進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練實施方案.docx

1、進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練實施方案一、演練目的提升和檢驗各單位對涉疫進口冷鏈食品追溯排查和應(yīng) 急封控的能力。二、演練要求1 .模擬真實情況真演實練，確保演練環(huán)節(jié)、演練要素齊 全。2. 通過“豫冷鏈”接收市局下發(fā)的涉疫產(chǎn)品信息，第一 時間通過“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)快速定位涉事企業(yè)和產(chǎn)品來源、 流向。3. 根據(jù)定位信息進行現(xiàn)場檢查，結(jié)合“豫冷鏈”追溯系 統(tǒng)全面排查、核實涉疫產(chǎn)品具體數(shù)量和來源流向，精確到每 一件產(chǎn)品，對涉疫產(chǎn)品實施模擬封存。4. 模擬演練部門協(xié)同，配合有關(guān)部門進行核酸采樣、XX 消殺、車輛及人員排查等。三、演練時間20XX年XX月10日-12日。四、演練內(nèi)容及流程1 .市局提供檢驗檢

2、疫證號、XX冷鏈追溯碼、涉事企業(yè)名 稱等涉疫產(chǎn)品信息，并通過“豫冷鏈”下發(fā)。2. 各單位收到涉疫產(chǎn)品信息后立即啟動應(yīng)急預(yù)案，按照 高風險情形進行應(yīng)急處置。進行現(xiàn)場檢查時，通過“豫冷鏈” 系統(tǒng)進行“進口食品”專項檢查，記錄“呈陽排查”信息。3. 按照下列要求報告處置情況：（1）首報內(nèi)容：同批次呈陽產(chǎn)品涉及的企業(yè)、企業(yè)所 在的轄區(qū)，涉及轄區(qū)的具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），涉及其他轄區(qū) 的第一時間報告。（完成時限：1小時。）（2）續(xù)報內(nèi)容：涉事產(chǎn)品信息（上游企業(yè)、購進數(shù)量、 庫存數(shù)量、具體流向等）、涉事企業(yè)信息（企業(yè)名稱、經(jīng)營 地址、法定代表人/主要負責人及其聯(lián)系方式）、涉事人員 信息（直接接觸進口冷鏈食品人

3、員、運輸車輛駕駛員及其他 相關(guān)人員姓名、聯(lián)系方式等）以及后續(xù)處置情況（封存數(shù)量 及地點、無害化處理數(shù)量）等。續(xù)報內(nèi)容可根據(jù)排查進度多 次報送。（完成時限：3個小時）（3）終報內(nèi)容：涉事產(chǎn)品處置情況，涉事企業(yè)進口冷 鏈食品疫情防控措施落實情況，針對出現(xiàn)問題進行原因分 析，進一步加強進口冷鏈食品市場監(jiān)管和疫情防控的措施， 相關(guān)意見建議，現(xiàn)場照片3-5張。（完成時限：6個小時）（4）協(xié)同內(nèi)容：排查中涉及協(xié)同部門（商務(wù)、交通、 衛(wèi)健、疾控、公安等部門）的聯(lián)系人、聯(lián)系方式和協(xié)同的要 素。（完成時限：6個小時）具體報告內(nèi)容參考附件1-4。五、演練評價為檢驗各地演練成效，擬以下列指標進行進行簡單評 價。1. 協(xié)調(diào)通暢度：能夠及時收到并響應(yīng)市局演練，根據(jù)首 報時間排序（根據(jù)首報時間排查）；2. 現(xiàn)場檢查速度：能夠迅速到達現(xiàn)場進行檢查、排查， 在規(guī)定時間內(nèi)完成追溯核查，根據(jù)“豫冷鏈” “進口食品” 專項檢查情況提交速度排序；3. 報送及時度：根據(jù)續(xù)報、終報時間排序；4. 信息準確度：根據(jù)報送內(nèi)容詳細、準確程度進行排序;5. 應(yīng)急處置難度：根據(jù)涉及的區(qū)域、企業(yè)數(shù)多少進行排 序。在規(guī)定時限內(nèi)完成