物中心,在商場(chǎng)內(nèi)建造了
19、2000多平方米的公共藝?yán)?,用?lái)陳列我國(guó)新銳藝術(shù)家和當(dāng)代頂尖藝術(shù)家藝術(shù)作品,如同一個(gè)濃縮的798藝術(shù)區(qū),為廣大的民眾提供休閑、觀摩的功能。廣州友誼商店為留住消費(fèi)者提升休閑體驗(yàn),商店內(nèi)開(kāi)設(shè)有高端咖啡店。百貨企業(yè)通過(guò)引入體驗(yàn)式業(yè)態(tài)有助于培養(yǎng)消費(fèi)者的光顧忠誠(chéng)度和依賴性,相比與電商打價(jià)格戰(zhàn),一味地促銷打折,更能成為長(zhǎng)久吸引消費(fèi)者的有效方法5。(二 O2O模式扭轉(zhuǎn)百貨企業(yè)受電商壓制的頹勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)深刻影響著大眾的生活方式,傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型之際,線下的強(qiáng)勢(shì)既是傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)的根基,同時(shí)又是它涉足O2O 的基礎(chǔ)。所謂O2O 就是從線上到線下,通過(guò)把互聯(lián)網(wǎng)與線下實(shí)體店的市場(chǎng)機(jī)會(huì)相融合,
20、使互聯(lián)網(wǎng)成為客戶獲取的媒介和渠道,直至完成消費(fèi)交易。在智能手機(jī)普及加速的情況下,手機(jī)已經(jīng)成為大眾獲取信息、社交和娛樂(lè)重要渠道,移動(dòng)購(gòu)物已勢(shì)不可擋且正蓬勃發(fā)展。相比傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)模式,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)最突出的優(yōu)勢(shì)是消費(fèi)者不受環(huán)境的約束。消費(fèi)者購(gòu)物不會(huì)帶著筆記本電腦,但肯定會(huì)隨身攜帶著手機(jī)逛商場(chǎng)??偠灾?,O2O 的地域性特征與百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)正好契合,相比于電商,百貨零售企業(yè)無(wú)論是價(jià)格還是物流遠(yuǎn)不及前者,然而在地域?qū)傩陨?,百貨零售企業(yè)具有明顯的優(yōu)勢(shì)。O2O的核心是線上、線下的整合,在以微信為代表的移動(dòng)LBS(Location Based Service基于位置的服務(wù) 發(fā)展并興起,一直被互聯(lián)網(wǎng)“拋棄”的百貨業(yè)
21、看到了屬于自己的春天。繼天虹百貨聯(lián)合騰訊微信建立天虹應(yīng)用平臺(tái),開(kāi)啟了我國(guó)零售業(yè)O2O 業(yè)務(wù)的新紀(jì)元。隨后多家百貨企業(yè)紛紛以不同方式推出O2O 業(yè)務(wù),如王府井O2O :兩大移動(dòng)支付與PAD 導(dǎo)購(gòu)相結(jié)合;銀泰O2O :與阿里深入合作;徐家匯O2O :線上平臺(tái)與線下APP 相結(jié)合;中商O2O :自建商城與支付的南京中商;新世界百貨O2O :以移動(dòng)交易為主導(dǎo)等等。受電商多年的壓制,百貨行業(yè)整體士氣低迷,現(xiàn)今百貨零售企業(yè)終于開(kāi)始反擊。盡管電商發(fā)展兇猛,終究是無(wú)法替代實(shí)體店的,百貨零售企業(yè)憑借擁有區(qū)位優(yōu)勢(shì),應(yīng)用精準(zhǔn)定位的互聯(lián)網(wǎng)O2O 模式,一定能使百貨企業(yè)走出受電商壓制的困境,擺脫低迷迎來(lái)發(fā)展6。(三)借
22、境外電子商務(wù)回歸百貨商業(yè)模式在經(jīng)濟(jì)增速放緩、商業(yè)業(yè)態(tài)更迭的大環(huán)境中,傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)面對(duì)購(gòu)物中心和電商的雙重夾擊,經(jīng)營(yíng)疲態(tài)凸顯, 已經(jīng)不能再安于“收租”度日, 急需新的盈利模式。目前,各大百貨企業(yè)正紛紛嘗試尋求回歸自營(yíng),重新構(gòu)建商品經(jīng)營(yíng)能力的轉(zhuǎn)型變革。積極開(kāi)展境外電子商務(wù)是傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)探索轉(zhuǎn)型升級(jí)的新嘗試。近期,國(guó)內(nèi)多家傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)正踴躍涉足境外電子商務(wù):2015年4月28日廣州首家百貨零售企業(yè)境外電子商務(wù)“O2O”線下體驗(yàn)店在摩登百貨崗頂?shù)暧?;廣州百貨龍頭廣百百貨繼珠江新城店引入跨境電商體驗(yàn)店后,在2015年5月15日上線跨境電商頻道,更是一口氣開(kāi)出3家線下體驗(yàn)店。體驗(yàn)店里設(shè)有實(shí)體
23、商品、電子觸摸屏等,其功能主要是展示,實(shí)現(xiàn)線下展示模式、線上銷售的O2O 模式。只要消費(fèi)者在線上下單,就會(huì)有專業(yè)物流服務(wù)送貨上門。最近,廣州友誼百貨、重慶百貨也正在探索發(fā)展跨境電商業(yè)務(wù)。其實(shí),做跨境電商是百貨零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的需求,一方面可以通過(guò)跨境電商,拓寬百貨零售企業(yè)商品品類,同時(shí)也順應(yīng)了當(dāng)前的消費(fèi)熱潮;另一方面通過(guò)跨境電商,百貨企業(yè)能掌握貨源的話語(yǔ)權(quán)。因?yàn)樵诳缇畴娚讨?,所有的商品都是百貨企業(yè)自采自營(yíng)的,引入專業(yè)買手大量引進(jìn)國(guó)際品牌商品,有效拓寬了百貨企業(yè)的品牌結(jié)構(gòu),回歸百貨零售本質(zhì)實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)??缇畴娚腆w驗(yàn)店不但可以為百貨企業(yè)實(shí)體店107經(jīng)濟(jì)管理帶來(lái)客流,而且可以為百貨企業(yè)的電商平臺(tái)增加流
24、量。相比于其他跨境電商,傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)有著其自身的優(yōu)勢(shì),百貨零售企業(yè)既有多年經(jīng)營(yíng)商品的經(jīng)驗(yàn),又有對(duì)國(guó)際品牌敏銳的觸覺(jué)。例如:摩登百貨已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了十幾年,目前有六個(gè)實(shí)體門店,積累了60萬(wàn)的線下會(huì)員,廣百百貨會(huì)員數(shù)更高達(dá)80萬(wàn),這都為百貨公司做跨境電商打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外,百貨零售企業(yè)將售前售后的服務(wù)延伸到跨境電商領(lǐng)域。最近廣州百貨提出“支持境內(nèi)退貨”服務(wù),如果顧客對(duì)買到的跨境電商商品不滿意要求退貨,不需進(jìn)行繁瑣的線上申請(qǐng)退貨退款,然后再把商品寄給賣家,現(xiàn)在可以直接拿到體驗(yàn)門店退貨退款??梢?jiàn),相比沒(méi)有實(shí)體店的跨境電商,百貨零售企業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)??缇畴娚坛砂儇浝麧?rùn)新增長(zhǎng)點(diǎn),百貨業(yè)應(yīng)抓住跨境電商商機(jī),借此探索從聯(lián)連方式向自營(yíng)自采模式的轉(zhuǎn)變。總而言之,從行業(yè)整體看,我國(guó)百貨企業(yè)受宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、租金及人工成本上漲、網(wǎng)購(gòu)強(qiáng)勁沖擊等因素影響,銷售增長(zhǎng)放緩,利潤(rùn)縮水。傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)怎樣才能搭上互聯(lián)網(wǎng)這輛快車,成為“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代的贏家? 業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,在守好做實(shí)線下實(shí)體零售陣地的同時(shí),更要把握互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的巨大機(jī)遇,積極擁抱 “互聯(lián)網(wǎng)”,線上線下融合的同時(shí)大力開(kāi)展境外電子商務(wù),傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)借“互聯(lián)網(wǎng)”,真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。【參考文獻(xiàn)】1中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì). 中國(guó)連鎖年鑒M.北京:中國(guó)商業(yè)出版社,2012:106-128
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