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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上商品部的工作流程 一、以商品規(guī)劃為中心 商品規(guī)劃貫穿于企業(yè)運(yùn)作的各個環(huán)節(jié),源頭的設(shè)計(jì)到終端的銷售都需要商品規(guī)劃來將其有機(jī)串聯(lián)并貫通。商品規(guī)劃在企業(yè)的供應(yīng)系統(tǒng)方面主要是做好以下幾點(diǎn):1、完善上市節(jié)奏、貨品結(jié)構(gòu)和顏色結(jié)構(gòu),避免結(jié)構(gòu)性錯誤。企業(yè)最怕的不是個別商品生產(chǎn)不合理,而是出現(xiàn)整個批次的貨品缺失,或者整個類別的貨品缺失,或者整個顏色不成系統(tǒng),這種結(jié)構(gòu)性錯誤往往導(dǎo)致災(zāi)難性后果。整批貨品的缺失主要發(fā)生在換季的時候。我們常常會發(fā)現(xiàn)秋裝和冬裝很多, 秋冬之交的很少;或者冬裝和春裝很多,冬春之交的很少。店鋪里貨品要么已過季,要么季節(jié)沒來,就是沒有應(yīng)季商品,店主的心和店鋪一樣空蕩蕩

2、的。這就是上市節(jié)奏不合理。如何才能節(jié)奏合理?要先設(shè)計(jì)節(jié)奏,后設(shè)計(jì)款式。開始設(shè)計(jì)時,計(jì)劃部門協(xié)助設(shè)計(jì)部門按月劃分時段,為每個月都規(guī)劃一盤貨,解決斷層問題??雌饋砗芎唵?,但你真的這樣做了嗎?也許沒有做,也許沒做全,也許后來打亂了,也許做太細(xì)而相互干擾了,都是不好的。每季度整盤貨品的款量規(guī)劃是開發(fā)計(jì)劃中很重要的一環(huán),這要以店鋪面積以及店鋪銷售能力為基礎(chǔ),首先要根據(jù)店鋪檔案及季度預(yù)計(jì)開店規(guī)劃來核算各種面積店鋪數(shù)量占總店鋪數(shù)量,并按照占比數(shù)最大的店鋪面積和貨品上市節(jié)奏來規(guī)劃季度貨品開發(fā)款量,其次要根據(jù)各店鋪實(shí)際銷售貨品的大類結(jié)構(gòu)比例來具體細(xì)化到每個貨品大類每個上市波段的款量。貨品結(jié)構(gòu)中一類貨品的缺失主要

3、發(fā)生在褲裝和配件上。由于褲子款式相近,很容易被看成雷同款而被拿下,配件由于歷史原因也不被重視,有些品牌甚至沒有配件。殊不知,褲子和配件是利潤最高的,最沒季節(jié)性的。因此在分好批次后,要為各批次完善貨品結(jié)構(gòu),尤其要注意褲子和配件,褲子的重點(diǎn)是牛仔褲,配件的重點(diǎn)是包和鞋。 顏色第一、款式第二、面料第三。服裝是“遠(yuǎn)觀色,近看花”,品牌的個性首先是在顏色上體現(xiàn)出來,她當(dāng)然也更為重要;其次各品牌每季的款式越來越多,為保證清晰的店鋪形象,大家都是先按色系陳列再做微調(diào)。綜上所述,我們不僅要在每個款的顏色上下功夫,更要保證顏色的系統(tǒng)性,陳列的系統(tǒng)性。在設(shè)計(jì)時,首先設(shè)計(jì)顏色系統(tǒng),然后設(shè)計(jì)款式細(xì)節(jié),最后考慮面料的豐

4、富性。 2、以適度饑餓為原則,編制彈性預(yù)算,分批生產(chǎn)。生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)系統(tǒng)店鋪預(yù)估銷售來指定,既然是預(yù)估的,那么,生產(chǎn)計(jì)劃是做不準(zhǔn)的,計(jì)劃水平的高低其實(shí)是糾錯能力的高低。提高糾錯能力首先要調(diào)整好心態(tài),不要怕缺貨。經(jīng)驗(yàn)表明,如果怕缺貨,想到“萬一不夠怎么辦?”,就會為“萬一”做足“一萬”。如果做多了,廠里可不會自己吃掉,你就哭吧。反之如果你想,如果做少了,后面可以加量或加新款來補(bǔ)救,前期適度饑餓沒關(guān)系。這種“適度饑餓”的心理暗示會極大地改變計(jì)劃模式,計(jì)劃未定,已成功了一半。提高糾錯能力的核心是編制彈性預(yù)算,分批生產(chǎn)。做計(jì)劃時,先要有總計(jì)劃,將總計(jì)劃分成幾個分計(jì)劃,逐步實(shí)施。譬如將一季貨品分四批生產(chǎn)

5、,第一批是訂貨會后,做總產(chǎn)值的70,第二批是大貨樣出來后,根據(jù)服裝實(shí)際效果調(diào)整總產(chǎn)值的10,第三批是上市后根據(jù)銷售情況補(bǔ)單10,最后為銷售后期做10的新款。一般說來,如果全額做下去,服裝總能銷售60,季末庫存最多40。如果發(fā)現(xiàn)大貨樣不好,第二次調(diào)整時及時剎車,因前期只做了70,庫存也就10,沒任何問題。如果發(fā)現(xiàn)不暢銷,第三次調(diào)整時不補(bǔ)單,因前兩次只做了80,庫存也就20,可以忍受;如果暢銷及時補(bǔ)單,滿足市場需求。所以分批生產(chǎn)能極大地讓生產(chǎn)與銷售吻合,盡量做到暢銷款不缺,滯銷款不多。為什么還給新款保留10的空間呢?首先時尚之風(fēng)是西風(fēng)東漸,時間越靠后設(shè)計(jì)師“整合”得越好;其次每季兩三個月下來,顧客

6、早已審美疲勞,要輸入新鮮血液;最后也是給計(jì)劃留個轉(zhuǎn)身的空間,如果市場拓展不如預(yù)期的好,就降低生產(chǎn)指標(biāo)。3、價格的制定要“低中高”自成體系,并緊隨競爭對手。在營銷計(jì)劃中,價格計(jì)劃是關(guān)鍵的。先按生產(chǎn)成本和貨品結(jié)構(gòu)訂出理論價格,再參照市場策略修正價格。很多企業(yè)將服裝分為特價款,正???,時尚款。特價款設(shè)計(jì)經(jīng)典,成本較低,扣除加盟商折扣后,毛利率約30%,款少量大;正??钤O(shè)計(jì)較好,成本適中,毛利率約50%,款多量多;時尚款設(shè)計(jì)時尚,成本較高,毛利率約70%,款少量少。在根據(jù)生產(chǎn)成本和不同目標(biāo)利潤率訂出理論價格后,再參照競爭品牌的價格體系調(diào)整,但不宜走低價策略,打價格戰(zhàn),而應(yīng)走跟隨策略,賺取合理利潤。定價

7、時,往往會被去年相似款的價格困擾,成本一年年高,價格一年年低。其實(shí)價格是最市場化的東西,是自己同別人比,而不是自己同自己比。只要不比對手價格高,你就不會受制于價格。別人價格高你價格低,不賺白不賺,在這個恨不得去搶錢的時代,為什么要“你是瘋兒,我是傻子”?三檔價格中,低檔價是瀉毒的,中檔價是治病的,高檔價是養(yǎng)顏的,而且相近款價格跟隨或略低于對手,差異款閉著眼睛賺錢,這樣的價格體系應(yīng)該是好的。 商品規(guī)劃在企業(yè)營銷系統(tǒng)方面主要做好以下幾點(diǎn):1、合理安排貨期,前后銜接,疏密有度。貨期安排也很重要,安排得好,上市時能前后銜接,疏密有度,否則市場會亂。不少企業(yè)早早把產(chǎn)品從廠家出貨,或者一古腦兒出完,不分批

8、次,這些都是不自信的表現(xiàn)。服裝是最有季節(jié)性的東西,廠家最好分批發(fā)貨,公司提前十天半個月發(fā)到加盟商倉庫。一來到貨時間不長,資金占用不久;二來產(chǎn)品不過早到加盟商處,店鋪就不會亂成一團(tuán)麻;三來衣服還沒完全到總公司倉庫,加盟商搶貨也能得到一定控制,為后上市的地區(qū)留點(diǎn)命根兒。無論是廠家出貨,還是市場上貨,節(jié)奏都不宜過細(xì),太細(xì)了就沒節(jié)奏。上市時要成批,不要東一個西一個,有了衣服沒有褲子,顏色不全的就不要上,否則后上的顏色就死了。2、要有推廣主題。做計(jì)劃時要胸有“大計(jì)”。此“大計(jì)”就是一些最主要的推廣貨品、推廣時間,有“大計(jì)”才能控制“大勢”,滿足市場最主要需求,否則銷售部說要推廣牛仔褲,你卻做得很少,或者

9、未到貨,就不好意思了。 3、詳實(shí)、及時的貨品分析。 分析是企業(yè)貨品情況及經(jīng)營情況的晴雨表,通過分析可以讓我們及時改進(jìn)和調(diào)整策略,最終達(dá)成我們的目標(biāo)。建立一套完整的貨品分析體系,隨時分析倉庫、店鋪貨品的走勢,對于滯銷貨品及時進(jìn)行調(diào)整,保證倉庫、店鋪之間的貨品能夠快速、順暢流通起來。建立一套完整的店鋪銷售、回籠指標(biāo)分析體系,隨時關(guān)注店鋪指標(biāo)完成情況,根據(jù)指標(biāo)完成情況及時調(diào)整營銷策略,激勵店鋪銷售。 二、建立完善、規(guī)范的“品”供應(yīng)系統(tǒng) 1、產(chǎn)品源于開發(fā)與設(shè)計(jì),流向消費(fèi)者。能否快速、順利流向消費(fèi)者與產(chǎn)品本身有很大關(guān)系,作為貨品開發(fā)的環(huán)節(jié),將直接影響到產(chǎn)品的銷售情況。設(shè)計(jì)工作需做好以下幾個方面:a)、明

10、確公司的品牌形象、品牌特色與產(chǎn)品定位,開發(fā)出緊扣品牌特征、品牌文化的產(chǎn)品。b)、明確公司產(chǎn)品的消費(fèi)群體,深入到消費(fèi)群體,認(rèn)真對消費(fèi)群體的需求、喜好以及潛在的需要進(jìn)行研究。真正開發(fā)出消費(fèi)者“心中的產(chǎn)品”。c)、進(jìn)行市場調(diào)研,主要是針對市場同類產(chǎn)品的調(diào)研,充分了解目前市 場中的產(chǎn)品,并把握產(chǎn)品的發(fā)展趨勢,前瞻性地開發(fā)新產(chǎn)品。d)、根據(jù)公司最后確定的生產(chǎn)計(jì)劃、物流計(jì)劃及上市計(jì)劃的要求來進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),集中優(yōu)勢資源有針對性地開發(fā)產(chǎn)品,避免資源的浪費(fèi)。e)、為所開發(fā)、設(shè)計(jì)的每一款產(chǎn)品建立詳細(xì)的商品檔案,充分記錄產(chǎn)品的各項(xiàng)參數(shù)、數(shù)據(jù)及注意事項(xiàng),并留存?zhèn)浞菖c生產(chǎn)部門,作為生產(chǎn)依據(jù)。f)、做好產(chǎn)品開發(fā)的組合性、

11、配套性,以系列產(chǎn)品來抓住消費(fèi)群體。2、生產(chǎn)環(huán)節(jié)是產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到實(shí)物的中間過程,其主要職責(zé)是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,最大化地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)、開發(fā)部門的理念。作為產(chǎn)品生產(chǎn)過程外包型企業(yè),生產(chǎn)部門需做好以下幾個方面:a)、建立產(chǎn)品質(zhì)量控制指標(biāo)體系,規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量控制流程,從根源上保證產(chǎn)品的質(zhì)量,這是做好產(chǎn)品的最基本要求。b)、根據(jù)公司確定的生產(chǎn)計(jì)劃、物流計(jì)劃、上市計(jì)劃來合理安排產(chǎn)品生產(chǎn)的時間、順序及貨品分配方案。c)、根據(jù)設(shè)計(jì)、開發(fā)部門所提供產(chǎn)品資料及生產(chǎn)所需相關(guān)數(shù)據(jù)建立完整的產(chǎn)品檔案,詳細(xì)記錄該產(chǎn)品的所有設(shè)計(jì)、生產(chǎn)信息。d)、做好生產(chǎn)預(yù)算工作,最大化降低資源浪費(fèi),提高資源使用率,以節(jié)約成本。e)、建立詳細(xì)、

12、完整的供應(yīng)商檔案,保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、及時性。f)、市場調(diào)研。及時了解最新原材料及最新生產(chǎn)技術(shù)。 3、物流作為企業(yè)產(chǎn)品的倉儲及調(diào)度中心,是生產(chǎn)與銷售之間的橋梁部門,直接執(zhí)行著企業(yè)的產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),對于產(chǎn)品的銷售起著重要的作用。安全、快速、準(zhǔn)確是物流的幾個重點(diǎn)。物流工作需做好以下幾個方面:a)、完善產(chǎn)品出、入庫流程及管理制度,責(zé)任一定要落實(shí)到人。b)、車輛的調(diào)度安排。c)、單據(jù)文件的留存管理制度的完善,確保產(chǎn)品出、入庫的有效性。d)、庫存產(chǎn)品的分區(qū)分類管理,確保產(chǎn)品流通的速度。e)、倉庫安全管理?xiàng)l例的完善、規(guī)范,切實(shí)保證公司的資源安全。f)、折舊、破損物品的妥善處理工作。 三、樹立統(tǒng)一、明確的“牌”營銷系統(tǒng) 簡單來講,營銷就是通過一系列工作將產(chǎn)品在一定時間、一定地點(diǎn)由公司轉(zhuǎn)移到購買者的過程。營銷工作所涉及的方面比較多,包括市場推廣、工程設(shè)計(jì)、市場調(diào)研、客戶關(guān)系管理、招商拓展、經(jīng)營分析等。營銷工作需做好以下幾個方面:1、根據(jù)企業(yè)年度經(jīng)營指標(biāo)及計(jì)劃體系,結(jié)合設(shè)計(jì)部的產(chǎn)品資料來指定

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