氫氧化鈉固體的變質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究

1、研究性學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)方案模板研究課題名稱：氫氧化鈉固體的變質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)者姓名所在學(xué)校所教年級(jí)九年級(jí)研究學(xué)科化學(xué)聯(lián)系電話電子郵件一、課題背景、意義及介紹一、背景說(shuō)明（怎么會(huì)想到本課題的）：我們?cè)谏钪泻苌俳佑|獨(dú)立的堿類物質(zhì)，所以學(xué)生對(duì)堿的了解其實(shí)很少。“澀味和滑膩感”是堿的特征，但我們不能用品嘗或觸摸的方法來(lái)確定一種物質(zhì)是否為堿，因此為了讓學(xué)生在不斷的實(shí)驗(yàn)探索中學(xué)會(huì)識(shí)別堿，并且對(duì)堿有基本的認(rèn)識(shí)。于是我設(shè)計(jì)了這個(gè)課題讓學(xué)生去進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。二、課題的意義（為什么要進(jìn)行本課題的研究）： 通過(guò)對(duì)本課題的學(xué)習(xí)研究，進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相 物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化關(guān)系的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)

2、解決實(shí)際問(wèn)題的能力和進(jìn)行科學(xué)探究的方法與實(shí)驗(yàn)探究的能力。這是現(xiàn)代學(xué)生應(yīng)該具備的化學(xué)素養(yǎng)之一。三、課題介紹本課題通過(guò)學(xué)生自己設(shè)計(jì)、操作、觀察、討論等學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生親身經(jīng)歷自己動(dòng)手、觀察物質(zhì)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、認(rèn)真觀察、分析推理、解決問(wèn)題的能力。二、 研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的和方法（可按新課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)（或布魯姆目標(biāo)分類法）進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目和方法的闡述）一、知識(shí)技能 (1)通過(guò)學(xué)生的動(dòng)手操作、觀察、討論等學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、分析推理、解決問(wèn)題的能力。(2)進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)性質(zhì)及其相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化關(guān)系的認(rèn)識(shí)。 (3)通過(guò)實(shí)際操作，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)

3、興趣，提高了學(xué)生實(shí)踐能力。二、過(guò)程與方法(1)創(chuàng)設(shè)情境，走出課堂開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。(2)分組探究實(shí)驗(yàn)，在合作交流中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。(3)實(shí)驗(yàn)觀察，提高學(xué)生觀察能力。(4)走出課堂開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐應(yīng)用，解釋實(shí)際生活現(xiàn)象。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)通過(guò)這次研究牲學(xué)習(xí)激發(fā)學(xué)生學(xué)化學(xué)，用化學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的熱情(2)培養(yǎng)學(xué)生互相配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同進(jìn)步的合作精神。 (3)通過(guò)合作的實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)到知識(shí)的同時(shí)、激發(fā)了學(xué)生的自信心，體現(xiàn)了自我價(jià)值，使到更熱愛(ài)生活。(4)通過(guò)探究，使學(xué)生體會(huì)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣和成功的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 三、參與者特征分析（重點(diǎn)分析學(xué)生有哪些共性、有哪

4、些差異，尤其對(duì)開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)有影響的因素。）（1）、學(xué)習(xí)者都是初中的學(xué)生，他們的求知欲強(qiáng)，對(duì)研究課題興趣大。（2）、開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，自主探究，動(dòng)手操作做實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)模式，學(xué)生感到新鮮，因此學(xué)習(xí)積極性高，對(duì)教師的課題開(kāi)展有利。（3）、學(xué)生之間樂(lè)于互相配合，善于表述小組的研究成果。（4）、學(xué)習(xí)者之中素質(zhì)差異較大，基礎(chǔ)知識(shí)不牢固的學(xué)生學(xué)習(xí)較被動(dòng)。（5）、學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)中少動(dòng)手操作，自已拼擺操作不熟練。四、研究的目標(biāo)與內(nèi)容（課題研究所要解決的主要問(wèn)題是什么，通過(guò)哪些內(nèi)容的研究來(lái)達(dá)成這一目標(biāo)）一、課題研究所要解決的主要問(wèn)題是：（1）、氫氧化鈉固體有沒(méi)有變質(zhì)？（2）、變質(zhì)是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)？（3）、變

5、質(zhì)后還能不能使用？二、通過(guò)以下內(nèi)容的研究來(lái)達(dá)成這一目標(biāo)：（1）、展示一瓶沒(méi)變質(zhì)的氫氧化鈉固體，一瓶碳酸鈉固體，一瓶未知是否變質(zhì)的氫氧化鈉固體。（2）、根據(jù)不同猜想，小組各自做出不同的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證探究。（3）、根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)表述氫氧化鈉變質(zhì)情況。五、研究的預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式（研究的最終成果以什么樣的形式展現(xiàn)出來(lái)，是論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)物、網(wǎng)站、多媒體還是其他形式）一、研究的預(yù)期成果。（1）、學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中從經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，解決問(wèn)題中激發(fā)了對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（2）、培養(yǎng)了動(dòng)手操作能力，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。（3）、使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真觀察，獨(dú)立思考和合作交流的習(xí)慣。（4）、學(xué)生通過(guò)開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，掌握

6、了分析物質(zhì)是否變質(zhì)的方法，為以后做其他物質(zhì)變質(zhì)研究打下基礎(chǔ)。二、研究成果的表現(xiàn)形式。（1）、開(kāi)展演示表演。各小組分別用實(shí)物向其他組演示自己小組的研究成果。（2）、在課室的后黑板上出板專欄，介紹研究的經(jīng)過(guò)、結(jié)果和研究成果的價(jià)值。（3）、將研究過(guò)程，取得的成果制成CAI課件向同級(jí)同學(xué)匯報(bào)。六、資源準(zhǔn)備（1） 多媒體教室及CAI課件。（2） 電腦室及實(shí)驗(yàn)儀器的圖片。（3） 實(shí)驗(yàn)室及己擺設(shè)整齊的5個(gè)小組的座位。（4） 氫氧化鈉固體、酚酞、稀鹽酸、澄清石灰水、氯化鈣溶液、硝酸鋇溶液、氫氧化鋇溶液。（5） 燒杯、膠頭滴管、藥匙、托盤天平、蒸發(fā)皿、表面皿、酒精燈、三腳架、玻璃棒、漏斗、濾紙。七、研究性學(xué)習(xí)的

7、階段設(shè)計(jì)研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)起止時(shí)間第一階段：動(dòng)員和培訓(xùn)（初步認(rèn)識(shí)研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法(1).了解本次學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)目的、意義。(2).了解此次研究性活動(dòng)的步驟、活動(dòng)形式、方法、要求。(1).讓學(xué)生參觀、熟悉實(shí)驗(yàn)的實(shí)物。(2).講解學(xué)習(xí)目的、方法與步驟。(3).傾聽(tīng)學(xué)生對(duì)本次活動(dòng)的看法。 1 課 時(shí)第二階段 課題準(zhǔn)備階段提出和選擇課題(1). 師生共同研究確定研究的目標(biāo)、收到怎樣的成效。(2). 師生共同研究確定課題的名稱：氫氧化鈉固體變質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究。(3).師生共同確定在完成這個(gè)課題研究后對(duì)其他物質(zhì)變質(zhì)探究所采取的方法。(4).在實(shí)驗(yàn)操作的研究學(xué)習(xí)過(guò)程中需要注意的問(wèn)題。

8、(1).介紹研究性學(xué)習(xí)方法。(2).介紹研究實(shí)驗(yàn)中所需各種儀器、藥品的用途。(3).指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中如何與組員的配合。 2 課 時(shí)成立課題組（1）.認(rèn)真聽(tīng)老師講解分組原則。讓學(xué)生討論分組的問(wèn)題，并自由組合。（2）.各研究小組根據(jù)各人能力進(jìn)行分工，推薦小組長(zhǎng)(1).根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)情況給學(xué)生分若干小組。(2).討論學(xué)生的分工、確定小組長(zhǎng)。(3).分發(fā)實(shí)物學(xué)具。準(zhǔn)備教具、課件及多媒體。形成小組實(shí)施方案（1）.各小組根據(jù)自己的實(shí)際情況制定研究計(jì)劃，實(shí)施方案，并進(jìn)行討論其可行性。（2）.組員間商量匯報(bào)成果的方式，設(shè)計(jì)匯報(bào)研究成果的表格。(1).老師指導(dǎo)學(xué)生制訂研究計(jì)劃、與學(xué)生討論方案是否可行，并給與建議

9、。(2). 制訂研究、實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)成果的流程圖。(3).設(shè)計(jì)一幅板報(bào)，為學(xué)生匯報(bào)成果作準(zhǔn)備。第三階段：課題實(shí)施階段（一）.創(chuàng)設(shè)情景（1）.用圖片展示生活中常見(jiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，如新鮮魚腐爛的蘋果、生銹前后的鐵釘。（2）.觀看變質(zhì)前后的氫氧化鈉固體的圖片，思考變質(zhì)情況及其產(chǎn)生原因。（二）.合作研究學(xué)習(xí)，探索新知。（1）.第一小組探究氫氧化鈉固體是否變質(zhì)。（2）.第二小組探究變質(zhì)后生成什么物質(zhì)。（3）.第三小組探究氫氧化鈉變質(zhì)前后有無(wú)發(fā)生質(zhì)量變化。（4）.第四小組探究如果變質(zhì)的話，是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)。（5）.第五小組探究氫氧化鈉變質(zhì)后還能否使用。（三）.實(shí)踐應(yīng)用、拓展延伸。（1）.根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論氫氧化

10、鈉是否變質(zhì)，變質(zhì)的話其程度，其造成的后果。（2）.走出課堂思考生活中的變質(zhì)情況，其是由什么導(dǎo)致他們變質(zhì)的。（五）.總結(jié)匯報(bào)（1）.各小組總結(jié)研究得出的結(jié)論（2）.參觀各小組的實(shí)驗(yàn)情況。（3）.制作板報(bào)展示成果。（1）.帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂觀察生活中的變質(zhì)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（2）.走進(jìn)研究實(shí)驗(yàn)室隨時(shí)指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，為學(xué)生質(zhì)疑答辨，排難解惑。（3）.提示學(xué)生：注意實(shí)驗(yàn)儀器的正確使用方法。（4）.老師用CAI課件演示實(shí)驗(yàn)正確操作以及氫氧化鈉變質(zhì)的情況。(5).指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小組合作，總結(jié)研究成果。(6).帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，運(yùn)用研究成果。(7).指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展成果匯報(bào)專欄(板報(bào)) 。 2 課 時(shí)八、總結(jié)與反思（實(shí)踐后總結(jié)、反思整個(gè)研究性學(xué)習(xí)過(guò)程，提出改進(jìn)意見(jiàn)）一、 開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，體現(xiàn)學(xué)生在研究學(xué)習(xí)、探索中的主體作用，在開(kāi)展合作交流中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。以氫氧化鈉固體變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究課題開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了新課標(biāo)的學(xué)生活中的化學(xué)，運(yùn)用化學(xué)解決生活中的問(wèn)題的精神。在此次研究性學(xué)習(xí)中，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃，積極性高，合作默契。在實(shí)踐操作中，學(xué)生通過(guò)豐富、現(xiàn)實(shí)、具有探索性的學(xué)習(xí)活動(dòng)(如動(dòng)手實(shí)驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng))，感知到生活與化學(xué)的緊密聯(lián)系。通過(guò)研究活動(dòng)，提高了分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。二、 在開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)中也反映出一些不足之處： 1、部分學(xué)生的動(dòng)手操作能力弱。 2、特別一些基礎(chǔ)知識(shí)差的同學(xué)在口頭語(yǔ)言、