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文檔簡介

原輔材料進貨檢驗程序深圳金帝食品有限公司 二零零零年十月 文件名 稱 原輔材料進貨檢驗程 序 文件編號 JDJD QPQP- - 0303 版次：1.01.0 頁數(shù)：1/21/2 制定日 期 20002000 年 1010 月 2626 日 生效日期 序 號 日 期 修訂摘要 版 次 修 訂 審 核 批 準 制定 審核 批準 制定 審核 批準 文件修訂記錄表 文件性質 程序文件 文件編 號 JDJD- -QPQP- - 0303 頁數(shù) 1/1/2 2 文件名稱 原輔材料進貨檢驗程序 版次 1.01.0 制定日期 2000 年 10 生效日 修訂日 月26日 期 期 1.01.0 目的 保證原料質量及數(shù)量符合合同要求，防止使用不合格原料。 2.02.0 適用范圍 適用于所有到貨原輔材料（指直接加入到巧克力等食品中的 各種食用原料，是巧克力等食品中的典型組分）。 3.03.0 職責 3.13.1 由技術部制訂原料檢驗標準。 3.23.2 由品控部按原料 檢驗標準，負責制定原料檢驗方法，并負 責抽樣及檢測。 3.33.3 由物統(tǒng)部負責通知到貨，并負責原料的倉庫治理。 4.04.0 工作程序 4.1.4.1.流程圖原料進廠 倉庫點收 檢驗

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